メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豆腐 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 587 件中 (321 - 340)
(1)オクラは塩をすり込み、うぶ毛を取り、沸騰した湯で色よくゆでて冷水にとる。水気を拭き取り、斜め半分に切る。(2)みょうがはタテ半分に切り、薄切りにし、水にさらす。ミニトマトはタテ半分に切る。(3)豆腐は重しをして、水気をきり、ボウルに入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。(4)別のボウルに(1)のオクラ、(2)のみょうが・ミニトマトを入れて(3)であえ、器に盛る。
オクラ 8本「瀬戸のほんじお」 少々みょうが 1個ミニトマト 2個ミニトマト・黄 2個絹ごし豆腐・1/5丁 60g「ピュアセレクト マヨネーズ」 30g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約71kcal 
味の素 レシピ大百科
1.バットに高野豆腐を並べ入れ、スープを全体にかけてやわらかくもどす。2.フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらひき肉を加え、炒め合わせる。肉が白っぽくなったら合わせ調味料を加えて炒め合わせ、いったん取り出す。3.フライパンをきれいにして油大さじ1を熱し、1の汁けを軽く絞って、いんげんとともに並べ入れて焼く。焼き目がついたら上下を返し、高野豆腐に2を等分してのせ、チーズを散らして酒大さじ2をふり入れる。
カロリー:約345kcal 
レタスクラブ
作り方3. (2)にを加えて沸騰させ、混ぜ合わせたの材料でとろみをつけ、ゴマ油を加える。 作り方4. 耐熱容器にキッチンペーパーに包んだままの豆腐をのせ、電子レンジで3分位加熱する。器に盛り、(3)をかける。
豆腐 1/2丁豚ひき肉 50g白ネギ 1/4本ショウガ 1/4片ニンニク 1/2片豆板醤 小さじ1/2酒 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1/2水 50ml片栗粉 小さじ1水 小さじ2サラダ油 適量ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約168kcal 
E・レシピ
1『こうや豆腐入りみそ汁の具』を熱湯に1分程度入れて戻し、水気を切っておく。2【A】を混ぜ合わせ、①とミックスビーンズとコーンを加えて和える。
『こうや豆腐入りみそ汁の具』1/2袋(15g)ミックスビーンズ(缶詰またはドライパック)50gコーン(缶詰またはドライパック)50g
カロリー:約98kcal 塩分:約0.4g
旭松食品 レシピ
にんじん 2/3本、水菜 1/2袋(75g)、豆腐 1/2丁(150g)、ツナ缶 1缶(70g)、ピザ用チーズ 10g、、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋、卵 4個、牛乳 1カップ、ピザ用チーズ 40g、粗挽き黒こしょう 少々
カロリー:約273kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
軸は縦に細く裂いて、笠は汚れを拭き取って薄切りにする。 下準備7. ミツバは根元を切り落とし、水洗いして2cmの長さに切る。 作り方1. 絹ごし豆腐に薄くをつけて揚げ油に入れ、表面に薄く揚げ色がつくまで揚げ、油をき
絹ごし豆腐 1.5丁片栗粉 大2小麦粉 大2ニンジン 1/4本新玉ネギ 1個シイタケ 1枚ミツバ 1/2束ショウガ(すりおろし) 1片揚げ油 適量だし汁 300ml酒 大3みりん 大2塩 小1/2薄口しょうゆ 大2片栗粉 大1水 大2
調理時間:約25分 カロリー:約254kcal 
E・レシピ
次にオクラを約2分蒸し、色落ちを防ぐためサッと冷水に取り、水気をきる。 作り方2. 木綿豆腐をひとくち大に切り、ボウルに入れる
ナス 1本オクラ 5本木綿豆腐 300g大葉 5枚白ゴマ 少々梅干し 1個ポン酢しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 
E・レシピ
1...絹ごし豆腐はしっかり水気をきり、2cm幅に切る。2...蒸し鶏は2cm幅にそぎ切りにし、更に半分に切る。3...お皿に(1)、(2)を交互に並べる。4...きゅうり、ミニトマトはダイスに切る。5...なすはダイスに切り、ソテーする。6...オクラはボイル後、小口切りにする。7...紫たまねぎは薄くスライスする。8...(3)の上に(5)~(7)で処理した野菜を彩りよく盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約172kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
酒大さじ1、塩少々をからめ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。ラップをかけたままさます。2.キャベツは繊維を断ち切るように細切りにする。万能ねぎは2cm長さに切り、キャベツとざっと混ぜて器に盛る。3.豆腐はペーパータオルで水けをしっかり押さえ、一口大にちぎりながら2にのせる。1の皮をはずし皮は5mm幅に切り、身は大きめに裂いてのせる。ピリ辛ドレッシングの材料を混ぜてかける。
キャベツ…1/4個(約250g)とりむね肉…1枚(約250g)もめん豆腐…1/2丁(約150g)万能ねぎ…2〜3本ピリ辛ドレッシング ・具入りラー油、しょうゆ…各大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1酒、塩
カロリー:約331kcal 
レタスクラブ
下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで重しをのせ、10分位水気をきり、食べやすい大きさに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、木綿豆腐を両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. の材料を加えてからめるように焼き、大葉をしいた器に盛って青のりを振り、プチトマトを添える。
木綿豆腐 1/2丁(200g)酒 大さじ1/2みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 
E・レシピ
豆腐はペーパータオルで包んで、網の上などにおき、できれば重石として皿を1~2枚乗せる。1時間以上おいてしっかりと水気をきる。鶏ささみは耐熱の皿にのせて酒をふり、ラップをかけて、500Wの電子レンジで3分ほど加熱する。粗熱がとれたら、手で細かくさく。小さな器にAの材料を混ぜておく。にんじんは皮をむいてせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。
サッポロビール
1鍋にだし汁、にんじん、舞茸、小松菜を入れて沸騰させます。2野菜が柔らかくなったら、本品を入れ、1分煮ます。3みそを加えてよく溶かし、ひと煮立ちさせて火を止めます。
こうや豆腐(1/150サイズ)16.5gだし汁350mlみそ25gにんじん(千切り)1/8本舞茸(小房に分ける)15g小松菜(3㎝の長さに切る)1/2株
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal 塩分:約1.7g
旭松食品 レシピ
香菜はザク切りにする。 作り方3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方4. (1)の木綿豆腐、板コンニャクを170℃の揚げ油で揚げ、(2)の器に盛る。をまわしかけ、香菜を散らす。
木綿豆腐 1/2丁板コンニャク 1/3枚しょうゆ 小さじ2揚げ油 適量レタス 1/4〜1/2個スプラウト 1パックプチトマト 3〜4個パクチー(香菜) 1株白ネギ(みじん切り) 1/2本分ニンニク(みじん切り) 1/2片分作り置き甘酢 大さじ2レモン汁 1/2個分ナンプラー 小さじ1チリソース 大さじ1サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約167kcal 
E・レシピ
器に盛り、白ゴマを振る。
高野豆腐 2枚片栗粉 大さじ3ニラ 1/2束酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2水 大さじ2サラダ油 適量白ゴマ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約452kcal 
E・レシピ
1 耐熱皿にだしとり後のかつお節を入れ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱して水気をとばす。 2 鍋にAを入れてひと煮立ちさせて冷まし、高野豆腐を入れてもどす。水分を軽くしぼり、2cm角に切る。 3 小麦粉、溶き卵、1のかつお節の順に衣をつけ、180℃の油で1分ほどカラッと揚げる。 4 器にひと口大にちぎったグリーンカールを敷き、3を盛る。
材料(2人前) かつお節・だしとり後のもの 55g 高野豆腐 2個 Aウーロン茶 カップ1/3 Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 小さじ1 A砂糖 小さじ1  溶き卵 2/3個分 小麦粉 大さじ2 サラダ油 適量 グリーンカール 適量
調理時間:約15分 カロリー:約296kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 耐熱容器にだしとり後のかつお節を入れ、電子レンジ(600W)で2分ほどカラカラになるまで加熱する。(途中、手でほぐす。) 2 鍋にを入れ、ひと煮立ちさせて冷まし、高野豆腐を入れてもどす。水分を軽く絞り、2cm角に切る。 3 小麦粉、溶き卵、1のかつお節の順に衣をつけ、180℃に熱した油で1分ほどカラッと揚げる。 4 器にひと口大にちぎったグリーンカールを敷き、3を盛る。
材料(2人前) かつお節・だしとり後のもの 55g 高野豆腐 2個 Aウーロン茶 カップ1/3 Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 小さじ1 A砂糖 小さじ1 小麦粉 大さじ2 溶き卵 2/3個分 サラダ油 適量 グリーンカール 適量
調理時間:約20分 カロリー:約296kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.ゆで卵は殻をむく。豆腐はしっかり水きりをする。合わせみその材料を混ぜ合わせる。2.1とチーズのそれぞれの全面に合わせみそをぬり、バットか皿などに入れ、ラップをかけて冷蔵庫で一晩おく。3.2のみそをペーパータオルで拭き取り、一口大に切る。器に盛り、好みで青じそを添えても。
合わせみそ ・みそ…50g ・酒…大さじ1 ・砂糖…15gゆで卵…2個プロセスチーズ…50gもめん豆腐…1丁
カロリー:約137kcal 
レタスクラブ
作り方3. (2)が熱いうちに(1)にゴマ油
絹ごし豆腐 200g白菜キムチ 60〜70g焼きのり 1枚ネギ(刻み) 大さじ3チリメンジャコ 大さじ3松の実 大さじ1ゴマ油 大さじ3酒 大さじ1.5みりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約339kcal 
E・レシピ
下準備1. 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら軽く水気を切り、1枚を4~6つに切る。 下準備2. 砂出しハマグリは薄い塩水につけ、殻と殻を軽くこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆでる。水に取り、粗熱が取れたら半分の長さに切る。
調理時間:約20分 カロリー:約75kcal 
E・レシピ
下準備1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをのせて10分水きりをする。ツナの油をきり、の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱皿に絹ごし豆腐をのせ、上に、マヨネーズ、ピザ用チーズの順にのせる。 作り方2. 温めたグリルまたはオーブントースターで焼き色が付くまで焼き、刻みのりを散らす。
絹ごし豆腐 1丁(400g)ツナ(缶) 70gみりん 小さじ2みそ 小さじ1・・・
調理時間:約15分 カロリー:約338kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加