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「生姜 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 474 件中 （101 - 120）
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[1] あじは、小さめの一口大に切る。きゅうりは輪切りにし、塩(小さじ1/4程度)で塩もみして、しんなりしたら絞る。しょうが、みょうがはせん切りにする。[2] [1]を彩りよく盛り合わせて、「土佐酢」をかける。
あじ (刺身用) 1尾、きゅうり 1/2本、みょうが 1/2個、しょうが 1/2かけ、、ミツカン 土佐酢 適量 カロリー:約78kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 白菜は2cm角程度に切り、しょうがはせん切りにする。細切り昆布は水でもどす。[2] ポリ袋に白菜、細切り昆布、しょうが入れ、「味ぽん」を注ぎ、30分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
白菜 2枚、細切り昆布 5g、しょうが 1/2かけ、、ミツカン 味ぽん 1/4カップ カロリー:約17kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] そら豆はさやごと魚焼きグリルで両面焦げるくらいまで焼く。[2] バットに「追いがつおつゆ2倍」、せん切りにしたしょうがを入れ、[1]をさやから出し、薄皮をむいて加えて漬ける。※そら豆は、冷凍のものでも美味しくお召し上がりいただけます。
そら豆 (さやつき) 5本、しょうが (薄切り) 1枚、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3 カロリー:約36kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たこ、きゅうりは薄切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。[2] ボウルに[1]を混ぜ合わせて「カンタン酢」を加え、軽くあえる。[3] 器に[2]を盛り付け、しょうがをのせる。
たこの足 1/2本(50g)、きゅうり 1/3本、わかめ (もどしたもの) 20g、しょうが (せん切り) 適量、、ミツカン カンタン酢 大さじ2 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 絹ごし豆腐はお好みの大きさに切る。薬味としてかつお節、すりおろしたしょうが等を使う。「味ぽん」または、「味ぽんMILD」をたっぷりかける。
絹ごし豆腐 1/2丁、、かつお節 適量、しょうが 適量、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約60kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たこは薄切り、きゅうりはスライスしておく。わかめは戻して食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせる。「やさしいお酢」をかけて味をなじませる。[2] [1]を盛り付け、しょうがを添える。
たこの足 100g、きゅうり 1/2本、わかめ (乾) 3g、しょうが (せん切り) 適量、、ミツカン やさしいお酢 大さじ3 カロリー:約73kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たこ、きゅうりは薄切りし、わかめは食べやすい大きさに切る。[2] ボウルに[1]を混ぜ合わせて「カンタン黒酢」を加え、軽くあえる。[3] 器に盛り付け、お好みでせん切りにしたしょうがをのせる。
たこの足 1/2本、きゅうり 1/3本、わかめ (もどしたもの) 20g、、ミツカン カンタン黒酢 大さじ2、、しょうが (せん切り) 適宜 カロリー:約52kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ぶり(刺身)は細かく刻む。[2] しょうが、長ねぎはみじん切りにする。[3] [2]を飾り用に少し残し、[1]と混ぜ合わせる。[4] 器に青じそを飾り、[3]を盛り付けて、残りのしょうがと長ねぎを散らす。[5] 「味ぽん」をかける。
ぶり (刺身用) 100g、しょうが 1/2かけ、長ねぎ 少々、青じそ 2枚、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約137kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1 なすは縦に切り込みを入れて、味がしみやすくする。しょうがはせん切りにする。 2 容器に1とAを入れて冷蔵庫と一晩漬ける(時間外)。なすを軽く絞って皿に盛り、からしを添える。
材料(4人前) なす 1本 しょうが 1/2片 A水 1/2カップ A赤唐辛子 1/2本 A割烹白だし 大さじ2 からし 少々 調理時間:約5分 カロリー:約21kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 フライパンに【A】、にんにく、しょうが、あさりを入れて火にかける。 2 あさりの口が開いたら器に盛り、万能ねぎをふる。
材料(4人前) あさり・砂出ししたもの 500g にんにくのみじん切り 1片分 しょうがのみじん切り 1かけ分 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】水 大さじ2 万能ねぎの小口切り 5本分 調理時間:約10分 カロリー:約27kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. ピーマンと赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、さらに縦半分に切る。ボウルでの材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. グリルを予熱し、(1)のピーマンを網にのせて焼き、焼き色がついたらのボウルに浸す。器に盛り、ショウガをのせる。
ピーマン 1.5〜2個赤ピーマン 1.5〜2個だし汁 大さじ3砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2ショウガ(すりおろし) 少々 調理時間:約20分 カロリー:約23kcal E・レシピ
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作り方1. 豚肉にの材料をもみ込む。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と白ネギを炒める。火が通ったら砂糖としょうゆを順に加えて炒め合わせ、さらに甘酢ショウガを加えて炒め合わせ、器に盛る。
豚肉(細切れ) 80gしょうゆ 小さじ2砂糖 小さじ1白ネギ 1/2本サラダ油 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1甘酢ショウガ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約192kcal E・レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜く。8等分のくし切りにし、更に半分に切る。 下準備2. キュウリは両端を切り落し、ピーラーなどで縦縞に皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 作り方1. ボウルにトマト、キュウリ、ショウガ汁、かつお節を入れ全体に混ぜ合わせる。 作り方2. 器に盛り付け、しょうゆを掛ける。
トマト 2個キュウリ 1本ショウガ汁 小2かつお節 5〜6gしょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約22kcal E・レシピ
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下準備1. 棒寒天は水に浸けて柔らかくもどす。水気を絞って食べやすい大きさにちぎる。作り置き甘酢をからめる。 作り方1. もずくと棒寒天を混ぜ合わせて、器に盛る。ショウガをのせる。
棒寒天 2/3本作り置き甘酢 小さじ1もずく(黒酢) 2パックショウガ(すりおろし) 少々 調理時間:約5分 カロリー:約7kcal E・レシピ
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下準備1. グリルの受け皿にお湯を張って予熱する。 下準備2. プチトマトは水洗いする。 作り方1. グリルが予熱できたら、焼き網に薄く分量外のサラダ油を塗り、盛り付けたときに上になる側から焼けるようにハタハタを並べる。表面に焼き色がついたらひっくり返して、同様に焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 器に盛って、甘酢ショウガ、プチトマトを添える。
ハタハタ 4〜8尾甘酢ショウガ 適量プチトマト 4〜8個 調理時間:約15分 カロリー:約103kcal E・レシピ
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作り方1. ナスは洗い、ホイルにくるみ、オーブントースターで20分程度、中が柔らかくなるまで焼く。熱いうちに皮をむき、乱切りにする。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、(1)のナスを浸す。冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす。 作り方3. 器に盛り、かつお節を散らし、ショウガをのせる。
ナス 3本しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1だし汁 50mlかつお節 少々ショウガ(すりおろし) 少々 調理時間:約10分 カロリー:約37kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 作り方1. 焼き網を強火で熱してナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。粗熱が取れるまで冷まし、焦げた黒い皮をむいて、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 器に(1)を盛ってショウガ、かつお節をのせ、しょうゆを添える。
ナス 3〜4本ショウガ(すりおろし) 1/2片分かつお節 3gしょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約32kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは粗みじん切りにする。2.ステーキを焼いたあとのフライパンに玉ねぎを入れて中火にかけ、さっと炒める。なじんだら、にんにく、しょうがを加えてさっと混ぜ、酒、みりん各大さじ2を加える。軽く混ぜながらアルコール分をとばし、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
玉ねぎ…1/2個おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2酒、みりん、しょうゆ カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1.オクラは塩適量をふって板ずりし、薄い小口切りにする。ざるに広げ、熱湯を回しかけて水けをきる。2.豆腐は水けを拭いてボウルに入れ、スプーンでざっと潰す。1と、塩ひとつまみを加えて混ぜ、器に盛る。しょうがをのせ、塩(または好みでしょうゆ)少々をふる。
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)オクラ…4本おろししょうが…1かけ分塩 カロリー:約64kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大にちぎる。2.耐熱ボウルに桜えび、ごま油大さじ1/2を入れ、ラップをかけずに、電子レンジで約30秒加熱する。1、おろししょうが、酒大さじ1、塩少々を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、よく混ぜる。
桜えび…3gキャベツ…450gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)ごま油…大さじ1/2酒…大さじ1塩…少々 カロリー:約72kcal レタスクラブ
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