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「葉生姜 > おかず」 の検索結果： 986 件中 （921 - 940）
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下準備1. 鶏手羽先は骨の際に切り込みを入れ、混ぜ合わせたの材料に15～20分漬ける。 下準備2. 春菊は葉の部分を手で摘み取り、冷水に放ってパリッとしたらザルに上げ、水気をきる。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. オーブンを200℃に予熱する。 作り方1. 焼き網に薄く分量外のサラダ油をぬって、鶏手羽先を重ならないように並べ、200℃に予熱しておいたオーブンで20～25分焼く。 作り方2. 器に盛って春菊とプチトマトを添え
カロリー:約276kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は食べやすい長さに切ってをもみ込み5分置く。 下準備2. ショウガは皮をむいて薄切りにし、ニンニクは薄切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは食べやすい大きさに切る。 下準備4. チンゲンサイは葉と茎に切り分け、きれいに水洗いして食べやすい大きさに切る。 下準備5. ピーマンは縦4つに切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 作り方1. 豚バラ肉に片栗粉をからめる。中華鍋にゴマ油大さじ1.5とショウガ、ニンニク、赤唐辛子を入れて強火にかけ
調理時間:約20分 カロリー:約316kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉は食べやすいように、長さを半分に切る。 下準備2. 骨付き豚バラ肉は、フライパンに並べて中火にかけ、焼き色がついたらひっくり返し、全体に焼き色をつける。 下準備3. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備4. 白菜は縦半分に切り、葉は食べやすい大きさのザク切りに、軸は削ぎ切りにする。 下準備5. 白ネギは斜め切りにする。 下準備6. シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦4つに切る。 下準備7. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備3. パン粉に牛乳を浸しておく。 作り方1. レタスは熱湯にサッとくぐらせ、1枚ずつザルに広げる。大小組み合わせて2枚1組にする。 作り方2. ボウルにの材料を入れて手でよく混ぜ、8等分にする。 作り方3. レタスの小さい葉を内側にして重ね、(2)のをのせて、両端をしっかり押さえて巻く。 作り方4. 深めのフライパンに(3)を並べ、の材料を加える。煮
調理時間:約30分 カロリー:約254kcal E・レシピ
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下準備1. シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取る。軸と笠に分け、軸はみじん切りにする。チンゲンサイは幅5cmに切り、根元と葉に分ける。 下準備2. 白ネギはみじん切りにする。との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉と塩コショウを入れ、粘りが出るまでよく練る。卵白、シイタケの軸、白ネギ、ショウガを加え、混ぜ合わせる。 作り方2. シイタケの笠の内側に片栗粉をまぶし、6等分にしたを詰めて形を整える。同じものを6個作る
調理時間:約20分 E・レシピ
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2. ヒラタケに水分がにじんできたら、チンゲンサイの茎を加えてサッと炒め、次に葉の部分、さらに酒をふって蓋をし、2分ほど蒸
牛ロース肉(肩) 120gしょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1ニンニク(すりおろし) 少々ヒラタケ(霜降り) 120gチンゲンサイ 1.5株ニンジン 60g小麦粉 小さじ1酒 小さじ1水 200mlオイスターソース 小さじ2鶏ガラスープの素 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 少々ショウガ(すりおろし) 少々片栗粉 小さじ2水 調理時間:約20分 カロリー:約257kcal E・レシピ
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下準備1. 春キャベツは軸を削ぎ切りにし、葉をザク切りにする。春雨はかためにゆでてザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. 、、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. フライパンにサラダ油、春キャベツを入れて強めの中火で炒め、しんなりしてきたら豚ひき肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。 作り方3. 春雨を加えて火を強め、水溶き
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜の葉は食べやすい大きさのザク切りにし、軸は削ぎ切りにする。 下準備3. 水菜、ミツバはきれいに水洗いし、根元を切り落として長さ4cmに切る。 下準備4. ニンジンは幅5mmの輪切りにし、型で抜く。 下準備5. 白ネギは幅1cmくらいの斜め切りにする。 下準備6. エノキ、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備7. シイタケは石づきを切り落とし、かたく絞ったぬれ布巾等で汚れを拭き取り、軸と笠に分けて軸は縦
調理時間:約30分 カロリー:約472kcal E・レシピ
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。 作り方2. キャベツの葉を広げ、薄く小麦粉を振り1をのせ、包み込むように巻く。巻き終わりは楊子で止める。 作り方3. ロール
キャベツ 8枚合いびき肉 250g玉ネギ 1/2個パン粉 1/3カップ塩 小さじ1/2コショウ 少々牛乳 大さじ3ナツメグ 少々小麦粉 少々玉ネギ 1/2個マッシュルーム 1パック(1パック6～8個入り)水 600mlカレールウ(市販のもの) 40〜50gドライパセリ 小さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約234kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は食べやすい大きさにき切る。 下準備2. 玉ヒモは水洗いし、大きい物は1個ずつ、小さい物は何個かかためて切り分ける。 下準備3. 砂肝に白い部分がついている場合は削ぎ切り、2～3ケ所切り込みを入れ、食べやすくしておく。 下準備4. 鶏キモは水洗いし、食べやすい大きさに切る。 下準備5. 菊菜は1枚ずつ葉をつみ、水洗いして食べやすい長さに切る。 下準備6. セリは水洗いして根元を切り落とし、4cmの長さに切る。 下準備7. 玉ネギは皮をむいて縦半分に切り
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉はひとくち大に切り、の材料をからめて10分置く。 下準備2. キャベツはせん切りにして、水に放つ。シャキッとすれば熱湯に入れ、サッとひと混ぜしてザルに上げる。しっかり水気をきり、冷ましておく。 下準備3. ミツバは水洗いし、根元を切り落とす。飾り用の葉を取り置き、残りは2cm位に刻む。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 豚肉に片栗粉をからめ、170℃の揚げ油でサックリ揚げ、油をきる。 作り方2. フライパンにの材料
調理時間:約25分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜は、葉は食べやすい大きさのザク切りにし、白い部分は削ぎ切りにする。 下準備2. 水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備3. 白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 下準備4. シイタケは石づきを落として汚れを拭き取り、軸と笠を切り分け、笠に飾り切りをする。大きい場合は斜め半分に切る。 下準備5. ニンジンは厚さ3～4mmの輪切りにし、型で抜く。 下準備6. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備7. 葛きりは袋の指示通り、柔らかくもどす。 下準備8
調理時間:約50分 カロリー:約647kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦4～5等分に切り、水に放って5分おき、水気を拭き取り、塩コショウを振り掛ける。 下準備2. 生バジルは葉をつみ、サッと水洗いし水気を拭き取り、爪位の大きさにちぎる。 下準備3. オーブンを200℃、15～20分に予熱する。 下準備4. を作る。玉ネギ、ニンニクはみじん切りにし、鍋にオリーブ油と入れ、強火にかける。玉ネギが少しキツネ色になるまで炒め、ひき肉を加え炒めあわせる。赤ワインを加えひと混ぜし、トマト水煮缶、固形
調理時間:約45分 E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は容器から取り出し、サッと水洗いする。 下準備2. 春菊(菊菜)は、葉を1枚ずつ軸から外して揃え、水洗いして食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. ニンジンは薄い輪切りにし、型で抜く。 下準備5. の白ゴマは、フライパンで焦がさないように香ばしく煎っておく。 作り方1. 鍋にのだし汁を入れて火にかけ、煮たってきたら豆乳、塩、薄口しょうゆを加えて中火にする。 作り方2. 煮たつ直前に、絹ごし豆腐
調理時間:約30分 E・レシピ
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5. 白菜は縦半分に切り、茎の白い部分は削ぎ切りに、葉はザク切りにする。 下準備6. シイタケは石づきを切り落として軸と笠
魚(カワハギなど) 6切れ塩 少々イカ 1パイホタテ(貝柱) 4個エビ 2〜4尾白菜 2〜3枚シイタケ(生) 2〜4枚水菜 1/2束レンコン 4〜5cmだし汁 700〜800ml酒 大さじ3みりん 大さじ3しょうゆ 大さじ2〜2.5ネギ(刻み) 適量ユズコショウ 適量一味唐辛子 適量 調理時間:約30分 カロリー:約423kcal E・レシピ
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下準備1. ブリは塩コショウを振って10分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。チンゲンサイは長さ3cmに切り、根元と葉に分ける。 下準備2. 赤パプリカはヘタと種を取り除き、幅2cmに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ブリに片栗粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を多めに入れて中火で熱し、ブリを入れてこんがりと焼き、いったん取り出す。 作り方2. フライパンに残った油をキッチンペーパー
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は長さ4cmに切り、塩コショウを振る。 下準備2. チンゲンサイは根元に十字の切り込みを入れ、手で裂いて長さを半分に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは食べやすい大きさに切る。 下準備5. 赤唐辛子は軸を取り、半分に割って種を取る。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて強火にかけ、チンゲンサイの軸を炒める。塩を加えて全体に炒め合わせ、の材料を加える。チンゲンサイの葉を加えて煮たた
調理時間:約20分 カロリー:約393kcal E・レシピ
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下準備1. キャベツは芯をくりぬき、くり抜いた部分を流水に当てながら水圧で1枚ずつそっとはがす。たっぷりの熱湯でゆで、冷めれば軸の固い部分を削ぎ切り、細かく刻む。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、サラダ油少々で炒め、冷ましておく。 作り方1. ボウルにの材料、みじん切りにしたキャベツの茎を加え、よく混ぜ合わせる。 作り方2. キャベツの葉を広げ、水気を軽く押さえ、1の1/8量を俵型にまとめたものをのせ、巻きながら包む。巻き終わりは楊子で止める。 作り方3
調理時間:約50分 E・レシピ
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下準備1. 豚肉は長さ3cmに切る。 下準備2. 水煮タケノコは縦薄切りにする。 下準備3. むきエビは背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗い、水気を拭き取る。 下準備4. 白菜は縦半分に切り、葉はザク切りに、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備5. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備6. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉、むきエビを炒め、豚肉の色
調理時間:約25分 カロリー:約334kcal E・レシピ
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作り方1. 牛もも薄切り肉は、食べやすい長さに切り、を加えよく混ぜ合わせ、10分置いておく。 作り方2. 紫玉ネギは、縦薄切りにする。細ネギ、ミツバは水洗いし根元を切り落とし、4cm長さに切る。香菜は水洗いし、根元を切り落とし、飾り用の葉を残して後は1cmに切る。サニーレタスは水洗いし食べやすい大きさにちぎる。キュウリは縦縞にむき、斜め薄切りにする。トマトは縦半分に切りヘタを切り落とし、縦切りにする。 作り方3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方4
E・レシピ
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