「蕎麦」 の検索結果: 1300 件中 (261 - 280)
|
たまねぎは5mm幅に切る。ねぎは小口切りにする。豚肉は4~5cm幅に切る。底の広いフライパンにサラダ油小さじ1を熱し、豚肉を加えていため、色が変わったらたまねぎを加えてサッといためる。めんつゆ、水カップ1を加えてひと煮立ちさせ、アクが出てきたら取る。火を止め、カレールーを入れる。ルーが溶けたら弱めの中火にし、しょうゆ小さじ1を加える。かたくり粉適量を同量の水で溶いたものを加えてとろみをつける。牛乳を加え、サッと混ぜたらそばを加える。温かくなったら器に盛り、ねぎをのせる 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1 そばは袋の表示通りゆでて流水にさらし、水気をきる。豚肉は半分に切る。 2 フライパンに油を熱し、弱めの中火で豚肉をカリカリになるまで焼く。余分な油はペーパータオルで拭き取り、「めんつゆ」を加えてサッと絡める。 3 器に①、②、【A】の順に盛り、【B】をかけてわさびを添える。 材料(2人前) 干しそば 150g 豚バラ肉 200g めんつゆ 大さじ2 【A】かいわれ大根 1/2パック 【A】みょうが(細切り) 2個 【A】白髪ねぎ 10cm サラダ油 小さじ1 【B 調理時間:約15分 カロリー:約689kcal 塩分:約4.9g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1 豚肉は1㎝幅に切る。玉ねぎは1㎝幅のくし形切りにする。 2 鍋に少量のサラダ油(分量外)を入れて、1の豚肉と玉ねぎを入れる。豚肉の表面に焼き色が付いたら、カレー粉を加えて炒め合わせる。 3 2にだし汁とAを加えて煮立て、具材に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。 4 そばをゆで上げて水気をよくきり、器に盛る。3をかけ、仕上げにかつお節をふる。 材料(2人前) 干しそば 2束 豚バラかたまり肉 100g 玉ねぎ 1/2個 カレー粉 大さじ1・1/2 だし汁 調理時間:約20分 カロリー:約566kcal 塩分:約3.1g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
下準備1. 玉ネギは薄切りにし、キュウリは細切りにする。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、ハムと共に他の材料に合わせて細切りにする。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でそばを袋記載の指定時間どおりにゆで、ザルに上げる。流水で冷やしてよく水気をきり、のボウルに加えて和える。 作り方2. 器に(1)を盛り、野菜とハムをのせる。 そば(乾麺) 300g玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本大根 2〜3cmニンジン 1 調理時間:約20分 カロリー:約336kcal
E・レシピ
|
|
[1] そばは表示の通りゆでて、冷水でしめる。[2] 「〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック」と水、赤とうがらしを合わせ、加熱する。沸騰したら豚肉を入れて、火を通す。[3] 長ねぎは斜めに薄切りにする。[4] 器に[1]を盛り、上に[3]、[2]の豚肉、小ねぎ、切りのり、天かすをのせる。[5] [4]に[2]の汁をかけてお召し上がり下さい。 そば (乾) 100g、、豚肉 しゃぶしゃぶ用 2枚、赤とうがらし (小口切り) 少々、〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック 1 カロリー:約502kcal 塩分:約6.6g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
下準備1. キャベツは芯の固い部分は薄切りに、葉は食べやすい大きさの太めのせん切りにする。 下準備2. 玉ネギは皮をむき、縦半分に切って薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむいて3mm厚さの半月切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備5. 豚肉は3cmの長さに切る。 下準備6. ちくわは輪切りにする。 作り方1. を焼く。中華鍋を強火で熱してサラダ油少々を引き、豚肉を炒め、塩コショウし、肉の色が変わればいったん 調理時間:約30分 カロリー:約570kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 中華そばは長さ3cm位に切る。 下準備2. キャベツは芯の固い部分は薄切りに、葉は食べやすい大きさの少し太めのせん切りにする。 下準備3. 玉ネギは薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて、厚さ3mmの半月切り、またはイチョウ切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備6. シメジは石づきを切り落とし小房にさばく。 下準備7. 豚バラ肉は長さ3cmに切る。 下準備8. ちくわは輪切りにする。 作り方1. 中華鍋 調理時間:約30分 カロリー:約575kcal
E・レシピ
|
|
1キャベツは太めの細切りにする。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。2フライパンに油をひいて熱し、豚ばら肉を炒め、色が変わったら、①ともやしを加えてよく炒める。3野菜がしんなりしてきたら、中華麺と水60ml(分量外)を加えてほぐしながら炒め、焼きそばソースを加え、よく混ぜる。4器に③を盛りつけ、マヨネーズで線描きをし、青のりを散らし、紅しょうがを添える。
調理時間:約10分 カロリー:約598kcal 塩分:約3g
キューピー とっておきレシピ
|
|
1キャベツはざく切りにする。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。2豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。3フライパンに油をひいて熱し、②を炒めて色が変わったら、①を加えてよく炒める。4③の野菜がしんなりしてきたら、中華麺と水60ml(分量外)を加えてほぐしながら炒め、焼きそばソースを加え、よく混ぜる。5器に④を盛りつけ、キユーピー フィッテで線描きをし、紅しょうがを添える。
調理時間:約10分 カロリー:約586kcal 塩分:約3.1g
キューピー とっておきレシピ
|
|
1ネギは3㎝長さに切る。合鴨肉はそぎ身に切る。2鍋にめんつゆと水をいれ火にかける。沸いてきたら合鴨を加えて火を止め、余熱で合鴨に火を通す。火が通ったら肉を取りだす。だし汁は再び沸かし、青ネギに火を通す。3ふぉんじゅ亭をレンジで温めておく。4器に温めたソバを入れて②のだし、青ネギ、合鴨肉を盛る。ふぉんじゅ亭をかけて粉山椒をふり完成。5【手作りそばつゆ】※火にかけて合わしてできあがり。だし 700ml みりん 大さじ1 砂糖 大さじ0.5塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約714kcal 塩分:約14.g
六甲バター レシピ
|
|
蕎麦米はさっと洗ってたっぷりの水と火にかけ、沸騰後弱火にして6~8分ほどやわらかくゆでる。かぶは皮をむいて1cm厚さの串切り、こんにゃくは小さめ一口大の薄切りし下ゆで、厚揚げは1cm角にきる。舞茸は小房にわけさっと湯がいて水を切る。片栗粉は同量の水と合わせる。鍋に水500ccとかぶを入れて火にかけ、1分ほどゆでたら他の材料と調味料も加え、沸騰後弱火で2、3分煮る。水溶き片栗粉を溶き入れ軽くとろみをつけて、水気を切った蕎麦米と合わせ器によそう。 蕎麦米120gまいたけ1 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
ルッコラは洗ってラップをかけ、冷蔵庫で冷やす。にんじんは皮をむき、太めのせん切りにする。フライパンにごま油小さじ2を軽く熱し、にんじんを入れていためる。水大さじ1をふり入れてふたをし、ごく弱火で3~4分間蒸し焼きにする。少し歯ごたえが残る程度に柔らかくなればよい。**2**にうす口しょうゆ・みりんを加え、強火にしてあおり、水分をとばす。バットなどに取り出し、広げて冷ます。そばは堅めにゆでる。冷水でよくすすいでざるに上げ、水をきる。厚めのふきんを広げ、その上にそばを広げ 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)長いもは皮をむいてタテ半分に切り、適当な長さに切り、ビニール袋に入れてめん棒などでたたいてつぶす。(2)オクラは小口切り、ねぎは薄切りにする。(3)ボウルに、さけ、(1)の長いも、納豆、(2)のオクラ、Aを入れて混ぜる。(4)そばはゆでてザルに上げ、水洗いして水気をきる。(5)器に(3)、(4)のそばを盛り、(2)のねぎをのせる。 甘塩ざけ・焼いてほぐしたもの 1/2切れ長いも 100g納豆 1/2パック(20g)オクラ 2本ねぎ 5cmA「ピュアセレクト サラ カロリー:約563kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)そばは半分に折ってゆで、冷水にとり、水気をきる。(2)ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で色よくゆでて冷水にとって水気をきり、4cm長さに切る。(3)かためのゆで卵を作り、輪切りにする。(4)(1)のそば、(2)のほうれん草、汁をきったツナをAであえる。器に盛り、(3)のゆで卵をのせ、ねぎ・刻みのり・練りわさびを添える。 干しそば 60gほうれん草 1・1/2株(50g)「瀬戸のほんじお」 少々ゆで卵 1/2個分ツナ水煮缶(ライト) 40gA「ピュアセレクト サラ カロリー:約377kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1 なすはヘタを取り、フォークで10か所ほど穴をあけ、1本ずつラップで包み、電子レンジ(600W)に4分間かける。そのままおいて粗熱を取り、手でさく。まいたけはほぐす。長いもは皮をむいてすりおろす。そばはゆでてしっかりと湯をきり、器に盛る。 2 鍋に【A】のつゆの材料をを入れて煮立て、豚肉、まいたけを入れて中火で1分間ほど煮る。 3 そばに豚肉、なす、まいたけ、長いもを盛り、②のつゆを注ぎ、青ねぎをのせる。 材料(2人前) 【A】お塩ひかえめ めんつゆ 200ml 調理時間:約20分 カロリー:約483kcal 塩分:約4.3g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1. ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。 2. ホットプレートを180℃に熱し、サラダ油、茶そばを入れて全体に油を絡ませる。 3. そばの上に、錦糸卵、レモン、青ねぎ、シャウエッセンを入れ、1を100cc加えて蓋をし、3分蒸し煮にする。 4. 残った1につけながら食べる。 ※蒸し煮にすることでシャウエッセンがふっくらパリッと仕上がります。 シャウエッセン® 6本 茶そば(ゆでて水で洗っておく) 1袋(200g) 錦糸卵 卵3個分 青ねぎ(小口切り) 10本 レモン 調理時間:約25分 カロリー:約499kcal 塩分:約2.6g
日本ハム レシピ
|
|
[1] そばはたっぷりの熱湯でゆでて、冷水で洗い水けをきる。[2] 「金のつぶ 国産ひきわり」は添付のたれ、からしを入れてよくかき混ぜる。[3] ゆでたそばにを注ぎ、中央に[2]をのせる。[4] [3]に卵黄をのせ、その上からお好みできざみのり、いりごま、おろしわさびなどをのせる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。 ミツカン 金のつぶ 国産ひきわり 2パック、そば (乾) 200g、卵黄 2個分、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 カロリー:約504kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
「ちくわの磯辺揚げ」を自然解凍しておきます。 鍋にそばつゆをつくりあたためます。 小松菜はゆでてひとくちサイズに切ります。 そばをゆで器に盛り(2)をかけ、(1)、(3)、わかめ・ねぎをトッピングして出来あがり。 \ POINT / 薬味はきざんだゆずの皮や七味唐辛子がおすすめです。夏は濃いくちのかけつゆでさっぱりと召しあがれます。 材料 [ 1人前 ]「ちくわの磯辺揚げ」2個そば1人前そばつゆ(市販品)適量小松菜適量わかめ適量ねぎ適量 調理時間:約10分 カロリー:約385kcal 塩分:約3g
ニッスイ レシピ
|
|
1 そばはゆで、冷水で洗って水気をきって器に盛る。 2 キャベツはせん切りにし、豚肉はひと口大に切る。 3 器に【A】、豚肉とキャベツを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2~3分、豚肉に火が通るまで加熱する。 4 ごま油を回しかける。 材料(2人前) そば(乾麺) 200g キャベツ 6枚 豚バラ肉 4枚 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml ごま油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約561kcal 塩分:約3.8g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
作り方1. 鶏もも肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。ゴボウはささがきにして、水にさらす。青ネギは細かく刻んでおく。 作り方2. 鍋にの材料を入れて中火にかける。煮たったら鶏もも肉と水気をきったゴボウを加え、5分ほど煮る。肉に火が通ったら青ネギを加え、火を止める。 作り方3. そばは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷水に取る。水気をきって器に盛り、器によそった(2)を添える。 鶏もも肉 150gゴボウ 1/2本青ネギ 1〜2本だし汁 90mlみりん 調理時間:約20分 カロリー:約642kcal
E・レシピ
|