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「豆腐 > おかず」 の検索結果： 1283 件中 （981 - 1000）
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たらは骨を除いて食べやすく切る。帆立ては半分に切る。油揚げは短冊形に切る。せりはよく洗い、根付きのまま4〜5cm長さに切る。昆布は料理ばさみで2cm幅に切る。大根は洗い、食べやすく切って土鍋に入れる。水カップ2、たら、帆立て、油揚げ、昆布、煮干しを加え、豆腐を玉じゃくしですくい入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、白みそと赤みそを溶き入れ、全体がなじむまで弱火で7〜8分間煮る。せりをのせ、ひと呼吸おいて火を止める。食卓でキムチを各自添える。
・生だら 2切れ・帆 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約4.7g NHK みんなの今日の料理
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【たらこマヨディップ】の卵は鍋に水から入れて火にかけ、煮立ってから弱火で約10分間ゆでる。冷水にとって殻をむき、フォークでつぶしてほかの材料と混ぜ合わせる。【豆腐ディップ】の材料はすべてフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。ごぼうはよく洗って12～13cm長さに切り、縦薄切りにする。水に2～3分間放してざるに上げ、水けをしっかりとふき取る。揚げ油を170℃に熱し、ごぼうを4～5分間かけてじっくりと揚げる。色づいてパリッとしたら引き上げ、油をよくきって塩
調理時間:約30分 カロリー:約860kcal NHK みんなの今日の料理
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【つけだれ】をつくる。たまねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、酢をふる。湯むきしてザク切りにしたトマトを加え、塩、赤柚子こしょうを合わせてなじませる。豚バラ肉はザク切りにする。しいたけは石づきを取り除き、4つに裂く。ねぎは繊維を断つように細かく切り込みを入れ、4～5cm長さに切る。クレソンは堅い部分を切り落とし、ザク切りにする。豆腐はざるなどで水けをきり、スプーンなどですくう。**2**の豚肉を鍋に入れ、弱火でじっくりと炒め、脂が出たらカリカリになるまで中火で炒める
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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[[冷凍マッシュかぼちゃ|rid=12357]] は室温におくか、または電子レンジ(600W)に約2分間かけて解凍し、ボウルに入れて木べらでよく混ぜる。
豆腐は紙タオルで包み、その上に皿などをのせて、厚みが2/3くらいになるまでおき、水けをきる。**1**とは別のボウルに入れて手でよくつぶし、**1**のかぼちゃ、ひき肉、塩少々、卵白を加えてよく混ぜる。これを8等分にして円形にまとめ、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を1㎝深さに入れて熱 し、**2**の両面を色
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は厚手のペーパータオルなどにはさんでおもしをし、しっかり水きりする(全体備考参照)。白ごまをすり鉢に入れて半ずりにし、【あえ衣】の残りの材料を加えてなめらかになるまですり混ぜる。油揚げは1cm四方に切り、熱湯にサッとくぐらせて油ぬきをし、水けをきる。小さめの鍋に【煮汁】の材料、油揚げを入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱め、サッと煮含ませる。**2**の油揚げの汁けをしっかりきり、枝豆とともに**1**に加えてあえる。
・木綿豆腐 1/2丁・白ごま 大さじ1・砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐はふきんに包み、軽く押して水けをきる。【A】とともにフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで混ぜる。菜の花は塩少々を入れた熱湯に入れ、約30秒間ゆでる。ざるに上げ、手早く冷水にさらして水けをよく絞り、2～3cm長さに切る。油揚げはフッ素樹脂加工のフライパンで香ばしく焼き、半分に切って5mm幅に切る。ボウルに菜の花、油揚げを入れ、**1**のあえ衣を加えてあえる。器に盛り、好みでぶぶあられを散らす。
・菜の花 100g・油揚げ 1/2枚・木綿豆腐 1/2丁 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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せりは根を除き、半量はみじん切りにする。もう半量は3cm幅に切って、茎と葉に分けておく。豆腐は一口大に切る。ボウルにひき肉、【A】、**1**のみじん切りにしたせりを入れてよく混ぜ、10等分に丸める。かたくり粉適量をまぶす。揚げ油を170℃に熱し、**2**を時々転がしながら2～3分間揚げて油をきる。鍋に【B】を入れて中火にかけ、フツフツとしてきたら、**3**と**1**の豆腐を加えて2～3分間煮る。温まったら**1**のせりの茎、大根おろしを入れてひと煮立ちさせ、火
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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タラは一口大に切ります。白菜はざく切りに、長ねぎは細切りに、水菜は4～5cmの長さに、豆腐は水きりし、油揚げは油抜きしてそれぞれ食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
有頭エビ(殻つき) 大3～4尾。カニ 足3～4本。ホタテ 3～4個。タラ 2切れ。白菜 1/4株。長ねぎ 1本。水菜 適量。豆腐 1/2丁。油揚げ 1枚。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 4個。水 600ml 調理時間:約20分 カロリー:約198kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は一口大に、長ねぎは千切りに、白菜はざく切りに、ニラは4～5cmの長さに、ごぼうはささがきにして水にさらし、しいたけは石づきを切り半分に、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、長ねぎ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにどっさりと長ねぎをのせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 150g。長ねぎ 1本。白菜 1/8株。ニラ 1/2束。ごぼう 1/2本。生しいたけ 2個。豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 2個 調理時間:約20分 カロリー:約423kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は2～3cm角に、長ねぎは3cmの長さに、春菊は5～6cmの長さに、しいたけは石づきを切り半分に、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切ります。鉄鍋に牛脂をひき、牛肉と長ねぎを並べて火にかけ、焼きます。火が通ったら、混ぜ合わせた[たれ]を少しずつ加えて、出来あがりです。溶き卵にくぐらせてお召しあがりください。牛肉と長ねぎをひと通り食べ終えたら、豆腐・しらたき・しいたけを加えて煮込み、仕上げに春菊を加えてお召しあがりください。
牛 調理時間:約30分 カロリー:約525kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、きのこ類は石づきを切り、しめじは小房に分け、しいたけは半分に(または飾り切りに)、えのきたけはほぐし、油揚げは熱湯をかけて油抜きし1cm幅に、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に水・「プチッと鍋」を入れて火にかけ、とり天以外の(1)を加えて煮込みます。仕上げにとり天を加えて、出来あがりです。※お好みで、かぼすをしぼってお召しあがりください。
とり天(惣菜) 8本。白菜 1/4株。長ねぎ 2本。しめじ 1パック。生 調理時間:約20分 エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は一口大に、キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんじんは短冊切りに、ニラは4～5cmの長さに、豆腐は食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」・トマトジュース・水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
鶏もも肉 150g。キャベツ 1/8個。長ねぎ 1本。しめじ 1/2パック。にんじん 適量。ニラ 1/2束。豆腐 1/4丁。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 2個。トマト 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜はざく切りに、にんじんとれんこんは薄切りに、しめじとえのきたけは石づきを切りほぐし、豆腐は食べやすい大きさに切ります。くずきりは表示通りにゆでておきます。鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。豚肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 500g。白菜 1/8株。長ねぎ 2本。水菜 調理時間:約20分 カロリー:約596kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は沸騰湯に入れ、軽く下ゆでします。豆腐は水きりして食べやすい大きさに、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、きのこ類は石づきを切り食べやすい大きさに、ニラは4～5cmの長さに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
鶏手羽元 600g。豆腐 1丁。白菜 1/4株。長ねぎ 2本。豆もやし 1袋。まいたけ 1パック。えのきたけ 1袋。生しいたけ 4個。ニラ 1束。エバラキムチ鍋の素 調理時間:約30分 カロリー:約326kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ボウルに「チヂミ専用粉」・「具材入り調味料」・卵を入れ、ダマができないようにしっかりと混ぜ、ゴーヤーと豆腐を加えてさらに混ぜ合わせます。フライパンに油(大さじ1)を熱し、(1)の生地を半量入れ、おたま等で形をととのえながら薄く広げます。中火で2分を目安にやや焦げ目がついたら、裏返します。フライ返し等で生地を軽く押さえながら約2分焼き、フライパンのフチから油(大さじ1)を回し入れ、両面を強火で焼いて、出来あがりです。残りの半量も同様に焼いてください。※添付の「チヂミのたれ
調理時間:約15分 カロリー:約441kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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さけと豚肉は一口大に、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、ニラは4～5cmの長さに、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、豆腐は水きりし油揚げは油抜きしてそれぞれ食べやすい大きさに切ります。餅はトースターで焼いておきます。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れ煮立て、ニラと餅以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラと餅を加えて、出来あがりです。
さけ 3切れ。豚バラ薄切り肉 200g。白菜 1/4株。長ねぎ 2本。ニラ 1束。まいたけ 1パック。豆腐 1丁。切り餅 4個 調理時間:約30分 カロリー:約551kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は一口大に、白菜はざく切りに、チンゲン菜は茎に切れ目を入れ、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に「担々ごま鍋の素」と水を入れて火にかけ、チンゲン菜以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにチンゲン菜を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 200g。豚挽き肉 150g。白菜 1/4株。チンゲン菜 2株。長ねぎ 2本。しめじ 1パック。豆腐 1丁。エバラ担々ごま鍋の素 300ml。水 調理時間:約20分 カロリー:約382kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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白菜はざく切りに、チンゲン菜は縦4等分に、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に「担々ごま鍋の素」と水を入れて火にかけ、煮立ったらチンゲン菜以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにチンゲン菜を加えて、出来あがりです。
餃子 16～20個。豚挽き肉 100g。白菜 1/4株。チンゲン菜 1株。長ねぎ 2本。しめじ 1パック。豆腐 1丁。エバラ担々ごま鍋の素 300ml。水 600ml 調理時間:約20分 カロリー:約432kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1/4株。長ねぎ 2本。えのきたけ 1袋。ニラ 1束。豆腐 1丁。エバラキムチ鍋の素 300ml。水 600ml
調理時間:約20分 カロリー:約319kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は一口大に、長ねぎは千切りに、白菜はざく切りに、ニラは4～5cmの長さに、ごぼうはささがきにして水にさらし、しいたけは石づきを切り半分に、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、長ねぎ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにどっさりと長ねぎをのせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 300g。長ねぎ 2本。白菜 1/4株。ニラ 1束。ごぼう 1本。生しいたけ 4個。豆腐 1丁。エバラキムチ鍋の素 300ml。水 600 調理時間:約20分 カロリー:約421kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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