「蕎麦」 の検索結果: 1300 件中 (181 - 200)
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下準備1. 中華麺は水にサッと通して水気をきり、ボウルに入れて溶き卵をからめておく。 下準備2. 高菜の漬け物は2cm位に刻んで水気を絞る。 下準備3. チャーシューは幅2cmに切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、細切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、高菜の漬け物、チャーシュー、ニンジンを炒め、全体に油がまわって少し色づいてきたらメンマを炒める。 作り方2. 強火のままの材料を加え、よく炒め合わせる。 作り方3. 卵をからめた焼きそば 調理時間:約20分 カロリー:約326kcal
E・レシピ
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下準備1. イカゲソは食べやすい大きさに切る。 下準備2. キャベツはザク切りにする。 下準備3. ニラは長さ3cmに切る。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、イカゲソ、キャベツ、ニラ、白ネギ、塩麹小さじ1を加えて炒め、いったん器に取り出す。 作り方2. 同じフライパンに残りのサラダ油を熱し、焼きそば用中華麺、水、残りの塩麹を加える。中華麺をほぐしながら全体に炒め合わせる。 作り方3. (1)を戻し入れて炒め合わ 調理時間:約15分
E・レシピ
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作り方1. ニラは根元を切り落とし、長さ5cmに切る。モヤシは洗って水に放ち、シャキッとしたらザルに上げて水気をきる。豚肉は幅2cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、焼きそば用中華麺を入れてほぐしながら軽く焦げ目がつく程度焼き、いったん取り出す。 作り方3. (2)のフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉に大体火が通ってきたら、モヤシ、ニラ、(2)を加えて炒める。全体が混ざったらを加え、さらに炒め 調理時間:約15分
E・レシピ
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1.焼きそば用麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせて、電子レンジで約1分30秒加熱する。油をぬったフライパンにほぐし入れ、具を加えて混ぜる。2.ふたをし、中火にかけて約5分、蒸し焼きにする(野菜は少ししんなりすればOK)。3.調味用の材料を加えて混ぜ、器に盛ってトッピングをふる。 焼きそば用麺…2玉サラダ油…大さじ1/2具 ・かに風味かまぼこ…5本〈縦半分に裂く〉 ・カット野菜(野菜炒め用)…150g調味用 ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1 カロリー:約340kcal
レタスクラブ
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1.春キャベツは一口大に切り、スナップえんどうは斜め半分に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。2.耐熱皿に焼きそば用麺をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。取り出して、ほぐす。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、キャベツ、スナップえんどうを炒める。キャベツがしんなりしたら2、ベーコン、合わせ調味料を加え、炒め合わせる。 ベーコン…3枚(約60g)春キャベツ…1/4個(約250g)スナップえんどう…50g焼きそば用麺…2玉サラダ油…大さじ カロリー:約511kcal
レタスクラブ
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1.焼きそば用麺は袋の上から軽くもんでほぐす。フライパンにごま油小さじ2を強火で熱し、麺を入れてフライ返しで押しつけ、時々上下を返しながらところどころ焼き色をつけ、器に盛る。2.まいたけは粗くほぐす。フライパンにごま油小さじ1、しょうがのせん切りを入れて弱火でさっと炒め、まいたけ、むきえびを加えて中火でさっと炒める。3.水1/2カップ、しょうゆ、オイスターソース各大さじ1、酒、砂糖各小さじ1を加え、ふたをして約3分煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、1にかける。[br カロリー:約440kcal
レタスクラブ
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1.ピーマンは細切りにする。玉ねぎは縦7~8mm幅に切る。豚肉は食べやすく切る。2.フライパンに焼きそば用麺を入れ、1をのせて、Aを回しかける。ふたをして弱めの中火にかけ、3~4分蒸し焼きにする(途中、2~3度混ぜる)。3.ふたを取って強めの中火にし、水分をとばすように手早く炒める。 豚こま切れ肉…150gピーマン…2個玉ねぎ…1/2個焼きそば用麺…2玉A〈混ぜる〉 ・砂糖、酒、オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1と1/2 ・ごま油…大さじ1 ・水…70ml カロリー:約555kcal
レタスクラブ
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[1] キャベツと豚肉は一口大、にんじんは短冊切りにする。[2] 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。肉に火が通ったらにんじん、キャベツを加えて炒め合わせる。[3] 野菜に火が通ったら、塩昆布、こしょうを加えて味を調え、焼きそば用中めんを加えて炒め合わせる。最後に「穀物酢」を加えて全体になじませるように軽く炒める。 焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉 薄切り 100g、キャベツ 2枚、にんじん 1/4本、、塩こんぶ 15g、こしょう 少々、、サラダ油 カロリー:約678kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たけのこ(水煮)、しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。もやしはひげ根を取る。[2] フライパンにサラダ油を入れ、しょうがを炒め、香りが出てきたら豚肉、[1]を入れて炒める。[3] 焼きそば用中華めんを加えて、大さじ3の水(分量外)を加えて炒め合わせる。「純玄米黒酢」としょうゆを合わせて回しかけ、炒める。黒こしょうをして味を調える、器に盛り、お好みで「純玄米黒酢(分量外)」をかける。 焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉 カロリー:約637kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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ても、美味しく召し上がれます。※焼きそば麺がほぐれにくい場合は、少量の水をまわしかけてほぐしてください。 シャウエッセン®パワ辛 5本 焼きそば麺 3玉 たまねぎ 1/2個 キャベツ 50g もやし 50g にんじん 30g ソース 120g 塩 少々 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約536kcal 塩分:約3.6g
日本ハム レシピ
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1白菜の芯の部分を繊維にそって短冊切りにする。春菊も5㎝幅に切る。2フライパンにバターを溶かし、牡蠣をソテーして1.の白菜も入れて軽くソテーする。一旦牡蠣を取り出す。3焼きそばを入れて酒を入れ、麺をほぐす。42.の牡蠣を戻し、ソースと顆粒だしを入れて味を整え、仕上げに春菊をさっと炒めてチーズを乗せる。蓋をしてとろけさせ、お皿にもりつけて完成。 楽しもう!とろけるチーズメニュー とろけるチーズ20g白菜の芯80g春菊60g牡蠣80gバター10g焼きそば1袋酒大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約645kcal 塩分:約5.7g
六甲バター レシピ
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焼きそば麺は500wレンジで30秒ほど加熱する。豚肉は一口大に、キャベツはざく切り、にんじんは短冊切りにする。熱したフライパンにサラダ油をひき、焼きそば麺をほぐしながら入れ、こんがりするまで焼き、両面が焼けたら一度取り出す。同じフライパンで豚肉、STEP1の野菜、もやしを炒める。野菜に火が通ったら「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 魚介豚骨まぜ麺」を加え合わせ、STEP2の麺を戻し全体を絡める。器に盛り、お好みで紅しょうが、青のりを飾る。 焼きそば麺1玉豚肉50gキャベツ 調理時間:約10分 カロリー:約592kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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1.焼きそば用麺は袋のまま電子レンジで約2分加熱する。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、焼きそば用麺を入れてほぐす。時々軽く混ぜて、こんがりと焼き色をつけながら焼き、器に盛る。3.続けてフライパンに豚肉を入れ、色が変わるまで中火で炒める。塩小さじ1/2、こしょう少々をふり、さっと炒める。4.肉を端に寄せ、あいたところにもやしを入れ、さっと炒める。オイスターソース、マヨネーズ各大さじ2を加えて炒め合わせ、にらを加えて混ぜる。2の麺にのせ、好みでこしょうをふる。[br カロリー:約554kcal
レタスクラブ
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長ねぎは約5mm厚さの斜め薄切りにします。 フライパンに半量のごま油を熱し、ほぐした中華焼きそば麺を入れ、中火でサッと炒めて取り出します。 (2)のフライパンに残りのごま油・(1)を入れて炒めます。長ねぎが半透明になったら、「さんま蒲焼」を缶汁ごと加えて身を粗く割りほぐし、(2)を戻し入れて全体を混ぜながら炒めます。 (3)を器に盛り、白ごま・七味唐辛子をふります。 \ POINT / 最初に焼きそば麺を炒めておくと、麺がからまりにくく、ベタつかずあっさりと仕上がります 調理時間:約10分 カロリー:約512kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
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そばは袋の表示通りゆで、冷水にとってもみ洗いしてざるに上げ、水気をきる。オクラは塩少々(分量外)をふり、両手で軽くこすって表面のうぶ毛を取り除く。さっと洗って水気をとり、食べやすい大きさの乱切りにする。みょうがは幅5ミリの輪切りにする。青じそは手でおおまかな大きさにちぎり、クレソンは長さ2~3センチに切る。もずくは軽く汁気をきっておく。そばと野菜、もずくを混ぜ合わせて器に盛り、Aを回しかけてしょうがをのせる。 そば(乾燥) 2束(120g)オクラ 6本みょうが 2本
サッポロビール
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ごま油でAを炒め、香りがでたら豆板醤を加えて更に炒めます。そこにひき肉としいたけを加えて火が通ったら、「ヤマサ昆布つゆ」と水、白すりごまを入れて、少し煮詰めます。最後に青ねぎを加えて仕上げます。豆板醤の量はお好みで加減して下さい。たっぷりの熱湯でそばをゆで、冷水でもみ洗いし、水分を切ります。STEP1の半量でそばを和え、器に盛ります。残りのSTEP1を上からかけ、白髪ねぎをのせて、お好みで粉山椒を添えます。 合い挽き肉150gAねぎ(みじん切り)1/2本分しょうが 調理時間:約25分 カロリー:約671kcal 塩分:約3.5g
ヤマサ Happy Recipe
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オクラはガクの部分を落とし、40~50秒間ゆでて冷水にとって小口切りにする。長芋は皮をむき、5mm厚さの輪切りにして包丁の背でたたく。納豆は細ねぎと練りがらしを混ぜておく。【かけつゆ】をつくる。マヨネーズと練りごまをボウルに入れ、めんつゆを少しずつ加えて溶きのばすようにしながらよく混ぜ合わせる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを袋の表示時間どおりにゆでる。すぐに冷水にとり、ざるに上げて水けをきる。そばを器に盛り、**1**とトマトをのせて【かけつゆ】をかける。よくあえて食べる 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを袋の表示時間どおりにゆでる。トマトはヘタを取ってさいの目に切る。細ねぎは小口切りにし、キムチは粗く刻む。めんつゆに水カップ1+1/2を混ぜ、トマト、ごま油を加えて混ぜる。そばがゆで上がったら流水でもみ洗いし、ざるに上げて水けをよくきる。器に盛り、キムチをのせて**2**をかけ、細ねぎを散らして温泉卵を割り落とす。 ・そば 1ワ・トマト 2コ・細ねぎ 2本・白菜キムチ 50g・めんつゆ カップ1/2・温泉卵 2コ・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじんは皮をむき1cm厚さのいちょう切りに、ごぼうは5mm厚さの小口切りにする。しいたけは石づきを取り、4つに切る。ねぎは1cm厚さのブツ切りにする。油揚げはサッと湯をかけて油抜きをして、縦半分に切り、さらに5mm幅に切る。**1**の大根、にんじん、ごぼう、しいたけを熱湯で1分間ゆで、ざるに上げる。なべに**2**と[[だし|rid=2180]]を入れ、中火にかける。材料が半分煮えたら、うす口しょうゆ、酒を入れてさらに煮る。別のなべに【そばがき】の材料を入れて中火 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 エリンギは6等分に、まいたけは小房にわけ、しいたけは石づきを取る。ししとうがらしはタテに切り込みを入れる。長いもはすりおろす。 2 ボウルにAを入れ軽く混ぜ合わせ、エリンギ・まいたけ・しいたけ・ししとうをつけ、170~180℃の油で揚げる。 3 別の鍋で干しそばをゆで、水でしめてザルに盛り、刻みのりをかける。 4 Bとすりおろした長いもを混ぜ合わせて器によそり、青のりをかける。※天ぷらと冷たいそばをとろろにつけてお召し上がりください。 材料(2人前) エリンギ 1 調理時間:約20分 カロリー:約529kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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