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「豆腐 > スイーツ」 の検索結果: 69 件中 (21 - 40)
1オレンジは皮と薄皮を除く。にんじんは皮をむき、すりおろす。2ボウルに粉豆腐とにんじん、A、卵を入れて、泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。3フライパンを中火で熱し、ぬれたふきんに乗せる。②の1/4量を流し、再び中火弱にかける。ふたをして2分ほど焼き、返してふたをして、さっと焼く。残りの3枚も同様に焼く。4生クリームに砂糖を加えてホイップクリームをつくる。あれば絞り袋に入れて絞り、オレンジとミントを添えて皿に盛る。※絞り袋がない場合は上にかけ
調理時間:約20分 カロリー:約611kcal 塩分:約1.1g
旭松食品 レシピ
1バターは室温に戻しておく。砂糖はざるでこす。2ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまですり混ぜ、砂糖を加えてよくすり混ぜる。3溶いた卵を3回くらいに分けて入れてさらによく混ぜ、粉豆腐を加えてゴムベラで混ぜる。さらに薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、さっくり混ぜる。4生地ができ上がったら、ラップに包む。四角く薄くなるように形をととのえてまとめたら、冷蔵庫で30分ほど寝かす。5④を20等分に切り、丸める。天板にクッキングシートを敷いて乗せ、フォークで十
調理時間:約70分 カロリー:約79kcal 塩分:約0.1g
旭松食品 レシピ
1.耐熱ボウルに抹茶大さじ2~3 、熱湯少々を入れ、スプーンで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。熱湯1カップ弱を少量ずつ加え、そのつど混ぜる。そのままおいて粗熱をとる。2.バットにフィンガービスケットを並べて、1をまんべんなくかける。途中上下を返し、約10分おく。3.ボウルに下準備したクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。グラニュー糖を加え、さらに混ぜる。水きりした豆腐を加えてくずしながらさらに混ぜ、ラム酒を加える。4.保存容器に2を半量敷き詰め、3
カロリー:約265kcal 
レタスクラブ
1.板チョコレートは筋目で割る。2.口径約18cmのボウルに豆腐、溶き卵を入れ、泡立て器でよく混ぜる。3.ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで底から上下を返すようにして粉けがなくなるまで混ぜる。4.台に打ち粉をふり、生地を取り出して丸形にまとめる。5.カード(または包丁)で放射状に6等分に切り、それぞれ丸める。6.打ち粉をふって1切れを手で押して直径約7cmにのばし、板チョコレート1/6量をのせて包む。7.とじ目を下にして置き、上から軽く押して直径約6cmの円形に整える
カロリー:約225kcal 
レタスクラブ
1鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかける。沸騰したら『新あさひ豆腐』を乾物のまま入れ、弱火で4分煮る。2水分がなくなってきたら火を止め、溶き卵を絡める。3フライパンに油を熱し、中火で②を両面焼き目がつくように焼く。
新あさひ豆腐2枚牛乳1カップ砂糖大さじ2卵1個油適量
調理時間:約7分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.2g
旭松食品 レシピ
1ジッパーつきの食品用保存袋にすべての材料を入れ、絹ごし豆腐がなめらかになるまでもむ。2①を冷凍庫で約1時間冷やし、取り出して袋の上からもみ、再度冷凍庫に入れて約2時間凍らせる。

調理時間:約10分 カロリー:約65kcal 
キューピー とっておきレシピ
1 ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れ混ぜ合わせる。2 ①に「プラス糀 糀甘酒」を加え、耳たぶのやわらかさ程度にこねる。3 沸騰した湯の中に、②の生地を小さめの一口大の大きさに丸めて入れ、湯面に浮かんできたらすくいあげ、冷水にとる。4 桃は皮をむき、食べやすい大きさにカットする。5 器に③の白玉と④の桃を入れ、「プラス糀 糀甘酒」と牛乳を加える。・白玉に絹ごし豆腐を使うことで、歯切れのよいもちもち感が出ます。・桃以外にも旬のフルーツを使っていろいろ楽しめますね。・FUNFAM
調理時間:約10分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.1g
マルコメ レシピ
作り方 ●生地を混ぜる。・豆腐は軽く水きりし、他の生地の材料と一緒にボウルに入れる。豆腐の粒が見えなくなるまでスプーンでしっかりと混ぜる。●鍋に油を熱し、生地を丸めて入れる・約140℃(生地を少量入れてみて、鍋の底について、5秒ほどで浮き上がるくらい)になったら、弱火にする。手に水を少しつけ、生地を指先でキャッチボールするようにして丸め、油に入れる。(10個ずつ、2回に分けて揚げる)・※生地がゆるいときは、小麦粉を少しずつ足し入れてください。(多すぎると揚げ上がりの食感
調理時間:約30分 カロリー:約65kcal 塩分:約0.1g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1.しょうがシロップを作る。鍋に材料をすべて入れて混ぜ、火にかける。沸騰したら火を止め、ボウルに移す。粗熱がとれたら冷蔵庫に1時間以上おき、冷やす。2.「基本の豆腐白玉」を作る。すいかは大きめの一口大、キーウィは八つ割りにする。3.器に2を入れ、1をかける。
「基本の豆腐白玉」の材料…全量すいか…2切れ(約200g)キーウィ…1個しょうがシロップ ・砂糖…80g ・しょうが汁…小さじ2 ・水…3カップ
カロリー:約181kcal 
レタスクラブ
(1)ボウルにA、「パルスイート」を合わせ、泡立て器でなめらかになるまで均一に混ぜる。Bを合わせてふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを中火でよく熱し、ぬらしてしぼったふきんの上にのせて少し冷まし、(1)の生地1/4量(お玉約1杯)を流し入れる。(3)弱火で3分ほど焼き、表面にポツポツと泡が出てきたら裏返して、30秒ほど焼く。同様にあと3枚焼く。(4)皿に2枚ずつ盛り、合わせたCをかけていただく。
A絹ごし豆腐
カロリー:約412kcal 
味の素 レシピ大百科
1こうや豆腐は40〜45℃の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。厚みを半分に切ってから縦に5mm幅に切る。2耐熱皿に①をはなして乗せて、電子レンジ(600W)に3分かけ、上下を返して2~3分、水気が飛ぶまでかけ、冷ます。3フッ素加工のフライパンに粉黒砂糖と水を入れて火にかけ、煮立ったら中火にして、泡がトロッとするまで、フライパンを回しながら煮詰める。②を入れて大きく混ぜ、クッキングシートに1本ずつ離して乗せて冷ます。4完全に冷めたら粉黒砂糖(分量外)を絡め、1時間
調理時間:約20分 カロリー:約91kcal 
旭松食品 レシピ
1.生地を作る。ボウルに豆腐、卵、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。小麦粉とベーキングパウダー、ココアを合わせてふるい入れ、ごまを加えてさらによく混ぜる。水を少しずつ加えながらそのつど混ぜ、すくうとゆっくりたらたらと落ちるくらいのかたさにする。2.フライパンに油を薄くひき、弱火にして1の1/4量を円く流し入れる。3〜4分、表面にぶつぶつと穴があくまで焼く。上下を返してさらに1〜2分焼く。同様にあと3枚焼き、器に盛る。3.ボウルにホイップクリームの材料を入れて泡立て器で八分
カロリー:約635kcal 
レタスクラブ
1.生地を作る。ボウルに豆腐、卵、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、さらによく混ぜる。水を少しずつ加えながらそのつど混ぜ、すくうとゆっくりたらたらと落ちるくらいのかたさにする。2.小さめのフライパンにサラダ油を薄くひき、弱火にして1の1/8量を円く流し入れる。3〜4分、表面にぶつぶつと穴があくまで焼く。上下を返してさらに1〜2分焼く。同様にあと7枚焼き、さます。3.クリームチーズは室温にもどしてボウルに入れ、ゴムべら
カロリー:約353kcal 
レタスクラブ
1Aをボウルに入れ、混ぜ合わせて人肌に温める。2Bを混ぜ合わせて、1に加えて混ぜ合わせる。3別のボウルにCを入れ、角が立つまで泡立て、メレンゲをつくる。42に3を加え、切るようにさっくりと混ぜ合わせる。5シフォン型に生地を入れたら、数回たたいて空気を抜く。170~180℃のオーブンで30~40分ほど焼く。6焼きあがったら、逆さまにして冷ます。
A卵黄/3個分、グラニュー糖/25g、米油/30g、牛乳/40gB新あさひ粉豆腐/70g、ベーキングパウダー/4g、塩/少々C
調理時間:約60分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.2g
旭松食品 レシピ
1鍋にAを入れ、沸騰したらこうや豆腐を乾物のまま入れる。途中で上下を返し、12分ほど煮詰める。2溶き卵に1を浸す。絵入りの面には卵をつけないように注意。3フライパンにバターを溶かし、2を側面と底面に焼き色がつくまで焼く。お好みで生クリームや果物、ジャムを盛りつける。
しまじろうのなかよしこうや豆腐8個
カロリー:約236kcal 塩分:約0.2g
旭松食品 レシピ
1粉ゼラチンは水にふり入れてふやかし、レンジ(600W)で約30秒加熱する。2ボウルに絹ごし豆腐とジャム100gを入れ、泡立て器で豆腐をつぶしながら混ぜる。3②に①、豆乳、レモン汁を加え、泡立て器で混ぜる。4容器に③を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。5④が固まったら器に盛りつけ、残りのジャムをかけてミントを飾る。

調理時間:約10分 カロリー:約112kcal 
キューピー とっておきレシピ
1.生地を作る。ボウルに薄力粉をふるい入れ、きび砂糖、ベーキングパウダーを加えてゴムべらで均一になるまで混ぜる。2.別のボウルに豆腐をざるでこしながら入れ、はちみつ、豆乳を加える。ごま油を2回に分けて加え、そのつど泡立て器で混ぜる。全体がなじんでとろみが出たら、潰したバナナを加えてざっと混ぜる。3.2を1に加え、さらにレモンの皮も加えて、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでさっくりとすくうように混ぜる。4.型に生地を1/6量ずつ入れる。レモンの輪切りを1切れずつのせ、レモンに
カロリー:約377kcal 
レタスクラブ
1.黒みつは、小鍋に黒砂糖(粉末)、砂糖各50g、水1/2カップを入れ、混ぜながら火にかける。小さな気泡のあとに大きな気泡が出て、とろみがついたら火を止め、そのままおいて冷ます。2.「基本の豆腐白玉」に黒みつをかける。
「基本の豆腐白玉」の材料…適宜黒みつ(作りやすい分量・約75ml) ・黒砂糖(粉末)、砂糖…各50g ・水1/2カップ
レタスクラブ
1.「ふるふる杏仁豆腐」を同じ手順で作る。2.小鍋に杏仁豆腐以外の材料を入れて、火にかけ、静かに混ぜる。3.沸騰したら弱火にし、3分ほど煮出す。茶こしでギュッとこし、氷水にあててさます。4.1を大きめのスプーンですくって器に盛り、3をかける。
「ふるふる杏仁豆腐」(この実を除く)…全量牛乳…大さじ4コンデンスミルク…小さじ1紅茶葉…小さじ1おろししょうが…小さじ1/2
カロリー:約404kcal 
レタスクラブ
1米粉に絹ごし豆腐を加えて耳たぶくらいの固さに練る。2①を丸めて中央をくぼませ、熱湯でゆでて浮いてきたら水にとり、水気をきる。3器に②を盛り、牛乳をかけ、ジャムをのせる。

調理時間:約10分 カロリー:約207kcal 塩分:約0.1g
キューピー とっておきレシピ
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