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「豆腐 > スープ・汁物」 の検索結果： 807 件中 （781 - 800）
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1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげてささがきにし、水に約5分さらして水けをきる。にんにくは粗く刻む。まいたけはほぐす。煮干しは頭とはらわたを取る。キムチは大きければ食べやすく切る。豚肉は3cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ2を熱し、にんにく、煮干しを入れて約1分弱火で炒める。ごぼう、まいたけ、豚肉を加えて中火にし、約2分炒め、キムチ、コチュジャン、しょうゆ小さじ1〜2、水4カップを加える。3.煮立ったらアクを除き、スプーンで豆腐をすくって加えて煮る。チーズを加えてふた
カロリー:約330kcal レタスクラブ
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1.小松菜は2cm長さに切る。豚肉は耐熱容器に入れて、下味の材料をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約40秒加熱する。2.スープジャーに小松菜を入れ、豆腐をスプーンで一口大にすくって入れる。沸騰した湯を具にかぶるくらい(目安線よりも少し多め)まで注いでふたをし、約1分おく。ふたをあけ、少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。こうすることで食材も、スープジャーも温まり、保温性が高まる。3.1の豚肉を汁ごと加え、とりガラスープの素、ごま油小さじ1、塩、こしょう各
調理時間:約5分 カロリー:約187kcal レタスクラブ
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1.豚肉は2〜3cm幅に切る。こんにゃくは水からゆでて水にとり、手で一口大にちぎる。大根とにんじんは皮をむいて四つ割りにし、端から3mm厚さのいちょう切りにする。里いもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。ねぎも1cm厚さに切る。2.鍋にごま油を熱して豚肉をほぐして入れ、豆腐もくずしながら加えて水けをとばしながら炒める。肉の色が変わったら1のねぎ以外の材料を加えて炒め、全体に油がまわったらだし汁を加える。3.煮立ったらアクを除いて中火にし、みそ大さじ2を溶き入れて10〜15
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal レタスクラブ
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をきる。4.2の鍋に塩小さじ1、こしょう少々を入れ、豆腐を一口大にちぎって加える。3も加えて軽く煮て、仕上げにうす口しょうゆを
ブロッコリー…1個とり手羽先…8本もめん豆腐…1/2丁長ねぎの青い部分…1本分しょうがの薄切り…1/2かけ分うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1塩、粗びき黒こしょう カロリー:約141kcal レタスクラブ
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[1] をよく混ぜて、ワンタンの皮に少量ずつ入れて包む。[2] 鶏ささみは小さめに切り、豆腐は棒状に切る。しいたけは薄切り、しめじは小房に分ける。[3] はるさめは表示通りにゆで、水けをきる。[4] 鍋にを煮立て、[2]を入れて煮る。鶏ささみに火が通ったら、[1]、[3]を入れて、で調味する。仕上げに溶き卵を流し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
ワンタンの皮 5枚、、豚ひき肉 35g、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1/2 カロリー:約183kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鍋にごま油を熱し、《a》を入れ、香りが出るまで加熱する(弱火)。 2. 豚挽き肉を加え、そぼろ状に炒める(強火)。 3. 《b》を加え加熱し、沸騰したらアクを除き、絹ごし豆腐をスプーンでひと口大にすくいながら加え、再び沸騰したら弱火にし、加熱する(約5分)。 4. 塩・黒こしょうで味をととのえる。 5. 器に盛り付け、黒すりごまをふって青ねぎをちらし、クコの実を飾る。
豚挽き肉 80g[a] しょうが(みじん切り) 10g[a] にんにく(みじん切り) 1/2片 調理時間:約30分 カロリー:約191kcal ABC cooking Studio
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さけは皮・骨をのぞいてペーパータオルで水気をふき、粗く刻みます。 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで5分程水切りします。長ねぎ1/3量・しょうがはみじん切りにします。 ボウルに(1)・(2)・塩・片栗粉・たまごを入れ、へらでよく混ぜます。 だいこん・にんじんは約4mm厚さのいちょう切り、残りの長ねぎの白い部分は約1cm厚さの斜め切りにし、しめじは小房に分けます。 長ねぎの青い部分は薄い斜め切りにします。 鍋にだし汁を煮立て、(3)をスプーンで一口大に丸め、落とすように入れ
調理時間:約30分 カロリー:約275kcal 塩分:約5g ニッスイ レシピ
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1白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。春菊は長さ5cmに切る。えのきだけは石づきを取り、ほぐす。しいたけは軸を取り、飾り切りを入れる。絹ごし豆腐は4等分に切る。しらたきは熱湯でゆでて、水気をきる。2牛肉は端から巻く。3鍋に麻辣鍋の素と赤唐辛子と八角を入れて火にかけ、煮立ったら①を加えて煮る。野菜に火が通ったら、②を加えてさっと煮る。4器にドレッシングを入れ、③をつけていただく。
調理時間:約15分 カロリー:約597kcal 塩分:約6.1g キューピー とっておきレシピ
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1白菜は葉と芯に分け、芯は4cm幅のそぎ切り、葉は食べやすい長さに切る。水菜は食べやすい長さに切る。長ねぎは長さ5cmの斜め切りにする。にんじんは皮をむき、斜め薄切りにする。しいたけは軸を取る。木綿豆腐はひと口大に切る。2鍋に水、昆布を入れ、30分以上おいて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。具材をくぐらせ、しゃぶしゃぶしながら、さっと火を通す。3器にドレッシングとゆずポン酢を入れ、2をつけていただく。
調理時間:約20分 カロリー:約584kcal 塩分:約3g キューピー とっておきレシピ
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1白菜は葉と芯に分け、芯は4cm幅のそぎ切り、葉は食べやすい長さに切る。水菜は食べやすい長さに切る。長ねぎは長さ5cmの斜め切りにする。にんじんは皮をむき、斜め薄切りにする。しいたけは軸を取る。木綿豆腐はひと口大に切る。2鍋に水、昆布を入れ、30分以上おいて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。具材をくぐらせ、しゃぶしゃぶしながら、さっと火を通す。3器にドレッシングとゆずポン酢を入れ、2をつけていただく。
調理時間:約20分 カロリー:約863kcal 塩分:約3g キューピー とっておきレシピ
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1木綿豆腐は1cmの角切りにする。2ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。3鍋に水400mlを入れて火にかけ、沸騰したら鶏ガラスープとミニトマトを加えて約3分煮る。①を加えて再度沸騰したら、塩・こしょうで味をととのえる。4片栗粉に水小さじ4を加え水溶き片栗粉をつくり、③に加えてとろみをつける。煮立たせたら②を回し入れ、約20秒たったら菜箸などで大きく混ぜて火を止め、ごま油を回し入れる。
調理時間:約10分 カロリー:約246kcal 塩分:約2.9g キューピー とっておきレシピ
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1 長ねぎは斜め切りにし、白菜キムチは幅3cmに切る。2 鍋にお湯を沸騰させ、①を加えて煮る。3 長ねぎがしんなりしてきたら、さば缶を缶汁ごと加え、「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」を溶き、ひと煮立ちさせる。4 お椀によそい、お好みで七味唐辛子を振る。キムチやさば缶の塩分は商品によって異なります。味を見て、みその量を調整しましょう。豆腐や白菜を加えてもよく合います。
長ねぎ 1/2本白菜キムチ 50gさば缶(水煮) 1缶(150g)丸の内タニタ食堂の減塩みそ 大さじ2弱 調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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れんこんは【酢水】にくぐらせ、すりおろす。(すりおろす前の下処理については、[[豆腐とかにのトロ～リれんこん煮|rid=43109]]のつくり方**1**参照)。
鍋にだしを入れ、塩・しょうゆを加えて中火にかける。煮立ったら**1**を加えて混ぜ、とろみがついたらみつばを加える。ボウルに卵を割りほぐして**2**に細く回し入れ、ふんわりと浮いたら火を止める。
・れんこん 100～120g・卵 1コ・だし カップ2・みつば 少々・酢 小さじ1・水 カップ1・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器にオートミール以外の材料を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱します。オートミールを加えてよくかき混ぜ、再びふんわりとラップをかけ、約2分加熱して、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らし、糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
オートミール 30g。豚挽き肉 30g。もやし 50g。しめじ(小房に分ける) 1/2パック。豆腐(一口大に切る) 1/2丁。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 1個。水 300ml。小ねぎ(小口切り)、糸唐辛子 調理時間:約10分 カロリー:約191kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、スプーンなどを使ってワタを取り除き、薄切りにする。みょうが、しそはせん切りにする。(2)鍋に(1)のゴーヤ、Aを入れて煮る。ゴーヤに火が通ったら、B、(1)のみょうが・しそを加え、火を止める。(3)器に盛り、ごまをふる。*鶏肉、豆腐などを加えて、具だくさんスープにしてもおいしいです。
ゴーヤ 1/3本みょうが 2個青じそ 4枚A水 2カップA「ほんだし」 小さじ1B酒 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2いり白 カロリー:約15kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらは3cm長さに切る。ワンタンの皮は半分に折り、三角形にする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、もやし、(1)のにら、Aを加えて煮る。(3)煮立ったら、弱火にして、(1)のワンタンの皮を1枚ずつ加え、全体に火が通るまで煮る。(4)器に盛り、好みで別添の「花椒粉」をふる。
豚ひき肉 100gもやし 1袋にら 1/3束ワンタンの皮 8枚A「Cook Do」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用 1箱A水 400ml「AJINOMOTO ごま油 カロリー:約314kcal 味の素 レシピ大百科
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1 だしを取り、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしておく。(時間外) 2 トマトは8つに切る。きゅうりは薄切り、みょうが、大葉は細切りにする。 3 ボウルにみそ・すりごまを入れてしっかり混ぜる。 4 ③に汁を切ったツナを入れて全体を混ぜたら、きゅうり・トマトを加え、少しずつだし汁を注いでみそをていねいに溶かす。
材料(2人前) だし汁(合わせだし) 400ml ミディトマト 5個 きゅうり 1/2本 みそ 大さじ3 木綿豆腐 1/2丁 ツナ水煮缶 1缶 すりごま 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約212kcal 塩分:約4.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 【A】をよく混ぜ合わせてつくねを作る。 2 キャベツは1cm角、にんじんと玉ねぎは千切りにする。 3 鍋にだし氷とにんじん、玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したらつくねの生地をスプーンですくって落とす。 4 キャベツも加え、つくねに火が通るまで煮る。
材料(1人前) キャベツ 15g にんじん 10g 玉ねぎ 10g 【A】鶏むねひき肉 30g 【A】絹ごし豆腐 15g 【A】片栗粉 小さじ1/2 【A】塩 ひとつまみ だし氷 4個 ※だし氷の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約57kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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。 下準備5. 生シイタケは石づきを落とし、堅く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦半分に裂き、笠には飾
お米 1合もち米 1合酒 大2塩 小1/2青菜の漬け物(刻み) 大3昆布(10cm角) 1枚酒 100ml鶏肉(骨付き) 700〜800g豆腐 1/2丁水煮タケノコ 1/2本白ネギ 1〜1.5本白菜 1/8株ニンジン 1/4本シイタケ 4枚エノキ 1袋春菊(菊菜) 1/2袋葛きり 100g塩 適量ショウガ汁 適量一味唐辛子 適量白ゴマ 適量薄口 カロリー:約630kcal E・レシピ
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魚は皮や骨を除き、包丁でたたく。まな板の上で、他の材料を加え、良くたたきながら混ぜ合わせる。鍋にだし汁を入れ沸騰させ、わかめ・STEP2を直径2㎝位に丸めながら加え、3～4分煮る。Aの調味料を加えて子ども用は完成。わかめは細かく刻む、もしくは団子の中に入れても良い。大人用は仕上げの調味料を加えて味を調える。
白身魚、さけ、青魚など2切れ木綿豆腐100gしょうが(絞り汁)小さじ1ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1片栗粉大さじ1と1/2だし汁600ml乾燥わかめ3gAヤマサ 調理時間:約15分 カロリー:約139kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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