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(中火・表裏2分ずつ)3煮込みハンバーグ用ソースとブロッコリー、きのこを加え、フタをし、途中で裏返しながら煮込む。 (弱火・約10分)ハンバーグに火が通ったらできあがり。
材料(2～3人分)【A】ハンバーグ4個(1個100g)合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)1/2個分パン粉1/3カップ牛乳大さじ2卵1個塩小さじ1/2こしょう少々ブロッコリー6～8房(約100g)しめじ1パックエリンギ1パックカゴメ煮込みハンバーグ用ソース1袋サラダ油小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約25分　カロリー:約457kcal　塩分:約2.3g

途中、トマトソースをハンバーグにかけながら混ぜる。5ハンバーグにチーズを乗せ、フタをする。チーズが溶けたらできあがり!
材料(4人分)【ハンバーグ】合いびき肉400g玉ねぎ(みじん切り)1個パン粉大さじ4牛乳大さじ2卵1個塩小さじ1/2こしょう少々しめじ1パックブロッコリー1株サラダ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメトマトケチャップ大さじ2スライスチーズ4枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約468kcal　塩分:約2.2g

(弱火・約10分)4ハンバーグに火が通ったら、火を止め、等分にカットしたチーズを2枚ずつ重ねて乗せフタをする。溶けたら出来上がり!ワンポイントアドバイス*スライスチーズは違う種類を重ねても美味しくいただけます。
材料(2～3人分)【A】合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)1/2個分パン粉1/3カップ牛乳大さじ2卵1個塩小さじ1/2こしょう少々ブロッコリー6～8房(約100g)カゴメ煮込みハンバーグ用ソース1袋溶けるスライスチーズ4枚サラダ油小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約25分　カロリー:約520kcal　塩分:約3g

(カゴメ調べ2020年)※「美味しさ」とはじっくり煮込んだような味わいを指しています。*レンジだけで簡単に作れ、作り置きにもピッタリなレシピです。*プラスチッ
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶ズッキーニ1本なす1本玉ねぎ1/4個黄パプリカ1/2個オリーブ油大さじ2塩小さじ1/2こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約111kcal　塩分:約1.2g

4③にの材料を加える。沸騰したら火を弱め、フタしてを煮込む。火が通ったら出来上がり。
材料(4人分)合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)1/2個分パン粉1/3カップ牛乳大さじ 2溶き卵1個分塩少々こしょう少々ブロッコリー1/3株しめじ1/2パック赤パプリカ1/2個カゴメトマトケチャップ大さじ6カゴメ醸熟ソースとんかつ大さじ3水150mlサラダ油小さじ 1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約25分　カロリー:約307kcal　塩分:約1.9g

皮をやぶらないように中身30
▼あぶり焼きの十字架▼元祖あぶり焼ハーブ&レモン2パックスライスチーズ(十字架用)適量焼のり(十字架用)適量マヨネーズ(十字架用)適量▼はんぺんのおばけちゃん▼はんぺん1枚焼のり(顔用)適量ケチャップ(顔用)適量▼かぼちゃのワンポットペンネ▼ペンネ100gかぼちゃ(直径20cm)1個玉ねぎ1/2個しめじ100gA:水5カップA:クリームシチュールウ(固形)80gA:粉チーズ大さじ4黒こしょう適量飾り:にんじん(コウモリ・十字架型で抜き、ゆでたもの)適量

レタスは一口大に切り、
バケット(1cm厚さ斜め薄切り)8枚朝のフレッシュ・ハーフベーコン4枚キリクリームチーズ2個トマト(小)1個ベルガヴルスト ハーブ&レモン　4本市販のイタリアンドレッシング適量オレガノ少々ミントの葉先4本ガーリックバター20g【グリーンサラダ】レタス3枚きゅうり(小口切り)1/4本分紫玉ねぎ(薄切り)1/4個分【 アボカドシェイク】アボカド(完熟)1個牛乳500cc砂糖大さじ3～4レモン汁大さじ1氷適量

5.フードプロセッサーに移し、生クリームを少しずつ加えながら、その都度撹拌し、なめらかになるまで混ぜ、塩・黒こしょうで味をととのえる。 6.器に盛り付け、ピンクペッパーを飾り、栗の渋皮煮・バゲットを添える。
鶏レバー 200g牛乳 120cc[a] 玉ねぎ(薄切り) 100g[a] にんにく(薄切り) 1片分[a] ローリエ 1枚バター 40g[b] 栗の渋皮煮(4等分) 4個分(約60g)[b] 赤ワイン 40cc[b] 塩 小さじ1/2生クリーム 150g塩・黒こしょう 各少々ピンクペッパー(ホール) 適量栗の渋皮煮(7mm角) 2個分フランスパン(バゲット)(厚さ1cm) 適量
調理時間:約40分　カロリー:約395kcal　

5.フタを取って汁気があれば飛ばしてから、サラダ油を足し、bを加えさっと炒め、2・cを加え手早く炒め合
シーフードミックス(冷凍) 100g白こしょう 少々酒 小さじ1[a] 素干し海老 小さじ4[a] にんにく(みじん切り) 10g[a] 赤唐辛子(輪切り) 小さじ1サラダ油 小さじ1[b] 紫玉ねぎ(薄切り) 60g[b] もやし 60g[b] ニラ(5cm) 30gサラダ油 小さじ1[c] トマトケチャップ 大さじ2[c] オイスターソース 大さじ2中華麺(蒸し麺) 2玉サラダ油 小さじ2卵 2個サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約541kcal　

POINT
米 100cc水 100ccトマト(清宮農園の朝採り完熟トマト) 1個タイム 1枝オリーブオイル 小さじ1[a] にんにく(みじん切り) 5g[a] 玉ねぎ(みじん切り) 40g[a] ベーコン(スライス) 2枚(20g)[a] オリーブオイル 小さじ1/2キャロットジュース(100%)(JA千葉みらい濃いにんじんジュース) 2本(320㏄)コンソメ(顆粒) 小さじ1塩 小さじ1/8黒こしょう 少々粉チーズ 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約339kcal　

POINT ・パエリアは
米(無洗米) 2合(300g)[a] トマトジュース(無塩) 320ml[a] 水 140ml[a] トマトケチャップ 大さじ4[a] コンソメ(顆粒) 大さじ1[a] 塩 小さじ1/3[a] 黒こしょう 少々[a] オリーブオイル 大さじ1[b] 玉ねぎ(みじん切り) 100g[b] にんにく(みじん切り) 10gソーセージ(ハーブ味のもの) 6本(1本 約20g)ズッキーニ(厚さ5mmの半月切り) 160g黄パプリカ(乱切り) 100gオリーブオイル 大さじ1カマンベールチーズ 1個(90g)イタリアンパセリ(みじん切り) 適宜
調理時間:約40分　カロリー:約547kcal　

4.器に≪b≫・ポッサムを盛り付け、サムジャンを添える。 POINT インスタントコーヒーが意外な調味料に!インスタントコーヒーが豚肉の臭みを除き、旨味を引き出します。
[a] 豚バラ塊肉 500g[a] 玉ねぎ(4等分くし形切り) 120g[a] 白ねぎ(青い部分を含む・長さ半分) 100g[a] にんにく(つぶす) 20g[a] しょうが(皮付きのまま薄切り) 20g[a] 酒 100cc[a] みそ 大さじ1[a] インスタントコーヒー 小さじ1水 適量[b] サニーレタス 適量[b] サンチュ 適量[b] えごまの葉 適量[b] キムチ(白菜) 適量[c] みそ 大さじ2[c] コチュジャン 小さじ2[c] 砂糖 小さじ4[c] 酢 小さじ1[c] ごま油 小さじ1[c] 白ねぎ(みじん切り) 20g[c] 市販のおろしにんにく 小さじ1/8
調理時間:約70分　カロリー:約573kcal　

8.器に【6】を盛り付け、【7】を
牛薄切り肉 200g塩 小さじ1/4黒こしょう 少々[a] にんにく(みじん切り) 8g[a] セロリ(みじん切り) 40g[a] 玉ねぎ(みじん切り) 80g[a] 塩 少々[a] マーガリン 10gまいたけ(小房) 80g赤ワイン 100cc[b] 市販のカットトマト 240g[b] コンソメ(顆粒) 小さじ1/2[b] 砂糖 小さじ1/2タリアテッレ 100g熱湯 1.5リットル塩 大さじ1塩 少々黒こしょう 少々マーガリン 10gマーガリン 10gパセリ(みじん切り) 2g粉チーズ 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約524kcal　

器に盛り付け、合わせた野菜・プチトマトを添え、ドレッシングをまわしかける。
生鮭(切り身) 200g塩 少々黒こしょう 少々[a] 茹で卵(みじん切り) 52g[a] 玉ねぎ(みじん切り) 20g[a] パセリ(乾燥) 2g[a] ピクルス(みじん切り) 8g[a] マヨネーズ 40g[a] レモンのしぼり汁 小さじ1/2[a] 塩 少々[a] 黒こしょう 少々粉チーズ 小さじ1キャベツ(せん切り) 60g青じそ(せん切り) 4枚分貝割れ菜(根元を除く) 10gプチトマト 2個ゆずこしょう 小さじ1/4塩 少々酢 小さじ2亜麻仁油 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約431kcal　

[a] 鶏挽き肉 100g[a] カレー粉 小さじ2[a] 薄力粉 大さじ1[a] コンソメ(顆粒) 小さじ1[a] はちみつ 小さじ1/2[a] トマトケチャップ 大さじ1[a] 塩・黒こしょう 各少々[b] にんにくすりおろす 小さじ1/4[b] しょうがすりおろす 小さじ1/4[b] 玉ねぎみじん切り 60gなす1cm角 80g赤パプリカ1cm角 40g[c] 米(無洗米) 120cc[c] ココナッツミルク 80g[c] 水 40g[c] ターメリック 小さじ1/4イタリアンパセリ粗みじん切り 適量
調理時間:約30分　カロリー:約416kcal　

フライパンにオリーブオイルを熱し、片栗粉をまぶした鮭を入れ、揚げ
芽ひじき(乾燥) 3g米 100cc[a] 水 100cc[a] 酒 大さじ1[a] みりん 小さじ1枝豆(冷凍) 30g生鮭 2切れ塩 少々黒こしょう 少々片栗粉 大さじ1パプリカ(赤) 50g玉ねぎ 50gオリーブオイル 大さじ1[b] レーズン 12g[b] しょうゆ 大さじ2[b] みりん 大さじ2[b] 黒酢 大さじ2[b] 塩 少々貝割れ菜 10g
調理時間:約25分　カロリー:約482kcal　

6.余分な脂をペーパーで除き、水(大さじ1)を加え、フタをして蒸し焼きにする(中火約4分)。 7.オーブントースターで加熱した(850W約3分)食パン(4
[a] 玉ねぎ(みじん切り) 80g[a] マーガリン 5gパン粉 大さじ2牛乳 大さじ1[b] 合い挽き肉 160g[b] トマトケチャップ 小さじ2[b] 砂糖 小さじ1/2[b] 塩 小さじ1/4[b] 黒こしょう 少々マーガリン 5g水 大さじ1食パン(8枚切り) 4枚マーガリン 20g[c] チェダーチーズ 2枚[c] アボカド(薄切り) 1/2個分[c] トマト(1cmの輪切り) 2枚[c] グリーンリーフ 40g
調理時間:約30分　カロリー:約768kcal　

7.フライパンよりひとまわり大きい皿などにすべらせるように取り出し、フライパンをかぶせて返し、再び火にかけ、フタをして蒸し
[a] プチトマト(縦4等分) 8個分[a] レモンの果汁 小さじ1[a] 砂糖 小さじ1[a] 塩 小さじ1/8[a] エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1[b] ベーコン(ブロック)(1cm角) 40g[b] じゃが芋(1cm角) 80g[b] 玉ねぎ(1cm角) 80gブロッコリー(小房) 40gオリーブオイル 小さじ1ブラックオリーブ(種なし)(輪切り) 8個分卵 4個[c] 粉チーズ 大さじ2[c] 塩 小さじ1/8[c] 黒こしょう 少々オリーブオイル 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約233kcal　

茹でるも炒めるも、深皿を使うから鍋も
スパゲティ (1.6mm・7分茹で) 240gオリーブオイル 小さじ1海老(殻付) 8尾[a] 水 400cc[a] 市販のカットトマト 400g[a] 玉ねぎ(薄切り) 120g[a] にんにく(みじん切り) 1片分[a] オリーブオイル 大さじ1[a] コンソメ(顆粒) 小さじ2[a] 砂糖 小さじ2[a] 塩 小さじ 1/4[a] 黒こしょう 少々生クリーム 80g粉チーズ 大さじ2塩 小さじ1/8～黒こしょう 少々イタリアンパセリ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約446kcal　

米を加えやや透き通ってくるまで
海老(有頭) 2尾あさり(殻付) 200g白ワイン 40㏄黄パプリカ(乱切り) 20gズッキーニ(厚さ5㎜輪切り) 40gオリーブオイル 小さじ1[a] にんにく(みじん切り) 10g[a] 玉ねぎ(みじん切り) 40g[a] ベーコンブロック(5㎜角拍子木切り) 40gオリーブオイル 小さじ1米 120㏄[b] 魚介の蒸し汁+明治おいしい牛乳 200㏄～[b] 塩 小さじ1/8～[b] 黒こしょう 少々スナップえんどう 3本レモン(くし形切り) 1/4個分
調理時間:約30分　カロリー:約450kcal