メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「葉生姜 > 主食」　の検索結果： 772 件中 （701 - 720）
新じゃがのドライカレー
1.セロリは葉を切り分け、みじん切りにする。新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、5mm角に切る(水にはさらさない)。2.フライパンにサラダ油小さじ1、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、好みで赤唐辛子を入れ、弱火にかける。香りが立ったら合いびき肉、セロリを加えて強めの中火にし、肉に火が通るまで炒める。3.トマトケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、カレー粉小さじ2、塩、こしょう各小さじ1/3を加え、よく炒め合わせる。じゃがいも、水1/4カップを加えて混ぜ、中火
カロリー:約637kcal　
レタスクラブ
大根とセリのベトナムご飯
作り方1. 大根を1cm角に切り、塩でもんでおく。水分が出てきたら水でよく洗ってザルに上げ、さらに手でぎゅっと水気をきる。 作り方2. セリは3cmの長さに切り、茎と葉先の部分に分けておく。ニンニクはみじん切りにし、赤唐辛子は軽く種を取り、小口切りにする。 作り方3. フライパンにニンニクとサラダ油を入れて火にかけ、香りがたったら鶏ひき肉を炒める。 作り方4. 鶏ひき肉の色がほぼ変わったら大根を加え、油が全体に回ったところで酒、赤唐辛子、砂糖、ニョクマムの順に入れて炒める
調理時間:約13分　カロリー:約590kcal　
E・レシピ
エスニック風親子丼
下準備1. 卵は軽く溶きほぐしておく。小さな耐熱容器に水を入れ、頭と腹ワタを取り除いた煮干しを加え30分以上つけておく。電子レンジで1分加熱し、濾しておく。 下準備2. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、ひとくち大に切る。 下準備3. 玉ネギは繊維に沿った薄切りにする。香菜は葉を切り、茎を長さ3cmに切る。 作り方1. 小さめのフライパンの中心に砂糖をまとめて入れ、ナンプラーをかけて混ぜてから弱めの中火にかける。泡立ってきたら鶏もも肉を皮目から入れ、からめながら
調理時間:約30分　カロリー:約732kcal　
E・レシピ
エビのグリーンカレー
にわける。ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 作り方6. 鍋にココナッツミルクの半量を入
有頭エビ 4〜8尾ナス 2〜3本シメジ 1パックピーマン 2個赤ピーマン 2個バジル 15〜20枚こぶみかんの葉 2枚ココナッツミルク 400ml水 300〜400mlグリーンカレーペースト 大3〜4砂糖 大1ナンプラー 大2レモン汁 1/2個分ジャスミン米 2.5〜3合
E・レシピ
エスニック親子丼
作り方1. 鶏もも肉は厚い部分をフォークで刺し、小さめのひとくち大に切る。熱湯をかけて臭みを抜き、に漬ける。卵は割って、溶いておく。 作り方2. 香菜の茎の部分は粗く刻み、炊きたてごはんに混ぜて丼に盛る。葉の部分は飾り用に残しておく。 作り方3. 小さめの鍋に1のを入れて中火にかけ、煮立てば鶏もも肉を加える。再び煮立てば1～2分、アクをとりながら煮る。 作り方4. 半量の溶き卵まわし入れて菜ばしで軽く混ぜ合わせ、卵が少し固まれば、残りの溶き卵
調理時間:約25分　
E・レシピ
ワンパン本格インド料理ビリヤニ
下準備1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩をする。の材料と鶏もも肉をボウルに入れ、混ぜ合わせる。冷蔵庫で1時間以上漬け込む。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。のパクチーは根を切り落とし、茎は長さ1cmに切り、葉はザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、強火で熱する。玉ネギを加え、薄い茶色に色づくまで炒める。 作り方2. 鶏もも肉の表面についているをスプーンなどで落とし、フライパンに皮目から入れる。両面をサッと焼く
調理時間:約45分　カロリー:約757kcal　
E・レシピ
くるくるパスタとフレッシュトマトソース
下準備1. 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。塩とスパゲティーを加えて表示時間通りにゆでる。ゆで汁を大さじ2(4人分)取り分け、ザルに上げる。EVオリーブ油をからめる。 下準備2. プチトマトはヘタを除き、4等分に切る。ズッキーニは1cm角に切る。むきエビは粗みじん切りにして、白ワインをまぶす。 作り方1. フォークでパスタを少量取り、からんだところはほぐす。くるくると巻いて、器にのせる。バジルの葉をのせる。 作り方2. を作る。フライパンにオリーブ油
調理時間:約30分　
E・レシピ
シーフードパスタ
下準備1. の冷凍シーフードは塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げて冷水で洗い、水気をしっかりきる。トマトはヘタを取って熱湯に入れ、皮が破れたら冷水に取り皮をむく。横半分に切って種を取り2cm角に切る。シーフード、トマト以外のの材料をボウルに混ぜ合わせ、トマトを混ぜ、さらにシーフードを混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。 下準備2. イタリアンパセリは飾り用の葉を取り置き、残りは粗いみじん切りにする。 下準備3. レモンは4つに切る。 下準備4. 松
調理時間:約30分　カロリー:約541kcal　
E・レシピ
オム焼そば
下準備1. キャベツは芯の固い部分は薄切りに、葉は食べやすい大きさの太めのせん切りにする。 下準備2. 玉ネギは皮をむき、縦半分に切って薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむいて3mm厚さの半月切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備5. 豚肉は3cmの長さに切る。 下準備6. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗い、水気をきる。 下準備7. ちくわは輪切りにする。 作り方1. を焼く。中華鍋を強火で熱して油を引き
調理時間:約30分　カロリー:約654kcal　
E・レシピ
ペンネアラビアータ
下準備1. を作る。鍋に細かくみじん切りにした玉ネギ、オリーブ油を入れて火にかける。混ぜながら、玉ネギが薄く色付くまで炒める。ローリエ、トマトは手でつぶしながら加え、10分煮る。 下準備2. ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。 下準備3. 赤唐辛子は軸と種を取り、3等分に割る。 下準備4. たっぷりの熱湯を沸かしておく。 下準備5. バジルは飾り用の葉を残して、残りは半分位にちぎっておく。今回は20枚位を使いました。 作り方1. 鍋にオリーブ油、ニンニク、赤
調理時間:約30分　
E・レシピ
ペンネの花畑
作り方1. パプリカは種とヘタを取る。ウドは4cmの長さに切り、皮を厚めにむき水に放る。スナップエンドウは筋を引く。ナスはヘタを切り落とす。各々ペンネの大きさに合わせて切る。プチトマトは水洗いし、ヘタをとる。イタリアンパセリは葉を摘み取り、軸は刻む。 作り方2. ニンニクは縦半分に切って芽をとり、縦薄切りにする。赤唐辛子は軸と種を取り、2～3つに割る。赤唐辛子は細かくする程、辛くなります。 作り方3. ペンネを指定の時間より少し短めにゆでる。塩を入れたたっぷりの熱湯にパスタ
E・レシピ
ポークとエビの中華丼
下準備1. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り除き、塩水で洗い水気を切る。 下準備3. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて薄切りにする。 下準備5. 白菜は縦半分に切り、葉はザク切りに、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備6. をよく混ぜ合わせる。 下準備7. ピーマンはヘタと種を取り食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備8. キクラゲは水で柔らかく戻し、かたい部分を切り落として食べ
調理時間:約25分　
E・レシピ
海鮮おこげ
下準備1. 冷凍シーフードミックスは分量外の塩大さじ1を入れた熱湯につけ、柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. タケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備3. ベビーコーンは熱湯でサッとゆで、水で洗っておく。 下準備4. ニンジンは皮をむき、タケノコに合わせて短冊切りにする。 下準備5. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備6. 白菜は縦半分に切り、葉はザク切りにし、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備7. キクラゲは水
調理時間:約30分　カロリー:約300kcal　
E・レシピ
豚肉とエビの中華丼
下準備1. 豚肉は長さ3cmに切る。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り除き、塩水で洗い水気をきる。 下準備3. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて薄切りにする。 下準備5. 白菜は縦半分に切り、葉はザク切りに、芯は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備6. ピーマンはヘタと種を取り除き、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備7. キクラゲは水でやわらかくもどし、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに切る。 下準備8. 合わせ調味料
調理時間:約25分　カロリー:約642kcal　
E・レシピ
具だくさんの基本の中華丼
、白い軸部分は食べやすい大きさの削ぎ切り、葉はザク切りにする。 下準備7. ピーマンは軸と種を取り、食べやすい大きさに切る。
ご飯 お茶碗4杯分エビ 8〜12尾イカ 小1〜2はい豚肉(薄切り) 100gニンジン 1/4本白菜 1/8株水煮タケノコ 小1個ピーマン 2個キクラゲ 3gウズラの卵(水煮) 4〜8個鶏ガラスープの素 大1水 400ml砂糖 小2酒 大2しょうゆ 大1.5塩 小1片栗粉 大2〜2.5水 大3〜4サラダ油 大1ゴマ油 小2
調理時間:約40分　
E・レシピ
がっつり!絶品そば飯
下準備1. 中華そばは長さ3cm位に切る。 下準備2. キャベツは芯の固い部分は薄切りに、葉は食べやすい大きさの少し太めのせん切りにする。 下準備3. 玉ネギは薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて、厚さ3mmの半月切り、またはイチョウ切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備6. シメジは石づきを切り落とし小房にさばく。 下準備7. 豚バラ肉は長さ3cmに切る。 下準備8. ちくわは輪切りにする。 作り方1. 中華鍋
調理時間:約30分　カロリー:約575kcal　
E・レシピ
八宝菜
下準備1. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにして葉はザク切りにする。 下準備2. 豚薄切り肉は、3cmの長さに切る。 下準備3. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気を切る。 下準備4. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を持って胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気を切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切りそろえて2本ずつに切る。胴は皮をむき1枚に開き、切り込みを入れ
調理時間:約30分　カロリー:約359kcal　
E・レシピ
オム焼きそば
下準備1. キャベツは芯のかたい部分は薄切りに、葉は食べやすい大きさの太めのせん切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備5. 豚肉は長さ3cmに切る。 下準備6. ちくわは輪切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、豚バラ肉を炒めて塩コショウし、色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに野菜
調理時間:約30分　カロリー:約665kcal　
E・レシピ
エビのピリ辛チャーハン
水洗いして芯を取り薄切りにする。分量外の塩を入れた塩水につけておく。 下準備8. カシューナッツはフライパンで軽く炒り、粗く刻
エビ 中12〜16尾砂糖 大さじ1ナンプラー 大さじ1玉ネギ 1/2個ピーマン 1個ニンニク 1片ショウガ 1片キュウリ 1本リンゴ 1個カシューナッツ 大さじ4ご飯(炊きたて) お茶碗4杯分みそ 大さじ2ナンプラー 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1〜2本分卵 4個サラダ油 大さじ3ミントの葉 適量しょうゆ(お好みで) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約580kcal　
E・レシピ
野菜たっぷり!定番の具だくさん中華丼
下準備1. エビは殻と背ワタを取り除き、大きい場合は半分に切る。分量外の塩水で洗い、水気をきる。 下準備2. イカは足を引き抜き、目とワタを切り落としてくちばしを取り除く。足は先を切り揃えて2本ずつに切り離す。胴は1枚に切り開いてきれいに水洗いし、斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 豚肉は長さ3cmに切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 下準備5. 白菜は縦半分に切り、白い軸の部分は食べやすい大きさの削ぎ切り、葉はザク切りに
調理時間:約30分　カロリー:約566kcal　
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加