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「豆腐 > おかず」 の検索結果: 1362 件中 (341 - 360)
1長いもは皮をむき、すりおろしてボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。2木綿豆腐はクッキングペーパーで包んで耐熱容器に入れ、レンジ(600W)で約2分加熱する。スプーンで粗くくずし、約3分おいて水気をしっかりときる。3小さめのスキレットを熱してバターを溶かし、②を入れてさっと焼き、①を流し入れる。オーブントースターで表面に焼き色がつくまで約6~7分焼き、小口切りにした小ねぎを散らす。

調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
1わかめは水でもどして食べやすい大きさに切る。2絹ごし豆腐は水きりし、1cm幅に切る。3貝割大根は根元を切り落とし、長さ半分に切る。ミニトマトは半分に切る。4器に②、①、③の順に盛りつけ、牛乳と混ぜ合わせたごま和えの素をかける。

調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
1木綿豆腐はクッキングペーパーで包み、器にのせレンジ(600W)で約3分30秒加熱して、冷まして水きりする。2にんじんは皮をむき、せん切りにする。セロリは筋を取り、せん切りにする。セロリの葉はざく切りにする。3Aを混ぜ合わせ、②と和える。4フライパンにごま油をひいて熱し、①を入れて塩をする。焼き色がついたら裏返しにし、塩をして焼く。5④を器に盛りつけ。③をのせる。しょうゆをかけ、一味唐辛子をふる。

調理時間:約10分 カロリー:約227kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
1小ねぎは小口切りにする。2器に絹ごし豆腐を盛りつけ、温泉卵をのせ、ドレッシングをかけて①を散らす。

調理時間:約5分 カロリー:約239kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
1ミニトマトは4等分のくし形切りにする。アボカドと水切りをした木綿豆腐は1cmの角切りにする。2ボウルに①を入れ、ドレッシングで和える。

調理時間:約5分 カロリー:約205kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
1絹ごし豆腐は半分に切る。2アボカドは1cmの角切りにする。のりは食べやすい大きさにちぎる。3器に①を盛りつけ、②をのせ、ドレッシングをかける。

調理時間:約5分 カロリー:約193kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
1じゃがいもは皮をむいて4つ割りにして、水にさらす。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)に3分半かける。じゃがいもが熱いうちに、マッシャーや木べらなどでつぶす。玉ねぎはみじん切りにする。キャベツは千切りにする。2鍋に中火で油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら水150ml(分量外)、カレー粉、塩を入れて煮立て、粉豆腐を入れて、汁気が飛ぶまで混ぜながら火を通す。3①のじゃがいもに②を加えて混ぜ、粗熱が取れ
調理時間:約30分 カロリー:約385kcal 塩分:約1.1g
旭松食品 レシピ
1 絹豆腐は軽く水切りしておき、厚さ1.5cm、2~3cm角に切っておく。2 中華鍋にごま油(大さじ1/2)を熱し、豚挽き肉を炒める。脂がにじみ出てカリッとしてきたら(b)を加えて、香りが立ってきたら(a)で調味する。3 ②に鶏がらスープを混ぜ入れて煮立ってきたらアクを取り、①を加えて中火で2~3分煮る。火を弱め水溶き片栗粉を回し入れてとろみを付け、最後に鍋肌からごま油(大さじ1/2)を回し入れて鍋を傾けながら焼き、香ばしさを出す。4 皿に盛り付け、黒こしょう、花椒パウダー
調理時間:約15分 カロリー:約247kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
、[3]、絹豆腐、菜の花を散らし、[1]を敷き詰める。5.[4]の上に[2]を散らし、パルメザンチーズを振って、210〜220
材料(2人分)具材玉ねぎ (みじん切り)100g薄力粉20g牛乳300ccホタテ4個白ワイン大さじ1絹豆腐 (2cm角切り)200g菜の花 (ゆでて半分に切る)6本パルメザンチーズ10g調味料白みそ大さじ1.5バター(有塩)20gコンソメスープの素4g塩・こしょう適宜オリーブオイル4g
調理時間:約30分 カロリー:約457kcal 塩分:約2.9g
マルコメ レシピ
の量を入れてふたをする。沸いたら残りを加えて1~2分間煮込み、とろみがついたら火を止める。器に**2**の野菜を広げてハンバ
・高野豆腐 1枚・チキンスープ 70ml・豚ひき肉 150g・卵 1コ・パン粉 10g・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/3弱・砂糖 少々・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 少々・チキンスープ カップ1/2・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・しょうゆ 大さじ2弱・砂糖 小さじ1・酒 小さじ1・かたくり粉
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
豆腐は4等分にし、巻きすにのせてしばらくおき、水けをきる。しいたけは軸を取り除き、薄切りにする。えのきだけは石づきを取り除き、長さを半分に切ってほぐす。しめじは石づきを取り除き、1本ずつにほぐす。まいたけは手でほぐす。しいたけ、えのきだけ、しめじ、まいたけ、なめこを金ざるに合わせておく。**2**の金ざるが入る大きさのなべに熱湯を沸かし、きのこ類を入れた金ざるを30秒間ほど浸し、アクをぬく。そのままざるを上げ、水けをよくきる。別のなべに[[めんつゆ|rid=1973
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】はすべて適当な大きさに切り、ハンドブレンダー(またはミキサー、フードプロセッサーでもよい)で、なめらかになるまでかくはんする。フライパンにサラダ油大さじ4とクミンシードを弱火で熱し、香りがたったら豆板醬と一味とうがらしを加えて炒める。【B】と**1**を加え(はねるので注意)、強火で1~2分間炒める。豆腐を加え、玉じゃくしなどでくずしながら中火で1分間ほど煮て、よく混ぜた水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。最後に強火にし、表面に油が浮いてきたら、黒酢と好みで花椒粉
調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理

材料(2人分) ・絹ごし豆腐(4等分)1/2丁・片栗粉 適量・えび(殻つき)150g・しいたけ(みじん切り)1枚・チンゲン菜(4つ割り) 1株・長ねぎ(せん切り) 5cm・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2・ポン酢しょうゆ・好みで 適量●A・酒 小さじ1・片栗粉 小さじ1・「味の素KK 丸鶏がらスープ」 小さじ1/2・「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2・おろししょうが 小さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
下準備1. を取る。煮干しは頭とワタを取って半分に裂き、ニンニクはたたいてつぶし、ショウガ、水と鍋に入れ強火にかけ、煮立ったらアクをとって中火にし10分煮てキッチンペーパーでこす。アサリは水の中でこすり洗いして汚れを落とし、ザルに上げる。こしたを鍋に戻してとアサリを加えひと煮立ちさせ、アサリの殻が開いたら、もう一度キッチンペーパーでこして鍋に戻し、合わせみそ、甜麺醤を溶き入れ、味をみながらコチュジャンで辛味を加える。 下準備2. 絹ごし豆腐は4
調理時間:約40分 カロリー:約475kcal 
E・レシピ
下準備1. 絹ごし豆腐は大きく切って鍋に入れ、かぶる位の水と共に中火にかけ、煮立てばザルに上げて水気を切る。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. 白ネギは縦に4~5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 下準備6. 冷凍グリンピースは塩を入れたかぶる位の熱湯に入れ、柔らかくもどればザルに上げ、水気を切る。 作り方1. 中華鍋に
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパー等で包み、平ザル又は巻きすにのせ、重石をして15分位水気を切り、食べやすい大きさに切る。 下準備2. エビは殻をむいて背ワタを取り、塩少々を入れた水で洗い、水気を切る。 下準備3. ソラ豆はサヤから出し、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水に取って薄皮をむく。 下準備4. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備6. を合わせる。 作り方1. 中華鍋に
調理時間:約25分 カロリー:約229kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、ひとくち大の乱切りにして分量外の塩水に放つ。 下準備2. 白ネギは縦に4~5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 下準備5. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、白ネギ
調理時間:約25分 カロリー:約297kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取り、酒と塩をまぶす。 下準備2. 絹ごし豆腐は16等分に切る。 下準備3. の材料は混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱してエビを炒め、赤くなったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を加えて熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りがたったら玉ネギを加えて炒め合わ
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal 
E・レシピ
1.豆腐はペーパータオルで水けを拭き、小さめの一口大に切る。小松菜は3cm長さに切る。しいたけは軸を切り分けて5mm幅に切り、軸は縦薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2、おろしにんにく、おろししょうがを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、とりひき肉を加え、色が変わってポロポロになるまで炒める。3.だし汁3/4カップ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて煮立て、1を加えて弱火にし、ふたをして約8分煮る。水溶き片栗粉を回し入れ
カロリー:約273kcal 
レタスクラブ
1.トマトは6~8等分のくし形に切り、万能ねぎは3cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1、長ねぎ、にんにくを入れて強めの中火で熱し、香りが立つまで炒める。ケチャップチリだれを加えて混ぜ、トマトを加えて強火にし、大きく混ぜて炒める。3.ふつふつしてきたら、豆腐をカレースプーンで大きめの一口大にすくって加える。中火にし、ふたをして3~4分煮る。水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、万能ねぎとごま油小さじ1/2を加えてひと混ぜし、手早く器に盛る(時間がたつと、余熱でトマト
調理時間:約15分 カロリー:約232kcal 
レタスクラブ
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