豆腐を使うレシピ おかず おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豆腐 > おかず > おかず」 の検索結果： 1280 件中 （661 - 680）
|
ひじきは水に15分間つけて戻し、食べやすく切る。にんじんはみじん切りにする。豆腐は皿などでおもしをして、5分間おいて水けをきる。急ぐときは軽くふく程度でもよい。ボウルに水けをきった豆腐、ひじき、鶏ひき肉、にんじん、かたくり粉大さじ1+1/2と塩小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に熱し、**2**を20等分してスプーンですくいながら油の中に落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。
・豆腐 1丁・鶏ひき肉 250g・ひじき 大さじ2・にんじん 1/3本・かたくり粉 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・大根 300g・油揚げ 2枚・豆腐 1丁・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ カップ1/4・しょうが 適宜・ごま油
調理時間:約25分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
野菜、豆腐は食べやすい大きさに切り、【つけだれ】の材料は合わせておく。春雨は水で戻して、大きめにちぎっておく。なべに合わせスープを注ぎ、火にかける。各自、肉、野菜、豆腐、春雨をゆで、たれにつけて食べる。
・羊肉 320g・牛肉 480g・野菜 適宜・豆腐 1丁・春雨 適宜・チキンスープ カップ1+1/4・しょうゆ カップ3/4・腐乳(フールウ) 適宜・豆板醤(トーバンジャン) 適宜・砂糖 大さじ1強・練りごま 適宜・しょうが 2かけ・にんにく 1かけ・ごま油 カップ1/4・いりごま 小さじ2強・合わせスープ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に【A】を混ぜ合わせ、水を加えて溶きのばし、中火にかける。豆腐は一口大に切る。春菊は4cm長さに切り、葉と茎に分ける。にんじんはピーラーでリボン状にする。**1**が煮立ったら弱火にし、さばを缶汁ごと加え、味がなじむまで約3分間煮る。にんじん、春菊の茎、豆腐、春菊の葉の順に加え、全体に火が通るまで煮る。
・さばの水煮 1缶・木綿豆腐 1丁・春菊 1/2ワ・にんじん 1/2本・みそ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうが 小さじ1・ごま油 小さじ1・七味とうがらし 小さじ1/2・水 カップ2 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1レタスは一口大にちぎり、きゅうりはせん切りにする。ミニトマトは4等分に、木綿豆腐は1cm角に切る。2Aを混ぜ合わせる。3鍋に湯を煮立て、水餃子を加えて3分ゆで、氷水にとる。よく冷やしてから水けをきる。4皿にレタス、きゅうり、水餃子を盛り、さらにミニトマトと豆腐を散らし、2をかける。
材料(2～3人分)水餃子1パックレタス1枚(30g)きゅうり1/2本ミニトマト6個木綿豆腐1/3丁(100g)A 添付のたれ2袋A ごまドレッシング大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 塩分:約0.7g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
ねぎの代わりの薬味として、山椒・大根おろしを使ってもよいです。
材料 [ 2人分 ]「さんま蒲焼」1/2缶絹ごし豆腐1/2丁長ねぎ(白い部分)5cm長ねぎ(青い部分)2cmラー油(市販)小さじ1 カロリー:約125kcal 塩分:約0.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
シャウエッセン® 6本 春菊 2束 豆腐 1丁 にんにく 1片 赤唐辛子 1本 ごま油 大さじ1 A 水 1000ml A 酒 大さじ1 A 塩麹 50g A 塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約194kcal 塩分:約1.6g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
青じそ、みょうがはせん切りにする。万能ねぎ、三つ葉、水菜は5センチ長さくらいに切る。豆腐は食べやすい大きさに切り、生しいたけは軸を切り落として半分に切る。鍋に6カップの湯を沸かし、鶏ガラスープの素を加えて溶かす。しいたけ、豆腐を加え、少し煮て火を通す。豚肉を箸ではさんで煮汁に入れ、しゃぶしゃぶして取り出す。好みの野菜といっしょにはさみ、ポン酢醤油をつけて食べる。
豚しゃぶしゃぶ用肉 400g絹ごし豆腐 1丁生しいたけ 6個青じそ 10枚みょうが 2個万能ねぎ 10本三つ葉 1わ水菜 1/2わ鶏ガラスープの素 小さじ1ポン酢醤油 適量 サッポロビール
|
|---|
|
1.フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でにんじんを炒め、色が鮮やかになってしんなりしてきたら木綿豆腐を手で適当にちぎり入れ、ツナ缶の汁を除いて加え、強火で炒め合わせる。2.小ねぎと液みそを加えてさっと炒め合わせたら器に盛る。豆腐は手で崩した方が調味料との絡みがよくなり、見た目もおいしそうに仕上がります。シリシリーとは、沖縄料理ではせん切り野菜を調理したものを指します。
材料(2人分)具材にんじん (太めのせん切り)200g木綿豆腐 (水をきる)160gツナ缶40g小ねぎ (小口切り)40g調味料液みそ(料亭の味)大さじ1オリーブオイル適宜 調理時間:約15分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
|
|---|
|
材料(2人分)具材木綿豆腐100gわらび30g無頭えび6尾いりごま適宜調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1強ねりごま10g上白糖小さじ1酒適宜
調理時間:約15分 カロリー:約113kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
|
|---|
|
(1)大根は8mm幅のいちょう切りにし、しめじはほぐす。にらはザク切りにしm豆腐は8等分に切る。冷凍シーフードミックスは解凍する(時間外)。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、フタをして7～8分煮る。(3)(1)のシーフードミックス・しめじ・にら・豆腐を加え、2～3分煮る。具材に火が通ったら、仕上げに卵を割り入れる。
冷凍シーフードミックス 250g大根 300gしめじ 1パックにら 1/2束絹ごし豆腐 1丁卵 1個A「鍋キューブ」うま辛キムチ 4個A水 720ml カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)しいたけは4等分のそぎ切りにし、えのきだけは根元を切ってほぐす。しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切って、さらにタテ4等分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・豆腐・きのこ類、もやしを加えて火が通るまで煮る。
しいたけ 1パックえのきだけ 1袋しめじ 1パックまいたけ 1パックエリンギ 1パック豚バラ薄切り肉 400g絹ごし豆腐 1/2丁もやし 1袋A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個 カロリー:約453kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉、豆腐はひと口大に切る。水菜は4cm長さに切り、しめじは小房に分ける。油揚げは4等分に切る。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・水菜・しめじ・豆腐・油揚げの順に加えて煮る。(3)肉に火が通ったら、ゆずこしょうを溶き入れる。 *鍋のシメには、「水菜のゆずこしょう鍋シメうどん」がおすすめです。
鶏もも肉 2枚水菜 1/2束しめじ 1パック油揚げ 2枚木綿豆腐 1丁A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)ゆずこしょう 大さじ1 カロリー:約379kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)かきはサッと流水で洗う。豚肉はひと口大に切り、豆腐は8等分に切る。えのきだけは長さを半分に切り、ねぎは斜め薄切りにする。にらは4cm長さに切る。しいたけは飾り切りにする。(2)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。煮立ったら、(1)のかき・豚肉・豆腐・えのきだけ・ねぎ・にら・しいたけ、もやしを加えて煮る。
かき(むき身) 16個(400g)豚バラ薄切り肉 200g木綿豆腐 1丁もやし 1袋えのきだけ 1袋(100g)長ねぎ 1本にら 1/2束しいたけ 4枚水 4カップ「鍋キューブ」うま辛キムチ 4個 カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豆腐は8等分に切る。白菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは半分にそぎ切りする。(2)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。(3)煮立ったら、さけ、帆立、かに、(1)の豆腐・白菜・ねぎ・にんじん・しいたけを加えて煮、火が通ったらバターを加える。
生ざけ 4切れ帆立貝柱 4個かにの足 4本木綿豆腐 1丁白菜 1/4株長ねぎ 1本にんじん 1/3本しいたけ 4枚水 4カップ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個バター(食塩不使用) 40g カロリー:約368kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきだけは根元を切り落とし、食べやすくほぐす。水菜は4～5cm長さのザク切りにする。(2)土鍋にAを入れて火にかける。(3)豚肉、(1)の絹ごし豆腐・えのきだけを加えて煮、(1)の水菜を加えてサッと煮る。(4)大根おろしを中央に盛り、好みで七味唐がらしをふる。
豚しゃぶしゃぶ用肉 150g水菜 1/2束絹ごし豆腐 1丁えのきだけ 1袋大根おろし 1/4本分A水 3カップAみりん 大さじ1A酒 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1・1/3 カロリー:約267kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
絹ごし豆腐は水気を切ってスプーンで大きめに取り、器に盛りつける。の上に小口切りにした万能ねぎ・天かす・きざみ海苔をのせ、水と合わせた「白だし」をかける。
材料(2人分)絹ごし豆腐1丁天かす40g万能ねぎ適宜きざみ海苔適宜「白だし」50ml水50ml カロリー:約218kcal 塩分:約2.6g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
鍋に昆布と水を入れ、30分程おきます。(時間外)食べやすい大きさに切った豆腐や、飾り切りしたしいたけ、水菜などを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1丁。生しいたけ、水菜など 適量。昆布 10cm程度。水 適量(約400ml)。エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約156kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. アサリは殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. 木綿豆腐は、皿にうつし重しをのせ、水切りしておく。4等分に切る。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。芯の部分は皮を厚めにむいて、薄切りにする。 下準備4. 白ネギは斜め切りにする。 作り方1. 鍋に分量の水とかつお節を入れて火にかける。沸騰したら、ブロッコリーを入れて、柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 豆腐と白ネギを加え、豆腐が温かくなるまで、蓋をして煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約351kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方2. 豚バラ肉を入れて中火で炒め、油が出てきたらゴーヤを加えてさらに炒める。火が通ったら、木綿豆腐を戻し入れ、塩コショウし、薄口しょうゆを鍋肌から加える。 作り方3. 溶き卵をまわし入れて、卵が半熟になった
豚バラ肉(薄切り) 100〜150g塩コショウ 少々木綿豆腐 1/2丁ゴーヤ(縦) 1/2本塩 小さじ1/2溶き卵 1個分塩コショウ 少々薄口しょうゆ 小さじ1かつお節 5gゴマ油 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
