葉生姜を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「葉生姜 > 洋食」 の検索結果： 1257 件中 （421 - 440）
|
において30分間以上なじませる。器に盛り、ミントの葉をあしらう。
・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・ズッキーニ 1本・生しいたけ 2パック・にんにく 1～2かけ・レモン汁 大さじ3・ミントの葉 適宜・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
オクラは手に塩をつけてしごくようにこすって表面の毛を取り、小口切りにする。サニーレタス、レタスは一口大にちぎる。きゅうりは縦半分に切ってから、斜めに薄切りにする。トマトは2cm角に切る。青じその葉はせん切りにする。まぐろは一口大に切り、ごま油少々としょうゆ小さじ2で下味をつける。ボウルにオクラ以外の野菜を入れる。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせてかけて、よく合わせる。器に**3**を盛る。**2**をのせて、のりをもんで散らす。オクラを散らし、すりごまをふる。[br
調理時間:約8分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かつおは塩少々、多めのこしょうをまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、かつおの皮の部分を1～2分間焼く。さらに表面を転がしてサッと焼き、冷蔵庫で10分間程度休ませる。クレソンは葉先を摘む。ルッコラは食べやすくちぎる。ラディッシュは葉を切り落とし、六つ割りにして塩少々をもみ込む。ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせる。**2**のかつおを5～6mm幅に切って**3**の野菜とともにあえ、器に盛る。
・かつお 400g・クレソン 1ワ・ルッコラ 1ワ・ラディッシュ 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに【A】のマスタード、塩、ワインビネガーを入れてよく混ぜてから、オリーブ油を混ぜながら加え、ソースをつくる。**1**にたまねぎ、ピクルスを混ぜる。[[ポ・ト・フ|rid=333]]のゆで肉を7～8mm厚さに切り、**2**のソースをよくからめる。サラダ用の葉野菜はきれいに洗い、水けをよく取る。器に**4**の葉野菜を盛り、**3**をのせ、パセリを散らす。
・ポ・ト・フのゆで肉 200g・グリーンカール 3枚・サニーレタス 2枚・トレビス 2枚・ルッコラ 8枚 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
、セロリの葉とともに添える。
・じゃがいも 300g・にんじん 60g・セロリ 30g・ねぎ油 大さじ1・豚ひき肉 100g・パン粉 カップ1/4・トマトケチャップ 適量・ミニトマト 8コ・セロリの葉 少々・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約217kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りまで水を注いで30分間おく。ミニトマト、グリーンオリーブ、【A】を加えて炊く。炊き上がったら、塩・黒こしょう各少々をふり、カマンベールチーズをのせる。ふたをして5分間ほど蒸らし、サッと混ぜる。器に盛り、イタリアンパセリの葉を散らす。オリーブ油をかけ、黒こしょう少々をふる。
・カマンベールチーズ 6コ・米 360ml・ミニトマト 12コ・グリーンオリーブ 12コ・たまねぎ 1/4コ分・にんにく 1かけ分・固形スープ 調理時間:約5分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白菜は葉と軸に分け、葉は3cm長さに切り、軸は一口大のそぎ切りにする。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。ロースハムは8等分に切る。フライパンにバター大さじ3を弱めの中火で溶かし、たまねぎと白菜、ハムを入れる。1分30秒間ほど炒めたら、小麦粉大さじ2+1/2を加え、全体によく混ぜるように炒め合わせる。水カップ1+1/2を数回に分けて加え、煮立ったらレモン汁を加え、2分間煮る。牛乳を加えて煮立たせ、とろみがつくまで2分間ほど煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調える。[br
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
食パンはトースタ―で好みの焼き加減に焼く。取り出して片面にマヨネーズを塗る。卵3コを溶きほぐし、コンデンスミルク大さじ1+1/2、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる(卵液)。フライパンにバター10gを弱めの中火で溶かし、卵液を流し入れる。中央部分をゆっくり混ぜながら焼き、縁が固まってきたらフライ返しなどで折って四角形に焼く。**1**のパンにのせてはさみ、ラップにしっかり包んでなじませる。同様にもう1人分つくる。ラップを外し、3等分(または好みの大きさに)に切る。器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白菜は芯を斜めに切り落とし、根元のほうから4cm長さに切る。軸のついた部分と葉だけの部分に分けておく。にんにくは横に薄切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけて炒める。香りがたったら白菜の軸の部分を加え、よく炒める。透き通ってきたら葉の部分を加え、上下を返しながらよく炒める。白菜がしんなりしたらトマトの水煮を加え、さばの水煮をのせ、一口大にほぐす。さばの水煮の缶汁、スープを加え、煮立ったら、ふたをして弱めの中火にし、7～8分間煮る。ふたを外し、中火で約
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フランスパンは1cm厚さに切る。オーブントースターの天板にアルミ箔を敷いてフランスパンを並べ、オリーブ油大さじ1を等分にかける。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。取り出して粗熱を取る。キャベツは太い軸を切り離す。葉は3～4cm四方に切り、軸は斜め薄切りにする。にんにくは横に薄切りにし、芯を除く。フライパンに、にんにく、赤とうがらし、アンチョビ、オリーブ油大さじ2を入れ、弱火にかける。木べらでアンチョビをつぶしながらじっくり炒める。香りがたったらキャベツを軸、葉の順に
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉は耐熱皿に並べ、ラップをせずに電子レンジ(200W)に2分間ほどかける。2cm角に切り、塩・こしょうをまぶす。クレソンは食べやすくちぎって茎と葉に分け、葉は器に盛る。にんにくは縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で熱し、じっくりと炒める。にんにくが色づいたら取り出す。**2**のフライパンに牛肉を加えて時々転がしながら表面を焼き、クレソンの茎を加えてサッと炒める。【A】を順に加えてからめ、**1**の器に汁ごと盛って、**2**のにんにくをのせる
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
葉野菜は一口大にちぎり、きゅうり、にんじん、たまねぎと合わせて水にさらす。ざるに上げ、しっかりと水けをきる。豚肉は一口大に切る。【ドレッシング】の材料は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉をカリカリになるまで焼く。油をきり、塩・こしょうをふる。器に**1**の野菜を盛り、**2**をのせ、【ドレッシング】をかける。
・豚バラ肉 200g・好みの葉野菜 適量・きゅうり 1本分・にんじん 1/3本分・たまねぎ 1/4コ分・オリーブ油 大さじ3・酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ツナは缶汁をきる。1人分をつくる。耐熱ボウル(直径13cm)に片栗粉と水小さじ1を入れ、混ぜ合わせる。卵1コを割り入れ、【A】とツナを半量ずつと、ピザ用チーズを加えてよく混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に約1分間かける(余熱で半熟状にする)。温まり方が足りなければ、サッと混ぜてさらに約20秒間かける(スクランブルツナたま)。こんがり焼いた食パン1枚に好みの葉野菜を敷き、スクランブルツナたまをのせ、黒こしょうをふる。
・卵 2コ・ツナ 1缶・マヨネーズ 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
で白こしょう適量をふり、バジルの葉(分量外)をあしらう。
・スパゲッティ 150g・トマトソース カップ2・クリームチーズ 100～150g・オリーブ油 大さじ3～4・にんにく 小さじ1・アンチョビ 大さじ1・バジルの葉 1～2枚・白ワイン 大さじ3・白こしょう 適宜・塩 ・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約780kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは軸は薄切りに、葉は細切りにする。じゃがいもは2～4等分に、ベーコンは3～4等分に切る。フライパンにオリーブ油を強火で熱し、ベーコンを香ばしく焼きつける。鍋にバター、キャベツの軸、じゃがいも、白ワインを入れ、強火で20～30秒間加熱してアルコールをとばす。水カップ2、塩を加えてふたをし、沸いたら弱火にして15分間ほど、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。キャベツの葉を加え、5分間ほど煮る。ウインナーと**1**のベーコン、【A】を加え、ふたをしてさらに10分間ほど煮る
調理時間:約45分 カロリー:約600kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは先端のほうから1/4量(約50g分)をすりおろし、残りは1cm四方の角切りにする。おろしたたまねぎはボウルに入れて【A】を混ぜ合わせ、ソースをつくる。別のボウルにひき肉を入れ、**1**の角切りのたまねぎと【B】を加えて練り混ぜる。8等分にして丸め、2cmほどの厚さの小判形に整える。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、**2**を並べ入れ、2分間ほど焼く。上下を返してサッと焼き、水大さじ2を加え、ふたをして弱火で8～10分間蒸し焼きにする。食べやすくちぎった葉
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さけに塩小さじ1弱(4g)をふり、冷蔵庫に1時間ほどおく。付け合わせをつくる。春菊は葉と茎とに切り分け、茎はオリーブ油少々でサッと炒めて塩少々をふる。ボウルの内側にオリーブ油適量を回しかけ、葉を入れて混ぜて油をまとわせ塩少々をふる。炒めた茎も加え、全体を軽くあえる。**1**のさけの表面に出た水けを紙タオルで拭き、小麦粉をまんべんなくまぶして余分な粉をはたく。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を入れ、さけの皮を下にして入れ、中火にかける。皮が焼けてきたら、さけから出た脂
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
。
・塩だら 2切れ・たまねぎ 1/2コ・セロリ 1/2本・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ1・トマトの水煮 150g・白ワイン カップ1/4・ローリエ 1枚・塩 少々・こしょう 少々・セロリの葉 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ギョーザの皮は5mm幅に切る。鶏肉は小さめの一口大に切る。たまねぎは繊維を断つように半分に切り、さらに繊維に沿って薄切りにする。鍋に水を入れて強火で煮立て、【A】を加えて中火で3分間煮る。ギョーザの皮を加えて2分間煮る。【B】をふって器に盛り、パセリの葉を散らす。
・ギョーザの皮 8枚・鶏もも肉 150g・たまねぎ 1/4コ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々・パセリの葉 適量・水 カップ3 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
あじは三枚におろして小骨と皮を除き、1枚につき塩1つまみを両面にふって、しばらくおく。みょうがは縦半分に切り、縦にせん切りにする。セロリとセロリの葉もせん切りにし、みょうがとともに水に放す。【A】を混ぜ合わせ、はちみつレモン酢をつくる。**1**のあじの水けを拭き、はちみつレモン酢の半量を回しかける。**2**の水けをよくきってボウルに合わせ、残りのはちみつレモン酢を加えて混ぜる。**4**を薄いそぎ切りにして器に並べ、**5**をのせる。あれば、レモンの輪切りを小さく切っ
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
