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「蕎麦」 の検索結果: 1335 件中 (241 - 260)
作り方1. 油揚げは半分に切り、麺棒などでコロコロ押しながら転がし、袋状に開ける。たっぷりの熱湯に油揚げを入れて油抜きをし、ザルに上げて水気をきる。 作り方2. 鍋にの材料と(1)を入れ、弱めの中火にかける。落とし蓋をして煮汁がほとんどなくなったら、火を止めてそのまま冷ます。 作り方3. そばは袋の表示に従ってゆでてザルに上げ、冷水にとって手早く洗い、水気をきって麺つゆをからめる。 作り方4. エビは背ワタを取り、分量外の塩、酒を入れた熱湯に入れてゆで、水に取って粗
調理時間:約30分 
E・レシピ
1フライパンにパスタソースの1/3量と小さめに切った牛肉を入れ、炒める。2茶そばは袋の表示通りゆで、水気をきる。ボウルにいれ、残りのパスタソースで和える。3錦糸たまごは湯にさっと通して水気をきる。4スキレットに油をひいて熱し、②を入れ、弱めの中火で両面を動かさずに茶そばが少しカリッとするくらいまで焼く。③、①の順にのせ、別添のきざみ海苔と小口切りにした小ねぎをのせる。
エネルギー 471kcal たんぱく質 17.8g 脂質 31.3g 炭水化物 24.6g 食塩相当
調理時間:約15分 カロリー:約471kcal 塩分:約3.5g
キューピー とっておきレシピ
作り方 ・ボウルにBを入れて混ぜ合わせる。・鍋に湯を沸かしてそばをゆでる。ザルに上げて流水で冷やし、水気をきる。・器に2を盛り、Aをのせて1をかける。
材料(2人前) ・ゆでそば 400g●A・しらす干し 20g・トマト(ひと口大) 100g・長いも(すりおろす) 100g・レタス(ひと口大) 30g・貝割れ菜 10g●B・めんつゆ(2倍濃縮) 80ml・水 80ml・「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージン オリーブオイル」 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約477kcal 塩分:約3.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
長ねぎは小口切りにする。豚肉はさっとゆでる。「つゆ大徳利」・「辛そうで辛くない少し辛いラー油」・水を混ぜ、つゆを作る。そばは表示通りゆで、流水でしっかりもみ洗いし、水気を切って器に盛る。つゆを注ぎ、豚肉・長ねぎ・きざみのり・卵黄をのせる。
材料(1人分)そば1人分豚肉(しゃぶしゃぶ用)70g長ねぎ1/4本卵黄1個分きざみのり適宜「つゆ大徳利」100ml「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ2水150ml
カロリー:約995kcal 塩分:約11.g
桃屋 かんたんレシピ
1 長いもは皮をむき、すりおろす。オクラは茹でて小口切りにする。納豆はよく混ぜる。 2 そばは表示通りに茹で、冷水でしめて水気を切り器に盛る。 3 ②に①を盛り付け、合わせた【A】をかける。※お好みでかいわれ大根とごまを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(1人前) そば 1束 長いも 1/3本 オクラ 3本 納豆 1パック 【A】お塩ひかえめめんつゆ 40ml 【A】水 40ml
調理時間:約10分 カロリー:約507kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 じねんじょは皮をむいてすりおろし、卵白、【A】を加えてすりのばす。 2 青じそはせん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを入れてゆで、冷水で洗う。 4 器に③のそばを盛り、 ②の青じそ・万能ねぎを散らす。①のとろろをかけ、好みでわさびを添える。
材料(4人前) 生そば 4玉 じねんじょ 400g 卵白 1個分 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 120ml 万能ねぎ 1/3束 青じそ 5枚 わさび・好みで 適量
調理時間:約20分 カロリー:約442kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鴨肉は5mm幅のそぎ切りにする。長ねぎは5cm長さに切り、フライパンまたは焼き網で焼き目をつける。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、①の鴨肉・長ねぎを加えてサッと火を通す。 3 たっぷりの熱湯でそばをゆで、水気をきって器に入れる。 4 ②のつゆをかけ、②の鴨肉・長ねぎをのせ、ゆずの皮をあしらう。お好みで七味唐がらしをふる。
材料(2人前) 合鴨ロース肉 200g 長ねぎ 1本 A水 カップ3 Aめんつゆ カップ1 干しそば 200g ゆずの皮 少々 七味唐がらし
調理時間:約15分 カロリー:約631kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] そばはゆで、冷水にさらして水けをきって器に盛る。[2] オクラはゆでて小口切りにし、長いもはポリ袋に入れてから細かくたたく。[3] [1]に[2]、納豆、きざみのりを盛り付け、をかける。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そば (ゆで) 2玉、納豆 2パック、オクラ 4本、長いも 50g、きざみのり 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約375kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 柚子は3mm厚さの輪切りにする。[2] 「かおりの蔵 丸搾りゆず」と「追いがつおつゆ2倍」、水(または、「追いがつおつゆストレート」)を合わせてを作り、冷蔵庫で冷やす。[3] そばはたっぷりのお湯で表示の通りにゆで、冷水でよく洗って水けをきり、器に盛り、[1]をのせて[2]をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
そば (乾) 2人前(200g)、柚子 1個、、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ4、ミツカン 追いが
カロリー:約377kcal 塩分:約4.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] そば米はよく洗い、水からやわらかくなるまでゆでて、流水できれいに洗い、ざるに上げて水けをきる。[2] 鶏もも肉は細かく切り、にんじんはさいの目に切る。干ししいたけはもどして薄切り、ちくわも薄切りにする。[3] 鍋にを煮立て、材料を加えて煮る。[4] 椀に盛り、みつばを散らす。
そば米 3/4カップ、鶏もも肉 100g、ちくわ 大1本、にんじん 1本、みつば 適量、干ししいたけ 2個、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 180ml、水 5カップ
カロリー:約233kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1トマトはダイス切りにカットしておく。2フライパンにごま油をひいて焼きそば麺を炒める。32.の焼きそばを成形し、溶き卵を落としてチーズを乗せて裏返す。4チーズがカリッとするまで火にかけたらお皿に乗せる。5お好みで焼きそばソースをかけて1.のトマトとすだちを乗せて完成。
焼きそば麺1玉ごま油小さじ1とろけるミックスチーズ30gトマト半分すだち43834卵1個焼きそばソースお好みで
調理時間:約20分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.7g
六甲バター レシピ
(1)そばは表示時間通りにゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。(2)大根、にんじんは3~4mm幅のいちょう切りにする。里いもはひと口大に切り、ごぼうはささがきにし、5分ほど水にさらして水気をきる。しいたけは薄切りにし、こんにゃくは短冊切りにする。(3)鍋にごま油を熱し、(2)の大根・にんじん・里いも・ごぼう・しいたけ・こんにゃくを入れて炒める。全体に油がまわったら、Aを加えて煮る。煮立ったらアクを取り、フタをして火が通るまで10分ほど煮、豆腐をひと口大にちぎりながら
カロリー:約430kcal 
味の素 レシピ大百科
。 5 小鍋に(4)の煮汁1カップを入れ、同量のだし汁で割って温め、そばつゆを作る。 6 そばは熱湯で袋の表示通りにゆで、ザ
 合鴨ロース肉 2枚(640g) 長ねぎ(青い部分) 1/2本分 だし汁 大さじ3 砂糖、酒 各大さじ3 しょうゆ 大さじ6 みりん 大さじ2長ねぎ(白い部分) 1/2本分そば(乾めん) 240g 鴨ロースの煮汁 1カップ だし汁 1カップ
調理時間:約3分 カロリー:約425kcal 塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
1 手打ちそば 【1】大きめのボウルを用意し、そば粉と強力粉を合わせてふるい入れる。ここから打ち粉用に少しとり分けておく。 【2】卵を溶きほぐして水大さじ2弱を加え、こし器に通す。水を加えるのは卵をこしやすくするためなので、多く入れすぎないこと。 【3】(1)の粉をよく混ぜ、(2)の溶き卵を加えて全体に混ぜていく。 【4】こね始めは水分が足りないのでは、と思うほどサラサラの状態。 【5】ボウルの中でひとつの塊にまとまるまで、ていねいにこねていく。 【6】台に打ち粉をして生地
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 めんつゆを作る。耐熱ボウルに酒を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分かけてアルコール分を飛ばす。だし汁、しょうゆを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 2 梅なめたけを作る。えのき茸は根元を切り落とし、2㎝長さに切ってほぐす。梅干しは種を除き、たたく。耐熱ボウルに材料をすべて混ぜ、ラップなしで電子レンジに4分かける。とり出して混ぜ、冷ます。 3 大根はすりおろし、汁気を軽く絞る。青じそはせん切りにする。 4 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを表示時間通りにゆでる
調理時間:約3分 カロリー:約294kcal 塩分:約3.2g
キューピー3分クッキング
1. 茶そばは、パッケージの記載に沿って茹で、流水で洗った後ざるにあげて水気を切る。 2. 卵に【A】を混ぜ、熱したフライパンに油をひき、適量の卵液を流しながら薄焼き卵を作り、粗熱が取れたら細く切りにする。 3. ホットプレートを200℃に熱し、油をひき、肉を炒め、肉の色が変わったら焼き肉のたれで味をつけながらさらに焼く。火が通ったら、一度取り出す。 4. 3のホットプレートをキッチンペーパーで軽くふき、油をひき、1の茶そばを広げながら炒める。ある程度広がったら、その上に2
調理時間:約25分 カロリー:約773kcal 塩分:約4.8g
日本ハム レシピ
そばを表示時間通りにゆでる。ザルに上げて湯をきり、流水で洗う。氷水に入れて冷やし、水気をきって器に盛る。(4)のくるみだれを
干しそば 280g くるみ(無塩) 100g 煮干し 15g 削りがつお 8g 水 1+1/2カップ しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1/2
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
[1] 鍋に湯を沸かし、そばを表示通りにゆでて冷水でしめる。[2] [1]を器に盛り、お好みのを加えたにつける。①トマトダレ:トマト+青じそ(トマトは1cm角に切り、青じそはせん切りにし、に加える)②温かなすダレ:なす+ごま油(なすは一口大の乱切りする。小鍋にごま油を中火で熱しなすを加え炒める。を加えてひと煮たちさせる)③ねばねばダレ:納豆+オクラ(オクラはふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で40秒加熱
カロリー:約470kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
大和芋は皮つきのまますりおろして白しょうゆとまぜ、オクラは生のまま輪切りにする(下茹で不要!)。十割そばをゆで、冷水でぬめりをとり、水を切る。(そばの栄養ルチンは水溶性なので、十割そばにして、ゆで汁に溶け出たルチンごとそば湯として飲むのがおすすめ!)器にそばを盛り付け、(1)のとろろ、オクラ、梅干し、とりささみフレーク(汁ごと)、ワサビ、白ゴマをのせる。食べる時に梅干しをつぶしてよくまぜ、味が足りない時はぽん酢をかけて調整する。
いなばとりささみフレーク 1缶大和芋
調理時間:約10分 
いなば食品株式会社 レシピ
大和芋は皮つきのまますりおろして白しょうゆとまぜ、オクラは生のまま輪切りにする(下茹で不要!)。十割そばをゆで、冷水でぬめりをとり、水を切る。(そばの栄養ルチンは水溶性なので、十割そばにして、ゆで汁に溶け出たルチンごとそば湯として飲むのがおすすめ!)器にそばを盛り付け、とろろ、オクラ、梅干し、とりささみフレーク(汁ごと)、ワサビ、白ゴマをのせる。食べる時に梅干しをつぶしてよくまぜ、味が足りない時はぽん酢をかけて調整する。
とりささみフレーク 300g大和芋(長芋
調理時間:約10分 
いなば食品株式会社 レシピ
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