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1キャベツはざく切りにし、電子レンジで加熱する。(600W3分)2玉ねぎはみじん切り、しめじは小房に分ける。【合わせ調味料】は合わせておく。3ボウルに【肉だね】の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。4大きめの耐熱皿に(1)のキャベツの半量を平らにしき、【調味料】の1/3量をかける。(2)を広げてしめじを散らし、【調味料】の残りの半量を全体にかける。5残りのキャベツを全てのせて広げ、【調味料】も回しかけたら、ふんわりラップをし、電子レンジで加熱する。
調理時間:約30分　カロリー:約304kcal　塩分:約1.9g

2鍋にオリーブ油(半量)を熱し、(1)のシーフードミックスを入れて、塩ひとつまみ(分量外)してフタをし、蒸し煮して取り出す。(中火3分)3オリーブ油(半量)を足してベーコンを入れ、脂が出てきたら玉ねぎ、ピーマン、なす、しいたけの順に炒める。(中火8分)4ラウンドレッドトマトを加えて炒め合わせ、トマトジュース、塩を入れて煮込む。(弱中火15分)5(2)を鍋に戻し、こしょうで味をととのえる。ワンポイントアドバイス*トマト&トマトジュースのダブル使うとシーフードの好相性で、うま味た
材料(4人分)シーフードミックス(冷凍)150gカゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個玉ねぎ1/2個なす1本(80g)しいたけ40gピーマン35gベーコン(ブロック)50gカゴメトマトジュース低塩(720ml)2カップオリーブ油大さじ1/2×2塩小さじ1/2こしょう少々クラッカーお好み※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約149kcal　塩分:約1.7g

1米は洗って炊飯器に入れ、分量の水を加えて浸漬させる(30分程度)。2ホワイトぶなしめじは石突きを取り、長さ半分にする。玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。3(1)にトマトケチャップ、塩を入れ、混ぜる。(2)、ツナ缶をのせて平らにならす。中央にラウンドレットトマトを置き、炊飯する。4炊き上がったら1人分を皿に盛る。5フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをした溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟状になったらすべらせるように(4)の上にのせる。
調理時間:約60分　カロリー:約521kcal　塩分:約3.5g

1鶏もも肉は、一口大に切る。2ビニール袋にの材料を全て入れ、切った鶏もも肉を加えてもみ込む。その他の具材は、それぞれ食べやすい大きさに切る。3フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、にんじんを入れて炒めたら、キャベツとしめじを加える。4(3)の上に、(1)の鶏もも肉をタレごとのせ、フタをして蒸し焼きにする。5肉に火が通ったらフタをとり、全体を混ぜ合わせ、真ん中を少しくぼませて、ピザ用チーズをのせ、その周りにトマトを置く。フタをして火を弱め、チーズが溶けるまで加熱する。ワンポイントアドバイス*フライパン1つでお手軽トレンドメニュー。
調理時間:約15分　カロリー:約520kcal　塩分:約3.1g

1鶏もも肉は、一口大に切る。2ビニール袋にの材料を全て入れ、切った鶏もも肉を加えてもみ込む。その他の具材は、それぞれ食べやすい大きさに切る。3鍋にごま油を熱し、玉ねぎ、にんじんを入れて炒めたら、キャベツとしめじを加える。4(3)の上に、(1)の鶏もも肉をタレごとのせ、フタをして蒸し焼きにする。5肉に火が通ったらフタをとり、全体を混ぜ合わせ、真ん中を少しくぼませて、ピザ用チーズをのせ、その周りにトマトを置く。フタをして火を弱め、チーズが溶けるまで加熱する。ワンポイントアドバイス*甘辛味の鶏肉とトマトのほどよい酸味がベストマッチ!
調理時間:約20分　カロリー:約517kcal　塩分:約3.3g

1玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱し、粗熱をとる。(600W2分)。パン粉は牛乳に浸しておく。2ボウルにひき肉、(1)、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、8等分し、小判型にまとめる。3ホットプレートを180℃に熱し、サラダ油を入れて、(2)を並べ両面焼き、 水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにする。
調理時間:約20分　カロリー:約215kcal　塩分:約1.5g

1玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱し、粗熱をとる。(600W2分)。パン粉は牛乳に浸しておく。2ボウルにひき肉、(1)、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、8等分し、小判型にまとめる。3ホットプレートを180℃に熱し、サラダ油を入れて、(2)を並べ両面焼き、水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにする。
調理時間:約20分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.5g

1玉ねぎは薄切り、しめじ、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは輪切りにし、花形に型抜きする。ウィンナーは両端を2cm長さに切り、真ん中は部分は1cm厚さの輪切りにする。2cm長さの方にはしめじの笠をかぶせ短く折ったスパゲティでとめてどんぐりを16個作り、輪切りの方はハンバーグ1個に2個ずつ付け(短く折ったスパゲティを使う)くまの耳にする。
調理時間:約30分　カロリー:約347kcal　塩分:約3.4g

1玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱する(600W:2分)。パン粉は牛乳に浸しておく。2ボウルにひき肉、(1)、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分し、小判型にまとめる。3フライパンにサラダ油を熱し、(2)を並べ両面焼き、水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにし、皿に盛り付ける。4肉汁の残っているフライパンに、ウスターソース、トマトケチャップを加え、混ぜながら温め、ハンバーグにかける。
調理時間:約30分　カロリー:約443kcal　塩分:約2.9g

1鶏もも肉、キャベツは一口大に切り、玉ねぎはくし形に切り、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。2人参、じゃがいもは5mm～1cm厚さに切り、星やツリー形に型抜きする。3型抜きしたじゃがいもの残りは、つぶしてマッシュポテトにする。4ウィンナーでトナカイを作る。縦に半分に切り両端をV字に切って胴体にし、別のウィンナーを斜め半分に切り(A)、切り口から輪切りを2枚取る(B)。
調理時間:約30分　カロリー:約485kcal　塩分:約3.1g

1フライパンに油を熱し、玉ねぎ、鶏肉、ピーマンの順に炒め、トマトケチャップをからめるように炒める。2ご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。1えびは背ワタをとり、殻をむく。アスパラガスは下の固い部分を切り、塩ゆでし、4つに切る。2油を熱しえび、うずら卵、アスパラを炒め、塩・こしょう・トマトケチャップをからめる。
調理時間:約20分　カロリー:約625kcal　塩分:約2.2g

1玉ねぎはみじん切りにし、油小さじ1で薄く色づくまで炒め、冷ましておく。パン粉は牛乳に浸す。2ボウルにひき肉、(1)、卵、塩、こしょう、ナツメグを入れて粘りが出るまでよく練り、4等分して小判型にまとめ、中央を少しくぼませる。3しめじは石づきを取り小房に分ける。えのき茸は石づきを取り2～3つに切る。4フライパンに油大さじ1を熱して(2)を並べ、中火でフライパンを揺すりながら焼き、裏返して同様に焼く。
調理時間:約30分　カロリー:約397kcal　塩分:約2.3g

1玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、ピーマンは粗みじんにする。2耐熱皿に(1)を入れてサラダ油を回しかけ、ラップなしでレンジで約2分(1分40秒)加熱する。3耐熱容器に(2)の野菜とひき肉、ゆで大豆、を加える。さらにのスープの素をほぐして基本のトマトソースとともに加え、泡立器でまんべんなく混ぜ合わせる。ラップ又は蓋をして約3分(2分30秒)加熱し、取り出してよく混ぜる。
調理時間:約15分　カロリー:約329kcal　塩分:約1.9g

1玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジで加熱し冷ましておく。(600W2分目安)2スライスチーズ(チェダー)は型を抜いておく。付け合わせ野菜は食べやすい大きさにカットする。かぼちゃは電子レンジで加熱しておく。(600W、1分30秒目安)3ボウルに合いびき肉、①、パン粉、トマトケチャップを入れ粘りがでるまでよく混ぜ、4等分にして小判型に成形、中央をへこませておく。
調理時間:約25分　カロリー:約493kcal　塩分:約2.7g

1鶏もも肉、キャベツは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、しめじは小房にわける。2かぼちゃはデコレーション用に2枚コウモリ型を抜き、それ以外を一口大に切る。ラップをして電子レンジで加熱する。(600W約2分)3を合わせておく。4ホットプレートにサラダ油を熱し、鶏肉を炒め野菜を火が通りにくい順に加えて炒める。を加え、5分ほど煮る。5ホットプレートの中央縦におばけの形に隙間を作ってピザ用チーズを入れ、蓋をしてチーズを溶かす。
調理時間:約30分　カロリー:約602kcal　塩分:約3.6g

【麻婆あんを作る】1耐熱ボウルに玉ねぎ、しょうが、にんにく、豚ひき肉の順に重ねて入れ、サラダ油を回しかけてふんわりラップをする。電子レンジで加熱する。(600W3分)2一旦取り出し、ひき肉をほぐすように全体に混ぜ、混ぜ合わせた(A)と水溶き片栗粉をかけて再びラップをし、電子レンジで加熱する。(600W2分半)3全体によく混ぜ、とろみがついてつやが出ていたら麻婆あんの完成!
調理時間:約15分　カロリー:約146kcal　塩分:約1.5g

【麻婆あんを作る】1耐熱ボウルに玉ねぎ、しょうが、にんにく、豚ひき肉の順に重ねて入れ、サラダ油を回しかけてふんわりラップをする。電子レンジで加熱する。(600W、3分)2一旦取り出し、ひき肉をほぐすように全体に混ぜ、混ぜ合わせた(A)と水溶き片栗粉をかけて再びラップをし、電子レンジで加熱する。(600W、2分半)3全体によく混ぜ、とろみがついてつやが出ていたら麻婆あんの完成!
調理時間:約15分　カロリー:約134kcal　塩分:約1.5g

【麻婆あんを作る】1耐熱ボウルに玉ねぎ、しょうが、にんにく、豚ひき肉の順に重ねて入れ、サラダ油を回しかけてふんわりラップをする。電子レンジで加熱する。(600W、3分)2一旦取り出し、ひき肉をほぐすように全体に混ぜ、混ぜ合わせた(A)と水溶き片栗粉をかけて再びラップをし、電子レンジで加熱する。(600W、2分半)3全体によく混ぜ、とろみがついてつやが出ていたら麻婆あんの完成!
調理時間:約15分　カロリー:約137kcal　塩分:約1.5g

【麻婆あんを作る】1耐熱ボウルに玉ねぎ、しょうが、にんにく、豚ひき肉の順に重ねて入れ、サラダ油を回しかけてふんわりラップをする。電子レンジで加熱する。(600W3分)2一旦取り出し、ひき肉をほぐすように全体に混ぜ、混ぜ合わせた(A)と水溶き片栗粉をかけて再びラップをし、電子レンジで加熱する。(600W2分半)3全体によく混ぜ、とろみがついてつやが出ていたら麻婆あんの完成!
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.5g

【にんじんライス】1炊飯器の内釜に米、塩、にんじんジュースを加え、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、炊飯する。【にんじんカレー】2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。合いびき肉、にんにく、しょうがを加えて更に炒める。3具材を端に寄せてトマトケチャップとウスターソースを入れ、水分を少し飛ばすように中火で約1分炒める。4にんじんジュースとカレールウを加えてとろみが出るまで煮込む。5皿ににんじんライスをねこの顔に整え、にんじんカレーを盛り付ける。【デコレーション】6のりは目とひげの形に、スライスチーズは目、鼻、耳の形にカットして盛り付ける。
調理時間:約20分　カロリー:約765kcal　塩分:約4.3g