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「豆腐 > おかず」 の検索結果： 1283 件中 （381 - 400）
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を盛り、STEP5をかけていただく。
豆腐(木綿)1丁合挽き肉(牛・豚)200gなす2個(160g)玉ねぎ1/2個カレールウ2かけヤマサ昆布つゆ小さじ2にんにく、しょうが各チューブ1〜2cm塩、こしょう少々サラダ油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約563kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
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しょうゆをかける。つけ合せにゆでたブロッコリとミニトマトを添える。
・鶏ひき肉 120g・木綿豆腐 80g・パン粉 大さじ3・ねぎ 5cm・ひじき 3g・おろしにんにく 小さじ1強・卵 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・大根おろし 大さじ4・大葉 5枚・ごま油 大さじ1/2・ポン酢しょうゆ 適宜・ブロッコリ 60g・ミニトマト 6コ カロリー:約229kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに豆腐を入れ、手で細かくつぶす。最初に細かくしておくとひき肉となじみやすくなる。**1**にひき肉、【A】を加える。手で粘りが出るまで練り混ぜ、2等分にする。手を水でぬらし、**2**を小判形に整える。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**3**を並べ入れる。タネが柔らかく、くずれやすいので静かに入れる。2～3分間焼く。下面に焼き色がついたらフライ返しで静かに返し、約2分間焼く。ふたをし、弱火で2～3分間蒸し焼きにする。水菜は根元を切り落とし、3～4cm長
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・高野豆腐はぬるま湯でもどしてしっかりと水気をしぼり、8等分に切って片栗粉少々(分量外)をまぶす。九条ねぎは白い部分は2cm幅のブツ切り、青い部分は斜め薄切り、京にんじんは1cm幅の半月切りにする。・フライパンに九条ねぎ以外の①、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で4分ほど煮る。九条ねぎの白い部分を加えてさらに1分煮る。・皿に盛り、九条ねぎの青い部分をのせる。
材料(2人分) ・高野豆腐 1枚・九条ねぎ 1本・京 調理時間:約10分 カロリー:約477kcal 塩分:約1.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・豚肉は塩・こしょうをふる。・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、①の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、高菜漬けを加えてサッと炒め合わせる。Aを加えてひと煮立ちしたら、火を止める。・Bの水溶き片栗粉を加えて混ぜ、ふたたび加熱してとろみをつける。・耐熱皿に厚手のキッチンペーパーを敷き、豆腐をスプーンで大きめにすくってのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒〜2分加熱し、③をかける。※高菜漬けの塩気が強い場合はしばらくぬるま湯
調理時間:約15分 カロリー:約382kcal 塩分:約2.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 高野豆腐は水でもどして十字の4等分に切り、水気をしぼる。 2 豚肉を広げて1に巻きつける。 3 2に薄力粉をまぶす。 4 フライパンに油をひいて火にかけ、3の豚肉の巻き終わりをを下にして並べて中火で3～4分焼き目がつくまで焼く。全面同様に焼く。 5 Aを混ぜて4に加え、とろみが出るまでからめながら煮る。 6 5にかつお節をまぶす。※冷蔵庫で3日～4日の保存が目安です。
材料(2人前) 高野豆腐 2枚 豚ロース薄切り肉 8枚(約150g) 薄力粉 適量 サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約423kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1Aを小鍋に煮立て、こうや豆腐を加えてふたをし、10分ほどほとんど汁気がなくなるまで煮、汁気を切って冷ます。2しょうがの甘酢漬けは千切りにして、酢と一緒にご飯に加えて切るように混ぜ、人肌に冷ます。3きゅうりはヘタを切って小口切りにし、塩を加えて混ぜる。しんなりしたらさっともんで、水で洗い、水気を絞る。みょうがは小口切りにし、さっと洗って水気をふく。4②に鮭フレーク、①の半量を混ぜて皿に盛り、残りの①、きゅうり、みょうがを散らして皿に盛る。
こうや豆腐(1/150サイズ 調理時間:約25分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.4g 旭松食品 レシピ
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1きゅうりはヘタを取り、ななめ薄切りにする。キャベツは千切りにする。2鮭に酒を絡めて水気をふき、両面に塩、こしょうを振る。小麦粉、溶き卵、粉豆腐を順につける。3鍋に油を170度に熱し、②を入れて4分ほど揚げ、油を切る。器に、キャベツ、きゅうり、輪切りにしたレモンとともに盛り、好みでソースやポン酢しょうゆ、タルタルソースでいただく。
生鮭(切り身)2切れ(180g)酒大さじ2塩小さじ1/4こしょう少々小麦粉適量卵適量粉豆腐適量揚げ油適量きゅうり1/4本(6枚分)キャベツ 調理時間:約15分 カロリー:約294kcal 塩分:約1.1g 旭松食品 レシピ
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1フライパンに油を熱し、たまねぎ、にんじん、ピーマンを加えて炒める。2さらにキャベツを加えてしんなりするまで炒める。きくらげを加える。3一度火を弱め、野菜をフライパンの端に寄せて、分量の水を加える。4『新あさひ豆腐うす切り』を戻さずそのまま入れて水分を含ませる。5あとは普通の野菜炒めの感覚で中火で3～4分炒める。6合わせておいたAを加えて混ぜ合わせ、最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
新あさひ豆腐うす切り30gたまねぎ(うす切り)1/2個にんじん(短冊切り)1 調理時間:約20分 カロリー:約144kcal 塩分:約1.5g 旭松食品 レシピ
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1鍋に油を熱して、にんじん、たまねぎを炒める。しんなりしたら白菜、しめじを入れて炒める。21に豆乳、水を加えて『新あさひ豆腐うす切り』(戻さずそのまま)を入れて煮立ったら弱火にして5分程煮る。 Aを加えてよく混ぜ合わせ、盛り付けたらきざみねぎを散らす。
新あさひ豆腐うす切り20g白菜(ざく切り)2枚(100g)にんじん(短冊切り)1/2本たまねぎ(うす切り)1/2個しめじ1/2房豆乳(無調整)200ml水200ml油小さじ2きざみねぎ適量A顆粒和風だし/大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約203kcal 塩分:約2.3g 旭松食品 レシピ
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1野菜類を切る。2耐熱容器にえびを入れラップし、電子レンジで600W2分加熱する。3フライパンに油を熱し、具材(春菊以外)を炒める。43にだし汁と『新あさひ粉豆腐』を加えて混ぜ、フタをして中火で約2分蒸し煮する。5Aを加えて混ぜ、フタをして弱火～中火で約2分蒸し煮する。6春菊を加えて中火で加熱し、水気がなくなってきたらできあがり。
新あさひ粉豆腐70gれんこん(乱切り)40gたけのこ(乱切り)40g長ねぎ(斜め切り)1/4本えび(冷凍・中サイズ)20g春菊(3cm)2 調理時間:約25分 カロリー:約173kcal 塩分:約0.9g 旭松食品 レシピ
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1野菜類を切っておく。2鍋に油を熱し、鶏ひき肉、にんじん、しいたけ、ねぎを炒める。32にだし汁と『新あさひ粉豆腐』を加えて混ぜ、フタをして中火で約2分蒸し煮する。4Aを加えて混ぜ、フタをして弱～中火で約2分蒸し煮する。5ほうれん草を加えて中火で加熱し、水気がなくなってきたら、溶きたまごを入れて炒り煮する。6作り置きしておけば、もう1品ほしいときに重宝します。アレンジも多彩!
新あさひ粉豆腐70g鶏ひき肉100gにんじん(細切り)1/2本しいたけ(うす切り)3個長ねぎ 調理時間:約20分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.7g 旭松食品 レシピ
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1.豆腐は水けを拭いて2cm角に切り、えのきたけは2cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1と1/2とねぎ、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。合わせ調味料を加え、弱火で約5分、油と調味料が充分になじむまで炒める。3.中火にし、1を加えて炒める。水1カップを加え、時々混ぜながら4～5分煮たら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
もめん豆腐…1丁えのきたけ…1袋(約100g)長ねぎのみじん切り…15cm分にんにくのみじん切り…小1片分 調理時間:約15分 カロリー:約267kcal レタスクラブ
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1.にらは3cm長さに切る。長ねぎはみじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1、ねぎを入れて中火にかけ、炒める。香りが立ったら強火にし、合わせ調味料を加えてさっと炒める。3.だし汁1カップを加え、煮立ったら豆腐をスプーンで大きめにすくって加え、ふたをして中火で約3分煮る。水溶き片栗粉、にらを加えて強火にし、混ぜながらとろみがつくまで1～2分煮る。
もめん豆腐…大1丁(約400g)にら…1/2わ長ねぎ…1/2本ごま油…大さじ1だし汁…1カップ合わせ調味料 ・酒 調理時間:約10分 カロリー:約243kcal レタスクラブ
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1.豆腐は水けを拭いて厚みを半分に切り、6等分に切る。ねぎは粗みじん切りにする。2.ねぎの青い部分はせん切りにして水にさらし、水けをきる。3.フライパンにひき肉、にんにく、ごま油小さじ1を入れて混ぜ、中火で炒める。肉の色が変わったら、1、水1/2カップを加えて約5分煮る。4.Aを加え、やさしく混ぜながらとろみがつくまで約2分煮て器に盛り、2をのせる。
豚ひき肉…100gもめん豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…1/3本(約30g)長ねぎの青い部分…5cmおろしにんにく 調理時間:約15分 カロリー:約296kcal レタスクラブ
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1.ひき肉は塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに油小さじ2を弱火で熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて炒める。香りが立ったら中火にして1を加え、約3分炒める。水1カップ、みそ大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、強火にし、ひと煮立ちさせる。3.豆腐をスプーンで大きめにすくいながら加え、約2分煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛って万能ねぎをのせる。
豚ひき肉…200g絹ごし豆腐…1丁にんにくのみじん切り…1片分しょうがのみじん切り…1かけ分万能 カロリー:約422kcal レタスクラブ
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作り方1. ホウレン草は根元を切り落としてきれいに洗い、水気をきって長さ3～4cmに切る。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. 絹ごし豆腐はサッと水洗いして6等分にし、耐熱容器に入れて電子レンジで2～3分加熱し、器に盛る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 作り方3. フライパンにサラダ油とショウガを入れて火にかけ、香りがたったら鶏ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。火が通ったらホウレン草を加えて炒め合わせ、ホウレン草がしんなりしたら合わせ
調理時間:約15分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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[1] 長ねぎは、みじん切りにする。しょうが、にんにくは、すりおろす。[2] フライパンでごま油を熱し、[1]、豚ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、「追いがつおつゆ2倍」と水を加える。[3] 豆腐を1.5cmのさいの目切りにして、[2]に入れる。ふたをして強めの中火で煮て、煮立ったら弱めの中火にして5分程度煮込む。[4] フライパンをゆすりながらを回し入れて、全体にとろみをつける。[5] 器に盛り付け、小ねぎを散らす。※辛味を足したい場合は、お好みでラー油
カロリー:約472kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ツナ缶は軽く油を切る。の材料とともにポリ袋に入れ、手でもんでよく混ぜる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、4等分した[1]を丸めて入れる。しばらく動かさずに焼き、こんがりと焼き色がついたら上下を返す。ふたをして、弱めの中火で3分ほど蒸し焼きにし、器に取り出す。[3] 同じフライパンに「カンタン酢」を加え、なるべく触らず照りととろみが出るまで煮詰める。トロっとしたら、[2]を戻して全体にからめる。器に盛り、お好みでベビーリーフ、ミニトマトを添える。※絹ごし豆腐
カロリー:約312kcal 塩分:約3.7g ミツカン メニュー・レシピ
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焼豚、生シイタケは細切りに、にんじんは千切りにする。豆腐は4つに切り、半分にスライスし、キッチンペーパーで包み水気を取り、片面に片栗粉をふる。フライパンに油大匙1を熱し①と三つ葉のザク切りを炒め、塩、みりんを振り、溶き卵を流し入れ、ふんわりと焼き、四角くまとめ火を止める。4つに切る。②の間に③をはさみ、鍋に並べ、Aを入れ、中火でふたをして5分位煮、Bでとろみをつける。器に入れ、煮汁あんをかけ、三つ葉をのせる。
焼豚80g卵3個にんじん1/2本生しいたけ2枚三つ葉1/2 伊藤ハム レシピ
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