「白菜 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 121 件中 (81 - 100)
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[1] 白菜はざく切り、きゅうりはせん切りにしてそれぞれ塩をふり、しんなりさせる。 [2] 鶏ささみはすじを取り、鍋に入れて「料理酒」をふりかけ蒸し煮する。冷めたら粗くほぐす。 [3] ボウルに水けを絞った[1]、[2]を入れ、みじん切りした梅干しを加えてあえる。 [4] 器に盛り、をかける。 白菜 2枚、鶏ささみ 2本、きゅうり 1/2本、ミツカン 料理酒 大さじ1と1/2、梅干し (みじん切り)2個分、塩 適量、、ミツカン 米酢 大さじ1と1/2、砂糖 カロリー:約87kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 白菜は葉をはがし、洗う。赤パプリカはヘタと種を取り、せん切りにする。 下準備2. 鍋に湯をわかし、赤パプリカをサッとくぐらせる。同じ鍋で白菜をゆで、ザルにあけて水気をきる。粗熱がとれたら幅5mmの短冊切りにし、しっかり絞って水気をきる。 作り方1. の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。 作り方2. 白菜と赤パプリカを合わせ、再度しっかり水気を絞る。(1)のボウルに入れて和え、器に盛る。 白菜 1/6株赤パプリカ 1/4個すり黒ゴマ 大さじ1練り白 調理時間:約10分 カロリー:約72kcal
E・レシピ
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1.ちりめんじゃこはたれの材料と混ぜ合わせる。2.フライパンに水1カップ、酒1/2カップ、塩少々を入れ、白菜を芯がついたまま加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、白菜がやわらかくなるまで約15分蒸し煮にする。3.白菜を食べやすく切って器に盛り、1をかける。※みりんのアルコール分が気になる際は、電子レンジでラップをかけずに30秒加熱してから使用してください。 ちりめんじゃこ…20g白菜…1/8株(約200g)たれ ・酢…大さじ3 ・しょうゆ、みりん(※)…各 カロリー:約78kcal
レタスクラブ
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1.白菜は葉と軸にV字に切り分け、葉はざく切り、軸は4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。2.えびは殻と尾をむいて背わたを取り、酒大さじ2をもみ込み、水でさっと洗って汚れを落とす。水けを拭き取り、塩少々をふって、1尾ずつ片栗粉を薄くまぶす。3.鍋に湯を沸かし、弱火で2をゆでる。色が変わったら冷水にとり、水けを拭く。4.ボウルに1と3を入れて漬け汁の材料を加え、手でまんべんなくあえる。5.表面にぴったりとラップをかけ、冷蔵室に1時間以上おいて味をなじませる。 えび…8尾 カロリー:約101kcal
レタスクラブ
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[1] 白菜は5mm幅のざく切りにし、塩少々をふり、しんなりしたら洗って水けをしぼる。 [2] 芽ひじきはたっぷりの水でもどす。 [3] 鶏むね肉は皮にうすくち醤油をぬり、網焼きする。 [4] [1]、[2]をボウルに入れ、「米酢」をかけて軽くもみ、水けを絞る。 [5] [3]をうす切りにする。 [6] をあわせて合わせ酢をつくり、[4]、[5]を器に盛ってかける。 白菜 2枚、塩 少々、芽ひじき 大さじ1/2、鶏むね肉 1/2枚、うすくちしょうゆ 適量 カロリー:約125kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.保存用密閉袋に材料をすべて入れて空気を抜き、おもし(メモを参照)をして一晩漬ける。
※保存用密閉袋は、約27×27㎝のものを使っています。 白菜…1/4株(約500g)〈横2cm幅に切る〉べんり漬けの素 ・昆布(5×5cm)…2枚〈3~4カ所切り込みを入れる〉 ・削りがつお…1袋(約4g)〈お茶パックに入れる〉酢(米酢がおすすめ)…3/4カップ砂糖…1/2カップ塩…小さじ1 カロリー:約504kcal
レタスクラブ
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下準備1. 白菜は長さ5~6cmの棒状に切る。 作り方1. 鍋に白菜を敷き詰め、ツナを汁ごと全体に広げるようにのせる。の材料を全体にまわしかけ、鍋に蓋をして強火にかける。 作り方2. 煮たってきたら火を少し弱め、3~4分煮る。器に盛り、お好みで一味唐辛子を振る。 白菜 1/8株ツナ(缶) 80g酒 大さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ1.5一味唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal
E・レシピ
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1. サラダチキンは手でちぎる。 2. 白菜も食べやすい大きさに手でちぎる。 3. 1と2を深めのサラダボールに入れ、フライドオニオンと一緒に混ぜる。 4. 3にシーザーサラダドレッシングと黒こしょう、パルメザンチーズをかける。 ローストサラダチキン プレーン 1枚 白菜 200g フライドオニオン 10g シーザーサラダドレッシング 30g 黒こしょう 少々 パルメザンチーズ 1g 調理時間:約10分 カロリー:約139kcal 塩分:約0.8g
日本ハム レシピ
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1.白菜は内側と外側で半量ずつに分ける。内側は3〜4cm幅のざく切りに、外側は5〜6cm長さ、7〜8mm幅の短冊切りにする。2.にんじん、しょうが、ゆずの皮はせん切りにする。とうがらしは種を取る。3.ボウルにざく切りにした内側の白菜、にんじんを入れ、塩小さじ1をもみ込む。約5分おき、しんなりして水が出たらしっかりと水けを絞る。4.3にゆずの皮を加え、甘酢漬けの漬け汁の材料をまんべんなくもみ込み、表面にぴったりとラップをかけて約30分おく。 白菜…1/4株(約400g カロリー:約24kcal
レタスクラブ
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下準備1. がんもどきは熱湯をかけ、油抜きをする。 下準備2. 白菜の葉はザク切りに、白い部分は削ぎ切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、がんもどきを入れて強火にかけ、煮たったら火を弱めて10分煮含める。 作り方2. (1)の鍋に白菜を加えて強火にかける。煮たったら弱火にし、落とし蓋をして白菜がしんなりするまで煮る。 作り方3. 器にがんもどき、白菜を盛り合わせて煮汁をかけ、ショウガをのせる。 がんもどき 4個白菜 1/8株ショウガ(せん切り) 1/2片 調理時間:約15分 カロリー:約184kcal
E・レシピ
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1.ひき割り納豆に白菜漬けのざく切りと漬け汁小さじ1を混ぜ、器に盛る。オリーブ油少々をかける。 ひき割り納豆…2パック白菜漬けのざく切り…大さじ3白菜漬けの漬け汁…小さじ1オリーブ油…少々 カロリー:約87kcal
レタスクラブ
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白菜の葉は食べやすい大きさのザク切りにする。手でちぎってもよい。ねぎは5cm長さに切って芯を除き、せん切りにする(白髪ねぎ)。大きめのボウルに【ドレッシング】の材料を順に入れ、混ぜ合わせる。**2**にねぎ、白菜を順に2~3回に分けて加え、葉をつぶさないようによくあえる。 ・白菜の葉 150g・ねぎ 15cm・にんじん 2cm分・ねぎ 適量・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・米酢 小さじ2~3・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ2~3 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. イカそうめんは酒をからめてザルに上げる。 下準備2. 白菜キムチはザク切りにする。 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、麺棒などで叩いて割れたら種を取りながら4cmの長さに切る。 下準備4. 細ネギは先を10cm残して、小口切りにする。 作り方1. イカそうめんと白菜キムチ、細ネギ小口切りを混ぜ合わせ、器にキュウリを盛った上に盛り、細ネギの先を添える。 イカそうめん 1パック酒 大さじ1白菜キムチ 60gキュウリ 2本細ネギ 2本 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal
E・レシピ
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1.トマトは2~3cm角に切る。白菜キムチは粗く刻む。梅干しは種を除いて粗くちぎる。2.ボウルに、しょうゆ小さじ1を入れ、さっとあえる。 トマト…1個(200g)白菜キムチ…70g梅干し…2個しょうゆ…小さじ1 カロリー:約42kcal
レタスクラブ
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1.白菜は繊維を断ち切るように細切りにする。2.ボウルに入れ、塩昆布、ゆずこしょう、ごま油大さじ1/2を加え、あえる。 白菜…1/8株(約250g)塩昆布…15gゆずこしょう…小さじ1/2ごま油 カロリー:約53kcal
レタスクラブ
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1 きゅうり、にんじん、かぶ、白菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。 2 ビニール袋に入れて、「割烹白だし」を加え軽くもんで空気を抜くように口をしばり、冷蔵庫に30分ほどおく(時間外)。 3 汁気を軽くしぼり、器に盛る。 材料(4人前) きゅうり 1/2本 にんじん 1/2本 かぶ 1/2個 白菜 1枚(100g) 割烹白だし カップ 1 調理時間:約8分 カロリー:約33kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.白菜は葉と軸に切り分ける。軸は一口大のそぎ切りにし、葉はざく切りにして器に盛る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、いかの塩辛を入れ、約1分炒める。しょうゆ大さじ1/2を加えてひと混ぜし、汁ごと1にかける。焼きのりをちぎってのせる。 白菜…1/8株(約250g)いかの塩辛…40g焼きのり…1/2枚サラダ油、しょうゆ カロリー:約107kcal
レタスクラブ
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1.白菜は軸は一口大のそぎ切り、葉はざく切りにし、豆腐は4等分に切る。ともに耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ2を加え、ラップをかけて3分、上下を返して再びラップをかけて3分レンチンし、約5分おいて味をなじませる。 もめん豆腐…1/2丁(約150g)白菜…150gみりん…大さじ1しょうゆ…小さじ2 カロリー:約79kcal
レタスクラブ
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[1] 牛もも肉は適当な大きさに切ってゆでて冷ます。 [2] なすは焼きなすにして皮をむき、適当な大きさに切って冷ます。 [3] 白菜は適当な大きさに切ってゆでて冷ます。 [4] 器に[1]、[2]、[3]を盛り、をかける。 牛もも肉 薄切り 80g、なす 2本、白菜 1枚、、、しょうゆ 大さじ3/4、砂糖 小さじ1/2、ミツカン 米酢 大さじ2、おろししょうが 小さじ1/4、塩 少々 カロリー:約98kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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1 切り餅は薄切りにし、ソーセージは斜め半分に切る。白菜は細切りにして、玉ねぎは5mm厚さ程度に切る。にんじんは短冊切りにする。 2 鍋に【A】、白菜、玉ねぎ、にんじんを入れて強火にかける。 3 煮立ったらソーセージを加えてもうひと煮立ちさせ、餅を加えてやわらかくなるまで加熱する。 4 器に盛って温かいうちにチーズをのせ、ドライパセリをかける。 材料(2人前) 切り餅 2個 ウインナーソーセージ 4本 白菜 100g 玉ねぎ 50g にんじん 30g 【A】割烹白 調理時間:約15分 カロリー:約347kcal 塩分:約3.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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