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「葉生姜」 の検索結果： 5031 件中 （241 - 260）
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(1)赤じその葉は大きなボウルに入れ、2～3回水をかえて洗い、汚れを落とす。 水気をきり、塩をふって強めにもむ。アクが出てきたらきつくしぼり、流水でアクと塩を洗い流し、よく水気をしぼる。 (2)大きめの鍋に水、(1)の赤じそを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で10分煮出す。葉が緑色に変わったらボウルを下に置いたザルにキッチンペーパーを敷いてこす。 (3)(2)の液を鍋に戻し入れ、りんご酢を加え、弱火で5分ほど煮る。火を止め、「パルスイート」を加えよく混ぜる。(4)冷めたら保存
カロリー:約14kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)赤じその葉は大きなボウルに入れ、2～3回水をかえて洗い、汚れを落とす。水気をきり、塩をふって強めにもむ。アクが出てきたらきつくしぼり、流水でアクと塩を洗い流し、よく水気をしぼる。(2)大きめの鍋に水、(1)の赤じそを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で10分煮出す。葉が緑色に変わったらボウルを下に置いたザルにキッチンペーパーを敷いてこす。(3)(2)の液を鍋に戻し入れ、りんご酢を加え、弱火で10分ほど煮る。火を止め、「パルスイート」を加えてよく混ぜる。(4)冷めたら保存
カロリー:約5kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ミニトマトはタテ半分に切り、モッツァレラチーズは1cm角に切る。バジルの葉は小さくちぎる。(2)スパゲッティは塩少々(分量外)を入れた熱湯で表示時間通りにゆでる。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のミニトマトを入れてサッと炒め、水を加えて煮る。(4)煮立ったら、「クノール 贅沢野菜」を加え、ひと煮立ちさせる。(5)(2)のスパゲッティ、(1)のモッツァレラチーズ・バジルの葉を加えてあえ、塩で味を調える。(6)器に盛り、バジルの葉を飾る。*「クノール 贅沢
カロリー:約615kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ひりょうずは熱湯をかけ、油抜きをする。 下準備2. カブは葉を切り落とし、皮をむいて4～6つのくし切りにする。 下準備3. カブの葉は、きれいに水洗いして塩ゆでし、水に放つ。粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3～4cmに切る。カブの葉がついていない場合は、小松菜や水菜(ゆでない)を代用してください。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらひりょうず、カブを加えて落とし蓋をし、再び煮たったら火を弱めて10分煮る。 作り方2. カブの葉を加え
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal E・レシピ
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1.かぼちゃは2cm角に切る。セロリは茎と葉に切り分け、茎は1cm長さに切り、葉は粗みじん切りにして仕上げ用に適量を取り分ける。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を強めの中火で熱し、合いびき肉を入れて約2分、色が変わるまで炒める。中火にしてかぼちゃ、セロリの茎と残りの葉、トマトケチャップ大さじ3、しょうゆ大さじ1、水1/2カップを加えてふたをし、時々混ぜながら約8分煮る。3.器に盛り、セロリの葉を散らす
合いびき肉…200gかぼちゃ…150gセロリ(葉を含む)…上1 カロリー:約370kcal レタスクラブ
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1白菜は葉と芯に分け、葉は長さ4cmに切る。芯は長さ4cmのそぎ切りにし、さらに縦に3cm幅に切る。2豚ばら肉は長さ5cmに切る。3フライパンにごま油をひいて熱し、①の白菜の芯と②を入れて両面に焼き色をつける。①の白菜の葉を加えて炒め、塩・こしょうをし、ドレッシングを加えて味をからめる。
調理時間:約10分 カロリー:約388kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1...さつまいもとかぼちゃは乱切りにして、素揚げする。2...なしは乱切りにして、塩水につける。3...(1)(2)とドレッシング、はちみつを混ぜ合わせてお皿にもり、黒ごま、ミントの葉をトッピングする。
4人分 さつまいも...1本なし...1個かぼちゃ...1/4個ミントの葉...1葉コールスロードレッシング...大さじ6はちみつ...大さじ1と1/2いりごま(黒)...適量 調理時間:約20分 カロリー:約141kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 かぶは皮をむき、縦に放射状に8等分に切る。葉は良く洗って幅1cmに切る。2 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらかぶを入れ透き通ってきたら、葉を加え、再び煮立ってきたら液みそを入れる。3 沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。
かぶ 1個かぶの葉 1/2個液みそ 料亭の味 大さじ2水 1.5カップ 調理時間:約15分 カロリー:約36kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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かぶは葉を切り離し、葉は3cmの長さに、根は皮をむいてくし切りにします。ベーコンは3cmの長さに切ります。鍋にかぶの根を並べ、ひたひたの水を加えて火にかけます。STEP2が沸騰したら、ベーコンとかぶの葉を加えて、10分ほど、かぶがやわらかくなるまで煮て、最後に、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で味をととのえます。
かぶ4個ベーコン4枚ヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ4水適量 調理時間:約20分 カロリー:約87kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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米は洗い、ざるに上げて30分間おく。米、ふきの葉、【合わせ地】を炊飯器に入れ、普通に炊く。
ふきは塩適量で板ずりし、色が鮮やかになるまでゆでる。水にとり、皮をむいて小口切りにする。**1**が炊き上がったらふきの葉を除き、**2**を加えて混ぜる。
・米 300ml・ふきの葉 2枚・ふき 100g・塩 2.5ml・酒 7.5ml・水 300ml・塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げは紙タオルで押さえて表面の油を取り、縦長に切って1cm幅に切る。かぶの葉は油揚げと長さをそろえて切る。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げとかぶを加える。3～4分間煮て、かぶの葉を加え、サッと火を通して火を止める。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・蒸したかぶと葉 1コ分・油揚げ 1/2枚・水 カップ2/3・めんつゆ カップ1/3・七味とうがらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶの葉は3cm長さに切る。豆腐は食べやすい大きさの拍子木形に切る。しいたけは石づきを除いて1cm幅に切る。鍋に【A】を合わせて弱めの中火にかけ、煮立ってきたら、しいたけと豆腐を加える。再び煮立ってきたらかぶの葉を加え、サッと煮て火を止める。
・かぶの葉 2コ分・絹ごし豆腐 1/2丁・生しいたけ 4枚・だし カップ3+1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ3/4 調理時間:約7分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは葉を切り落とし、皮付きのまま半割り(または四つ割り)にする。葉は5㎝長さに切る。鍋に【A】を合わせ、煮立ったらかじきとかぶを入れ、紙ぶたをして10分間ほど中火で煮る。かぶの葉を加えて軽く煮、火を止めてすりごまをふる。
・かじき 2切れ・かぶ 2コ・ごましゃぶのたれ カップ1/2・湯 カップ3/4・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1/2・すりごま 大さじ2～3 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落として3cm長さに切り、茎と葉に分けておく。小さめの鍋に煮汁の材料、桜えびを入れて中火で煮立て、サッと煮る。小松菜の茎を加え、再び煮立ったら、約1分間煮る。小松菜の葉を加え、時々菜ばしで上下を返しながら、小松菜の茎と葉がしんなりとするまで、1～2分間煮る。
・小松菜 1/2ワ・桜えび 大さじ3・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶの葉は粗みじんに切り、耐熱皿に入れる。塩小さじ1/2とごま油を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。ラップを外し、粗熱が取れたら水けを絞る。ご飯に**1**と【A】を混ぜ、塩・こしょう各適量で味を調える。かぶの葉のかわりに小松菜でつくってもおいしい。
・かぶの葉 120g・ミックスナッツ 60g・白ごま 大さじ3・ご飯 400g・塩 ・ごま油 小さじ2・こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約640kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいてせん切りにする。油揚げはせん切りにする。大根の葉は塩ゆでしてざるに上げ、水けを絞って小口切りにする。米は洗って炊飯器の内釜に入れる。大根、油揚げ、だし、うす口しょうゆ小さじ2、塩2つまみを加えて普通に炊く。炊き上がったら茶碗わんに盛り、大根の葉をのせる。
・大根 3cm・油揚げ 20g・米 180ml・大根の葉 適量・だし 180ml・塩 2つまみ・うす口しょうゆ 小さじ2 調理時間:約60分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に湯(約カップ4)を沸かして塩小さじ1/2を入れ、大根の葉を加えて中火で約2分間ゆでる。冷水にとって冷まし、水けを絞る。茎は端から薄く切り(小口切り)、葉はみじん切りにする。ボウルに**1**を入れ、塩少々を加えて混ぜる。大きめのボウルにご飯を入れ、**2**、削り節を広げてのせ、サックリと混ぜる。
・ご飯 350g・大根の葉 60g・削り節 1袋・塩 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいて4cm長さに切り、縦に1cm厚さの棒状に切る。大根の葉があれば小口切りにする。ツナは缶汁をきる。フライパンにオリーブ油を中火で熱して大根を入れ、焼き色がつくまで2～3分間炒める。ツナを加えてサッと炒め、【A】を加える。大根の葉を加え、サッと炒め合わせる。
・大根 250g・ツナ 1缶・大根の葉 適宜・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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貝類は大きければ食べやすく切る。葉野菜は食べやすくちぎり、水けをきる。【グリーンペッパーソース】をつくる。ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。皿に葉野菜を盛って貝類をのせ、【グリーンペッパーソース】を回しかける。あさつき、赤芽じそを散らす。
・季節の貝類 180g・葉野菜 適量・レモン汁 40g・エシャロット 20g・グリーンペッパー 10g・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 60g・サラダ油 30g・あさつき 適量・赤芽じそ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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あじは皮をひいて、包丁で粗くたたく。**1**をボウルに移して【ヤンニョム】の材料を加え、手で混ぜる。器に盛って好みの葉野菜を添え、あじのユッケ風を葉野菜で包んで食べる。
・あじ 4切れ・細ねぎ 2～3本・しょうゆ 大さじ1+1/2・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・ごま油 小さじ2・白ごま 小さじ1・りんご 1/8コ・粉とうがらし 小さじ1・好みの葉野菜 適量 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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