「豆腐 > スイーツ」 の検索結果: 63 件中 (41 - 60)
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1.「ぷるるん杏仁豆腐」をグラスに作って冷蔵庫で1~2時間冷やし固めておく。2.黒ごまゼリーを作る。水大さじ2にゼラチンをふり入れ、ふやかす。3.小鍋に牛乳、グラニュー糖、黒練りごまを入れて火にかけ、静かに混ぜる。まわりが少しふつふつしてきたら火を止め、ゼラチンを加えて溶かす。4.こし器でこしながらボウルに移し、生クリームを加えて混ぜ合わせ、氷水にあてながらゴムべらで混ぜ、とろみがつくまで冷やす。 カロリー:約564kcal
レタスクラブ
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170~180℃のオーブンで30~40分ほど焼く。6焼きあがったら、逆さまにして冷ます。 A卵黄/3個分、グラニュー糖/25g、米油/30g、牛乳/40gB新あさひ粉豆腐/70g、ベーキングパウダー/4g、塩/少々C卵白/3個分、グラニュー糖/55g 調理時間:約60分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.2g
旭松食品 レシピ
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1.「豆腐フルーツ白玉」の材料(ただし、フルーツミックス缶を除く)全量は、豆腐フルーツ白玉の作り方1と同様に混ぜて、16等分して丸める。2.こしあんを16等分して丸める。1の1個を薄くのばし、あん1個を包んで閉じる。同様にあと15個作る。3.豆腐フルーツ白玉の作り方2と同様にゆでて冷やし、水けをきる。 「豆腐フルーツ白玉」(フルーツミックス缶を除く)…全量・・・ カロリー:約57kcal
レタスクラブ
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乾燥ブラックタピオカの場合はあらかじめ戻しておく。1 絹豆腐を半分にして4〜5分、お豆腐が温まる程度にゆでる。2 鍋に「プラス糀 糀甘酒の素」、ピーナッツ、クコの実、ゆで小豆を入れてそれぞれが柔らかくなるまで煮る。3 器に大きなスプーンなどで絹豆腐をすくい取って盛り、②の汁をかける。その上からブラックタピオカと黒蜜をかける。 絹豆腐 1丁(300g)ピーナッツ 大さじ1クコの実 大さじ1ゆで小豆 大さじ1ブラックタピオカ 大さじ1黒蜜 適量プラス糀 糀甘酒の素 150ml 調理時間:約15分 カロリー:約296kcal 塩分:約0.1g
マルコメ レシピ
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1.豆腐はスプーンですくって器に盛る。2.シロップの材料を混ぜてかけ、シナモンをふる。 絹ごし豆腐…1/2丁シロップ ・メープルシロップ、水…各大さじ1 ・しょうが汁…小さじ1シナモンパウダー…少々 カロリー:約70kcal
レタスクラブ
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1.豆腐は熱湯で約2分ゆで、ざるに上げて湯をきる。粗熱がとれたらおもしをしてさらに約1時間、しっかり水きりをする。クリームチーズは室温にもどす。2.1の豆腐をすり鉢でなめらかにすり、やわらかくなったクリームチーズと砂糖を加え、さらになめらかになるまですり混ぜる。またはミキサーにかけても。3.器に盛って、「ゆずジャム」をのせ、好みでクラッカーを・・・ カロリー:約138kcal
レタスクラブ
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1.「基本の豆腐白玉」を作る。2.ボウルに粒あんと塩を入れ、豆乳を少量ずつ加え、そのつど泡立て器でよく混ぜ合わせて溶きのばす。3.器に1を入れ、2をかける。 「基本の豆腐白玉」の材料…全量粒あん…200g豆乳(成分無調整)…2カップ塩…少々 カロリー:約227kcal
レタスクラブ
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1.みたらしあんを作る。小鍋に材料をすべて入れ、木べらなどでよく混ぜながら火にかける。透明になって、とろみが出たら火を止める。2.「基本の豆腐白玉」の作り方1と同様にして生地を作り、15等分して丸める。基本の豆腐白玉の作り方3と同様にしてゆで(ただし最初のゆで時間は1分足す)、3個ずつ串に刺す。3.フライパンに油をひかずに、2を並べて火にかける。こん・・・ カロリー:約76kcal
レタスクラブ
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ざるに上げてさやから出し、薄皮をむいて保存用密閉袋などに入れる。袋の上からめん棒などを転がしてしっかり潰す。2.ボウルに1、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。6等分して丸め、バットに並べて冷蔵庫で冷やす。3.「基本の豆腐白玉」の作り方1と同様にして生地を作り、6等分して丸める。やや平たくしてから2をのせ、生地を少しずつのばしながら包み、丸める。4.「基本の豆腐白玉」の作り方3と同様にしてゆでる。 「基本の豆腐白玉」の材料…全量ずんだあん ・枝豆(さやつき)…100g ・砂糖…15g ・塩…少々 カロリー:約68kcal
レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに茶葉を入れ、70〜80℃の湯3カップを注いでふたをし、約1分蒸らす。茶こしでこし、砂糖を加えて混ぜて溶かす。粗熱がとれたら冷蔵庫に1時間以上おき、冷やす。2.「基本の豆腐白玉」を作る。3.器に2を入れ、1をかける。好みでお茶漬け用のあられを散らしても。 「基本の豆腐白玉」の材料…全量砂糖…60g煎(せん)茶の茶葉…大さじ2 カロリー:約130kcal
レタスクラブ
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ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、絹ごし豆腐をくずしながら加えて練ってひとまとめにし、18等分にして丸める。 鍋に湯を沸かし、(1)を入れて強火でゆでる。浮き上がってから1〜2分ゆで、水にとって冷まし、水けを拭きとって、竹串に3個ずつ刺す。 「おまめさん きんとき」をボウルに入れ、フォークでていねいにつぶして(2)にのせる。 おまめさん きんとき1袋 白玉・・・
フジッコ愛情レシピ
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アルコールに火が移りやすいので、この間は鍋のそばを離れない。**2**に**1**を加えて中火にかけ、ゼラチンが溶けたら火から下ろし、粗熱を取る。バットにラップを敷き、**3**を流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。豆腐は紙タオルで包んで水けをきる。絹さやはゆでて3mm幅に斜めに切る。ボウルに【A】を合わせ、豆腐をくずして加え、へらでよくかき混ぜる。**4**が固まったらバットから取り出し、7mm幅2cm長さの拍子木形に切る。**6**に**7**と絹さやを加え ・梅酒 カップ3/4・粉ゼラチン 1袋・木綿豆腐 1丁・絹さや 60g・塩 小さじ1/4・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1+1/2・すりごま 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。2 ①に豆乳を加え混ぜ、「ダイズラボ パンケーキミックス」を加え、全体をよく混ぜ合わせたらミックスハーブを加える。3 フライパンにココナッツオイルを薄くひき、小さ目に②を流し入れ、弱火でじっくりと焼く。(10個分)・お好みで味噌ディップをつけたり、クリームチーズ、果物やメープルシロップ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 塩分:約0.2g
マルコメ レシピ
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1.(a)に豆腐を少しずつ混ぜる。ひと口大に丸め、沸騰させた湯で茹でる。2.団子が浮かんで2分経ってからざるにあげ、竹串にさす。3.(b)を鍋に合わせ、とろみが出るまで加熱してタレをつくる。4.直火(もしくはフライパン)で団子を焼き、軽く焦げ目がついたら皿に盛りタレをかける。 材料(2人分)具材(a)大豆粉40g白玉粉60g絹ごし豆腐100g調味料(b)しょうゆ大さじ1.5みりん大さじ1.5砂糖25g片栗粉小さじ1水50ml 調理時間:約20分 カロリー:約322kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
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1.別のボウルに水きりした豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで練る。クリームチーズを加えてよく混ぜ合わせる。2.水きりしたヨーグルトと砂糖を順に加え、そのつどよく混ぜる。3.卵を1個ずつ割り入れ、そのつどよく混ぜる。4.型に3を流し入れ、オーブンで約25分、表面が濃いこげ茶色になるまで焼く。焼き色がうすいようなら5分ずつ延長しながら焼く(機種によって焼き色がつきにくい場合があるので最長20分まで)。 カロリー:約152kcal
レタスクラブ
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1製菓用チョコレートは細かく刻み、バターと一緒に湯せんにかける。2ボウルに卵と砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て器でよく泡立てる。そこに①をよく混ぜて加え、さらに生クリームを加える。粉豆腐を加えて泡立て器でさらに混ぜる。Aをふるい加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。3型に6等分に流し、160~170度に熱したオーブンで25分ほど焼く。竹串をさして何もついてこなければ、焼き上がり。4冷めたあと、粉砂糖を茶こしに入れて振る。 粉豆腐40g有塩バター40g製菓用チョコレート(スイート)40g砂糖50g卵1個生クリーム大さじ3 調理時間:約60分 カロリー:約255kcal 塩分:約0.3g
旭松食品 レシピ
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2.鍋に1、砂糖、塩を入れて火にかけ、牛乳を少量ずつ加えてそのつど混ぜる。全体が混ざったら弱火にし、軽くとろみがつくまで約5分煮て火を止める。ボウルに移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。3.「基本の豆腐白玉」を作る。4.器に3を入れ、2をかける。シナモンをふり、くるみを粗く割ってのせる。 「基本の豆腐白玉」の材料…全量かぼちゃ…1/4個(正味約300g)牛乳…1 1/2カップ砂糖…30g塩…少々シナモンパウダー…適宜くるみ…適宜 カロリー:約233kcal
レタスクラブ
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1.さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水に約5分さらして水けをきる。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、4分レンチンする(加熱後、水分が残っていたら拭き取る)。2.マッシャーなどで潰して豆腐を加え、潰しながら混ぜる。しっかりとなじんだらホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになるまでゴムべらで混ぜる。3.フライパンに揚げ油を1.5cm深さまで入れ、約160℃に熱する。2をスプーン(カレー用など大きめのもの)で落とし入れ、約1分揚げる。 調理時間:約20分 カロリー:約344kcal
レタスクラブ
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1.ボウルにごまあんの材料を入れ、よく混ぜ合わせ、6等分して丸める。2.「基本の豆腐白玉」の作り方1と同様にして生地を作り、6等分して丸める。やや平たくしてから1をのせ、生地を少しずつのばしながら包む。丸めてから少し潰し、約1cm厚さの円形にする。3.バットにごまをたっぷり広げ、2を入れてごまを全体にまぶし、軽く押さえる。4.フライパンに揚げ油を5mm深さまで入れ、低温(約160℃)に熱する。3を並べて弱火にし、3〜4分揚げ焼きにする。 カロリー:約223kcal
レタスクラブ
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1 白玉粉に絹ごし豆腐、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、「プラス糀 糀甘酒」を混ぜて、よくこねる。2 ①を少しずつ丸めて、熱湯でゆでて、浮かんできたら冷水に取る。3 器に白玉だんごを二つ入れたら、ゆであずき、桜の花の塩漬け(塩抜きしたもの)を乗せてできあがり。スナップディッシュユーザー『にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー)』さんの・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約296kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
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