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「白菜 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 121 件中 (1 - 20)
白菜は縦半分に切り、繊維を断つように細切りにする。りんごは皮付きのまま6~8等分のくし形に切って芯を除き、白菜と同じくらいの細切りにする。【A】はよく混ぜ合わせておく。小さめの鍋またはフライパンに揚げ油をカップ1/2ほど入れて中火で熱し、ちりめんじゃこを揚げる。カリッとしたら引き上げ、紙タオルに広げて油をきる。ボウルに白菜とりんごを合わせてサックリと混ぜ、器に盛る。【A】を回しかけ、ちりめんじゃこを散らす。
白菜 1/4コ・りんご 1コ・ちりめんじゃこ 30g
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
1.白菜は2cm幅に切る。きゅうりは小口切りにする。2.密閉袋に白菜、きゅうり、昆布、とうがらし、塩小さじ1を入れ、袋の上からもんでから空気を抜いて口を閉じる。3.冷蔵室で30分~一晩おき、汁けをギュッと絞って器に盛る。
白菜1/8株(約250g)きゅうり…1本昆布(3x3cm)…1枚赤とうがらしの小口切り…1本分塩
カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
1.白菜は横2cm幅に切る。長ねぎは小口切りにする。2.耐熱ボウルにねぎ、白菜を順に入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、水3/4カップを加える。ラップをかけて8分レンチンし、混ぜる。
白菜…230g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
1.白菜3~4cm四方に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/2をふってもみ、室温に約10分おく。2.白菜の水けを絞ってポリ袋に入れる。Aを加えてもみ、空気を抜いて袋の口を閉じ、室温に約15分おく。
白菜1/8株(約250g)A ・ゆずの皮のせん切り、ゆずの果汁…各大さじ1・塩
カロリー:約37kcal 
レタスクラブ
[1] 白菜は芯の部分を1cm幅の細切りにし、葉の部分は2cm程度のザク切りにする。[2] 鍋にと白菜の芯を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし、表面が透き通ったら葉の部分を入れてサッと煮る。[3] 器に盛り、しょうがを添える。
白菜 2枚、しょうが (せん切り) 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1カップ
カロリー:約32kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)白菜は5cm長さの太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
白菜 1/8株(250g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A練りわさび 小さじ1/4
カロリー:約175kcal 
味の素 レシピ大百科
小鍋にむかごと水カップ2~3を入れて強火にかける。沸騰したらソーセージを加え、中火で5分間ゆでる。【ドレッシング】の材料を合わせておく。むかごとソーセージをざるに上げる。ソーセージを取り出して1cm角に切り、熱いうちにむかごといっしょに【ドレッシング】であえる。ジャンボピーマンはヘタと種を取り、白菜の軸とともに1cm角に切る。白菜の葉は2~3cm四方に切る。**2**と**3**を混ぜ合わせる。好みで、カイエンヌペッパーを加える。
白菜の軸 200g・白菜の葉 適量
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.白菜は一口大にちぎる。長ねぎは縦細切りにして水にさっとさらす。2.ボウルに砂糖小さじ1/2、塩、しょうゆ各小さじ1/4、白すりごま小さじ1、ごま油、酢各小さじ2を入れてよく混ぜ、ねぎ、白菜を順に加えてあえる。
白菜…大1/4株の上1/3量(200g)長ねぎ…大1/3本(約50g)白すりごま…小さじ1砂糖…小さじ1/2塩、しょうゆ…各小さじ1/4ごま油、酢…各小さじ2
カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
白菜は4~5cm長さに切り、繊維に沿って細切りにする。りんごはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切って芯を除き、せん切りにする。ボウルに白菜、りんごを入れ、フレンチドレッシングをふってあえる。
白菜 200g・りんご 1/2コ・フレンチドレッシンング 大さじ3
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.白菜は横1cm幅に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/2をふってもみ、室温に約10分おく。2.白菜をさっと洗って水けを絞り、ポリ袋に入れて塩昆布を加えてもみ、15分おく。
白菜1/8株(約250g)塩昆布…大さじ1(約5g)塩
カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
[1] 白菜はザク切り、油揚げは細切りにする。[2] 鍋に水と「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック」を入れて火にかけ、[1]を入れてサッと煮る。[3] 白菜がしんなりしてきたら、火を止めて器に盛る。
白菜 100g、油揚げ 1枚、、〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1カップ
カロリー:約111kcal 塩分:約4.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ボウルにごま油大さじ1、酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れ、混ぜる。2.白菜は一口大にちぎって加え、桜えびも加え、さっと混ぜる。
桜えび…大さじ2白菜…250gごま油…大さじ1酢…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約80kcal 
レタスクラブ
1.白菜は横1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。2.保存用密閉袋に入れ、塩大さじ1/2を加えてもみ混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、しんなりするまでおく。
白菜1/8株(約250g)にんにく…1片塩…大さじ1/2
カロリー:約40kcal 
レタスクラブ
1.白菜は横1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。2.保存用密閉袋に入れ、しょうゆ大さじ3を加えてもみ混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、しんなりするまでおく。
白菜1/8株(約250g)しょうが…1かけしょうゆ…大さじ3
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
1.白菜、にんじんは4~5cm長さの細切りにする。2.ボウルにごま油大さじ1、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
白菜…200gにんじん…1/2本(約75g)ごま油…大さじ1酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約83kcal 
レタスクラブ
1.白菜は4cm長さに切り、縦細切りにする。耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1を回しかけ、ラップをかけて4分レンチンする。2.粗熱がとれたら水けを絞り、ごま酢を加えてあえる。
白菜…250gみりん…大さじ1ごま酢 ・白すりごま…大さじ11/2 ・酢…大さじ2と1/2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2
調理時間:約7分 カロリー:約88kcal 
レタスクラブ
豚肉はザク切りにし、しょうゆ・酒で下味をつけ、炒める前にかたくり粉をまぶす。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。白菜は根元に包丁を入れて1枚ずつはがし、芯と葉に分ける。芯は長さを半分~3等分に切り、繊維に沿って薄切りにする。葉は細切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、**1**の豚肉を入れ、カリッとするまで炒める。ねぎを加えて炒め、混ぜ合わせた【A】を加え、煮立ったら火を止める。**2**の白菜を芯が上になるように盛り、**3**を熱いうちに汁ごとかける。よく混ぜ
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 白菜は7cm長さ1cm幅の棒状に切り、の塩水に20分つける。 2 ベーコンは2cm幅に切り、油を熱したフライパンでカリカリになるまで炒める。 3 の材料を合わせてドレッシングを作る。 4 1白菜の水気をよくきって器に盛り、2のベーコンをのせ、3のドレッシングをかけ、かつお節をのせる。お好みで青じそを添える。
材料(2人前) 白菜 2枚(150g) A水 カップ11/2 A塩 小さじ1 ベーコン 4枚 Bサラダ油 大さじ2・1/2 B酢 大さじ11
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 白菜は細切りにする。にらは5cm長さ程度に切る。 2 白菜、にらを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。 3 取り出して、ペーパータオルで余分な水分を吸い取る。 4 (3)に【A】を加えて混ぜ、冷蔵庫で1時間程度冷やす。
材料(2人前) 白菜 250g にら 30g 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】かつお節 5g 【A】いり白ごま 大さじ1/2 【A】七味唐がらし 少々 【A】ごま油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約67kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 白菜は長さ4~5cmに切り、さらにせん切りにする。 下準備2. ゆで卵は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 器に白菜、ゆで卵を盛り合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、チリメンジャコと松の実を加え、ジュワジュワと泡が出なくなったら、油ごと(1)にかける。お好みでポン酢しょうゆをかけて下さい。
白菜 1/16株ゆで卵(固ゆで) 1個チリメンジャコ 大さじ4松の実 大さじ1ゴマ油 大さじ4ポン酢しょうゆ(市販品) 適量
調理時間:約10分 カロリー:約317kcal 
E・レシピ
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