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「葉生姜」 の検索結果： 5325 件中 （4681 - 4700）
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とうもろこしは長さを半分に切り、包丁で実を削るようにして粒をはずす。力が必要だが、手ではずしてもよい。粒を、スープ用500gと仕上げ用30gに分ける。仕上げ用は塩少々を入れた熱湯でゆで、ざるに上げる。たまねぎは繊維に沿って2mm幅に切る。バジルは葉を飾り用に4枚ほど摘み、残りは茎ごととっておく。鍋にバターを溶かして弱火でたまねぎを軽く炒める。にんにくを加え、たまねぎがしんなりするまで焦がさないように炒める。カレー粉をふり、さらに約2分間炒めて香りを出す。スープ用
調理時間:約30分 カロリー:約252kcal NHK みんなの今日の料理
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を敷き、厚さ2mm、24cm四方にのばす。途中、生地が柔らかくなるようなら冷蔵庫で冷やす。生地を型より一回り大きく切り、めん棒
・バター 90g・粉砂糖 60g・卵 1/2コ・アーモンドパウダー 20g・薄力粉 150g・牛乳 250ml・卵黄 3コ分・グラニュー糖 60g・強力粉 25g・バター 25g・生クリーム 50ml・いちご 15～20コ・いちごジャム 大さじ1強・ミントの葉 少々・粉砂糖 適量・強力粉 適量 調理時間:約90分 カロリー:約2660kcal NHK みんなの今日の料理
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、底を氷水に当てながらツノが立つまでしっかり泡立てる。**3**のボウルに【A】を順に入れて混ぜ、**1**のくりと生パン
・くり 正味150g・砂糖 75g・水 カップ3/4・バター 50g・砂糖 50g・卵白 1コ分・卵黄 2コ分・牛乳 大さじ2・ブランデー 大さじ1・生パン粉 50g・生クリーム カップ1/2・砂糖 大さじ1+1/2・バニラエッセンス 少々・くりのみつ煮 適宜・ミントの葉 適宜 調理時間:約90分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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をつける。フライパンにサラダ油とオリーブ油を1対1の割合で、1cm程度の深さまで入れて強火にかけ、**4**の両面をこんがり揚げ
・銀ざけ 2切れ・ピザ用チーズ 20g・ベーコン 1枚・バジル 1パック・にんにく 1かけ・ピーナツ 正味20g・粉チーズ 大さじ1強・オリーブ油 大さじ4強・塩 適量・こしょう 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・好みの葉野菜 適量・レモン 適量・オリーブ油 ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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入れ、【A】を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょう各々で味を調える。**1**のだしを鍋に戻し入れて沸かし、塩小さじ1弱(約5g
・フェデリーニ 160g・かつお 1/2節・ねぎ 大さじ4・あさつき 大さじ3・にんにく 小さじ1・しょうが 10g・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・削り節 10g・昆布 1枚・水 3リットル・生ハム 40g・たまねぎ 適量・にんじん 適量・セロリの葉 適量・ねぎの青い部分 適量・パセリの茎 適量・にんにく 小さじ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに湯カップ2を入れて固形スープの素をくずしながら加え、よく混ぜて溶かし、冷ます。米は洗ってざるに上げ、4～5分間おいて水けをきる。
炊飯器の内釜に米を入れ、「白米」の2合の目盛りのところまで**1**のスープを加えて約20分間おき、浸水させる。
ピーマンは縦半分に切ってヘタ、ワタと種を取り除き、1cm四方に切る。
たまねぎは1cm四方に切る。パセリは柔らかい葉を摘み、包丁で細かく刻んでみじん切りにする。鶏肉は1～1.5cm角に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し
調理時間:約55分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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てひと煮立ちさせ、小松菜の茎を加えてサッと煮、葉も加える。しょうゆ小さじ1～2、塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛ってラー
・小松菜 1ワ・豚バラ肉 200g・にんじん 1本・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1コ・だし カップ4～4+1/2・ピーナツバター 大さじ3～4・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・牛乳 カップ1・ラーユ 適量・塩 ・こしょう ・かたくり粉 大さじ2・しょうゆ 小さじ1～2 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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をとばし、塩・こしょう各少々で味を調える。バットに流し入れ、表面にバターを薄くぬる。冷めたらラップをかけ、冷蔵庫で約1時間3
・牛乳 カップ2・バター 40g・小麦粉 40g・かにの身 160g・ローリエ 1枚・トマトの水煮 約2缶分・にんにく 小さじ1/2・バジルの葉 6枚・チキンスープ 120ml・バター 20g・小麦粉 適量・溶き卵 適量・生パン粉 適量・キャベツ 2～3枚分・にんじん 1/2本分・ラディッシュ 4コ・イタリアンパセリ 少々・クレソン 少々・白 調理時間:約45分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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たら裏返し、さらに2～3分間焼く。あいているところにチンゲンサイの葉以外の【付け合わせ】を並べ、酒大さじ2をふる。ふたをして5
・合いびき肉 150g・れんこん 1節・たまねぎ 1/4コ・パン粉 カップ1/3・卵 1/2コ・チンゲンサイ 1株・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/2コ・大根おろし カップ1/2・白菜キムチ 40g・ポン酢しょうゆ 小さじ2・酢 少々・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約381kcal NHK みんなの今日の料理
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。**3**を回しかけて粉チーズをふる。
・ベーコン 100g・ミニトマト 8コ・ロメインレタス 150g・サラダほうれんそう 1/3ワ・ルッコラ 1/4ワ・バジルの葉 6枚・白ワインビネガー 少々・クルトン 15g・粉チーズ 適量・アンチョビ 1切れ・たまねぎ 少々・にんにく 少々・砂糖 少々・塩 少々・こしょう 少々・卵黄 1コ分・白ワインビネガー 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ3・マヨネーズ 小さじ1・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約1060kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のピーマンの上にのせる。時々混ぜ、ピーマンがしんなりしてきたら**2**のグレープフルーツを汁ごと加え、バジルも加え
・ピーマン 6コ・鶏むね肉 1枚・グレープフルーツ 1コ・バジルの葉 少々・塩 小さじ1・こしょう 少々・エクストラバージンオリーブ油 適量・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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)立て(線がかけるが、ゆっくり消えるくらい)に泡立て器で泡立てておく。**3**の粗熱が取れたら、レモン汁を加え、ボウルを氷水
・マンゴー 1コ・パパイア 1/2コ・パイナップル 1/8コ・あんずジャム 1瓶・キルシュ(あれば) 大さじ1・レモン汁 大さじ1・マンゴー・パパイア・パイナップル・ミントの葉 各適量・牛乳 250ml・はちみつ 30g・グラニュー糖 30g・板ゼラチン 4枚・生クリーム 150ml・プレーンヨーグルト 220g・レモン汁 小さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約1930kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水約カップ3を入れ、強火にかける。モロヘイヤは柔らかい葉を摘む。鍋の湯が沸騰したら、塩小さじ1/2、モロヘイヤの順に入れ、再び沸騰したら上下を返す。水にとって冷まし、水けを絞って粗く刻む。ズッキーニは、片端を切り落とし、縦四ツ割りにして横に1cm幅に切る(いちょう切り)。トマトは横半分に切って種を取り除き、1～1.5cm角に切る。にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。大きめのボウルに卵を溶き、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは軸にV字に切り込みを入れてはずし、薄切りにする。葉は4～5cm角に切る。鶏肉は幅を半分に切ってからそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。大きめのフライパンにオリーブ油を熱し、弱めの中火でにんにくを1～2分間炒める。鶏肉を加え、両面を焼き、カレー粉をふってからめる。キャベツの約半量を加え、白ワインを回し入れる。ふたをして中火から強火で約1分間蒸し煮にする。キャベツが少ししんなりしたら、残りのキャベツを加える(キャベツは1度に入ら
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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たら中火にして**4**を注ぐ。耐熱性のゴムべらなどで具材をならし、ふたをしてフライパンを時々動かして均等に火が通るようにし
・卵 3コ・生クリーム 40ml・パルメザンチーズ 大さじ3・釜揚げしらす 30～40g・オリーブ油 大さじ1/2・トマト 3コ・ブロッコリー 1コ・にんにく 大さじ1/2・たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・にんにく 小さじ1/2・バルサミコ酢 小さじ1・レモン汁 大さじ1/2・バジルの葉 3枚・塩 ・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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がカリカリになるまで揚げ焼きにし、油をきる。**3**の雑穀ミックスが柔らかくなったら、釜揚げしらすを加え、オリーブ油大さじ1
・釜揚げしらす 20g・新たまねぎ 大さじ1・菜の花 8本・スナップえんどう 8本・ゆでたけのこ 1本・雑穀ミックス カップ1・水 カップ1+1/2・固形スープの素 1コ・にんじんの皮 適量・セロリの葉 適量・新たまねぎの外側 適量・ローリエ 1枚・黒こしょう 10粒・白ワイン カップ1/4・オリーブ油 大さじ4・釜揚げしらす 30～40g・ねぎ 1 調理時間:約45分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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をつける。泡立て器で混ぜながらオリーブ油を少しずつ加え、トロリとするまで混ぜ合わせる。**1**～**4**を**5**であえ、
・ファルファッレ 100g・グリーンアスパラガス 5本・ミニトマト 10コ・細ねぎ 6本・くるみ 8コ・レモン汁 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・はちみつ 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ2+1/2・バジルの葉 適宜・塩 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水2～3リットルを入れ、ふたをして強火にかける。高菜漬けは水でよく洗い、水けをきって葉を広げ、縦に5mm幅に切って重ね、横に2～3mm幅に切る。ボウルに入れて約カップ2の水を加え、約10分間おいて塩ぬきをし、水けを絞る。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、端から2～3mm幅に切る。ハムは重なったまま半分に切り、横に5mm幅に切って軽くほぐす。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、塩、パスタの順に入れる。パスタを湯の中に沈め、袋の表示時間どおりにタイマー
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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かじきは一口大に切って紙タオルで水けをふき取り、塩、黒こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。ブロッコリーは小房に分け、茎のほうから2～3等分の薄切りにする。セロリは横に薄切りにし、葉があれば小さくちぎる。やや大きめの耐熱容器に【A】を合わせて混ぜ、セロリを加え、梅干しをちぎってのせる。ラップはせずに電子レンジ(500W)に1分間かけ、冷ましながら味を含ませる。ざるに上げ、汁けをきる。【ブロッコリーの卵とじ】のバターをフライパンの端に入れて弱火にかけ、溶けてきたら**2
調理時間:約15分 カロリー:約990kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは葉と軸を細切りにする。にんじんは縦3つに切ってから縦に薄切りにする。たまねぎ、にんにくは薄切りにする。じゃがいもは皮をむき、半分に切ってから2mm厚さに切り、水にさらして水けをきる。ベーコンは5mm幅に切る。大きめの耐熱ボウルに**1**と赤いんげん豆を入れ、オリーブ油大さじ1を加えてざっと混ぜる。ラップをかけて電子レンジ(600W)に3分間かける。スープの素、ミックスハーブ、塩・こしょう各少々、砂糖小さじ1/2、水カップ1+1/2を加え、ラップをふんわりかけ
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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