「豆腐 > スープ・汁物 > スープ・汁物」 の検索結果: 802 件中 (721 - 740)
|
1. 【A】の材料は1cm角、長ねぎは5mm幅の小口切りにする。 2. 鍋に油を熱し、中火でにんじんとれんこんを2~3分いためる。 3. ウイニー、豆腐、長ねぎも入れ、全体に油がまわったら水を加えて強火にする。 4. アクを取ったら弱火にし、【B】を入れて味をととのえる。 5. お皿に盛り付け青ねぎを散らす。 皮なし ウイニー® 6本 A にんじん 中1/4本 A れんこん 50g A 木綿豆腐 1/4丁 長ねぎ 1/2本 水 500ml B 醤油 大さじ1 B みりん 大さじ1/2 B 塩 少々 B 和風だし(顆粒) 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 青ねぎ(飾り用) 適量 カロリー:約241kcal 塩分:約2g
日本ハム レシピ
|
|
万能ねぎは斜め細切り、きゅうりは輪切り、みょうがは千切りして、あえておく。オクラは下ゆでし、1/2サイズに切っておく。1 「プラス糀 生みそ 糀美人」をだし汁、もしくは水で溶いて冷やしておく。2 お皿に豆腐、そのほかの具材を並べる。3 盛り付けた具材に冷やした①、ごまをかけて完成。野菜はお好みで、千切りしょうがを入れるのもおすすめです。 豆腐 50gしゃぶしゃぶ用豚肉 30gオクラ 1本焼きナス 1/2本万能ねぎ 10gみょうが 5gきゅうり 10gごま 小さじ1プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ3だし汁or 水 200ml 調理時間:約30分 カロリー:約261kcal 塩分:約6.5g
マルコメ レシピ
|
|
1...鶏挽肉に、長ねぎと干ししいたけのみじん切り、にんにく、卵、塩・こしょう、しょうゆを加え、混ぜる。2...鍋に鶏ガラスープ、キャベツ、にんじん、もやしを加え、煮る。3...野菜が煮えたら豆腐、団子状にした(1)を入れ、塩・こしょうで味を整える。4...にらを加え、すぐ火を止め、好みでラー油、白髪ねぎをのせる。 1人分 鶏肉(挽肉)...70g長ねぎ...5g干ししいたけ...5gにんにく(おろし)...1/2ヶ卵...1/2個塩...少々こしょう...少々しょうゆ...1g鶏ガラスープ...450gキャベツ...80gにんじん...30gもやし...50g豆腐...75gにら...15gラー油...適量白髪ねぎ...8g 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|
(1)ねぎは斜め切りにする。にんじんは薄い短冊切りにし、しいたけは石づきを取って薄切りにする。小松菜は根元を切り、3cm長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。(2)鍋にA、牛肉、(1)のねぎ・にんじん・しいたけ・豆腐を入れて火にかけ、沸騰したら、弱火にし、フタをして10~15分煮る。(3)にんじんがやわらかくなったら、(1)の小松菜を加えてサッと火を通し、赤みそを溶き入れる。▼▼お事汁とは?こちらでご紹介しております。▼▼ 牛こま切れ肉 150g長ねぎ 1本にんじん 1/2本小松菜 1/4束しいたけ 4枚焼き豆腐 1/2丁(150g)A水 5カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1赤みそ 大さじ3 カロリー:約249kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
みつばは3cm長さに切る。(2)鍋に水を入れて沸かし、(1)のきのこ類、「ほんだし」を入れ、きのこがしんなりするまで煮る。(3)みりん、しょうゆを加え、味を調える。(4)卵豆腐をさいの目に切って加え、サッと煮る。(5)器に盛り、(1)のみつばを添える。 しいたけ 2枚(20g)エリンギ・小 1本(30g)しめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 1/2袋(50g)まいたけ 1/2パック(50g)卵豆腐・小 1個「ほんだし」 小さじ2水 1・1/2カップみりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1みつば 適量 カロリー:約62kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
[2] 容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で半日ほど漬ける。 ■ 中華風おかずスープ[1] しいたけは薄切りにする。えのきだけは石づきを取り、半分に切る。豆腐は、細切りにする。[2] 鍋に、を入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、しいたけ、えのきだけ、はるさめ、酢しょうがを加えて弱火で4~5分煮る。はるさめがやわらかくなったら豆腐を加え、ひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れる。[3] ごま油、黒こしょうを加えて、火を止める。※栄養成分は中華風おかずスープに使用した酢しょうが約12g使用するとして計算しています。 カロリー:約177kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
(2)帆立は軽く塩・こしょうしてバターでサッと焼く。(3)なす、パプリカはタテ8等分にし、アスパラは斜めに半分に切り、薄力粉をまぶして、油適量を熱したフライパンで焼く。(4)豆腐はひと口大に切る。(5)鍋に油大さじ1、にんにく、玉ねぎを入れ、中火で炒める。玉ねぎが透き通ったらカレー粉を加えて、さらに炒め、Aを加える。(6)(1)の蒸し汁、塩を加えてひと煮して、(3)の野菜、(4)の豆腐を加えて、こしょうをふる。辛味の足りないときはガラムマサラを加える。(7)器に盛り、(1)のあさり、(2)の帆立をのせる。 カロリー:約243kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
玉ネギ、白ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかけて煮立ってきたら玉ネギ、白ネギ、里芋を加え10分煮る。 作り方2. ローリエを取り出して、豆腐とともにミキサーにかけ、鍋に戻す。豆乳を加えてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調えて器に注ぎ、イタリアンパセリを散らす。 里芋 5〜6個玉ネギ 1/4個白ネギ 1/2本豆腐 1/4丁白ワイン 大さじ3顆粒チキンスープの素 大さじ1ローリエ 2枚水 400ml豆乳 300ml塩コショウ 少々イタリアンパセリ(刻み) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約112kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. モロヘイヤは軸から葉だけを摘み取る。水洗いしてザク切りにする。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れ中火にかけ玉ネギを炒める。玉ネギが透明になってくれば小麦粉を加え、混ぜながら炒め合わせる。 作り方2. 粉っぽさがなくなれば、モロヘイヤ、豆腐を手で崩しながら加える。水、半量の牛乳、コンソメを加え、煮立てば、・・・ 調理時間:約25分
E・レシピ
|
|
下準備1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで電子レンジで30秒加熱し、粗熱を取る。 下準備2. ショウガは皮をむいてせん切りにし、白ネギはタテに切り込みを入れ広げて縦細切りにし、白髪ネギを作る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて沸騰させる。 作り方2. ボウルにの材料を入れて手でよくこね、スプーンを2本使ってひとくち大に丸め、(1)に入れる。 作り方3. (2)に火・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約142kcal
E・レシピ
|
|
[1] しいたけは薄切りにする。えのきだけは石づきを取り、半分に切る。しめじは石づきを取る。豆腐は、細切りにする。しょうがはせん切りにする。[2] 鍋に、水、鶏がらスープの素、しょうゆを入れて火にかけ、煮立ったら、[1]を加えて弱火で4~5分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、煮立ったところに溶き卵を入れる。[3] 「穀物酢」、ごま油、黒こしょうを加えて、火を止める。 しいたけ 2個、えのきだけ 1/2パック(50g)、しめじ 1/2パック(50g)、豆腐 1/4丁(75g)、溶き卵 1/2個、しょうが 薄切り4枚分、、鶏がらスープの素 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、水 2カップ、水溶き片栗粉 大さじ1、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、ごま油 小さじ1、黒こしょう 少々 カロリー:約94kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
ツナは缶汁をきる。フードプロセッサーに白ごまを入れてなめらかになるまでかくはんし、皮をむいたしょうが、ツナ、みそを加えてさらにかくはんしてなめらかにする。オーブントースターのトレイにアルミ箔を敷き、**1**のツナ入りみそを広げる。オーブントースターに入れ、こんがりと焼き色がつくまで約10分間焼く。焼き上がった**2**をボウルに入れ、牛乳を少し・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約660kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
材料(2人分)具材木綿豆腐1丁ツナ缶(オイルハーフタイプ)1/2缶きゅうり1本みょうが1個大葉5枚白ごま少々鰹節小さじ1程度氷6個程度調味料みそ(料亭の味 生みそ)大さじ2と1/2だし汁250ml食塩少々 調理時間:約20分 カロリー:約214kcal 塩分:約3.4g
マルコメ レシピ
|
|
<br><img src="/sp/recipe/img/miso_409/2.jpg" >3 長ねぎは薄めの小口切り、豆腐は1cm角のさいの目切りにする。<br><img sr なめこ 30g長ねぎ 20g豆腐 20g煮干し(頭と内臓部分を取り除いたもの) 5g料亭の味 生みそ 小さじ1(6g)水 200cc 調理時間:約15分 カロリー:約18kcal 塩分:約0.4g
マルコメ レシピ
|
|
・「甘えびとかぶのみそ汁」は<a href="/recipe/detail/koji_649/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>・甘えびの頭と殻を取り除く。1 飾り用の甘えびを2尾取り分けておき、残りのえび、かぶ、絹ごし豆腐、カットトマトを鍋に入れ、ハンドミキサーでなめらかにする。2 ①を鍋に入れ、みそ汁の汁を加えて火にかけて温め、塩こしょうで味を・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約136kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
|
|
(1)大根は1cm角に切り、ごぼうは1cm幅に切る。水菜は3cm幅に切る。(2)鍋に(1)の大根・ごぼう、Aを入れて煮立て、梅干しを加えて10分ほど煮る。野菜に火が通ったら、(1)の水菜、豆腐をひと口大にちぎながら加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。梅干しを取り出し、種を取り除く。(3)器に盛り、(2)の種を取り除いた梅干しをのせる。*加熱後の梅干しは大変熱くなっており・・・ カロリー:約85kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.鍋に材料を入れて煮立てる。
※白菜キムチや豆腐、豚バラなど好みの具材を入れて夏のスタミナ“美腸”鍋に。 トマトジュース(食塩不使用)…2カップおろしにんにく…1~2片分しょうゆ…小さじ2塩…小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約46kcal
レタスクラブ
|
|
[1] 長ねぎは小口に切る。[2] 2つの耐熱の器に、それぞれ豆腐をスプーンですくい入れ、卵を中央に割り入れ、黄身の部分をつまようじで数ケ所さす。しょうがを入れ、「追いがつおつゆ2倍」、水を注ぎ入れる。[3] ふわっとラップをして1つの器あたり電子レンジ(600w)で4分加熱し、熱々のうちに[1]の長ねぎを加える。(2つの器あたり電子レンジ(600W)で6分30秒加熱)※出来・・・ カロリー:約218kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
白インゲン豆はザルに上げ、サッと水洗いして水気をきる。 下準備2. 新玉ネギは横薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら新玉ネギ、白インゲン豆を加え、再び煮たったら火を弱めて5~6分煮る。 作り方2. ミキサーに(1)、豆腐、牛乳を入れてよくかくはんし、網を通して鍋に戻す。 作り方3. 中火にかけ、煮たつ直前で火を止め、分量外の塩コショウで味を調える。器に注ぎ、フライドオニオンを散らす。 白インゲン豆(水煮) 1缶(1缶420g入り)新玉ネギ 1/2個豆腐 1/4丁水 300ml白ワイン 大さじ4固形チキンスープの素 1個牛乳 250mlフライドオニオン(市販品) 少々 調理時間:約20分 カロリー:約174kcal
E・レシピ
|
|
1.ごぼうは皮をこそげて縦薄切りにし、5分水にさらす。大根はいちょう切り、れんこんは半月切り、にんじんは5×1.5cmの短冊切り、万能ねぎは3cm長さ、とり肉は一口大に切る。2.鍋にごま油大さじ1を熱し、しょうが、万能ねぎ以外の1を炒め、だし汁、酒1/2カップ、しょうゆ大さじ1を加えて煮る。3.野菜がやわらかくなったら豆腐をくずし入れ、火が通ったら万能ねぎを加え、塩で味をととのえる。 調理時間:約20分 カロリー:約458kcal
レタスクラブ
|