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「葉生姜 > 洋食」 の検索結果： 1257 件中 （241 - 260）
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1.かぶは葉と切り分け、縦半分に切る。葉は2個分を肉だね用に取り分け、みじん切りにしてボウルに入れる。塩小さじ1をふって約2分おき、水けを絞る。ねぎは4〜5cm長さに切る。ジンジャーソースの材料を混ぜ合わせる。2.別のボウルに肉だねの材料を入れ、よく練り混ぜる。粘りが出たらみじん切りにしたかぶの葉を加え、さらに混ぜて8等分して丸める。3.鍋に油小さじ2としょうがの薄切り、ねぎを入れて中火で炒める。しょうがが少し色づいたら水2 1/2カップと洋風スープの素を加え、ふた
カロリー:約326kcal レタスクラブ
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下準備1. キャベツは軸をくり抜き、流水にあてて1枚づつ葉をはずす。耐熱ボウルに入れ、ラップをして5～6分加熱してしんなりさせて水に取り、粗熱が取れれば水気を拭き取る。 下準備2. ベーコンは半分の長さに切る。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにし、サラダ油でサッと炒め、粗熱を取る。 作り方1. キャベツの葉は軸の堅い部分は削ぎ切りにし、軸に浅く切り込みを入れ、切り取った軸はみじん切りにする。 作り方2. ボウルにの材料、みじん切りにした軸を入れて混ぜ合わせ、8等分に
調理時間:約45分 E・レシピ
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かぶは皮をむいて8等分のくし型に切り、かぶの葉はさっとゆでて細かくきざみます。にんにくはみじん切り、たまねぎは薄切りにします。 たっぷりの湯に塩を入れ、カッペリーニをゆでます。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく・たまねぎを順に入れて弱火で約2分間炒めたら、かぶを加えてさらに約1分間炒めます。水を加えて沸騰したらアクを取り、コンソメを加えて約2～3分間弱火で煮ます。 「紅ずわいがにほぐし身」を缶汁ごと加え、ひと煮たちしたらカッペリーニ・かぶの葉を入れ、塩・こしょうをふっ
調理時間:約10分 カロリー:約364kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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、④を加え、お好みでザーサイ・ラー油を加えて完成です。 ＼ POINT / お米の硬さはお好みで加熱時間を調整してください
材料 [ 2人分 ]無頭えび6尾塩適量しょうが1片葉ねぎ2本水600cc冷やご飯120g鶏がらスープの素小さじ1ごま油大さじ1ザーサイ2枚ラー油適量 調理時間:約30分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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・トマトは上部を切り中身をくり抜いてカップを作る塩(少々)をふって網をセットしたバッドにふせて置き、水気を切る・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。うどんにバジルソースを和える。(1)の半量に適当な大きさに切ったボイルえびとアボカドを、もう半分にはスモークサーモンを合わせる。準備したトマトカップに盛り付け、レモン、バジルの葉を飾る
冷凍「さぬきうどん」 1玉、大玉トマト 2個、バジルソース(市販) 約大さじ1、ボイルえび 2～3尾、アボカド 調理時間:約7分 テーブルマーク 簡単レシピ
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ローストビーフは2mm厚さくらいの薄切りにし、グレービーソースとしょうゆであえる。クレソンは茎と葉に分け、茎は5mm幅に切る。ボウルにご飯とバター、クレソンの茎を入れてサックリと混ぜる。**2**を丼に盛って**1**の漬け汁の約1/3量をかける。その上にローストビーフを放射状に並べ、クレソンの葉を真ん中に飾る。オリーブ油を回しかけ、パルメザンチーズをふる。
・ローストビーフ 200g・グレービーソース 大さじ1+1/3・しょうゆ 小さじ2・クレソン 10本・ご飯 調理時間:約10分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を小さめの鍋に入れて煮立て、いちじくを皮付きのまま入れ、レモンを加える。中火で6分間煮て、火を止めてそのまま冷ます。いちじくは取り出し、冷蔵庫に入れて1日おく。煮汁は再び中火にかけ、半量になるまで煮詰めてシロップをつくる。火を止め、そのまま冷まして常温におく。器に【飾り用】のいちじくを敷き、**2**のいちじくを盛る。シロップをまんべんなくかけ、ミントの葉を飾る。
・いちじく 4コ・レモン 1枚・湯 カップ3・黒砂糖 100g・砂糖 100g・いちじく 適量 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ゼラチン 4g・いちご 1/2パック・ミントの葉 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ(2リットルの湯に塩大さじ1)、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆで始める。別の鍋に[[万能トマトソース|rid=10977]] 、塩少々、オリーブ油大さじ1/2を入れ、中火で温める。スパゲッティを皿に盛り、**2**をかけてパルメザンチーズをふり、バジルの葉を飾る。
・スパゲッティ 200g・万能トマトソース カップ1・パルメザンチーズ 大さじ2・バジルの葉 適量・塩 大さじ1・オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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でつくるスコーンの材料 全量・ベーコン 80g・ピザ用チーズ カップ1/2・ミニトマト 12コ・バジルの葉 12枚・薄力粉 適量
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【シロップ】の材料を入れて中火で煮立て、よく混ぜてサッと煮る。砂糖が溶けたら火を止め、粗熱を取ってミントを取り除く。キウイは皮をむき、縦六ツ～八ツ割りにする。オレンジは皮をむいて小房に分け、薄皮をむいて実を取り出す。ボウルにキウイ、オレンジ、【シロップ】を入れて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、よく冷やす。【シロップ】ごと器に盛り、ミントを飾る。
・キウイ 1コ・オレンジ 1コ・ミントの葉 少々・水 カップ1・砂糖 カップ1/2・ミントの葉 4g 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもはよく洗い、皮つきのまま、1.5cm厚さの半月形に切る。セロリは皮むき器で筋を取り、1cm幅の小口切りにする。鍋に、さつまいも、セロリを入れ、【A】を加えて火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火にして、落としぶたをしてから、さらにふたをし、30～40分間、柔らかくなるまで煮る。鍋のまま冷まし、器に盛って、セロリの葉を散らす。食べるときは室温で。冷蔵庫で冷やすと、冷たくなりすぎて味わいが落ちる。
・さつまいも 2本・セロリ 120g・グレープフルーツ果汁 2 調理時間:約50分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は葉と芯に分け、それぞれ7～8mm幅に横に切る。塩昆布(細切り)は短く切る。フッ素樹脂加工のフライパンを温め、油をひかずに白菜の芯を入れて中火で炒める。白菜から出た水けがとんだら、ベーコンのゆで汁([[厚揚げのキッシュ|rid=4776]]参照)カップ1、白菜の葉を加える。沸いてきたら弱火にし、水けがほとんどなくなるまで、約10分間煮る。塩昆布を加えて混ぜ、火を止める。
・白菜 1/8コ・塩昆布 10g・ベーコンのゆで汁 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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モッツァレラチーズ、トマトは3つに薄切りにする。パンは横半分に切り、間にモッツァレラチーズ、トマト、バジルの葉をはさみ、塩、こしょうをふる。盛りつけたとき上になる面にバターを薄くぬり、熱したグリルパンにバターをぬった面を下にしてのせ、バットなどで押さえながら約1分間焼く。バットをはずし、上の面にバターを薄くぬって裏返し、同じように押さえながら約30秒間焼く。
・ホットドッグパン 1本・モッツァレラチーズ 25g・トマト 1/4コ・バジルの葉 2～3枚・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは洗って皮付きのまま塩ゆでにする。熱いうちに皮をむいて一口大に切り、ボウルに入れて酢大さじ2をふる。たまねぎも加えてサッと混ぜ、冷ます。細切りにした牛ゆで肉と、ジャンボピーマンを加え、マヨネーズであえ、酢・塩・こしょう各少々で味を調える。器にセロリの葉を敷いて盛る。
・牛ゆで肉 適量・じゃがいも 5コ・たまねぎ 1/4コ・ジャンボピーマン 1/2コ分・セロリの葉 適宜・塩 少々・酢 ・マヨネーズ 大さじ3・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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水菜は根元を切り、クレソン、サラダ用葉野菜といっしょに氷水に放してパリッとさせ、水けをきり、食べやすく切る。グレープフルーツは包丁で皮をむき、薄皮に沿って切り込みを入れて果肉をくし形に切り出す。マッシュルームは清潔なふきんでていねいにふいて薄切りにする。ボウルに**1**と**2**を合わせて、エクストラバージンオリーブ油、白ワインビネガー、塩・こしょうで味を調える。
・グレープフルーツ 1コ・マッシュルーム 1パック・水菜 8～10本・クレソン 1ワ・サラダ用葉野菜 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ミロトン|rid=2638]]のつくり方**4**からポロねぎの白い部分を取り出して汁けをきり、たこ糸をはずして根元を切り離し、温かいうちにバットに並べる。ビネグレットソース(レモン汁、エクストラバージンオリーブ油、天然塩、こしょう)の材料を混ぜ、**1**にかけ、30分間おく。**2**を皿に盛ってビネグレットソースをかけ、ゆで卵を散らし、あればセルフィーユの葉少々を散らす。
・ポロねぎ 適宜・レモン汁 大さじ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ4・天然塩 調理時間:約5分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで豚|rid=2051]]は2cm厚さに切る。白菜は幅を半分にし、5cm長さのザク切りにし、芯と葉に分ける。なべにオリーブ油大さじ2を熱し、にんにくをいためて香りを出す。白菜の芯を加えていため、葉も加える。白ワイン、**1**、トマトソースを加えてローズマリーをのせ、ふたをする。煮立ったら弱火にして、7～8分間煮る。白菜に火が通ったら、塩・こしょう各少々で味を調える。
・ゆで豚 1本・白菜 1/4コ・にんにく 1かけ・白ワイン カップ1/4・トマトソース 300 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにし、セロリは筋を除いて4cm長さの薄切りにする。セロリの葉は細切りにする。トマトはヘタを除き、1cm幅のくし形に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**の野菜を加えてあえる。器に**2**を広げて盛り、スモークサーモンをのせ、あればディルを添える。
・スモークサーモン 6枚・たまねぎ 1/4コ・セロリ 1/3本・セロリの葉 少々・トマト 1/2コ・レモン汁 大さじ2・オリーブ油 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ディル 少々 調理時間:約7分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは皮をむいて縦に薄切りにする。かぶの葉は大きい部分は縦に細切りにし、小口切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってざっと混ぜ、10分間ほどおいて水けをギュッと絞る。バットに【A】を混ぜ合わせてマリネ液をつくる。**1**とレモンを加え、15分間ほどおいて味をなじませる。
・かぶ 2コ・かぶの葉 40g・レモン 1/4コ分・オリーブ油 大さじ3・はちみつ 大さじ1/2・レモン汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・塩 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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