「葉生姜 > 洋食」 の検索結果: 1257 件中 (441 - 460)
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鍋に湯を沸かし、水量の1~2%の塩(分量外)を加える。スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げ、ボウルに入れる。[[春菊と桜えびのペースト|rid=41185]]を加えてあえ、塩・こしょう各少々とゆで汁大さじ2で味を調える。器に盛りつけ、白髪ねぎ(縦に切り目を入れて芯を除き、せん切りにして水にさらす)をのせ、四つ割りにしたミニトマト、好みのナッツ(細かく刻む)・スプラウトを散らす。ちぎった春菊の葉をのせる。 ・スパゲティ 200g・春菊と桜えびのペースト 調理時間:約20分 カロリー:約720kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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紫たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。レタスとサラダほうれんそう、葉野菜は食べやすい大きさにちぎる。ボウルに**2**を入れ、塩2つまみ、黒こしょう少々、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。塩が溶けたら、オリーブ油をボウルの縁から回し入れ、野菜で油を拭うように混ぜ合わせる。器に**3**を盛り、**1**とにんにくチップを散らし、粉チーズをかける。 ・にんにくチップ 1かけ分・紫たまねぎ 1コ・レタス 1/4コ・サラダほうれんそう 1/2ワ・好みの葉野菜 5g 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉はスティック状に切り、ボウルに入れてウスターソースをよくもみ込む。汁けがなくなったらマヨネーズを加えて混ぜ、かたくり粉・小麦粉を加えて混ぜる。ポリ袋にパン粉を入れ、**1**の牛肉を加えてまぶす。フライパンに揚げ油を1cmほど入れて中温より高めの温度に熱し、**2**を揚げ焼きにする。きつね色になったら新聞紙と紙タオルを重ねた上にとり、油をきる。皿に盛り、葉野菜とレモンを添える。 ・牛ステーキ肉 1枚・ウスターソース 小さじ4・パン粉 カップ1/2・葉野菜 適量 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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をつぶし、あればにんじんの葉を加えて、全体を混ぜほぐす。 ・春にんじん 2~3本・米 540ml・たまねぎ 1/4コ・スープ 540ml・にんじんの葉 適宜・塩 小さじ1・こしょう 少々・バター 大さじ1+1/2 調理時間:約35分 カロリー:約1840kcal
NHK みんなの今日の料理
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いわしは「[[いわしの開き方|rid=18405]]」の要領で手開きにする。セロリは葉と茎に分け、葉はザク切り、茎は筋を取って3~4cm幅の斜め切りにする。鍋に**2**とにんじん、たまねぎを入れてかぶる程度の水を加える。塩少々とこしょうを強めにふり、中火にかける。煮立ったら弱火にし、さらに10分間煮て火を止める。白ワインを加えてひと混ぜし、いわしを加える。再び中火にかけ、煮立ったら塩少々で味を調え、火を止めて、そのまましっかり冷ます。別の鍋でそら豆を30秒間ほど塩ゆで 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは耐熱皿に広げて重ね、ラップをして電子レンジ(600W)に3分間かける。粗熱を取り、軸の厚みをそいで平らにする。葉は2枚を半分、残りを4等分に切り、そいだ軸は粗く刻む。大きめのボウルに布巾を敷き、氷水をはる。別のボウルにひき肉、たまねぎ、**1**の刻んだ軸、塩小さじ3/4、こしょう少々を入れる。底を氷水に当てて冷やしながら、冷水大さじ1~2を加えてゴムべらで練り混ぜる。直径10~12cmのボウルにラップを敷き、その上に、**1**のキャベツ(2等分にしたもの)2 調理時間:約50分 カロリー:約620kcal 塩分:約4.2g
NHK みんなの今日の料理
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パプリカはヘタと種を除き、縦に1cm幅に切る。しめじは根元を除いてほぐす。鶏肉は一口大に切る。フライパンにバター10gを中火で溶かし、鶏肉を皮側を下にして入れる。ローズマリーの葉を加え、鶏肉の両面をこんがりと焼いて火を通す。【A】を順に加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。あいたフライパンにバター10gを足し、中火で溶かす。パプリカ、しめじをシャキッと炒め、塩・黒こしょう各少々で味を調える。**2**にのせ、好みでローズマリー(分量外)をあしらう。 ・鶏もも肉 200g 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2g
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【トマトソース】をつくる。トマトの水煮は、堅いヘタの部分を取ってつぶす。なべにオリーブ油少々を熱し、トマトを加えて中火で約15分間煮詰める。塩少々で味を調え、バジルの葉をちぎって加える。なすはヘタを除き、皮をしま目にむく。1.5cm厚さの輪切りにして並べ、表面に塩少々をふり、約10分間おく。出てきた水けを軽くふき、小麦粉を全体に薄くまぶしつける。フライパンにサラダ油適量を熱し、**2**のなすを入れて焼く。両面に焼き色がついたら取り出す。耐熱性の皿に【トマトソース】少々 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は半分に切り、塩少々をふり、冷蔵庫で1~2時間(室温で30分)ねかせる。ちぎったセージ、葉をしごいたローズマリー、にんにくとオリーブ油適宜を合わせたところに、**1**を入れて2時間以上マリネする。フライパンを熱し、**2**の鶏肉の皮目を下にして入れ、皮がパリッとなるように焼く。裏返してさらに焼き、中まで火を通す。別のフライパンにバター大さじ2を溶かし、さやいんげんを加えていためる。塩・こしょう各少々で味を調える。皿に**4**、**3**を盛り、いちょう切りに 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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マンゴーは中心に平らな種があるので、皮をむいたら横に置き、上から1/3のところに包丁を入れ、種に沿って三つに切る。果肉をザク切りにし、種の周りの果肉もそぎ取ってフードプロセッサーに入れる。**2**にグラニュー糖、レモン汁を加え、ピュレ状になるまでかくはんする。**3**をボウルにあけ、水を加えて混ぜる。
ふやかしておいたゼラチンを電子レンジ(500W)に10~20秒間かけて溶かし、熱いうちに**4**に加えてよく混ぜる。密閉容器に移し、冷蔵庫に入れて冷やし固める。3~4 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めてティーバッグを加え、冷ます。紅茶がしっかり抽出されたらティーバッグを取り出す。(2)Aは合わせてふるう。(3)ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜ、(1)を少しずつ加えて混ぜ合わせ、(2)、紅茶の葉を加えてゴムベラで混ぜる。(4)紙カップに等分に入れ、蒸気の上がった蒸し器に並べ入れ、フタをして15分蒸す。 A薄力粉 145gAベーキングパウダー 小さじ1・1/2牛乳 1/2カップ紅茶(ティーバッグ)・アールグレイ 2 カロリー:約255kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱性の保存容器にティーバッグを入れて熱湯を注ぎ、2分ほど経ったら、ティーバッグを取り出し、Aを加えてシロップを作る。(2)洋梨は4等分に切り、1cm幅の斜め切りにする。あんずは4等分に切る。(3)(1)のシロップに(2)の洋梨・あんず、ブルーベリーを入れて冷蔵庫で半日以上漬ける(時間外)。(4)器に盛り、ミントの葉を飾る。 洋梨 1個干しあんず 30gドライブルーベリー 8g紅茶(ティーバッグ)・アールグレイ 2袋熱湯 1・1/2カップA「パルスイート カロリー:約280kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)桃はよく洗って水気を拭き、皮をつけたまま適当な大きさに切る。冷凍保存用袋に入れ、Aを加えてサッと混ぜ、冷凍庫に30分ほど入れて半分凍らせる(時間外)。(2)ミキサーに(1)の桃、Bを入れてよく撹拌する。(3)器に注ぎ、ミントの葉を飾る。*桃が完全に凍ってしまった場合はミキサーが回らなくなりますので、しばらく常温におき、 半解凍してからお使いください。 桃・皮つきのまま・正味 280gA「パルスイート」 小さじ1Aレモン汁 小さじ1/2B牛乳 3/4カップB カロリー:約107kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに分量の水を入れ、ゼラチンを加えてふやかし、湯せんにかけて溶かす。(2)(1)に室温にもどした牛乳を加えて混ぜる。(3)いちごはヘタを取り、ビニール袋に入れて手でつぶす。(4)(2)に(3)のいちご、ヨーグルト、「パルスイート」、レモン汁の順に加え、鍋底を氷水につけて混ぜながらとろみをつけ、器に等分に入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(5)ボウルにAを入れて八分立てに泡立て、(4)にかけ、半分に切ったいちご、ミントの葉を飾る。*いちごのつぶし加減により、色々 カロリー:約95kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)帆立は厚さを半分に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。たけのこは薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の白菜の芯・にんじんを加える。やわらかくなったら(1)の帆立・白菜の葉・たけのこ・しめじを加える。(3)火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。*お好みでオイスターソースやごま油をかけてもおいしくお召し上がり カロリー:約134kcal
味の素 レシピ大百科
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の葉を添える。 鶏もも肉 1枚Aドライバジル 小さじ1Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2A砂糖 大さじ1・1/2Aレモン汁 大さじ1Aナンプラー 大さじ1Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1パクチー・好みで 適量ミントの葉・好みで 適量 カロリー:約294kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)フランスパンは合わせたAにしばらくつけてしっかりしみ込ませる(時間外)。みかんは皮をむき、スジを取り、ヨコ半分に切る。(2)フライパンにバターを溶かし、(1)のフランスパンを両面色よく焼き、皿に盛る。(3)(2)のフライパンに(1)のみかんを入れ、「パルスイート」小さじ2をふりながら、両面を軽く焼く。(4)(2)に(3)をのせ、好みで「パルスイート」をふり、ミントの葉を添える。*ファスナーつき保存袋に皮をむいたみかんを入れてしぼると簡単に果汁がとれます。[br カロリー:約257kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ブランマンジェを作る。鍋に牛乳、「パルスイート」を入れて、中火にかけ、沸騰しない程度に温める。火からおろしてゼラチンをふり入れ、よく混ぜて溶かす。グラス8個に等分に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(2)いちごソースを作る。いちごは粗みじん切りにし、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(3)(1)のブランマンジェに(2)のいちごソースをかけ、ブルーベリーをのせ、ミントの葉を飾る。 牛乳 2・1/2カップ「パルスイート」 大さじ2粉 カロリー:約56kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はザク切りにして、葉と芯に分ける。しめじは根元を切り、小房に分ける。(2)鍋にごま油を熱し、しょうが、(1)のしめじをサッと炒める。(3)火を弱め、(1)の白菜の芯を加えてひと炒めし、(1)の白菜の葉を加えて炒める。油がまわったら、Aを加えて中火で8分ほど煮る。(4)牛乳、Bの水溶き片栗粉を加え、ひと煮立ちさせてとろみをつける。*お好みでこしょうをふってお召し上がりください。 白菜 1/8株(250g)しめじ 1パックしょうがの薄切り 2枚A水 1カップA カロリー:約147kcal
味の素 レシピ大百科
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、(3)のチーズクリームをかけ、ミントの葉を飾る。 グレープフルーツ 1/2個ルビーグレープフルーツ 1/2個「パルスイート」 大さじ2クリームチーズ 50g「パルスイート」 小さじ2牛乳 小さじ2ミントの葉 適量 カロリー:約75kcal
味の素 レシピ大百科
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