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白菜は手で食べやすくちぎる。熱湯でサッとゆでて水けをしっかりときる。ボウルに**1**を入れ、【A】を加えて混ぜる。仕上げにオリーブ油小さじ2強(10g)を回しかけ、軽くあえる。
・白菜 200g・にんにく 4g・オイスターソース 大さじ1強・オリーブ油 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)はんぺんは1cm角に切る。みつばは3cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のはんぺん・みつばを加える。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
はんぺん 1/2枚(50g)みつば 1/2束A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/3 カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはサッと焼き、骨と皮を取り除き、ほぐす。みつばは1cm長さに切る。(2)ボウルにご飯を入れ、(1)のさけ・みつば、「ほんだし」を加えて混ぜ合わせ、6等分にし、俵形に握る。
ご飯 300g塩ざけ 1切れみつば 1/3束「ほんだし」 小さじ1/3 カロリー:約311kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋に卵と、卵が完全にかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で約12分加熱する。冷水で冷やしたのち、スプーンの背で軽くたたいて殻全体にひびを入れる。2.鍋を洗い、煮汁を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れて弱火で約30分煮て、そのままさます。
卵…6個煮汁(混ぜる) ・ティーバッグ(ウーロン茶またはプーアール茶)…1袋 ・しょうがの薄・・・ カロリー:約81kcal レタスクラブ
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1白菜は葉元と葉先に分け、葉元は2cm幅の短冊切り、葉先はざく切りにする。2フライパンに油をひいて熱し、豚肉を入れて炒める。火が通ったら、白菜の葉元、葉先の順にを入れてさっと炒め、ドレッシングを入れてからめる。3器に②を盛りつけ、小口切りにした万能ねぎを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約232kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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1.白菜の外葉は葉と軸に分け、葉は横細切りにし、軸は4cm長さに切って縦薄切りにする。たらこは薄皮を除いてほぐす。2.ボウルに入れ、ごま油、酢各小さじ1を加えてあえる。
たらこ…1/2腹(約30g)白菜の外葉…150gごま油、酢…各小さじ1 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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(1)ゴーヤはタテ半分の薄切りにして10秒ほどゆで、冷水に取って冷ます。水気を軽くしぼる。わかめはひと口大に切り、みつばは3cm長さに切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のゴーヤ・わかめ・みつばをサックリ混ぜ合わせる。
ゴーヤ 100gわかめ・塩抜き 40gみつば 10gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A練りわさび 小さじ1/2 カロリー:約66kcal 味の素 レシピ大百科
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2日間ほど漬けた捨て漬けのかぶの葉を取り出してぬかを洗い落とし、細かく刻み、水けをギュッと絞る。炊きたてのご飯にかぶの葉、白ごまを混ぜ込む。
・捨て漬けのかぶの葉 適宜・ご飯 適宜・白ごま 適宜 NHK みんなの今日の料理
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