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1.冷凍枝豆は熱湯でさっとゆでてさまし、さやから出して、薄皮を除き、粗く刻む。2.「豆乳ドーナッツ」の作り方1で、サラダ油、砂糖、豆乳を混ぜて、砂糖が溶けたら1を加えて混ぜ、あとは豆乳ドーナッツの作り方5まで同様に作る。
「豆乳ドーナッツ」の材料…全量冷凍枝豆…8〜10さや(正味30g) カロリー:約210kcal レタスクラブ
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1.「豆乳ドーナッツ」の作り方1で、サラダ油、砂糖、豆乳を混ぜて、砂糖が溶けたらおろししょうがを加えて混ぜ、あとは5まで同様に作る。揚げ上がったら、全体にきび砂糖をまぶす。
「豆乳ドーナッツ」の材料…全量おろししょうが…大さじ1きび砂糖(または砂糖)…大さじ2〜3 カロリー:約211kcal レタスクラブ
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1.厚手の鍋に豆乳を入れ、弱火にかけてまわりがフツフツとし始めたら火を止める。2.ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器で砂糖が溶けて白っぽくなるまで泡立てる。1の豆乳を少しずつ加えてそのつど混ぜる。3.2をざるでこしながら鍋に戻し入れる。弱火にかけながら、絶えず木べらで混ぜ、とろみがついたら火を止めてボウルに入れる。底を氷水に当てて混ぜながら完全にさます。
カロリー:約234kcal レタスクラブ
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(1)カップに「クノールカップスープ」を入れ、温めた豆乳を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。
「クノール カップスープ」つぶたっぷりコーンクリーム 2袋調整豆乳 1・1/2カップ カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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たらこは4つに切って薄皮を取り、ほぐす。ボウルにマヨネーズを入れ、豆乳を少しずつ加えて混ぜる。**1**を加え、なめらかになるまで混ぜる。
・たらこ 120g・豆乳 カップ1/2・マヨネーズ 100g 調理時間:約5分 カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
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1.黒みつを小さなボウルに入れ、豆乳ドーナッツの片面につけて、黒みつをつけた面を上にしてバットに並べる。きな粉を茶こしでふるいかける。
「豆乳ドーナッツ」…7個黒みつ…大さじ2〜3きな粉…大さじ3〜4 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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(1)鍋にココア、「パルスイート」、豆乳を入れて混ぜ、温める。(2)カップに注ぎ、マシュマロをのせる。
調整豆乳 1・1/2カップココア(無糖) 小さじ1「パルスイート」 小さじ1マシュマロ・小 6個(15g) カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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材料 [ 1人分 ]無調整豆乳50ml水溶き片栗粉適量塩・こしょう各少々ドライパセリ少々Aペンネ(ゆで時間3分)50g水100ml塩小さじ1/8「焼さけあらほぐし」大さじ2オリーブ油小さじ2にんにく(チューブ)少々
調理時間:約10分 カロリー:約337kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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1.ボウルにスープの材料を入れて混ぜる。2.豆乳を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。3.器に注いでパセリ適宜をのせる。
豆乳…360mlパセリのみじん切り…適宜スープ ・顆粒スープの素…小さじ2/3 ・湯…大さじ3・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.バナナは皮つきのまま凍らせておく。作る少し前に冷凍庫から出し、皮が溶けてきたらむいて、ざく切りにする。2.ミキサーに1のバナナ、豆乳、ジュース、はちみつを入れ、かくはんする。
豆乳…3/4カップバナナ…1本りんご(またはオレンジ)ジュース…40mlはちみつ…小さじ1~2 カロリー:約188kcal レタスクラブ
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小鍋に豆乳を入れて弱火にかけ、35℃くらい(お風呂の湯よりぬるめの温度)に温める。火を止めてレモン汁を加え、混ぜる。固まってくるまで、5分間ほどおく。ボウルに重ねたざるに紙タオルを敷いて**1**を流し入れ、1時間ほどおいて水けをきる。
・豆乳 500ml・レモン汁 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、アイスクリームとマンゴーをのせる。
・フランスパン 4枚・無調整豆乳 カップ1/2・はちみつ 大さじ1・長芋 小さじ1~2・バニラアイスクリーム 1コ・マンゴー 1コ分・サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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