「豆乳 > 中華」 の検索結果: 95 件中 (1 - 20)
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(1)豚肉、白菜、豆腐はひと口大に切る。しめじは小房に分け、にんじんは薄い輪切りにする。油揚げは1cm幅に切る。(2)鍋にA、豆乳カップ1/2を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜・にんじん・しめじ・豆腐・油揚げの順に加えて煮る。(3)肉に火が通ったら、残りの豆乳、ごま油を加えてひと煮立ちさせる。 *鍋のシメには、「濃厚豆乳鍋シメラーメン」がおすすめです。 豚バラ薄切り肉 250g白菜 1/8株(250g)しめじ 1パックにんじん 50g木綿豆腐 1丁油揚げ カロリー:約493kcal
味の素 レシピ大百科
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材料を混ぜ合わせて器に入れる。 ・豆乳 カップ1/2・水 大さじ2・ラーユ 小さじ1/2・塩 一つまみ 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
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2つの器に酢(小さじ2)・醤油(小さじ1)・粗くみじん切りにした長ねぎ(1/8本分)をそれぞれ入れる。鍋に豆乳と粗みじん切りにした「味付榨菜」とびんに残った榨菜の調味液を少し入れて弱火で煮る。沸騰する直前で火を止め、5分置く。(沸騰させないよう注意してください)のスープを再度沸騰直前まで温めての器に注ぐ。ラー油をかけ、パクチーを添える。 材料(2人分)豆乳(無調整)400ml「味付榨菜」1/2びん(50g)長ねぎ1/4本パクチー適宜酢小さじ4醤油小さじ2 カロリー:約114kcal 塩分:約2.5g
桃屋 かんたんレシピ
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小ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。しょうゆ・調整豆乳を入れて弱火にし、2~3分煮詰める。「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を加えてスープを作る。中華麺は表示通りゆで、湯を切り、器に盛る。温めたスープを注ぎ、小ねぎをのせる。 材料(1人分)中華麺1玉豚挽き肉100gしょうゆ大さじ3調整豆乳350ml「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ1~2サラダ油大さじ1小ねぎ適宜 カロリー:約1108kcal 塩分:約10.g
桃屋 かんたんレシピ
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作り方1. 白ネギはみじん切りに、シイタケは石づきを切り薄切りにする。 作り方2. 小鍋にサラダ油をひいて弱火で熱し、白ネギとシイタケを炒める。しんなりして香りがたってきたら豆乳、水を加え、鶏ガラスープの素とクリームコーン缶を加えて軽く混ぜる。沸騰する前に火を止め、器によそう。 白ネギ 15gシイタケ(生) 2個豆乳 150ml水 150ml鶏ガラスープの素 小さじ1クリームコーン(缶) 80gサラダ油 小さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約114kcal
E・レシピ
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かぶは茎を切り落として皮をむき、6等分のくし形に切る。ねぎは小口切りにする。鍋にオリーブ油とかぶを入れて中火にかけ、油が全体になじむまで炒める。水を注ぎ、煮立ったらふたをして弱火で10分間ほど蒸し煮にする。かぶが柔らかくなったら、ふたを取って豆乳を加える。かぶが煮えてトロリとしたら**1**のねぎを加え、【A】を加えて味を調える。 ・かぶ 4~6コ・ねぎ 1/2本・無調整豆乳 カップ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1/2・水 カップ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にじゃこ、水1 1/2カップ、酒大さじ1/2、しょうゆ、塩各小さじ1/4を入れて強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約4分煮る。2.豆乳と青のりを加えて混ぜ、煮立つ寸前に火を止める。器に入れ、ごま油少々をたらす。 ちりめんじゃこ…大さじ2 1/2豆乳(成分無調整)…1/2カップ青のり…小さじ1・酒、しょうゆ、塩、ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約43kcal
レタスクラブ
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細ねぎは小口切りにする。ザーサイは洗って水けをきり、粗めのみじん切りにする。器に【A】とザーサイを等分に入れる。中華麺を袋の表示どおりにゆでる。別の鍋に豆乳を入れて弱火にかけ、沸騰直前で火から下ろして**2**の器に等分に注ぐ。ゆで上がった麺の湯をきって入れ、桜えび、いり大豆を散らして細ねぎをのせ、好みでラー油適量(分量外)をかける。 ・中華麺 200g・細ねぎ 20g・ザーサイ 20g・しょうゆ 大さじ1・黒酢 小さじ4・塩 2つまみ・砂糖 2つまみ・花椒粉 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
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、冷やしたバットなどに流し入れる。ラップをして冷蔵庫で6時間ほど冷やし固める。鍋に分量の水を入れて沸かし、砂糖を加える。混 ・粉ゼラチン 14g・豆乳 カップ3・砂糖 120g・インスタントコーヒー 大さじ1・生クリーム カップ1/2・砂糖 50g・水 カップ1+3/4・ミントの葉 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約1270kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)耐熱ボウルに水を入れて粉ゼラチンをふり入れ、5分おく。(2)別の耐熱ボウルに「パルスイート」、豆乳を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で30~40秒加熱する。(3)(1)のボウルにラップをかけ、電子レンジで20~30秒加熱する。(2)の豆乳液、アーモンドエッセンスを加えて混ぜ合わせる。(4)ボウルの底に氷水をあて、混ぜながら冷まし、生クリームを入れてさらに混ぜる。(5)器に(4)を等分に流し入れ、冷蔵庫で30分~1時間冷やし固める(時間外)。(6)ボウル カロリー:約189kcal
味の素 レシピ大百科
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あさりは水約カップ1を入れたボウルに入れ、殻と殻をこすり合わせるようによく洗って汚れを落とし、ざるに上げて水けをきる。小さめの鍋にあさり、水カップ3を入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、ふたをせずに1~2分間煮る。あさりの口が開いたら、あさりを取り出す。**2**の鍋を弱めの中火にしてご飯を加え、おたまで混ぜながらほぐす。中火にし、時々混ぜながらふたをせずに10~15分間煮て、豆乳を加えて混ぜる。豆乳が温まったら塩を加え、**2**のあさりを戻し入れて大きく混ぜ合わ 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.そら豆は室温でもどし、皮をむく。2.鍋に油小さじ1を熱し、しょうがを入れて弱火で炒める。湯1カップに顆粒中華スープの素を溶かして加え、強火にする。煮立ったらそら豆を加えて煮る。3.豆乳を加え、弱火でしばらく煮る。塩、こしょう各少々で調味し、焼き麩を加えて軽く煮る。器に注ぎ、湯にサッとくぐらせた豆苗を飾る。 冷凍そら豆…300gしょうがのみじん切り…小さじ1顆粒中華スープの素…小さじ1/2豆乳…1カップ焼き麩…適宜豆苗(または貝割れ菜)…少々・サラダ油、塩、こしょう カロリー:約224kcal
レタスクラブ
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チンゲンサイは四つ割りにする。ねぎは縦に切り目を入れ、外側の白い部分は繊維に沿ってせん切りにし、水にさらす(白髪ねぎ)。芯はみじん切りにする。フライパンに【肉そぼろ】の材料を入れてよく混ぜる。へらで押さえるようにしながら、中火でパラパラになるまで炒める。鍋に練りごま、スープの素、酒を入れて混ぜる。豆乳カップ1/4を加え、へらでなめらかになるまでのばす。**1**のねぎの芯のみじん切り、残りの豆乳、水、**2**の半量を加えて中火にかける。煮立ったら味をみて塩・しょうゆ各少々 調理時間:約20分 カロリー:約800kcal 塩分:約5.3g
NHK みんなの今日の料理
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1.ザーサイは細切りにする。2.鍋に豆乳と水1/2カップを入れて火にかけ、豆もやし、1、スープの素を加えて、煮立たせないようにしながら弱火で約3分煮る。塩、こしょうで味をととのえ、器に盛って、好みでラー油をかける。 豆乳…1カップ豆もやし…1/2袋ザーサイ(瓶詰)…20gとりガラスープの素…小さじ1・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約75kcal
レタスクラブ
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1.鍋に豆もやし、豆乳、スープの素を入れて、弱火にかける。沸騰する直前まで温め、塩小さじ1/4で調味する。2.器に盛り、万能ねぎを散らし、ごま油小さじ1をかける。 豆乳(成分無調整)…2カップ豆もやし…1/2袋(約100g)万能ねぎの小口切り…1本分とりガラスープの素…小さじ2/3・塩、ごま油 カロリー:約136kcal
レタスクラブ
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とうがんは電子レンジ(600W)に2分30秒かけ、半透明にする。とうがん、鶏むね肉、【A】を鍋に入れ中火にかけ、沸騰したら5分ほど煮る。調整豆乳を加えて沸騰したら火を止め、トマトを加えて混ぜ合わせ器に盛る(※)。好みでラー油少々をかけてもよい。 ・トマト 1個・とうがん 150g・鶏むね肉 50g・水 360ml・酒 大さじ1・塩 少々・調整豆乳 100ml カロリー:約101kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
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ねぎは斜め薄切りにする。鍋に豆乳、鶏ガラスープの素を混ぜ、ねぎを入れて中火にかける(沸騰させないように)。豆腐をスプーンでおおまかにすくって入れ、豆乳を沸騰させないように温めたら器に盛り、すりおろしたゆずの皮、一味唐辛子をふる。 調整豆乳 2カップ鶏ガラスープの素 大さじ1ねぎ 1/3本ごま油 少々絹ごし豆腐 1/2丁(約150g)ゆずの皮(またはレモンの皮) 適量一味唐辛子 少々
サッポロビール
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、氷水で しめて水気を切る。耐熱容器に豚ひき肉と[A]を混ぜ合わせるチンゲン菜をのせてラップをし、レンジ600wで2分加熱する。チンゲン菜を取り出して肉に火が通ったか確認し、スプーンでよく混ぜ合わせる。器にうどんを盛り付けて(2)をのせ、貝割れ菜をちらす。冷たい豆乳を注ぎ、ラー油を垂らして召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 85g、チンゲン菜 小3枚(25g)、無調整豆乳(冷やしておく) 50cc~100cc、貝割れ 調理時間:約6分
テーブルマーク 簡単レシピ
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(1)鍋に水、酒を入れて煮立て、Aを加えてひと煮立ちさせる。火から下ろし、冷やす。(2)わかめはひと口大に切り、豆腐はキッチンペーパーに包み、軽く水きりして角切りにする。レタスは短冊切りにする。(3)冷えた(1)にBを加えて混ぜ、豆乳スープを作る。(4)器に(1)のわかめ・豆腐・レタスを盛り、(3)の豆乳スープを注ぎ入れ、しそを添える。 わかめ 40g木綿豆腐 1丁レタス 2枚(60g)青じそのせん切り 8枚分水 2カップ酒 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 大さじ1A カロリー:約150kcal
味の素 レシピ大百科
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1.切り干し大根はさっともみ洗いをする。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、斜め薄切りにする。2.鍋に水1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、1を入れて中火にかけ、煮立ってから約3分煮る。豆乳を加え、沸騰直前まで温める。器に盛り、ラー油適量をたらす。 豆乳(成分無調整)…1カップごぼう…1/2本切り干し大根…10g水…1/2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4ラー油…適量 カロリー:約105kcal
レタスクラブ
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