「葉生姜 > 洋食」 の検索結果: 809 件中 (441 - 460)
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. 水気を軽く押さえた白菜の葉を1枚ずつ広げ、小麦粉を薄く振る。豚肉1枚、ベーコン1枚をのせて塩コショウを振り、玉ネギをのせて 白菜(葉) 3枚小麦粉 大さじ1豚肉(薄切り) 3枚ベーコン 3枚玉ネギ 1/4個シメジ 1/2パック塩コショウ 少々水煮トマト(缶) 200〜250gケチャップ 大さじ2ウスターソース 小さじ2砂糖 小さじ2塩コショウ 少々固形スープの素 1個ナツメグ 少々水 60〜80mlカッテージチーズ(あれば) 適量ドライパセリ 少々 調理時間:約40分 カロリー:約322kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は水洗いして水気を拭き取り、骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. キャベツは軸を切り離さないように、大きめのくし切りにし、サッと水洗いする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、大きめの斜め切りにする。 下準備4. セロリは葉を落として筋を引き、長さ5~6cmに切り、幅のあるものはさらに縦半分に切る。(ヒント)セロリの葉は香草として一緒に煮込んでもOKです。 下準備5. 玉ネギは上下を少し切り落として皮をむき、縦半分に切ってクローブを1本ずつ刺す。 下準備 カロリー:約427kcal
E・レシピ
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下準備1. を作る。トマトは細かく刻んで網を通し、種や皮を取り除く。小鍋にニンニク、玉ネギ、オリーブ油を入れて強火にかける。ニンニクに焼き色がついてくれば白ワインを加えて1~2分煮込む。塩コショウで味を調え、鍋底を冷水に当てて冷やす。冷たくなれば、網を通したトマト、トマトケチャップを加え、飾り用のバジルの葉は取り置き、残りのバジルの葉を刻んで加え混ぜ合わせる。 下準備2. の材料をよく混ぜ合わせる。 下準備3. 普通のパン粉の場合は、ザルに通し 調理時間:約30分 カロリー:約648kcal
E・レシピ
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下準備1. 生カキはザルに入れ、分量外の塩水で優しく振り洗いして、キッチンペーパーなどで水気を軽く拭き取る。熱湯に入れてサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を軽く拭き取る。 下準備2. 菊菜は柔らかい葉先を摘み取り、水洗いして長さ5~6cmに切る。 下準備3. カリフラワーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備4. 白菜は根元を切り落とし、長い場合は軸と葉に分け、水洗いして水気をしっかり取る。 下準備5. のニンニクは縦半分に切っ 調理時間:約30分 カロリー:約428kcal
E・レシピ
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作り方1. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。アンチョビフィレはみじん切りにする。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。バジルの葉は水洗いして飾り用の葉を取り置き、残りはザク切りにする。 作り方2. 鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲティをゆでる。表示の時間より少し短かめにゆで始める。 作り方3. スパゲティをゆでている間にフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらアンチョビを加える。トマトを加え、しんなりしてきたらホタテフレーク缶 調理時間:約30分
E・レシピ
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作り方1. 生ハムは食べやすい大きさに切る。ルッコラは根元を切り落とし、ベビーリーフと合わせて水に放ち、しっかり水気をきって盛りつけるまで冷やしておく。飾り用の葉を少し別に取っておく。 作り方2. パプリカは種を取って小さな角に切って水洗いし、水気を拭き取る。の材料を混ぜ合わせ、塩、白コショウで味を調える。 作り方3. 1.のベビーリーフとルッコラにをからめ、生ハムで巻く。器に生ハムロールを盛り、残ったドレッシングを少量かけ、パプリカを散らし
E・レシピ
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加える。 作り方3. 粗熱が取れてとろみがついてくれば、カップに入れて冷蔵庫で冷やす。あればミントの葉を添える。 バナナ 1本キウイ 1個レモン汁 1/2個分砂糖 大2ミントの葉(あれば) 4枚粉ゼラチン 5g水 大3粉寒天 4g白ワイン 200ml水 200mlハチミツ 大2砂糖 大2 調理時間:約40分
E・レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、熱湯に入れて皮が破れれば、すぐ冷水に取り皮をむく。(湯むき)横半分に切って種を取り除き、粗く刻む。 下準備2. バジルの葉はサッと水洗いし、水気を拭き取る。飾り用の葉を残し、後は細かく刻む。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽の部分を取り除き、細かいみじん切りにする。 作り方1. ボウルでトマト、ニンニク、粉チーズ、EVオリーブ油、塩、コショウを混ぜ合わせ、冷たく冷やしておく。 作り方2. ゆで上がれば、ザルに取って流水で手早く洗い 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、粗くすりおろす。 下準備3. ニンニクは芽を取り除き、みじん切りにする 下準備4. マイタケは石づきを切り落とし、みじん切りにする。 下準備5. トマトはヘタをくり抜き、粗いみじん切りにする。 下準備6. 生バジルは飾り用を残して、大きい葉は食べやすい大きさにちぎる。生タイムは軸から葉をしごきとる。 下準備7. ナスはヘタを切り落として縦3~4mm幅に切る。塩水に放ってアクを抜き、水気をきっ 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、たっぷりの水と鍋に入れ強火にかけ、竹串がス~ッと通るまでゆでる。皮をむき、マッシャーでつぶす。 下準備2. タラは両面に塩コショウし5分置く。 下準備3. の玉ネギ、ニンジンは薄く切り、セロリの葉はザク切りにする。 下準備4. 炒める用の玉ネギはみじん切りにし、オリーブ油でしんなりするまで炒め、塩コショウ、ナツメグを加え、全体を混ぜ合わせる。 下準備5. 卵は卵黄と卵白に分け、卵白は砂糖を加え角が立つ位まで泡立てる 調理時間:約50分
E・レシピ
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下準備1. カブは皮をむき、縦半分又は4つに切り、横に薄切りにする。 下準備2. 白ネギは縦に3~4ケ所切り込みを入れ、小口から刻んでみじん切りにする。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. ジャガイモは皮をむき、カブに合わせて薄切りにし、水に放つ。 下準備5. カブの葉はサッと塩ゆでし、水にとって粗熱が取れれば、よく水気を絞って、浮身用に少量取り置く。残りは4~5cmの長さに切ったり、細かく刻んだりして、小分けにしラップに包んで冷凍する。いつでもサッと使え 調理時間:約35分 カロリー:約211kcal
E・レシピ
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場合は水を足して下さい。 作り方3. 小カブは葉を切り落とし、皮をむいて縦4~6つのくし切りにし、ニンジンは皮をむき食べやす 牛すじ肉 1パック水 1200ml酒 大3塩 小1/4ショウガ 1片白ネギ(青い部分) 1本分小カブ 1〜2個小カブの葉 1〜2本ゆでる塩 少々ニンジン 1/4本お米 大3卵 1個酒 大2みりん 大1しょうゆ 小1塩コショウ 適量
E・レシピ
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下準備1. を作る。トマトは細かく刻み網を通し、種や皮を取り除く。小鍋にニンニク、玉ネギ、オリーブ油を入れて強火にかける。ニンニクが少し色がついてくれば白ワインを加えて3~4分煮込む。塩コショウで味を整え、鍋底を冷水に当てて冷やす。冷たくなれば、網を通したトマト、ケチャップを加え、飾り用のバジルの葉は取り置き、残りのバジルの葉を刻んで加え混ぜ合わせる。 下準備2. の材料をよく混ぜ合わせる。 下準備3. 普通のパン粉はザルなどに通して細かく 調理時間:約25分
E・レシピ
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作り方1. 鶏むね肉は1cm角に切る。カブは葉がついている場合は葉を切り落とし、皮をむいて1cm角に切る。ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。 作り方2. 鍋に鶏むね肉、カブ、ニンジン、ブロッコリー、水、顆粒チキンスープの素を入れ強火にかける。煮立てばブロッコリーを取り出し、火を弱め、鶏肉に火が通るまで3~4分煮る。 作り方3. オートミールを入れ時々混ぜながら2~3分煮て、牛乳を加えひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調え、溶き卵を回し入れ、蓋をして1~2分蒸らす。(水分
E・レシピ
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大に切り、面取りをして水に放つ。 作り方4. セロリは葉を切り落とし(葉は後でブーケガルニに使うので残しておく)、筋を引い 牛肉(シチュー用) 400〜500g赤ワイン(つけ込み用) 300mlニンニク 3片小麦粉 大2玉ネギ 1.5個トマト 2個ジャガイモ 2〜3個ニンジン 1/2本セロリ 1本サヤインゲン 12本塩 少々パセリ 適量ローリエ 2枚バター 40gコショウ 少々デミグラスソース 1缶(290g)コーンミール 120g牛乳 500mlバター 30g塩 少々
E・レシピ
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下準備1. 生鮭に塩コショウを振り、小麦粉を両面薄くまぶす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. のトマトはヘタをくり抜き、1cmの角切りにする。バジルは飾り用の葉を2枚を取っておき、残りは茎も含めてザク切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、生鮭を入れる。両面をこんがりと焼いたら器に取り出す。 作り方2. (1)のフライパンにの材料を入れ、中火でひと煮たちさせる。火を止め、オリーブ油小さじ 調理時間:約25分 カロリー:約304kcal
E・レシピ
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下準備1. リンゴは皮ごと優しく分量外の塩で洗って水洗いし、縦6~8つのくし切りにして芯を取り、3/4個分は食べやすい大きさに切る。残りは皮をむいてすりおろしに使います。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、セロリは葉を切り落とし、筋を引いて薄切りにする。ブロッコリーは熱湯でゆでてザルに上げ、続けてセロリを加えてすぐにザルに上げ、水洗いして水気をしっかり絞る。 下準備3. プチトマト、サラダ菜は水洗いし、水気をきる。 下準備4. クルミはフライパン 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal
E・レシピ
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下準備1. キャベツは軸をくり抜き、流水にあてて1枚ずつ葉をはずす。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで6~7分加熱してしんなりさせて水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取る。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. のご飯は水でサッと洗い、ザルに上げて水気をよくきる。玉ネギ、レンコンは皮をむき、みじん切りにして分量外のサラダ油でサッと炒め、粗熱を取る。 下準備3. プチトマトはヘタを取り、水洗いしておく。 作り方1. キャベツの葉は軸の固い部分を削ぎ 調理時間:約50分 カロリー:約328kcal
E・レシピ
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作り方1. バゲットは4等分に切り、切り込みを入れ、アルミホイルで包んで250℃のオーブンで4分温める。カマンベールチーズは薄切りにする。フルーツトマトはヘタをくり抜き、横に3~4等分に輪切りにする。 作り方2. ローストビーフが塊の場合は薄切りにする。玉ネギは皮をむき、縦に薄切りにする。ルッコラはサッと水洗いし、よく水気を切り、葉だけ使います。 作り方3. パンの切り込みにEVオリーブ油を塗り、マスタードを塗ってハム、カマンベールチーズ
E・レシピ
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1.ひき肉は塩、こしょう各少々をふる。フライパンにバター30gを中火で溶かしてひき肉を入れ(ほぐさない)、あいたところにかぶを入れる。約2分焼いたら上下を返し、ひき肉は木べらなどでざっくりと一口大に割る。かぶの葉を加え、さらに約2分炒め合わせる。小麦粉大さじ3をふり入れ、全体にからめるように炒め合わせる。2.ホールトマトはキッチンばさみなどで粗く切っておく。1にトマトを缶汁ごと、牛乳を加えて強めの中火にし、木べらなどでよく混ぜながら、約2分煮る。とろみがついたら、塩小さじ1 カロリー:約551kcal
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