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「豆腐 > おかず > おかず」 の検索結果： 1280 件中 （701 - 720）
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(1)さけ、鶏肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。しいたけは薄切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は8等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のさけ・鶏肉・白菜・しめじ・しいたけ・ねぎ・豆腐を加えて煮、ごまをふる。*鍋のシメには、「白湯シメ雑炊」がおすすめです。
生ざけ 2切れ鶏もも肉 1枚(240g)白菜 3枚(300g)しめじ 1パック(100g)しいたけ 4枚長ねぎ 1本木綿豆腐 1丁A水 4カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個すり白ごま 大さじ2 カロリー:約305kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. 豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分くらい水きりし、2cm角に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、白ネギ、ニンニク、ショウガ、豆板醤を炒め、豚ひき肉の色が変わったらナスを加えて炒め合わせる。 作り方2. ナスがしんなりしたらの材料を加え、煮たったら豆腐を加え、豆腐が温まるまで煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約184kcal E・レシピ
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1 鍋にカット野菜と豆腐を入れ、食べやすく割いたサラダチキンとキムチをのせる。 2 ①に【A】を加えて加熱し、火が通るまでフタをして弱火で煮込み、かつお節をかける。
材料(2人前) サラダチキン 1枚 キムチ 100g カット野菜 1パック 豆腐 1/2丁 【A】水 200ml 【A】めんつゆ 小さじ1 かつお節 1パック 調理時間:約10分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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Aヤマサ昆布つゆ90ml水600ml豆腐(木綿)1丁生たら2切れカリフラワー1/2株えのき茸1パック大根1/2本万能ねぎ(小口切り)1/2束分ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド120ml
調理時間:約20分 カロリー:約185kcal 塩分:約5.0g ヤマサ Happy Recipe
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器に盛り、すり白ゴマを振る。
牛肉(薄切り) 100g白菜キムチ 80g木綿豆腐 1/2丁ピーマン 2個水 50mlしょうゆ 大さじ1みそ 大さじ1/2すり白ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約261kcal E・レシピ
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作り方4. 器に盛り、粉山椒を振る。
豆腐 1/2丁つくね(市販品) 120gニンニク(すりおろし) 少々ショウガ(すりおろし) 少々豆板醤 小さじ1/4〜1/2砂糖 小さじ1/2酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1〜1.5顆粒チキンスープの素 小さじ1/2水 100ml片栗粉 小さじ1ゴマ油 適量粉山椒 少々 調理時間:約15分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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[1] 豆腐は水けをきり、ペーパータオルで水けを軽くふく。たまねぎ、しいたけはみじん切りにする。[2] ボウルまたはポリ袋にを入れ、豆腐をつぶすように、全体が均一になり粘りが出るまでよく混ぜる。[3] 耐熱皿に、[2]を8等分に分けて丸めて入れる。よく混ぜ合わせたを回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱する。
カロリー:約197kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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絹ごし豆腐…2丁長ねぎ…2本えのきたけ…1袋(約100g)ゆずの皮…適量大根…1/2本(約500g)ちくわ麩(ぶ)…1本(約170g)煮汁 ・だし汁…1L ・うす口しょうゆ、みりん…各1/4カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ2
カロリー:約239kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦5mm幅、ねぎは斜め2cm幅、水菜は4〜5cm長さに切る。豆腐は8等分する。2.鍋に油大さじ1/2を熱し、玉ねぎを炒めて広げ、その上に解凍したとりもも肉をのせ、酒大さじ2をふってふたをして蒸し焼きにする。肉の色が変わったら、だし汁、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ2 1/2を加えて煮立て、豆腐とねぎの半量を入れて煮る。残りのねぎ、水菜は食べる分ずつ入れ、煮えたものからそれぞれ、卵を溶いてつけて食べる。
カロリー:約319kcal レタスクラブ
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アサリ(砂出し) 1パック(200〜250g)白菜キムチ 100g絹ごし豆腐 1/2丁卵 2個青ネギ 4〜5本ニンニク(すりおろし) 1片分みそ 大さじ1だし汁(煮干し) 400ml
調理時間:約15分 カロリー:約186kcal E・レシピ
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1.豆腐は皿などに取り出してしばらくおき、水きりをする。長ねぎはみじん切りにする。まいたけは食べやすくほぐす。2.フライパンにごま油小さじ2、豚ひき肉を入れて強めの中火にかけ、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ねぎ、まいたけを加えてさっと炒める。3.煮汁を加えて混ぜ、煮立ったら豆腐を大きめの一口大にちぎり入れてさっと混ぜ、ひと煮立ちさせる。
カロリー:約369kcal レタスクラブ
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・鍋つゆじょうゆ カップ1・塩ざけ 2切れ・白菜 300g・生しいたけ 2枚・絹ごし豆腐 1丁・ねぎ 1/2本・春菊 1/2ワ
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏もも肉 1枚・ごぼう 1/2本・高野豆腐 2枚・こんにゃく 1枚・ねぎ 1本・せり 1ワ・だし カップ5・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。たらは一口大に切り、塩・こしょう各少々をふる。豆腐は縦半分に切って2cm幅に切る。にらは4cm長さに切る。キムチは大きければ食べやすい大きさに切る。鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉を入れてサッと炒め、水カップ2を加える。煮立ったらアクを除き、たら、豆腐を加え、弱めの中火で2～3分間煮る。キムチの2/3量、もやしを加えて約2分間煮る。にら、残りのキムチ、【A】を加えて味を調える。
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ薄切り肉 600g。キャベツ 1/4個。長ねぎ 2本。えのきたけ 1袋。ニラ 1束。豆腐 1丁。エバラキムチ鍋の素 300ml。水 600ml。ごま油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約683kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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・豚ひき肉 200g・オイスターソース 大さじ3・顆粒チキンスープの素 大さじ1+1/2・豆板醬(トーバンジャン) 小さじ2～3・ねぎ 大さじ4・絹ごし豆腐 2丁・チンゲンサイ 2株・ねぎ 2本・花椒粉(ホワジャオフェン) 適宜・ラーユ 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけはスライスし、豆腐、ニラ、長ネギは 食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を熱して豚肉、しいたけ、 キムチの1/2量を炒める。鍋に水と残りのキムチ1/2量、添付スープ、豆板醤を入れて沸騰させる。沸騰したら麺と豆腐、大豆もやし、⾧ネギを入れ、2の具材とニラを麺の上にのせ、3～4分煮てでき上がり。※お好みで半熟卵やキムチをトッピングするとより美味しくなります。
調理時間:約15分 カロリー:約745kcal マルちゃんオリジナルレシピ
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1 ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取って5mm幅の半月切りにする。塩をふって10分ほどなじませ(時間外)、水洗いする。豚肉はひと口大に切り、豆腐は水気をきっておく。 2 フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、ひと口大にちぎった豆腐を加え、強火で炒める。 3 ゴーヤ、Aを加え2～3分煮立てて味をなじませたら、溶きほぐした卵を回し入れ、フタをして中火で1分加熱する。 4 器に盛り、かつお節をふる。
材料(4人前) ゴーヤ 1本 塩 小さじ1 豚バラ薄切り肉 150g ごま油 大さじ2 木綿豆腐 1丁 A割烹白だし 大さじ3 A水 カップ1 卵 3個 かつお節 3g 調理時間:約15分 カロリー:約322kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ゴーヤはワタを取り、3mm幅に切る。にんじんは3mm幅の半月切り、玉ねぎは5mm幅に切る。豆腐は水をきり、食べやすい大きさに切る。 2 フライパンに油を熱し、豚肉、①の野菜、豆腐を順に加えて炒める。 3 【A】を加えて味を調え、溶きほぐした卵を流し入れ、炒め合わせて器に盛る。
材料(4人前) ゴーヤ 1本(280g) 木綿豆腐 1丁(200g) にんじん 1/2本(120g) 玉ねぎ 1/2個(160g) 豚バラ薄切り肉 80g 卵 大2個(120g) 【A】減塩だしつゆ 46ml 【A】こしょう 少々 サラダ油 大さじ1・1/3 調理時間:約15分 カロリー:約249kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 くずきりは水に浸して2時間ほどおく(時間外)。春菊は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜めに切る。えのきだけは根元を切り、小房に分ける。しいたけは石づきを落として、飾り切りにする。豆腐は4等分に切る。 2 鍋に湯を沸かし、豚肉、①のくずきり・春菊・長ねぎ・しいたけ・えのきだけ・豆腐を加えて火を通し、【A】のごまだれにつけていただく。
材料(4人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 400g 春菊 1束(140g) 長ねぎ 1本(150g) しいたけ 4個(100g) えのきだけ 1パック(100g) 豆腐 1/2丁(180g) くずきり 80g 【A】めんつゆ カップ3/4 【A】練りごま カップ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約474kcal ヤマキ おいしいレシピ
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