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「豆腐 > 中華 > おかず」 の検索結果： 160 件中 （41 - 60）
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下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加えて炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 豚ひき肉の色が変わったら、の材料を加えて炒める。さらに木綿豆腐を加え、大きく混ぜながら炒め合わせる。豆腐が温まったらゴマ油と刻みネギを加え、ひと混ぜして器
調理時間:約20分 カロリー:約329kcal E・レシピ
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(1)しいたけは薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、豚肉、(1)のしいたけを加え、豆腐をくずしながら加え、中弱火で10分ほど煮て、(1)の小ねぎ、ごまを散らす。
豚こま切れ肉 70g絹ごし豆腐 1/2丁(200g)しいたけ 1枚(15g)小ねぎ 2本(10g)Aしょうがのすりおろし 小さじ1A水 300mlA「丸鶏がらスープ」 小さじ2いり白ごま 大さじ1/2 カロリー:約255kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆腐は6等分に切る。玉ねぎは縦半分に切って縦1cm幅に切り、ハムは半分に切って5mm幅に切る。2.フライパンに1、とりガラスープの素小さじ2、片栗粉小さじ1、水1/2カップを入れて中火にかけ、ゆっくり混ぜながら煮る。とろみがついたら弱めの中火にし、ふたをして時々混ぜながら約4分煮る。
もめん豆腐…2/3丁(約200g)玉ねぎ…1個ロースハム…2枚とりガラスープの素…小さじ2片栗粉…小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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活ちくわは5mm幅の輪切り、ザーサイは粗みじん切りにする。 耐熱容器に手で大きめにちぎった豆腐を入れ(1)をのせる。合わせた【A】を回しかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 (2)を器に盛り付け、小ねぎを振ってラー油をかける。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本木綿豆腐1丁(300g)味付きザーサイ20g小ねぎ(小口切り)適量ラー油適量A鶏がらスープの素小さじ1/4水大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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下準備1. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取り、酒と塩をまぶす。 下準備2. 絹ごし豆腐は16等分に切る。 下準備3. の材料は混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱してエビを炒め、赤くなったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を加えて熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りがたったら玉ネギを加えて炒め合わ
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむき、尾も引っ張って殻を取り除く。背に切り込みを入れて背ワタを取り除く。分量外の塩水で洗って水気を拭き取り、の材料をからめる。 下準備2. 絹ごし豆腐は布巾で包み、軽く重しをして水気をきり、大きなひとくち大に切る。 下準備3. レタスはせん切りにして水に放ち、しっかり水気をきる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに1/3量のサラダ油を強火で熱し、エビを炒め、赤くなったらいったん取り出す。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約306kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は大きく切って鍋に入れ、かぶる位の水と共に中火にかけ、煮立てばザルに上げて水気を切る。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 下準備6. 冷凍グリンピースは塩を入れたかぶる位の熱湯に入れ、柔らかくもどればザルに上げ、水気を切る。 作り方1. 中華鍋に
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパー等で包み、平ザル又は巻きすにのせ、重石をして15分位水気を切り、食べやすい大きさに切る。 下準備2. エビは殻をむいて背ワタを取り、塩少々を入れた水で洗い、水気を切る。 下準備3. ソラ豆はサヤから出し、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水に取って薄皮をむく。 下準備4. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備6. を合わせる。 作り方1. 中華鍋に
調理時間:約25分 カロリー:約229kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、ひとくち大の乱切りにして分量外の塩水に放つ。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 下準備5. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、白ネギ
調理時間:約25分 カロリー:約297kcal E・レシピ
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1.豆腐はペーパータオルで水けを拭き、小さめの一口大に切る。小松菜は3cm長さに切る。しいたけは軸を切り分けて5mm幅に切り、軸は縦薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2、おろしにんにく、おろししょうがを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、とりひき肉を加え、色が変わってポロポロになるまで炒める。3.だし汁3/4カップ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて煮立て、1を加えて弱火にし、ふたをして約8分煮る。水溶き片栗粉を回し入れ
カロリー:約273kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.トマトは6～8等分のくし形に切り、万能ねぎは3cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1、長ねぎ、にんにくを入れて強めの中火で熱し、香りが立つまで炒める。ケチャップチリだれを加えて混ぜ、トマトを加えて強火にし、大きく混ぜて炒める。3.ふつふつしてきたら、豆腐をカレースプーンで大きめの一口大にすくって加える。中火にし、ふたをして3～4分煮る。水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、万能ねぎとごま油小さじ1/2を加えてひと混ぜし、手早く器に盛る(時間がたつと、余熱でトマト
調理時間:約15分 カロリー:約232kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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[1] 木綿豆腐はペーパータオルでくるんで、電子レンジ(600W)に1分かけ、軽く水けをきる。その後、つぶしてボウルに入れる。[2] たけのこは粗いみじん切りにする。しょうがは細いせん切りにして水にさらし、針しょうがにする。[3] [1]に豚ひき肉、みじん切りした長ねぎ、たけのこ、を加えてよく混ぜ、耐熱皿に平らに広げる。ラップをして電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。[4] 小皿に取り分け、と針しょうがを添える。
木綿豆腐 1/4丁 カロリー:約245kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、「丸鶏がらスープ」を加えて混ぜ合わせる。しめじ、まいたけは小房に分け、豆腐は細かくくずす。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の卵液を一気に流し入れ、箸で大きく混ぜながら、半熟状になるまで火を通し、真ん中に(1)の豆腐をのせる。(3)卵を両側から折りたたみ、木の葉の形を整えて皿に盛る。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)のしめじ・まいたけを入れて火が通るまで炒め、Aを加えて炒め合わせる。(3)のオムレツにかけ、サラダ菜を添える
カロリー:約371kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豆腐は縦半分に切って小口から1cm厚さに切り、ペーパータオルを敷いたバットに並べて水気をきります。 2 にんにく、しょうがはみじん切りにし、万能ねぎは小口切りにします。 3 合わせ調味料を混ぜます。片栗粉大さじ1を同量の水で溶いておきます。 4 中華鍋に油大さじ1/2を熱してにんにく、しょうが、鶏ひき肉を炒め、ポロポロになったら豆板醤を加えてさっと炒めます。合わせ調味料を加えて煮立て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、万能ねぎ、ごま油小さじ1を混ぜて火を止めます。 5
調理時間:約3分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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てひと煮たちさせる。 作り方3. よく混ぜ合わせたを加え、トロミがつくまで煮たてたら、器に盛る。仕上げにラー油
木綿豆腐 1丁豚ひき肉 150g白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1ゴマ油 小さじ1水 100ml酒 大さじ1きび砂糖 大さじ1オイスターソース 大さじ1赤みそ 大さじ1片栗粉 小さじ2水 小さじ2ラー油 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約377kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、水で洗ってキッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶす。木綿豆腐は大きめのさいの目切りにする。 下準備2. 干しシイタケは水で柔らかくもどし、軸を切り落として軽く汁気を絞り、4等分にする。もどし汁はとっておく。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。水煮タケノコは薄切りにする。ニンジンは皮を良く洗い、薄い短冊切りにする。白ネギはみじん切りにする。との材料を、それぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯に分量外の塩
調理時間:約20分 カロリー:約241kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐は8つに切る。 下準備2. エビは殻と背ワタを取って塩をもみ込み、さらに片栗粉をもみ込んで水洗いし、水気をきる。 下準備3. ホタテは厚みを半分に削ぎ切りにする。 下準備4. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落として細切りにする。 下準備5. チンゲンサイは縦6～8つに切ってきれいに洗い、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきって、食べやすい長さに切る。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋に合わせ
調理時間:約20分 カロリー:約221kcal E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで4分加熱し、キッチンペーパーで包んでおく。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 白ネギは粗みじん切りにする。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、白ネギとニンニク、豆板醤を炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、炒め合わせる。 作り方2. 豚ひき肉の色が変わったら、を入れて煮たたせる。 作り方3
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備2. 絹ごし豆腐はキッチンペーパー等で包んで軽く水気をきり、2cm角に切る。 下準備3. 白ネギ、ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. の材料をよく混ぜ合わせておく。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガ、豆板醤を加え、香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 肉
調理時間:約30分 カロリー:約351kcal E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く重石をし、10分置いて水気をきって半分に切る。 下準備2. 水煮タケノコは5mm角に切る。 下準備3. レンコンは皮をむき、5mm角に切る。 下準備4. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を熱して木綿豆腐を焼き、器に取り出す。 作り方
調理時間:約20分 カロリー:約333kcal E・レシピ
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