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「生姜 > おかず > おかず」 の検索結果： 3375 件中 （841 - 860）
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オクラは下準備をし、竹ぐしで穴をあける。たまねぎは粗みじんに切る。にんにくは芯を除き、しょうがは皮をむき、どちらもみじん切りにする。トマトは皮をむき、粗みじんに切る。フライパンにギーを熱し、**1**のたまねぎを中火で約3分間炒め、にんにく、しょうがを加えてさらに1分間炒める。**2**にローリエ、カレー粉、牛ひき肉を加えてサッと炒め、オクラを加えてさらに5～6分間炒める。**3**にトマト、水カップ1、塩小さじ3/4～1を加え、8分間煮込む。**4**にガラムマサラ
調理時間:約40分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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ホールスパイス(クミンシード小さじ1・クローブ5粒・グリーンカルダモン3粒・レッドチリ1本)を加え、(4)で仕上げにガラムマ
鶏挽き肉 300g。たまねぎ(みじん切り) 小2個。ミニトマト(4つ切り) 8～10個。にんにく(みじん切り) 1かけ。生姜(みじん切り) 1かけ。青唐辛子(みじん切り) 2本。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g)。水 約160ml。サラダ油 大さじ2。ごはん 適量 調理時間:約20分 カロリー:約737kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1魚河岸あげ®五目は半分に切る。2はんぺんは袋の上から手でつぶす。長いもは皮をむき、一口大に切る。フードプロセッサーにはんぺんと長いもを入れ、すりおろす。3豚バラ肉は一口大に切る。白菜はざく切りにする。長ねぎは斜め切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。4鍋にAを煮立て、豚バラ肉を入れ、肉の色が変わるまで煮る。アクが出てきたら取り除き、しょうがのすりおろしを加える。54に、1、白菜、長ねぎ、まいたけを加え10分煮る。最後に2としょうがのせん切りを盛る。
材料 調理時間:約25分 カロリー:約373kcal 塩分:約4.1g 紀文 笑顔のレシピ
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1焼ちくわは3等分に切る。長ねぎは半量を白髪ねぎにし、残り半量は小口切りにする。なす、ピーマンは大きめの乱切りにし、トマトは8等分のくし切りにする。にんにく、しょうがは粗みじん切りにし、花椒は包丁で細かく刻む。合わせ調味料は混ぜ合わせる。2鍋にごま油大さじ1を熱し、にんにく、しょうがを弱火でじっくりと炒める。香りが立ったら豚ひき肉を加えて炒め、肉の色が完全に変わったら、小口切りにした長ねぎ、赤唐辛子、花椒を加えてさっと炒める。ごま油大さじ1を足してなすを入れ、油がなじむ
カロリー:約714kcal 塩分:約5.6g 紀文 笑顔のレシピ
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1焼ちくわは3cm幅に斜切り、れんこんはよく洗い、皮付きのまま1.5cm幅に切る。乾燥わかめは水で戻して、水けをきる。鶏手羽先は下ゆでして雑味を取る。2鶏手羽先、れんこん、水を鍋に入れ、Aを加えて、20～30分弱火で煮る。32に焼ちくわを加えてさらに5分煮る。わかめは食べる直前に入れさっと火を通す。4しょうがはせん切りにし、水にさらして辛みを抜く。5Bを混ぜ合わせ、4を入れる。6できあがったおでんに5のたれをつけていただく。
材料(4人分)おでん焼ちくわ1パック(2本 カロリー:約376kcal 塩分:約4.4g 紀文 笑顔のレシピ
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1にんじんは薄いいちょう切りにする。白菜、しいたけ、油揚げは1.5cm角に切る。小ねぎは、白い部分は小口切り、青い部分は4cm長さに切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。2鍋にサラダ油を熱し、豆板醤、にんにく、しょうが、にんじん、小ねぎの白い部分を入れ香りが出るまで炒める。32に、白菜、しいたけ、Aを加え炒める。43にBを加えひと煮立ちさせ、スープ餃子と油揚げを加え3分煮る。54を器に盛り、小ねぎの青い部分をのせる。
材料(2～3人分)スープ餃子1パック白菜 調理時間:約15分 カロリー:約235kcal 塩分:約3.4g 紀文 笑顔のレシピ
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1こうや豆腐は水で戻して、薄切りにする。レタスは大きくちぎる。長ねぎは斜めに薄切りにする。水菜は6～7cm長さに切る。えのきだけは根元を切り落としてほぐす。2鍋に水と豆乳、酒、昆布を入れて煮立て、こうや豆腐を入れて2分ほど煮る。ほかの材料を加えて、さっと煮、すりおろしたしょうがを入れたポン酢しょうゆにつけていただく。
こうや豆腐(1枚サイズ)2枚(33g)豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)100gレタス1個長ねぎ1本(100g)水菜1/2パック(100g)えのきだけ小1袋 調理時間:約10分 カロリー:約398kcal 塩分:約2.5g 旭松食品 レシピ
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1じゃがいもは皮をむいて4つ割りにし、水にさらして水気を切る。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップし、電子レンジ(600W)に5分ほどかける。長ねぎは小口切りにする。しょうがはすりおろす。2鍋に油を中火で熱し、鶏肉、しょうがを炒める。油が回ったらだしを加えて煮立てる。あくが出たら引き、こうや豆腐、Aを加えてふたをして中火で3分ほど煮る。3ふたを取って、全体を混ぜて、水分が足りなければだし少々を足し、上にじゃがいもを乗せてふたをし、さらに2～3分煮る。4ふたを取って長ねぎを加え
調理時間:約15分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.2g 旭松食品 レシピ
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1Aを小鍋に煮立て、こうや豆腐を加えてふたをし、10分ほどほとんど汁気がなくなるまで煮、汁気を切って冷ます。2しょうがの甘酢漬けは千切りにして、酢と一緒にご飯に加えて切るように混ぜ、人肌に冷ます。3きゅうりはヘタを切って小口切りにし、塩を加えて混ぜる。しんなりしたらさっともんで、水で洗い、水気を絞る。みょうがは小口切りにし、さっと洗って水気をふく。4②に鮭フレーク、①の半量を混ぜて皿に盛り、残りの①、きゅうり、みょうがを散らして皿に盛る。
こうや豆腐(1/150サイズ 調理時間:約25分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.4g 旭松食品 レシピ
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1こうや豆腐は水で戻し、水気を絞る。なすはヘタを取って4つ割りにして、3cm長さに切る。薄い塩水(分量外)に10分つけ、水気を切る。しいたけは軸を取り、4つ割りにする。長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。2フライパンに油を中火で熱し、ひき肉、長ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。ひき肉の色が変わったらなすを加えて炒める。なすの色が変わったら、しいたけ、こうや豆腐を加えてさっと炒め、Aを加えてさらに炒める。全体が混ざったらBを加えて強火にし煮立て、ふたをして弱火で3分
調理時間:約15分 カロリー:約263kcal 塩分:約1.2g 旭松食品 レシピ
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にんにく、玉ねぎ、しょうがはみじん切りにし、オクラはがくの硬い部分をむき取ってさっとゆで半分に切る。深めの鍋を熱し、にんにくとしょうがを炒めて香りを出し、たかの爪、ローリエも加えて炒める。玉ねぎを加え、きつね色になったらひき肉を加え炒め、肉の色が変わったらカレー粉を加えて混ぜる。3にトマトの水煮缶を加え、オクラとミックスビーンズを加え10分煮込む。皿にごはんを持って、パセリのみじん切りを散らし、4をかける。
ミックスビーンズ 1缶玉ねぎ 1個にんにく 1片しょうが 1 調理時間:約20分 いなば食品株式会社 レシピ
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・片栗粉 適量・長ねぎ(1cm幅の斜め切り) 1本・長いも(1cm幅の半月切り) 300g・しょうが(みじん切り) 1かけ・にんにく(みじん切り) 1/2片・豆板醤 小さじ1/4・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2A・みそ 大さじ1・1/2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・水 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約203kcal 塩分:約2.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を入れた湯でかために下ゆでする。長ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」を熱し、しょうがを炒める。香りがでたらひき肉を入れて炒め、パラパラになったら長ねぎを入れて炒める。しんなりしたらAを入れ、ブロッコリーを加えて、水分が半分くらいになるまで炒める。・塩で味をととのえ、かつお節を加えてひと混ぜする。
材料(4人分) ・豚ひき肉 200g・ブロッコリー 2株・長ねぎ 2本 調理時間:約15分 カロリー:約189kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、しょうが、ひき肉を入れ、ひき肉がポロポロになるまで炒め、Aを加えて弱火で煮詰め、あんを作る。・ししとうはヘタを取り、ようじで2～3ヶ所、穴をあける。・「AJINOMOTOサラダ油 TUP」を170℃に熱し、なす、②のししとうを揚げる。・皿に盛り、①のあんをかける。
材料(4人分) ・豚ひき肉 100g・しょうが(みじん切り)1かけ分・なす(乱切り)4個・ししとうがらし 16本・「AJINOMOTO 調理時間:約15分 カロリー:約233kcal 塩分:約1.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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・ココナッツミルク カップ1 1/2・水 カップ1・しょうが(包丁の背でたたく) 1かけ●B・「瀬戸のほんじお」 少々・カレー粉 大さじ4・ターメリック 大さじ1●C・にんにく(みじん切り) 2片・しょうが(みじん切り) 2かけ・玉ねぎ(みじん切り) 2個・唐がらし(みじん切り) 2本●D・水 カップ1 1/2・トマト(粗みじん切り) 2個
調理時間:約50分 カロリー:約773kcal 塩分:約0.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(ひと口大の乱切り) 500g・しょうが(皮つきのまま薄切り) 4枚・みかん(皮をむいて、ザク切り) 3個・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1A・水 カップ3/4・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・1/2・砂糖 大さじ2/3
調理時間:約35分 カロリー:約397kcal 塩分:約1.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜は、ヨコ1cm幅に切り、しいたけは薄切りにする。・電子レンジ加熱ができるフタ付きの器に白菜を敷き、豆腐、しいたけ、ミニトマトをのせる。フタをして、電子レンジ(500W)で約6分加熱する。・Aを混ぜて取り皿に入れ、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」、しょうがを加えてタレを作り、2をつけながらいただく。
材料(2人分) ・絹ごし豆腐 200g・白菜 1/8株(250g)・しいたけ 2枚(30g)・ミニトマト 4 調理時間:約12分 カロリー:約146kcal 塩分:約2.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・なすはタテ半分に切り、1cm厚さの斜め切りにする。Aを合わせておく。・フライパンに｢AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て｣(大さじ2)と1のなすを入れて混ぜ、油がなじんだら中火にかけて火が通るまで炒め、いったん取り出す。・2のフライパンに｢AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て｣(大さじ1)、しょうがを入れて中火で炒め、香りが出たらひき肉を加えて、ひき肉の色が変わるまで炒める。2のなすを戻し入れ、Aを加えて炒め合わせる。器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約486kcal 塩分:約3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)白菜は長さを半分に切り、しいたけは薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しょうがはせん切りにする。(2)鍋に(1)の白菜、豚肉、(1)のしいたけ・ねぎ・しょうがの順に交互に4回重ねて塩をふり、最後に白菜をかぶせる。(3)Aを加えて強火にかけ、煮立ったら、弱火にしてかさが2/3くらいになるまで30～40分煮て、器に盛る。(4)鍋に残った煮汁を煮立て、しょうゆを加えて味を調える。Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(3)にかけ、わけぎをのせる。
白菜 1/8株 カロリー:約383kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、とうがんはひと口大に切る。トマトは4等分のくし形切りにし、キャベツは2cm幅の短冊切りにする。ねぎは5mm幅の斜め薄切りにする。(2)ゴーヤはタテ半分に切って、種とワタを取り、5mm幅に切る。わかめは食べやすい大きさに切る。 (3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・とうがん・トマト・キャベツ・ねぎ、(2)のゴーヤ・わかめを加えて煮る。(4)具材に火が通ったら、しょうがを加える。
豚バラ薄切り肉 250gとうがん・正味 250gトマト 1個 カロリー:約292kcal 味の素 レシピ大百科
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