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「葉生姜」 の検索結果: 5031 件中 (141 - 160)
白菜は手で食べやすくちぎる。熱湯でサッとゆでて水けをしっかりときる。ボウルに**1**を入れ、【A】を加えて混ぜる。仕上げにオリーブ油小さじ2強(10g)を回しかけ、軽くあえる。
・白菜 200g・にんにく 4g・オイスターソース 大さじ1強・オリーブ油
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れる。弱めの中火でささ身を約4分ゆでて取り出し、粗熱をとる。2.リーフレタスは大きめの一口大にちぎり、水菜は4cm長さに切る。3.ボウルにナムルだれの材料を混ぜ、1を大きめに裂いて加えてあえる。肉にたれがなじんだら、2を加えてさっくりとあえる。
とりささ身(筋なし)…4本(約200g)リーフレタス…3〜4枚水菜…1/4わナム・・・
カロリー:約233kcal 
レタスクラブ
(1)はんぺんは1cm角に切る。みつばは3cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のはんぺん・みつばを加える。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
はんぺん 1/2枚(50g)みつば 1/2束A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/3
カロリー:約35kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さけはサッと焼き、骨と皮を取り除き、ほぐす。みつばは1cm長さに切る。(2)ボウルにご飯を入れ、(1)のさけ・みつば、「ほんだし」を加えて混ぜ合わせ、6等分にし、俵形に握る。
ご飯 300g塩ざけ 1切れみつば 1/3束「ほんだし」 小さじ1/3
カロリー:約311kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは皮をよく洗い、マッチ棒状に切る。根みつばもじゃがいもの長さに合わせて切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のじゃがいもを炒める。(1)の根みつば、Aも加え、フタをして1分蒸らす。(3)フタを取って味をからめ、器に盛り、七味唐がらしをふる。
じゃがいも 1個(220g)根みつば 60g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1・・・
カロリー:約122kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しいたけはせん切りにし、みつばは2cm長さに切る。(2)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加え、(1)のしいたけ・みつばを加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を薄く広げて両面焼く。ひし形に切り分け、器に盛る。
しいたけ 3枚みつば 20g卵 3個Aしょうゆ 小さじ1/2A酒 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 少々A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMO・・・
カロリー:約147kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げは8等分に切る。みつばは5mm幅に切る。(2)ボウルに(1)のみつば、「ピュアセレクトマヨネーズ」、「コンソメ」を入れて混ぜ合わせる。(3)(1)の厚揚げに(2)を塗り、魚焼きグリルで4分ほど強火でこんがりと焼く。焦げつきそうであれば、アルミホイルをかぶせる。*オーブントースターを使用する場合は、7~8分を目安に焼いてください。
厚揚げ 1枚(135g)みつば 1/3・・・
カロリー:約103kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しば漬けは細かく刻み、しそは1cm角に切る。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を入れ、お玉で⼤きくかき混ぜて半熟状になったら、ご飯を加え、卵をからめるように強⽕でご飯をほぐし炒める。 (3)「⾹味ペースト」を加えてさらに炒め、全体が混ざったら、(1)のしば漬け、釜揚げしらすを加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、ごまをふり、(・・・
カロリー:約488kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をきる。みつばは3cm長さに切り、たらこはほぐす。(2)フライパンにAの油を熱し、(1)の豆腐を手で割り入れる。きつね色に焼き色をつけながら炒める。(3)(1)のみつば・たらこをを加えて炒め合わせ、酒、しょうゆを加えて味を調える。
木綿豆腐 300gみつば 40gたらこ 30g酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1/2A「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2A「A・・・
カロリー:約196kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 熱湯に塩を入れ、レタスを入れてしんなりしたら冷水に取り、水気を絞る。同じ熱湯でモヤシを30秒程ゆで、ザルに上げる。 作り方2. 鶏ささ身は筋を引いて、耐熱容器に入れ、酒と塩を振る。ふんわりラップをし、電子レンジで2~3分加熱し、粗熱が取れたら細かく裂く。 作り方3. アボカドは皮をむき、厚さ5mmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方4. キッチン・・・
調理時間:約15分 カロリー:約188kcal 
E・レシピ
1.小松菜は5cm長さに切り、豆苗は長さを半分に切る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱する。ひき肉を入れてざっとほぐし、焼き色がつくまで動かさずに2〜3分焼き、さっと炒める。1を加えてしんなりするまで炒め、マヨネーズ大さじ2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて炒め合わせる。
とりひき肉…250g小松菜…小1わ(約150g)豆苗…1袋サラダ油、マヨネーズ、塩、・・・
カロリー:約354kcal 
レタスクラブ
1.鍋に卵と、卵が完全にかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で約12分加熱する。冷水で冷やしたのち、スプーンの背で軽くたたいて殻全体にひびを入れる。2.鍋を洗い、煮汁を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れて弱火で約30分煮て、そのままさます。
卵…6個煮汁(混ぜる) ・ティーバッグ(ウーロン茶またはプーアール茶)…1袋 ・しょうがの薄・・・
カロリー:約81kcal 
レタスクラブ
赤じそのだけを摘み取り、たっぷりの水で洗う。水は何回か替えて土などの汚れをよく洗い流し、ざるに上げて水けをきる。大きめのボウルに**1**のしそを入れ、塩の半量をふって全体にからめる。しばらくおいてがしんなりしてきたら、両手のひらでキュキュッと押すようにもむ。黒く濁ったアクが出てきたら、を一握りずつもんで絞り、アクを捨てる。ボウルを洗って赤じそのを戻し、残りの塩をふってをほぐす。塩がなじんだら、もう一度よくもみ、アクを出す。を再び一握りずつ絞ってアクを捨て
NHK みんなの今日の料理
1白菜は元と先に分け、元は2cm幅の短冊切り、先はざく切りにする。2フライパンに油をひいて熱し、豚肉を入れて炒める。火が通ったら、白菜の元、先の順にを入れてさっと炒め、ドレッシングを入れてからめる。3器に②を盛りつけ、小口切りにした万能ねぎを散らす。

調理時間:約10分 カロリー:約232kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
1.チンゲン菜は、軸とに切り分け、軸は細切りに、はざく切りにする。2.だし汁を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら、もやし、チンゲン菜の軸を加えて煮る。再び沸騰したらチンゲン菜のも加えてさっと煮、みそ大さじ1強を溶き入れる。●チンゲン菜は軸とでかたさが違うので、軸、の順に加え、加熱時間を調整する。
チンゲン菜…1株もやし…1/4袋(約50g)だし汁…1 1/2カップ・みそ
カロリー:約30kcal 
レタスクラブ
1.白菜の外と軸に分け、は横細切りにし、軸は4cm長さに切って縦薄切りにする。たらこは薄皮を除いてほぐす。2.ボウルに入れ、ごま油、酢各小さじ1を加えてあえる。
たらこ…1/2腹(約30g)白菜の外…150gごま油、酢…各小さじ1
カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
白菜はたっぷりの水をはったボウルに入れて洗い、水けをきって縦半分に切る。盆ざるに切り口を上にして並べ、半日ほど陰干しにする。バットに移し、を1枚ずつ持ち上げて、下漬け用の粗塩の2/3量をの間に均等にふる。残りの粗塩を表面全体に手でなでつける。ジッパー付きの保存袋に芯とを互い違いに入れる。水カップ1/4を加える。空気を抜いて口を閉じ、さらにポリ袋に入れ、口を結ぶ。バットに置き、おもしをする。水分が上がるまで、常温で直射日光が当たらない場所に1日おく。袋から取り出し
カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ゴーヤはタテ半分の薄切りにして10秒ほどゆで、冷水に取って冷ます。水気を軽くしぼる。わかめはひと口大に切り、みつばは3cm長さに切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のゴーヤ・わかめ・みつばをサックリ混ぜ合わせる。
ゴーヤ 100gわかめ・塩抜き 40gみつば 10gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A練りわさび 小さじ1/2
カロリー:約66kcal 
味の素 レシピ大百科
1.しいたけは軸とかさを切り分け、軸は1cm長さ、かさは1cm角に切る。にんじんは1cm角に切る。2.みそペーストの材料を混ぜ合わせる。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を炒める。しいたけがしんなりしたら2を加えて弱火にし、水分がとんでねっとりするまで木べらで炒め、取り出す。4.帆立は大きければ半分に切り、下味をまぶし、よくあえる。5.ペーパータオルを・・・
カロリー:約231kcal 
レタスクラブ
2日間ほど漬けた捨て漬けのかぶのを取り出してぬかを洗い落とし、細かく刻み、水けをギュッと絞る。炊きたてのご飯にかぶの、白ごまを混ぜ込む。
・捨て漬けのかぶの 適宜・ご飯 適宜・白ごま 適宜
NHK みんなの今日の料理
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