「葉生姜 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 250 件中 (41 - 60)
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きゅうりは皮をむいて5mm厚さの輪切りに、トマトは六つ割りにしてさらに半分に切る。紫たまねぎは縦に薄く切る。オリーブは種を取り、二つから三つに切る。なべに水カップ1を沸かし、塩一つまみ、オリーブ油大さじ2、クスクスを加えて火を止め、ふたをしてしばらく蒸らす。ざっと広げて少し冷ましておく。ボウルに塩小さじ2/3、白ワインビネガー、オリーブ油大さじ4、こしょう少々を混ぜ合わせてドレッシングをつくる。**1**と**2**、バジルの葉を加えてあえる。器に盛り、バジルの葉をあしらう 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は軸と葉に分ける。軸はせん切りにし、葉は一口大に切る。ゆで卵は縦4等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。白菜の軸と葉を器に盛り、ゆで卵をのせる。フライパンにベーコンを入れて中火で熱し、こんがりとするまで炒める。火を止め、【A】を加えて混ぜる。**2**にかけ、黒こしょう少々とパセリをふる。 ・白菜 200g・ゆで卵 2コ・ベーコン 3枚・オリーブ油 大さじ1+1/2・レモン汁 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・パセリ 適量・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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セロリの茎は筋を除き、6~7mm厚さの斜め切りにする。葉は一口大にちぎる。レモンは皮をむく。大きめのボウルに【マリネ液】の材料を混ぜ合わせておく。小さめの鍋に湯を沸かし、セロリの茎、たこの順に加える。サッと混ぜ、すぐにざるに上げる。**2**は熱いうちに**1**の【マリネ液】に入れ、レモンを加えて混ぜる。冷めるまでおいて味をなじませる。器に盛り、セロリの葉を散らす。
・ゆでだこの足 120g・セロリの茎 1本分・セロリの葉 適量・レモン 2枚・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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て混ぜ合わせる。 ・豚バラ肉 240g・塩 二つまみ・オリーブ油 大さじ1・好みの葉野菜 160g・フランスパン 10枚・黒こしょう 適量・バルサミコ酢 大さじ1+1/3 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは堅い芯の部分を切り落とし、外側の葉を取り除く。芯を包丁でくりぬき、外側から葉を1枚ずつはがす。鍋に湯を沸かし、1%の塩(湯2リットルに大さじ1強)を入れる。キャベツの葉を重ねて芯のほうから入れる。うっすら黄緑色になるまで30秒間ほどゆでてざるに上げ、水けをきる。繊維を断ち切るように3cm幅に切る。ボウルにキャベツを入れ、【A】を加えてあえる。仕上げにエクストラバージンオリーブ油を加えてあえ、器に盛り、黒こしょうをふる。 ・春キャベツ 6枚・塩 適量・にんにく 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを除き、1cm角に切る。キャベツを耐熱容器に入れて塩少々をふり、ラップをして電子レンジ(600W)に5~7分間かける(外葉は生のまま使う)。耐熱ボウルにトマトを入れ、【A】を順に加えて混ぜる。電子レンジに2分30秒間かけて混ぜる。再び電子レンジに2分30秒間かけ、オリーブ油小さじ1を加えて混ぜる。キャベツの外葉を器にのせ、その丸みに沿わせて**2**のキャベツを盛り、**3**をかける。 ・トマト 2コ・キャベツ 1/4コ・キャベツの外葉 1枚 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. リンゴは皮ごと優しく塩で洗って水洗いし、縦6~8つのくし切りにして、芯を取って食べやすい大きさに切る。 下準備2. セロリは葉を切り落とし筋を引いて、リンゴくらいの大きさに切って熱湯に入れ、すぐにザルに上げ、水洗いして水気をしっかり切る。 下準備3. クルミはフライパンで香ばしく炒っておく。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにリンゴ、セロリ、クルミを混ぜ合わせて器に盛り分ける。あったらミントの葉を飾る。[br 調理時間:約15分 カロリー:約118kcal
E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、ピーラーなどで縦縞に皮をむく。5mm幅の輪切りにし、冷水に放つ。 下準備2. セロリは筋を引き、キュウリくらいの大きさに切り、冷水に放つ。セロリがお好みの方は葉も刻んで入れて下さい。 下準備3. ハムは半分に切って更に細切りにする。 下準備4. ボウルにを混ぜ合わせる。 作り方1. キュウリ、セロリの水気をきれいなタオルなどでしっかり拭き取る。のボウルにハムと一緒に入れ、混ぜ合わせる。 作り方2. 器に 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal
E・レシピ
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下準備1. スイカは皮を取り除き、ひとくち大に切って種を取る。 下準備2. モッツァレラチーズはスイカより少し小さめに切る。 下準備3. ブラックオリーブは1個を2~3つに切る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、スイカ、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブを混ぜ合わせて器に盛り分け、ミントの葉を飾って、ミルびき岩塩を振る。 スイカ 1/12個モッツァレラチーズ 1/2個ブラックオリーブ(種抜き) 4〜5個レモン汁 大さじ1EVオリーブ油 大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約296kcal
E・レシピ
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1...レタスは芯を抜き、そこから広げるようにして洗う。逆さまにして水気をきっておく。2...ブロッコリーは小房に分けてゆでておく。ロースハムは半分に切り、スライスチーズは好みの型で抜いておく。3...ハムを花のように丸め、レタスの葉と葉の間にブロッコリー、型抜き後に残ったチーズを挟む。4...スイートコーン缶と型抜きしたチーズをトッピングし、ドレッシングをかける。 4人分 レタス...1個ロースハム...10枚スライスチーズ...1枚スイートコーン缶(ホール 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...ビアソーセージ、ロースハムは食べやすい大きさに切る。2...たまねぎは薄切りに、セロリ(茎)は4cmほどの細切りにし、セロリ(葉)は刻んでおく。3...フレンチドレッシングに粒マスタードを加えて混ぜ、(1)、(2)を加えて和え、味を馴染ませる。 2人分 ビアソーセージ...2枚ロースハム...2枚たまねぎ...1/2個セロリ(茎)...1本セロリ(葉)...少々フレンチドレッシング...100g粒マスタード...小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約164kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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+1/2コ分・水 カップ1+1/4・砂糖 大さじ3・はちみつ 小さじ2・セロリの葉 少々 調理時間:約50分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは洗って皮付きのまま塩ゆでにする。熱いうちに皮をむいて一口大に切り、ボウルに入れて酢大さじ2をふる。たまねぎも加えてサッと混ぜ、冷ます。細切りにした牛ゆで肉と、ジャンボピーマンを加え、マヨネーズであえ、酢・塩・こしょう各少々で味を調える。器にセロリの葉を敷いて盛る。 ・牛ゆで肉 適量・じゃがいも 5コ・たまねぎ 1/4コ・ジャンボピーマン 1/2コ分・セロリの葉 適宜・塩 少々・酢 ・マヨネーズ 大さじ3・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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水菜は根元を切り、クレソン、サラダ用葉野菜といっしょに氷水に放してパリッとさせ、水けをきり、食べやすく切る。グレープフルーツは包丁で皮をむき、薄皮に沿って切り込みを入れて果肉をくし形に切り出す。マッシュルームは清潔なふきんでていねいにふいて薄切りにする。ボウルに**1**と**2**を合わせて、エクストラバージンオリーブ油、白ワインビネガー、塩・こしょうで味を調える。 ・グレープフルーツ 1コ・マッシュルーム 1パック・水菜 8~10本・クレソン 1ワ・サラダ用葉野菜 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにし、セロリは筋を除いて4cm長さの薄切りにする。セロリの葉は細切りにする。トマトはヘタを除き、1cm幅のくし形に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**の野菜を加えてあえる。器に**2**を広げて盛り、スモークサーモンをのせ、あればディルを添える。 ・スモークサーモン 6枚・たまねぎ 1/4コ・セロリ 1/3本・セロリの葉 少々・トマト 1/2コ・レモン汁 大さじ2・オリーブ油 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ディル 少々 調理時間:約7分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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かぶは皮をむいて縦に薄切りにする。かぶの葉は大きい部分は縦に細切りにし、小口切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってざっと混ぜ、10分間ほどおいて水けをギュッと絞る。バットに【A】を混ぜ合わせてマリネ液をつくる。**1**とレモンを加え、15分間ほどおいて味をなじませる。 ・かぶ 2コ・かぶの葉 40g・レモン 1/4コ分・オリーブ油 大さじ3・はちみつ 大さじ1/2・レモン汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・塩 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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うずらの卵はざるにあけて缶汁をきり、流水でサッと洗う。紙タオルで水けを拭き、ボウルに入れてフォークで粗くつぶす。
**1**にミックスビーンズ、ご飯、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。バジルの葉を大きくちぎって加え、サッとあえる。 ・ミックスビーンズ 100g・うずらの卵の水煮 1缶・ご飯 50g・プレーンヨーグルト 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1+1/2・にんにく 少々・塩 小さじ1/4~1/3・バジルの葉 3枚 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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オリーブは汁けをよくきる。チーズは1.5cm角くらいに切る。オレンジは皮をむき、4~5mm厚さの輪切りにする。ラズベリー、ブルーベリーは洗って水けをよく拭く。ボウルに**1**、**2**とラズベリー、ブルーベリーを合わせてオリーブ油大さじ2を加え、ラズベリーがつぶれないように軽く混ぜる。香菜、ミント、イタリアンパセリの葉を加えて混ぜ、器に盛る。オリーブ油適量を回しかけ、上にオレンジをのせる。 ・オリーブ 1瓶・好みのチーズ 150g・オレンジ 1コ・ラズベリー 1 調理時間:約10分 カロリー:約1100kcal
NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを取り除き、7~8mm幅の輪切りにして器に並べる。らっきょうは小口から薄切りに、ミントは飾り用少々を残してせん切りにし、ボウルに入れる。【A】の材料を順に加え、混ぜ合わせる。**1**のトマトに塩少々をふり、**2**をかける。冷蔵庫に入れて冷やし、味をなじませる。**3**を取り出し、飾り用のミントの葉をのせる。 ・トマト 2コ・らっきょうの甘酢漬け 5コ・ミントの葉 大さじ2・バルサミコ酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・塩 調理時間:約5分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ティーポットにティーバッグを入れて熱湯を注ぎ、フタをして3~6分蒸らす。ティーバッグを取り出し、Aを加え、シロップを作る。(2)グレープフルーツはそれぞれ皮をむいて薄皮から果肉を取り出し、(1)のシロップに漬けて冷蔵庫で20分ほど冷やす(時間外)。(3)器に盛り、ミントの葉を飾る。 グレープフルーツ 1/2個ルビーグレープフルーツ 1/2個熱湯 1カップ紅茶(ティーバッグ)・アールグレイ 1袋A「パルスイート」 大さじ2・1/4Aオレンジキュラソー 大さじ1 カロリー:約82kcal
味の素 レシピ大百科
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