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「葉生姜 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 833 件中 （261 - 280）
セロリの煮びたし
1.セロリは茎は斜め薄切りにし、葉は細かく刻む。油揚げは1cm幅に切る。2.鍋にだし汁1カップ、みりん、酒各小さじ2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れ、油揚げ、セロリの茎、葉を順に重ね入れてふたをする。強めの中火にかけ、5～6分煮て火を止め、そのまま味を含ませる。
油揚げ…1枚セロリ…1本(約150g)だし汁…1カップみりん、酒…各小さじ2しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約58kcal　
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粗マッシュポテト
1.じゃがいもは1cm厚さの半月切りにする。かぶの葉は1cm長さに切る。ベーコンは粗みじん切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて4分レンチンする。フォークなどでじゃがいもを粗く潰し、オリーブ油大さじ1、ポン酢じょうゆ大さじ2/3、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。
じゃがいも…2個(約250g)かぶの葉…1個分ベーコン…2枚オリーブ油…大さじ1ポン酢じょうゆ…大さじ2/3粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約7分　カロリー:約207kcal　
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かぶと水菜のさっぱりあえ
1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま縦半分に切ってから縦薄切りにし、葉は2cm長さに切る。水菜は4cm長さに切る。ロースハムは4つに切って5mm幅に切る。2.ボウルに入れてさっと混ぜ、ごま油大さじ2を加えて全体にからめる。酢大さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、さっとあえる。
ロースハム…3枚かぶ…1個(約100g)水菜…1/2わ(約100g)ごま油…大さじ2酢…大さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約160kcal　
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ほうれん草のナムル
1.ほうれん草は水に放し、パリッとしたら水けをきる。4cm長さに切り、根元の部分は縦半分に切る。茎と葉を分ける。2.直径25cmの耐熱皿にほうれん草の葉を広げて茎をのせ、たれの材料を混ぜてかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。ごまをふり、さっとあえる。
ほうれん草…小1わ(約150g)白すりごま…小さじ1たれ　・ごま油…小さじ2　・しょうゆ、砂糖…各小さじ1
カロリー:約64kcal　
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ほうれん草とベーコンのサラダ
1.ほうれん草は水に放し、パリッとしたら水けをきる。4cm長さに切り、根元の部分は縦半分に切る。茎と葉を分ける。ベーコンは1cm幅に切る。2.直径25cmの耐熱皿にほうれん草の葉を広げ、茎、ベーコンを順にのせる。オリーブ油小さじ2をかけてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。3.上下を返して酢小さじ1をふってざっと混ぜ、塩、こしょう各少々をふる。
ベーコン…2枚ほうれん草…小1わ(約150g)オリーブ油、酢、塩、こしょう
カロリー:約132kcal　
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ちくわとわかめの甘酢あえ
1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。かぶの葉は水にさっとくぐらせてラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。水にとってさまし、水けを絞って2cm長さに切る。ちくわは縦半分に切って横5mm幅に切る。2.ボウルに酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、だし汁(または水)大さじ2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
カットわかめ…大さじ2かぶの葉…2個分ちくわ…2本(約70g)酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2塩…小さじ1/4だし汁(または水)…大さじ2
カロリー:約58kcal　
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ブロッコリーとかぶのレンジ和風煮
1.ブロッコリーは茎と切り分けて小房に分け、大きければ縦半分に切る。かぶは茎を1cm残して葉と切り分け、6等分のくし形切りにする。葉は3cm長さに切る。2.耐熱ボウルに水1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、削りがつお、1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。取り出して混ぜる。
削りがつお…1/2袋(約2g)ブロッコリー…1/3個(約100g)かぶ…1個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
カロリー:約36kcal　
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かにかまのはるさめサラダ
1.チンゲンサイは葉と軸に切り分け、葉は1cm長さ、軸は縦5mm幅に切る。2.はるさめはキッチンばさみで6cm長さに切って耐熱ボウルに入れ、かぶるくらいの水を加え、1をのせる。ラップをかけて3分レンチンし、そのまま約1分おいて水けをしっかりきる。かにかまはほぐして加え、マヨネーズ大さじ1、ポン酢じょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
かにかま(フレークタイプ)…80gチンゲンサイ…1/2株(約75g)はるさめ…30gマヨネーズ…大さじ1ポン酢じょうゆ…小さじ1
調理時間:約8分　カロリー:約132kcal　
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セロリのごま酢あえ
1.セロリは葉を切り分けて斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。桜えびは粗みじん切りにする。2.ボウルに1、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、白いりごま、ごま油各大さじ1/2、酢小さじ1、塩ひとつまみを入れ、混ぜ合わせる。
桜えび…3gセロリ…1本(約150g)おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)白いりごま、ごま油…各大さじ1/2酢…小さじ1塩…ひとつまみ
調理時間:約5分　カロリー:約54kcal　
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チンゲンサイとしいたけのナムル
1.チンゲンサイは葉を1枚ずつはがして一口大に切る。しいたけは軸を切り分けて薄切りにし、軸は細く裂く。2.耐熱ボウルにしいたけ、チンゲンサイの株元、チンゲンサイの葉の順に重ね入れ、ラップをかけて2分レンチンする。水けをきり、ごま油大さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えてあえる。
チンゲンサイ…1株(約150g)しいたけ…3枚ごま油…大さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約38kcal　
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小松菜のスペイン風オムレツ
1.小松菜は3cm長さに切り、葉と茎に分ける。直径約20cmのフライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱して小松菜の茎を炒め、しんなりしたら葉を加えてさっと炒め、取り出す。2.ボウルに卵を溶きほぐし、1、粉チーズ大さじ2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加え、混ぜ合わせる。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を足して中火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜる。半熟状になったら上下を返し、ふたをして弱火で約5分蒸し焼きにする。食べやすく切って器に盛る。
小松菜…1/4わ(約50g
カロリー:約172kcal　
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長いものソテー
1.かぶの葉と皮は粗みじん切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/4をふり、しんなりするまでよくもみ、水けを絞る。みそ、ごま油各大さじ1/2を加えて混ぜる。2.長いもは1cm厚さの輪切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、長いもを並べ入れ、両面を約2分ずつ焼く。器に盛り、1をのせる。
かぶの葉と皮…3個分長いも…250g塩…小さじ1/4みそ、ごま油…各大さじ1/2オリーブ油…大さじ1
カロリー:約175kcal　
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かぶとにんじんのしらすサラダ
1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま縦半分に切り、5mm厚さの半月切りにする。葉は1cm長さに切る。にんじんは細切りにする。2.ボウルに入れ、塩小さじ1/4をふって混ぜ、約5分おく。水けを絞り、しらす干しを加え、オリーブ油小さじ2、酢小さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えてあえる。
かぶ…1個(約110g)にんじん…1/2本(約75g)しらす干し…20g塩…小さじ1/4オリーブ油…小さじ2酢…小さじ1粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約68kcal　
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にんじんとセロリのツナサラダ
1.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにする。セロリは葉を切り分け、縦半分に切って斜め薄切りにし、葉は7mm幅に切る。2.ボウルにツナ(オイル漬け)を汁ごとと、マヨネーズ大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜ、約5分おいて味をなじませる。
にんじん…2/3本(約100g)セロリ…小1本(約100g)ツナ(オイル漬け)…70gマヨネーズ…大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約153kcal　
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ぶり大根
[1]　ぶりは半分に切り沸騰したお湯にサッとくぐらせた後、軽く洗って生臭さをとる。[2]　大根は乱切りにし、米のとぎ汁で串が通るくらい(10分程)ゆでた後、軽く洗う。[3]　鍋にを入れ煮立ったら、ぶりと大根を加え､落としぶたをして中火で20分程､煮汁が1/3になるまで煮詰める。[4]　器に盛り、大根の葉を添える。
ぶり 2切れ、大根 10cm長さ、大根の葉 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ、砂糖 大さじ1、おろししょうが 大さじ1
カロリー:約347kcal　塩分:約3.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
いわしのマリネ
[1]　いわしは3枚におろし塩、こしょうを薄くふり小麦粉をまぶす。 [2]　フライパンにオリーブオイルを熱し、[1]を並べて中火で両面きつね色に焼く。 [3]　器に[2]を並べ入れ、たまねぎの薄切りをのせる。 [4]　ディルの葉(またはパセリの茎)をのせ、を合わせてをかける。15分ほど漬け込んでからいただく。
いわし 2尾、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 適量、オリーブオイル 大さじ1、たまねぎ 少々、、、ミツカン　白ワインビネガー 大さじ2、オリーブ
カロリー:約285kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
かぶとラディッシュの漬物
[1]　昆布は直火であぶってからハサミでせん切りにして、「米酢」、ゆずこしょうを混ぜて1時間おく。[2]　かぶは皮をむいて薄切りにする。葉は塩(分量外)を軽くふってしんなりさせ、小口切りにする。[3]　ラディッシュは葉を切り落として薄切りにする。[4]　[1]の昆布を[2]、[3]と混ぜ合わせてさらに1時間おき、しんなりしたら器に盛る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
かぶ　(小) 1個、ラディッシュ 1個、昆布　(5cm角) 1枚、ミツカン 米酢 大さじ3
カロリー:約18kcal　塩分:約0.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
まぐろ納豆のカナッペ
[1]　まぐろは包丁で細かくたたき、「金のつぶ　国産ひきわり」とを混ぜる。[2]　フランスパンは薄めに切って軽くトーストする。[3]　[2]に[1]をのせ、小ねぎ、ディルの葉、チャービルを細かく刻んでのせる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
ミツカン　金のつぶ　国産ひきわり 1パック、まぐろ　(刺身用) (赤身)100g、フランスパン 80g、小ねぎ 適宜、ディルの葉 適宜、セルフィーユ　(チャービル) 適宜、、にんにく　(みじん切り) 1
カロリー:約274kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
かぶの甘酢漬け
[1]　かぶは3mm幅の半月切りにする。[2]　ジッパーつき保存袋に[1]と「カンタン酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。※　かぶの葉を漬ける場合は、5mm幅に切って一緒に入れてください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください
カロリー:約41kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
ロースハムのカプレーゼ
ロースハムは厚さ3mmに切る。フルーツトマト、モッツァレラチーズは縦6等分のくし形切りにし、さらに長さ半分に切る。器にフルーツトマト、モッツァレラチーズを盛り、その上にロースハム、生ハムロースをのせて、バジルの葉をちぎりながらのせる。岩塩、粗挽き黒こしょうをふり、仕上げにエキストラバージンオリーブ油をまわしかける。
ロースハム6枚生ハムロース6枚フルーツトマト2個モッツァレラチーズ1個バジルの葉大2枚岩塩適量粗挽き黒こしょう適量エキストラバージンオリーブ油適量
伊藤ハム レシピ
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