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「豆腐 > おかず > おかず」 の検索結果: 1280 件中 (941 - 960)
[1] 豆腐は水けをきって耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱しペーパータオルで水けを取る。白菜はみじん切りにして塩(分量外)を少々ふり、水けを絞る。にらはみじん切りにする。[2] 豚ひき肉、豆腐にを加え、粘りが出るまでよく混ぜる。白菜、にらを加え、混ぜ合わせる。[3] ぎょうざの皮のまわりに水(分量外)をつけ、[2]をのせて包む。
カロリー:約534kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
①のボウルに②の木綿豆腐と④の具材、卵黄を加えてざっくりと混ぜ合わせ、味が薄ければ塩・こしょうを足して味
新じゃがいも  2ケ(300g)木綿豆腐 1/2丁(200gくらい)新玉ねぎ 1/4ケ(50g)にんじん 1/3本(50g)水煮竹の子 30gさやいんげん 5本 卵黄 1ケ分味噌(淡色辛味噌) 小さじ1塩・こしょう 適量小麦粉 適量溶き卵 1ケ専門店仕様の生パン粉 適量サラダ油 適量春キャベツ 適量レモン 1/2ケパセリ 適量
フライスター おすすめ料理レシピ
水溶きのコーンスターチ少々でとろみをつけ、3にかける。
牛豚合挽き肉 280g~A~ 塩 小さじ1/3 こしょう、ナツメグ 各少々木綿豆腐 100g玉ねぎ 小1個日清ヘルシーベジオイル 小さじ2片栗粉 小さじ1~ソース~ ケチャップ 大さじ6 ウスターソース 大さじ1 日清マヨドレ 大さじ1 赤ワイン 大さじ3 水 2/3カップ コンソメスープの素 少々 水溶きコーンスターチ 少々
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
豚小間切れ肉 200gむきえび 200g木綿豆腐 1丁オクラ 10個パプリカ(赤・黄) 各1個にら 1わねぎ 1本鶏ガラスープの素 大さじ1みそ 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ1韓国産粗引き唐辛子(または一味) 大さじ1~2●たれ ねぎ(みじん切り) 1本にんにく(みじん切り) 1かけしょうゆ 大さじ4みりん 大さじ3韓国産粗引き唐辛子(または一味唐辛子) 大さじ1/2~1ごま油 大さじ1と1/2
サッポロビール
(1)たら、鶏肉はひと口大に切る。えびは尾のひと節を残して殻をむく。豆腐はひと口大に切る。(2)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。春菊は長さを半分に切る。にんじんは薄い輪切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにし、えのきだけは根元を切る。しいたけは石づきを取って飾り包丁を入れる。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・たら・えび、(2)の白菜の芯・にんじん・しいたけ・えのきだけ・ねぎ・春菊・豆腐・白菜の葉の順に加えて全体に火が通るまで煮る。
カロリー:約360kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、8等分にして丸め、鶏だんごを作る。(2)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。ラディッシュはタテ半分に切る。かぶは6等分に切り、青菜は食べやすい大きさに切る。豆腐はひと口大に切る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)の白菜の芯・えのきだけ・かぶ・豆腐・白菜の葉、ラディッシュの順に加えて煮る。
カロリー:約276kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、にらは5cm長さに切る。かぶは皮をむき、茎を2cmほど残して6等分のくし形切りにし、葉はザク切りにする。にんにくは薄切りにし、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のにんにく、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、皿にとる。(3)(2)の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜の芯・にんじん・かぶ・かぶの葉・豆腐・白菜の葉、春雨の順に加えて煮る。
カロリー:約366kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)(3)に(4)を加えて溶かし、(1)のさけ・高野豆腐、(2)の白菜・ねぎ・しめじ・えのきだけ・しいたけ・にんじんを加えて煮る。(6)具材に火が通ったら、火を止め、(1)の糸寒天を加えて煮汁にくぐらせる。
生ざけ(切り身) 2切れ高野豆腐 2個糸寒天 5g白菜 1/4株しめじ 1パック長ねぎ 1本しいたけ 4個えのきだけ 1袋にんじん 1/2本A水 5カップA「お塩控えめの・ほんだし」・または「ほんだし」 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1B減塩みそ 100gB酒粕 100g
カロリー:約263kcal 
味の素 レシピ大百科
*お好みでレモンをしぼり、粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください。
鶏もも肉 1枚(250g)白菜 1/4株(400g)長ねぎ 1本絹ごし豆腐 1/2丁えび・殻つき 8尾レモン汁 小さじ1トマト 1個(150g)にんじん・小 1/2本(50g)水菜 1/2束A水 5カップA酒 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 大さじ2
カロリー:約229kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、8等分して丸め、鶏だんごを作る。(2)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。にんじん、大根は薄い輪切りにし、さくら型で抜く。豆腐は厚さを半分に切ってさくら型で抜く。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)の白菜の芯・にんじん・大根・しめじ・ねぎ・豆腐・白菜の葉の順に加えて煮る。
カロリー:約275kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、8等分して丸め、鶏だんごを作る。(2)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。にんじん、大根は薄い輪切りにし、ハート型に抜く。豆腐は厚さを半分に切ってさくら型で抜く。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)の白菜の芯・にんじん・大根・しめじ・ねぎ・豆腐・白菜の葉の順に加えて煮る。
カロリー:約275kcal 
味の素 レシピ大百科
*鍋のシメには、「鍋の〆 鶏だし雑炊」がおすすめです。
鶏もも肉 120g鶏ひき肉 100gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々Aしょうがのみじん切り 1/4かけ分(2.5g)白菜 1/8株(250g)長ねぎ・白い部分 1/2本(30g)しめじ 1/2パック(50g)にんじん 1/5本(30g)木綿豆腐 1/4丁(75g)水 360ml「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2
カロリー:約280kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)鍋にCを入れて煮立て、(3)のつみれだんごを加えてひと煮立ちしたら、(1)の豆腐・にんじん・長ねぎ・白菜を加えて煮る。(5)全体が煮えたら、しょうが汁を回しかける。好みで、酢じょうゆ、七味唐がらしを添える。*フードプロセッサ
いわし 8尾(640g)Aみそ 20gA片栗粉 小さじ2Aうま味調味料「味の素®」 少々Bねぎのみじん切り 1本分Bしょうがのみじん切り 2かけ分木綿豆腐 1丁にんじん 1本長ねぎ 2本白菜 4枚C水 6カップC酒 大さじ2Cしょうゆ 小さじ2C「ほんだし」 小さじ2C「やさしお」 少々しょうが汁 2かけ分
カロリー:約246kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ねぎは牛肉の幅に合わせて切り、タテ細切りにする。牛肉を広げ、ねぎを巻く。(2)玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切り、もやしはひげ根を取る。春菊は半分の長さに切り、にらは5cm長さに切る。豆腐は8等分に切り、キムチはひと口大に切る。(3)鍋にごま油を熱し、Aを弱火で炒め、プツプツとしたら(2)のキムチを加え、中火でサッと炒め、「丸鶏がらスープ」、Bを加え、ひと煮する。(4)(1)の牛肉、(2)の玉ねぎ・もやし・春菊・にら・豆腐を加えて煮る。
カロリー:約449kcal 
味の素 レシピ大百科
(8)(1)の大根・にんじんを加えて再びフタをし、1~2分煮る。フタを取って(2)の水菜を加え、サッと煮る。(3)のす
たら(切り身) 2切れ(200g)木綿豆腐 1丁(300g)大根 10cm(300g)にんじん 1/2本(100g)ねぎ 1本水菜 1/2束(100g)水 5カップ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ1A酒 大さじ2Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2すだち 2個いり白ごま 適量
カロリー:約325kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜は3cm幅のそぎ切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。豆腐は3cm角に切る。小ねぎは3cm長さに切る。(2)鍋にA、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、豚肉、(1)の白菜・しめじ・豆腐の順に加える。(3)具が煮えたら、鍋の表面の全体を覆うようにして(1)の小ねぎをのせる。いったんフタをして2~3分蒸らし、いただく。(4)具を食べ終わったら、ご飯を加え、溶き卵を流し入れて雑炊にする。
カロリー:約487kcal 
味の素 レシピ大百科
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・山芋は麺棒で粗く叩いておく・なめこは水洗いしてざるにあげる。鍋に[A]を合わせてひと煮立ちさせる。にんじん、山芋、きのこ類、豆腐を加えて2~3分煮る。[B]を加えて調味し、レンジ加熱したうどんを加えて軽く煮る。[C]を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、にんじん(薄いいちょう切り) 20g、山芋 100g、しいたけ(薄切り) 大1枚、しめじ(小房に分ける) 50g、なめこ 50g、絹豆腐(水切りして角切り) 50g、顆粒だし 小さじ1、水 400cc、納豆(軽くすりつぶす) 1パック(40g)、みそ 大さじ1~、三つ葉 適量、しょうが(せん切り) 適量、青ねぎ(小口切り) 適量
テーブルマーク 簡単レシピ
鶏もも肉は一口大に切る。白菜は葉と茎に分けて、葉はざく切りに茎はそぎ切りにする。しめじは石づきを切り小房に分ける。長ねぎは斜めに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは5mm程度の輪切りにして、型抜きする。鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水・にんじんを入れ中火にかけ、にんじんが柔らかくなるまで煮る。残りの具材も入れ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約325kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
にらは3cm幅に切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。鍋に水を入れて中火にかけ、ふつふつしたら豚こま切れ肉を加え、火が通ったらAを加えて再びふつふつしたらBを加えて一煮立ちさせる。好みで輪切り唐辛子を散らす。豆乳は沸騰させると分離してしまうので、煮立たせないように「ふつふつ」した状態で火を止める又は弱めてください。火の通りにくいものを入れる・・・
調理時間:約5分 カロリー:約248kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
車麩は手で割って耐熱皿に並べ、Aを回しかけ、電子レンジ(600w)で40秒ほど加熱する。厚手のポリ袋に皮をむいた長いもを入れ、麺棒やビンで叩いてつぶし、豆腐も加えてよく潰して混ぜる。STEP2に卵を加えてよく混ぜ、「ヤマサざるそば専科」を加えて混ぜる。STEP1にSTEP3をかけ、チーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、刻みのりをちらす。
車麩2個絹ごし豆腐1/2丁卵1個長いも100gAヤマサざるそば専科大さじ3水大さじ3ヤマサざるそば専科大さじ2ミックスチーズ50gのり(刻んだもの)適量
調理時間:約15分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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