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「豆腐 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 587 件中 (281 - 300)
下準備1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 新玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気をしっかり絞る。 下準備3. レタスは細いせん切りにし、冷水に放ってパリッとしたら水気をきる。 下準備4. セロリは筋を引き、薄切りにして冷水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 下準備5. キュウリは端を切り落とし、せん切りにして冷水に放ち、パリッとしたら水気をきる。
調理時間:約15分 カロリー:約139kcal 
E・レシピ
大きめのボウルに【A】を合わせ、**1**の豆腐を手でちぎり入れ、ざっとあえる。**2**の昆布と**1**のレタスを加えて全体を混ぜ合わせる。
・切り昆布 10g・木綿豆腐 200g・レタス 2~3枚・すりごま 大さじ2・みそ 大さじ1・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・酢 大さじ1/2・コチュジャン 小さじ2・にんにく 小さじ1/3・ごま油 少々・しょうゆ 小さじ1・酢 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 豆腐はキッチンペーパーに包み、しっかり水気をきる。 下準備2. 水に粉ゼラチンを振り入れる。耐熱容器に麺つゆを入れ、電子レンジで30秒加熱する。ふやかした粉ゼラチンを加えてよく混ぜ、冷やしかためる。 作り方1. アボカドは皮をむき、ボウルに入れてフォークでつぶす。豆腐を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)を器に盛り、イクラをのせる。麺つゆのゼ・・・
調理時間:約10分 
E・レシピ
下準備1. 高野豆腐は水でもどし、水気を絞って1枚を8つに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で熱し、煮たってきたら豚ひき肉、ショウガを加える。 豚ひき肉がほぐれてきたらアクを取り、火を止める。 作り方2. 高野豆腐に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油に入れる。泡が小さくなって表面がカリッとするまで揚げる。 作り方3.
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.豆腐はペーパータオルで包んで約20分おいて水きりし、縦4等分、横半分に切る。青ねぎは7mm幅の斜め切りにする。2.鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、沸騰したらひき肉としょうがを加えて混ぜる。肉の色が変わったらアクを除き、豆腐を並べ入れてふたをする。約3分、途中上下を返しながら煮る。3.ふたを取り、青ねぎを加えて汁けが半分になるまで煮る。
カロリー:約156kcal 
レタスクラブ
レタス・きゅうりは細切りに、トマトをひとくち大にカット。かいわれは根元を落とす。豆腐はペーパーで包んで水切りをし、食べやすい大きさに手でちぎる。ピーナッツ・ニンニクをみじん切りにする。ごま油を弱火で熱し、STEP2・しらす・ごまを加え5~6分、カリカリに炒める。 粗熱をとり、Aを混ぜる。器にSTEP1を盛り、STEP3を全体にかける。
豆腐150gレタス1/2個トマト1個きゅうり1/2本かいわれ1/2パックしらす20gピーナッツ15gにんにく1片(約7g)ごま小さじ1Aヤマサ まる生ぽん酢大さじ2みりん大さじ2ごま油大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約317kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
1 高野豆腐は50℃ぐらいのぬるま湯に20分ほど浸してもどす(時間外)。水を含んでスポンジ状になったら、取り出して手のひらでぎゅっと2、3回水気を絞り、4等分に切る。 2 しいたけは石づきを切り落とし飾り切りを入れる。さやいんげんは半分の長さに切り、にんじんは5mm幅の輪切りにして花型で抜く。 3 鍋に【A】を入れて煮立て、①と②を加え、落し蓋をして弱火でじんわり煮含める。
調理時間:約15分 カロリー:約121kcal 塩分:約2.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1木綿豆腐は水けをきり、キッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。粗熱が取れたら、粗くほぐす。2マリーン®は粗くほぐす。3長ねぎとしょうがはせん切りにし、水にさらし水けをきる。貝割れ大根は長さを半分に切る。41、2、3をよく混ぜ器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。
材料(2人分)マリーン®4本木綿豆腐200g長ねぎ5cmしょうが1/2片貝割れ大根1/3束A マヨネーズ大さじ1 1/2A すりごま(白)大さじ1/2A しょうゆ大さじ1/2A 砂糖小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.2g
紀文 笑顔のレシピ
1木綿豆腐にキッチンペーパーを巻いて電子レンジ500wで3分加熱し、きくらげは水戻ししておく。2アスパラガスは斜め切り、レッドキャベツときくらげは細かくざく切りにする。3熱したフライパンにごま油(小さじ1)を敷いて、1.の豆腐を割り入れて炒める。4A.を追加し炒め、B。を入れて味を整える。5フライパンの中の具材を端に寄せてあいているスペースに※2ごま油を敷いて溶き卵を流し入れ炒り卵を作り、フライパンの中の具材と合わせ仕上げにちぎったスティックチーズを入れて完成。
調理時間:約20分 カロリー:約262kcal 塩分:約1.7g
六甲バター レシピ
オーブンシートにオリーブオイルを薄く塗ってトマトをのせ、塩を少々振りかける。150℃に予熱したオーブンで60〜90分ほど焼く。(焦がさないように注意し 途中、余計な水分を拭き取るとカリッとしやすい)
材料(2~3人分) パン(石窯オリーブオイルフォカッチャ)1袋_トマト(中玉)2個塩少々ニンニク1/2片オレガノ(お好みのドライハーブで」)小さじ1/230gオリーブオイル大さじ1_豆腐1/2丁塩小さじ1/2程度_塩少々こしょう少々オリーブオイル適量
調理時間:約15分 
TAKAKIBAKERY レシピ
下準備1. 高野豆腐はぬるま湯に浸してよくもどし、手ではさんで水気を軽くきり、1枚を6等分に切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、食べやすい大きさに切る。 下準備3. キヌサヤは筋を引いて斜め半分に切り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にの材料、高野豆腐、ニンジンを入れて中火にかけ、煮たったら弱火で15分煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約194kcal 
E・レシピ
材料(3人前) 高野豆腐 2個 にんじん(短冊切り) 1/8本 しめじ 1/2パック 小松菜(3㎝長さ) 2株 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】水 1カップ 卵 2個
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパにくるみ、上に軽く重しをのせ、20分くらい置いてしっかり水きりをする。 下準備2. アボカドは皮と種を取り除き、1cm角のさいの目に切る。レモン汁を全体にまぶす。 作り方1. ボウルにアボカドを入れ、木綿豆腐をちぎりながら加える。 作り方2. (1)に塩麹とEVオリーブ油を入れ、かき混ぜる。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。
・・・
調理時間:約10分 カロリー:約207kcal 
E・レシピ
下準備1. のニラは小口切りにし、その他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 絹ごし豆腐は半分に切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジで2~3分加熱し、温める。 作り方2. 水気をきって器に盛り、をかける。お好みでラー油をかけて下さい。
絹ごし豆腐 1丁(200g)ニラ 1/4束ショウガ(みじん切り) 1/2片分白ゴマ 小さじ2ユズ汁 大さじ1.5だし汁 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 小さじ2ラー油 適量
調理時間:約10分 
E・レシピ
1隙間をあけてこうや豆腐が入る器に、分量のお湯で粉末調味料を溶き、煮汁をつくります。2煮汁にこうや豆腐を絵入りの面を上にしてもどさずにそのまま重ならないように入れ、器の2/3程ラップをかけます。3煮汁が残り少なくなるまで電子レンジで加熱します。(目安:600Wで5分)
しまじろうのなかよしこうや豆腐6個お湯180㏄粉末調味料1袋
塩分:約0.4g
旭松食品 レシピ
長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、、高野豆腐を入れ、落とし蓋をして強火にかけ、煮立てば火を弱め、12分位煮含める。 作り方2. ニンジンを加えて更に3~4分煮て、最後にワカメを加え、サッと温める程度に火を入れる。
高野豆腐 3枚ニンジン 1/4本貝われ菜 1/2パックワカメ(干し) 大3だし汁 400ml酒 大3砂糖 大1.5塩 小1/3薄口しょうゆ 大1.5
調理時間:約25分 カロリー:約104kcal 
E・レシピ
1...鶏肉(むね)は酒を加えた湯でゆで、ほぐして冷ましておく。2...豆腐は水気をきり、一口大に切ってお皿に盛り付ける。3...きゅうりは角切りに、長ねぎはみじん切りにする。4...(1)、(3)、ノンオイルドレッシング梅を混ぜ合わせ、(2)にのせる。5...ちりめんじゃこ、小口切りにした小ねぎをトッピングする。
4人分 鶏肉(むね)...50g酒...適量豆腐...1丁きゅうり...1/2本長ねぎ...15gノンオイルドレッシング梅...大さじ4ちりめんじゃこ...2g小ねぎ...適量
調理時間:約30分 カロリー:約96kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
水菜は4~5cm長さに切り分け、トマトは皮を湯むきして乱切りにする。きゅうりはすりこぎなどで叩いて食べやすくちぎり、玉ねぎはスライスして水に放し水気をきる。豆腐は水気をよくきり、手でちぎり分ける。STEP1を混ぜ合わせて器に盛り、上にSTEP2をのせ、長ねぎのみじん切りをちらし、Aをボウルなどで合わせたオリジナルぽん酢(ドレッシング)の「オイスターぽん酢・・・
調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
\ POINT / ドレッシングは、大根おろし・おろししょうが・わさび・和からしなどお好みの風味をつけてどうぞ。
材料 [ 3人分 ]「海からサラダフレーク」120gベビーリーフ50gきゅうり1/2本ミニトマト3個木綿豆腐1/2丁中華ごまドレッシングしょうゆ大さじ1酢大さじ1/2ごま油大さじ1塩少々白いりごま適量
カロリー:約125kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
1 絹ごし豆腐は水気をしっかり切り、スプーンなどですくって器に盛り付ける。クリームチーズは1cm幅の角切りにする。 2 ボウルにめんつゆ、かつお節、クリームチーズ、【A】を入れ、和える。 3 器に②を盛り付け、青のりをちらす。
材料(2人前) めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3 かつお節 2袋 絹ごし豆腐 300g クリームチーズ 30g 青のり 少々 【A】桜えび 5g 【A】ごま油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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