「葉生姜 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 786 件中 (281 - 300)
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1 白菜は洗い、茎部分は幅7mmの細切りに、葉は幅1.5cmに切る。2 ボウルに①と(a)を混ぜ合わせ、器に盛り付けかつお節を振る。・白菜の中心の黄色い葉と茎の部分は繊維が柔らかく甘みがあり、サラダに適しています。・茎部分は繊維に対して平行に切るとシャキッと食感に、繊維に対して直角に切るとしっとりと仕上がります。 白菜 3枚(300g)かつお節 適量(a) 生みそ汁 料亭の味 しじみ 1食分ごま油 小さじ2いりごま 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約61kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
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1...レタスは芯を抜き、そこから広げるようにして洗う。逆さまにして水気をきっておく。2...ブロッコリーは小房に分けてゆでておく。ロースハムは半分に切り、スライスチーズは好みの型で抜いておく。3...ハムを花のように丸め、レタスの葉と葉の間にブロッコリー、型抜き後に残ったチーズを挟む。4...スイートコーン缶と型抜きしたチーズをトッピングし、ドレッシングをかける。 4人分 レタス...1個ロースハム...10枚スライスチーズ...1枚スイートコーン缶(ホール 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...ビアソーセージ、ロースハムは食べやすい大きさに切る。2...たまねぎは薄切りに、セロリ(茎)は4cmほどの細切りにし、セロリ(葉)は刻んでおく。3...フレンチドレッシングに粒マスタードを加えて混ぜ、(1)、(2)を加えて和え、味を馴染ませる。 2人分 ビアソーセージ...2枚ロースハム...2枚たまねぎ...1/2個セロリ(茎)...1本セロリ(葉)...少々フレンチドレッシング...100g粒マスタード...小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約164kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...きゅうり、セロリー、パプリカは1cm角にカットし、イタリアンドレッシングとあわせておく。2...ゆでたアーティチョーク(中心部分を使います)は、繊毛を取り除き、形を整える。3...2の上に1の野菜を盛り付ける。4...クリーミーナッツドレッシングをかけ、セロリーの葉とスライスしたラディッシュを飾る。 2人分 アーティチョーク...1個きゅうり...10gセロリー...10gパプリカ(赤)...10gパプリカ(黄)...10gたまねぎ...1/4個ラディッシュ 調理時間:約30分 カロリー:約79kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま八つ割りにする。2.ボウルに入れ、しそ風味ふりかけを加えてあえる。 かぶ…3個(約360g)しそ風味ふりかけ…小さじ2 カロリー:約28kcal
レタスクラブ
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[1] 春菊は葉をつみ、さっとゆで、水けをきつくしぼる。ツナ缶はかるく汁けをきる。[2] [1]と「味ぽん」を合わせ混ぜる。 春菊 1束(200g)、ツナ缶 小1缶(80g)、ミツカン 味ぽん 大さじ2 カロリー:約148kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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とうもろこしは4~5cm長さに切って縦半分に切る。セロリは軸と葉に分け、軸は筋を取って5~6cm長さに切り、太い部分は縦に2~3等分に切る。鶏手羽中は骨に沿って切り目を1本入れる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、セロリの葉以外の**1**を加えてもみ込み、ねぎをのせて10~15分間おく。鍋に**2**のねぎを入れ、その上に残りの**2**をのせて酒を回しかけ、ふたをして強火にかける。フツフツしたら弱めにし、15分間ほど蒸し煮にする。ふたを取ってセロリの葉を加え、サッと混ぜる。器 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
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1かつおのたたきは、1cm幅に切る。水菜は4cm長さに、玉ねぎはスライスして水にさらし、水気をよく切る。みょうがとしその葉はせん切り、トマトはくし切りにする。2【A】を合わせ、トマトぽん酢を作る。3皿に水菜、玉ねぎを盛り付け、かつおのたたきをのせる。みょうが、しその葉、ミニトマトを散らし、(2)とオリーブ油をかける。ワンポイントアドバイス*かつおのたたきとトマトソースは相性の良い組み合わせです。*トマトのグルタミン酸とかつおのイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしく 調理時間:約10分 カロリー:約216kcal 塩分:約1.9g
カゴメのレシピ
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1かつおのたたきは、1cm幅に切る。水菜は4cm長さに、玉ねぎはスライスにして水にさらし、水気をよく切る。みょうがとしその葉はせん切り、ミニトマトは4つ切りにする。2【A】を合わせ、トマトぽん酢を作る。3皿に水菜、玉ねぎを盛り付け、かつおのたたきをのせる。みょうが、しその葉、ミニトマトを散らし、(2)とオリーブ油をかける。ワンポイントアドバイス*かつおのたたきとトマトソースは相性の良い組み合わせです。*トマトのグルタミン酸とかつおのイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしく 調理時間:約10分 カロリー:約216kcal 塩分:約1.9g
カゴメのレシピ
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(1)キウイは1.5cm幅のいちょう切りにし、バナナは1.5cm幅の輪切りにする。ドラゴンフルーツ、マンゴーは2cm角に切る。(2)ボウルに(1)のキウイ・バナナ・ドラゴンフルーツ・マンゴーを入れ、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせ、味をなじませる。(3)にんじんはタテに切り目を入れて長めのささがきにする。ミニトマトはタテ4等分に切る。ミントの葉は手でちぎる。(4)(2)に(3)のにんじん・ミニトマト・ミントの葉を加え、混ぜ合わせた「熟成豆板醤」、Aを加えてザッと混ぜ合せる カロリー:約106kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)なすはピーラーを使い、縞模様に皮をむく。タテ半分に切って斜め切りにし、サッとゆでる。なすは水っぽいようであれば、キッチンペーパーを使って水気をしぼる。(2)エリンギはタテ半分に切って手で裂き、サッとゆでる。セミドライソーセージは短冊切りにする。(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(1)のなす、(2)のエリンギ・セミドライソーセージを合わせ、(3)のドレッシング少々とあえる。(5)器に盛り、食べる直前に残りの(3)のドレッシングをかける。ミントの葉 カロリー:約212kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かぶは皮をむいて、5mm幅の半月切りにする。かぶの葉は2~3mm幅に切り、かぶと合わせて塩少々(分量外)を加えてもみ、しんなりしたら水気をしぼる。(2)紫玉ねぎは薄切りにして、水にさらしてから水気をしぼる。(3)生ハムは手でひと口大に裂く。(4)ボウルにAを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(5)(1)のかぶ・かぶの葉、(2)の紫玉ねぎ、(3)の生ハムを(4)のドレッシングであえる。*ドレッシングを作るときは、塩、砂糖などを酢でよく溶かしてから 最後に油を加えて混ぜます カロリー:約134kcal
味の素 レシピ大百科
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・しょうが…1かけ〈薄切りにする〉 ・にんにく…1片〈縦半分に切って芯を除き、潰す〉 ・りんご…1/2個〈皮つきのまま、縦3等分に切って横5mm幅に切る〉 ・塩、酢野菜 ・かぶ(葉つき)…2個(約200g)〈葉と切り分けて5mm厚さのいちょう切りにし、葉は3cm長さに切る〉 ・カリフラワー…1/3個(約100g)〈小房に分け、縦1cm幅に切る〉 ・塩 カロリー:約147kcal
レタスクラブ
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1.白菜は芯(しん)を切り落とす。葉と軸に分けてそれぞれ5cm長さのざく切りにし、別々のざるにのせる。ざるにのせたまま天日で2~3時間干す。触れてみて、水分が軽く抜けたと感じるくらいが干し上がりの目安。2.干した白菜の重量を計り、その4%に当たる粗塩を用意する。白菜は葉と軸に分けたままさっと洗い、ざるに上げて水けをきる。ボウルに白菜の軸を入れ、粗塩の2/3量をふってもみ込み、その上に葉をのせて残りの塩をふり、軽くもみ込む。3.白菜をおおうようにラップをかけ、その上に皿 カロリー:約440kcal
レタスクラブ
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1.白菜は芯(しん)を切り落とす。葉と軸に分けてそれぞれ5cm長さのざく切りにし、別々のざるにのせる。ざるにのせたまま天日で2~3時間干す。触れてみて、水分が軽く抜けたと感じるくらいが干し上がりの目安。2.干した白菜の重量を計り、その4%に当たる粗塩を用意する。白菜は葉と軸に分けたままさっと洗い、ざるに上げて水けをきる。ボウルに白菜の軸を入れ、粗塩の2/3量をふってもみ込み、その上に葉をのせて残りの塩をふり、軽くもみ込む。3.白菜をおおうようにラップをかけ、その上に皿 カロリー:約542kcal
レタスクラブ
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1.かぶは葉を根元から切り落とし、皮をむいて六〜八つ割りにしてボウルに入れる。葉は葉先と根元を切り落とし、小口切りにする。ボウルに加えて、塩小さじ1/3弱をふり、手で軽くもむ。そのままおいて、しんなりさせる。2.カリフラワーは小房に分けて、大きいものは半分に切る。熱湯でやわらかくなるまで3〜4分ゆでて、ざるに上げる。3.えびは殻つきのまま背わたを除き、小鍋に入れる。かぶるくらいの水を入れて、酒大さじ1、塩少々を加え、ふたをして火にかける。煮立ったら弱火にし、2〜3分煮て湯 カロリー:約150kcal
レタスクラブ
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下準備1. 白菜は水洗いして軸と葉に切り分け、葉はザク切りに、軸は斜め削ぎ切りにする。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、をからめてラップをする。電子レンジで2分くらい加熱し、粗熱が取れるまでそのまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに裂く。 下準備3. ミカンはザルに上げ、汁気をきる。 下準備4. プルーンは、1個を2~3つに切る。 作り方1. たっぷりの熱湯に白菜の軸を入れ、煮たってきたら白菜の葉を加える。しんなりしたらザルに上げ、粗熱が取れたら水気 調理時間:約20分 カロリー:約212kcal
E・レシピ
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下準備1. 小カブは葉を1cm位つけた状態で、葉を切り落とし、皮をむいて縦1/4または、1/6等分に切る。カブの葉5~6本も長さ3cmに切って、分量外の塩を入れた熱湯でカブと一緒にサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、ザルに上げる。 下準備2. 玉ネギの薄切りは水に放って5分おき、しっかり水気を絞る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、スモークサーモン、小カブ、玉ネギ、レモンを漬け、時々上下を返す。漬け込んだまま日持ちがするので、前日に作って、冷蔵庫 調理時間:約25分 カロリー:約278kcal
E・レシピ
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下準備1. 白菜は水洗いして葉の部分はザク切りに、軸の白い部分は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. キクラゲは水につけて柔らかくもどし、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. 干しエビはお湯につけて柔らかくもどし、エビの足や殻を取り除き、もどし汁は網でこす。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白菜の軸を炒める。全体に焼き色がつい 調理時間:約20分 カロリー:約201kcal
E・レシピ
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作り方1. カブは葉を切り落とし、厚めに皮をむいて縦半分に切り、幅1cmの半月切りにする。カブの葉は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ3~4cmに切る。 作り方2. ニンジン、レンコンは皮をむき、食べやすい大きさに切って水に通し、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで2分くらい加熱する。カキはザルに入れて振り洗いし、キッチンペーパーにのせて水気をきる。全体に塩コショウをし、カキには小麦粉を薄くつける。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方 カロリー:約363kcal
E・レシピ
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