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「葉生姜」 の検索結果: 5031 件中 (101 - 120)
1.蕪のはよく洗い、1cm角に切る。2.フライパンにごま油を熱し、(a)を炒める。香りが立ったら、豚挽き肉を加えて炒める。3.豚挽き肉に火が通ったら[1]を入れ、全体にしんなりしたら液みそを加えて炒め合わせる。
材料(2人分)具材蕪の3つ分豚挽き肉50g(a)生姜(みじん切り)1/2かけにんにく(みじん切り)1/2かけ鷹の爪適宜調味料液みそ 料亭の味大さじ1.5ごま油適宜
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
大根のはゆでて小口切りにし、なべにごま油大さじ1/2を熱した中に入れていためる。**1**に水カップ3とスープの素、酒大さじ1、にんにくを加えて煮立て、わかめとねぎを入れる。こしょう少々をふり、味をみてしょうゆ少々で調える。
・大根の 1/2本分・わかめ 30g・ねぎ 1/4本分・にんにく 1かけ・固形スープの素 1+1/2コ・ごま油 ・酒 ・黒こしょう ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.エリンギは一口大の乱切りにする。かぶのは3cm長さに切る。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。2.水けを拭き、ミックスビーンズ、オリーブ油大さじ1、酢小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。
ミックスビーンズ…50gエリンギ…大1/2パック(約75g)かぶの…2個分オリーブ油…大さじ1酢…小さじ2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
1.かぶは茎を2cm残してを切り分け、は2cm長さに切り、器に等分に入れる。2.カットわかめ、白いりごま、しょうゆ小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ1を等分に入れ、熱湯1 1/2カップを等分に注いで混ぜる。
カットわかめ…小さじ1かぶ…2個白いりごま…小さじ2しょうゆ…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2ごま油…小さじ1熱湯…1 1/2カップ
カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
1.かぶのは1cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらかぶの、桜えびを加えてさっと煮て、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
桜えび…3gかぶの…2個分水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々
カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
作り方1. 紫ニンジンは薄い輪切りにしてボウルに移し、塩をからめて15分置く。 作り方2. ニンジンは茎からをつみ取り、分量外の塩でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方3. (1)のボウルにクミンシード、すり白ゴマ、EVオリーブ油を加えて和える。(2)のニンジン、薄切りにしたパルメザンチーズも加えて和え、器に盛る。
紫ニンジン 1/2〜1本塩 適量ニンジン 1本分クミンシード 少々すり白ゴマ 小さじ1/2EVオリーブ油 大さじ1パルメザンチーズ
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.白菜の外は食べやすい長さに切り、幅1cmの千切りにする。卵は溶いておく。2.小鍋に分量の水を沸騰させ、白菜の外を入れ、「料亭の味(だし入り)」を溶き入れる。溶き卵を少しずつ加え、出来上がったらお椀によそう。
材料(2人分)具材白菜の外60g卵1個分調味料料亭の味(だし入り)大さじ2水320cc
調理時間:約15分 カロリー:約82kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
かぶのは7~8cm長さに切る。にんにくは縦半分に切って木べらの腹などでつぶす。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら、かぶのを加え、強火で約30秒間炒め、ふたをして中火で約30秒間加熱する。塩、こしょうをふって炒める。
・かぶの 200g・にんにく 1かけ・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々
NHK みんなの今日の料理
下準備1. カブのは長さ3~4cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ショウガ、カブのを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら塩コショウを軽く振り、オイスターソースを加えてからめながら炒め合わせ、器に盛る。
カブの 1〜2個分ショウガ(せん切り) 1/2片分オイスターソース 小さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 小さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
1.かぶのを5cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。2.耐熱ボウルににんにく、塩小さじ1/4、水大さじ1、オリーブ油大さじ1/2を混ぜ、かぶのを入れる。ラップをかけて1分30秒レンチンし、混ぜる。
かぶの…3個分にんにく…1片塩…小さじ1/4オリーブ油…大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
1.しめじはほぐし、セロリのは食べやすくちぎる。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらしめじを入れてしんなりするまで煮る。セロリのを加えてさっと煮たら、みそ大さじ1を溶き入れる。
しめじ…1パック(約100g)セロリの…1本分だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
1.かぶのは2cm長さに切る。絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1、酒大さじ1、水2カップを入れ、中火にかける。煮立ったら豆腐を加え、ひと煮立ちしたらかぶのを加え、さっと煮る。
絹ごし豆腐…小1丁かぶの…1個分とりガラスープの素…小さじ1酒…大さじ1水…2カップ
カロリー:約54kcal 
レタスクラブ
大根の、茎、皮は、粗いみじん切りにしてポリ袋に入れ、塩小さじ1/2をふる。しばらくおいてから、水けをよく絞る。しょうがの皮はみじん切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油少々を熱し、しょうがの皮をいためる。香りが出てきたら、**2**を加える。卵が半熟になったら、ご飯も加えていため合わせる。**3**に**1**の大根と、缶汁をきったさんまのかば焼きを加えていためる(缶汁はとっておく)。全体がなじんだら、**4**の缶汁
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶのは細かく刻み、ベーコンは細切りにする。油揚げは1枚に開いて縦半分に切り、細切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを炒める。香りが出たらベーコン、油揚げ、かぶのを順に入れて強めの中火で炒める。酒、塩、しょうゆを加えて炒める。ご飯を加えて全体になじむまで炒め、仕上げに白ごまを加えて炒める。
・ご飯 350g・かぶの 1コ分・ベーコン 2枚・油揚げ 1/2枚・しょうが 小さじ2・白ごま 小さじ2・ごま油 大さじ1・酒 小さじ1・塩 小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
1.かぶのは茎を少し残して白い部分と切り分け、3cm長さに切る。ベーコンは1cm厚さの一口大に切る。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを炒める。脂が出てきたら水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、オイスターソース小さじ1、塩少々を加え、煮立ったらかぶのを加えてさっと煮る。
ベーコン(ブロック)…50gかぶの…2個分ごま油、オイスターソース…各小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約130kcal 
レタスクラブ
1.しめじはほぐす。かぶのは1.5cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップ、しめじを入れて中火にかけ、煮立ってから約1分煮る。かぶのを加えて約1分煮て、みりん、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を加えてさっと煮る。
しめじ…1パック(約100g)かぶの…2個分だし汁…2カップみりん、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約25kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにし、かぶのは5cm長さに切る。卵は溶きほぐして塩少々を加えて混ぜる。2.鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら玉ねぎとかぶのを入れて約2分煮る。卵液を回し入れ、さっと混ぜて卵が浮いたら火を止める。
卵…1個玉ねぎ…1/4個かぶの…3個分だし汁…2カップ酒…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、さらに縦2~3等分に切る。茎は皮を厚くむき、小さめの一口大に切る。セロリのは細かく刻む。2.鍋に水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったらブロッコリーを加える。再度煮立ったら2~3分煮て、セロリのを加えて混ぜる。
ブロッコリー…1/4個(約75g)セロリの…10g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約11kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は水けを拭く。かぶのは1cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、豆腐をくずしながらポロポロになるまで約4分炒める。牛切り落とし肉、かぶのを加え、肉の色が変わるまで約2分炒める。合わせ調味料を回しかけ、全体になじむまで炒め合わせる。
牛切り落とし肉…150gもめん豆腐…大1/2丁(約200g)かぶの…3個分(約300g)ごま油…大さじ1合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖、酒…各大さじ1
カロリー:約387kcal 
レタスクラブ
1.セロリのはせん切りにする。2.鍋に水2と1/2カップ、洋風スープの素(固形)1個、砂糖、酢、しょうゆ各小さじ1/2、片栗粉小さじ1/2弱を入れてよく混ぜ、弱火にかけ、煮立ったらさらに約3分煮る。卵をそっと割り入れ、約3分煮る。セロリのを加え、さっと煮る。
卵…2個セロリの…1本分洋風スープの素(固形)…1個砂糖、酢、しょうゆ…各小さじ1/2片栗粉…小さじ1/2弱
カロリー:約86kcal 
レタスクラブ
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