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「豚こま切れ肉 > おかず > おかず」 の検索結果: 270 件中 (221 - 240)
1.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。豆腐を一口大に割って加え、塩、粗びき黒こしょう各少々をふって約1分炒める。2.塩もみにんじん(下記お料理メモ参照)、Aを加えて2~3分炒め、Bを回し入れてさっと炒め、バター10gを加えてひと混ぜする。
豚こま切れ肉…100g塩もみにんじん…150gもめん豆腐…小1丁(約200g)A〈混ぜる〉… ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 B〈混ぜる〉 ・溶き卵…2個分 ・塩、こしょう…各少々サラダ油、塩、粗
カロリー:約384kcal 
レタスクラブ
1.かぶは茎を2cm残して葉を切り分けて六つ割りにし、葉は4cm長さに切る。エリンギは縦横半分に切る。2.豚肉は6等分して軽く握り、フライパンに間隔をあけて入れる。あいているところにかぶ、エリンギを加え、かぶの葉を広げてのせる。水大さじ4、ごま油大さじ1/2を回し入れてふたをし、強めの中火にかけ、ふつふつとしてきたら弱めの中火にして約8分蒸す。3.ふたを取り、合わせ調味料を加え、からめるように混ぜる。
豚こま切れ肉…200gかぶ…3個(約420g)エリンギ…1本(約
カロリー:約389kcal 
レタスクラブ
を加え、さっと炒める。
豚こま切れ肉…200g大根…250gにら…2/3わおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)サラダ油…大さじ1/2酒…大さじ1塩、こしょう
カロリー:約299kcal 
レタスクラブ
1.まいたけはほぐす。豆腐は一口大に切る。豚肉は大きければ半分に切り、酒大さじ1、塩、こしょう各少々をふってもみ込み、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらまいたけを加え、しんなりするまで炒める。豆腐、Aを加えて軽く混ぜ、約4分煮る。
豚こま切れ肉…200gもめん豆腐…1丁(約300g)まいたけ…1/2パック(約50g)A〈混ぜる〉 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・しょうゆ、みりん、酒、水…各大さじ1と1/2
カロリー:約295kcal 
レタスクラブ
1.直径24cmのフライパンに豚肉を入れ、大きければ食べやすくちぎり、Aを加えてもみ込む。たけのこ、片栗粉大さじ2、青のりを順に加え、そのつどよく混ぜる。10等分してやや平たく丸め、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.あいているところに油大さじ3を流し入れる。フライパンを傾けて油を全体にいきわたらせ、中火にかける。3.底面がこんがりと焼き固まったら上下を返し、時々転がしながら、全体がこんがりとするまで約10分揚げ焼きにする。器に盛り、好みでレモンのくし形切りを添える。

カロリー:約597kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもはせん切りにし、豚肉は粗く刻む。ともにボウルに入れ、Aを順に加えてもみ込むようにして混ぜる。2.フライパンにオリーブ油大さじ2をひき、1を全体に広げて平らにし、強火にかける。パチパチと音がしてきたら中火にし、時々へらなどで押さえながら5~6分焼く。こんがりとしたら上下を返し、5~6分焼く。3.食べやすく切って器に盛り、Bを添える。
豚こま切れ肉…200gじゃがいも…小3個(約300g)A ・万能ねぎの小口切り…1/4束分 ・片栗粉…大さじ2 ・塩…小さじ
カロリー:約276kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎ、ピーマンは一口大の乱切りに、チーズは10等分の角切りにする。2.豚肉は塩小さじ1/3をもみ込み、1/10量でチーズ1切れをしっかり包んで丸める。同様にして全部で10個作る。3.フライパンに油大さじ1を弱めの中火で熱して2を並べ、時々転がしながら4~5分こんがりと焼く。中火にして玉ねぎ、ピーマンを加え、約1分炒める。4.具材を端に寄せ、あいたところにAを再び混ぜてから加える。混ぜながらとろみをつけ、煮立ったら全体をさっと炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200g
カロリー:約437kcal 
レタスクラブ
1.豚肉にAを順にもみ込み、室温に約15分おく。2.フライパンにオリーブ油大さじ1と1/2を中火で熱し、Bを流し入れる。フライパンを傾けながら全体に広げ、いったん火を止める。3.卵の手前半分に1を広げ入れ、中火にかける。卵が固まってきたら、奥側から手前に半分に折って豚肉にかぶせる。へらなどで押さえながら2~3分焼く。4.上下を返して弱火で約3分焼く。食べやすく切って器に盛り、ケチャップ適量と好みでベビーリーフを添える。
豚こま切れ肉…150gA ・塩…ふたつまみ
カロリー:約289kcal 
レタスクラブ
1.きゅうり、みょうがは薄い小口切りに、しそはせん切りにし、ともに大きめのボウルに入れて混ぜる。2.小さめの耐熱の器にAのみりんを入れ、ラップはかけずに1分レンチンし、残りのAを加えて混ぜる。3.豚肉にBを順にもみ込む。バットに片栗粉大さじ2を広げ入れ、豚肉を広げてまぶす。4.鍋に湯を沸かして3の1/2量を広げ入れ、ほぐしながら色が変わるまで約2分ゆでる。水にとり、すぐに取り出してざるに広げる。残りの豚肉も同様にする。5.1のボウルに4、2を順に加えてあえる。
豚こま
カロリー:約304kcal 
レタスクラブ
1.えのきは長さを半分に切り、ほぐす。豚肉はAのボウルに加えてもみ込む。2.直径約25cmの耐熱皿に、もやしとえのきを混ぜて広げる。豚肉をなるべく重ならないように、広げてのせる。3.ラップをかけて、肉の色が完全に変わるまで6分レンチンし、器に盛ってBをかける。
豚こま切れ肉…150gもやし…1袋(約200g)えのき…大1/2袋(約150g)A〈大きめのボウルに混ぜる〉 ・練り辛子、酒、ごま油…各大さじ1/2 ・塩…少々B〈混ぜる〉 ・万能ねぎの小口切り…4本分
カロリー:約304kcal 
レタスクラブ
1.アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、1cm幅の斜め切りにする。レタスは一口大にちぎる。豚肉にAを順にもみ込む。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。3.肉の色がほぼ変わったらアスパラを加え、約1分炒める。4.具材を端に寄せてフライパンの余分な脂を拭き、Bを加えて炒め合わせる。5.レタスを加えてしんなりとするまで炒め、チーズを一口大にちぎって加え、さっと炒め合わせる。
豚こま切れ肉…150gスライスチーズ…2枚(約30g
カロリー:約295kcal 
レタスクラブ
1.ミニトマトは縦半分に切り、しめじはほぐし、にんにくは横薄切りにする。豚肉にAを順にもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。3.肉の色が半分ほど変わったら、しめじとにんにくを加え、約1分30秒炒める。4.具材を端に寄せてフライパンの余分な脂を拭き、ミニトマトとBを加え、トマトのまわりが少しくずれるくらいまで炒め合わせる。
豚こま切れ肉…150gミニトマト…7~8個(約100g)しめじ…大1パック(約200g)にんにく
カロリー:約273kcal 
レタスクラブ
に加えてふたをして貝が開くまで約5分煮る。仕上げにイタリアンパセリをちらし、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回
豚こま切れ肉 150gアサリ 250gじゃがいも 2個(300g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんにく 1片白ワイン 大さじ3トマト水煮缶 1缶(400g)~A~ コンソメスープの素 1個 水 1/2カップ 塩、砂糖 各小さじ1/2 こしょう 少々 ローレル(あれば) 1枚 赤唐辛子 1本イタリアンパセリ 適宜BOSCOエキストラ
調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約2.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
オイルごま油にんにくを回しかけて混ぜ、器に盛る。
豚ばら薄切り肉または豚こま切れ肉 150g~A~ 塩、こしょう 各少々酒 小さじ2片栗粉 小さじ1・1/2しょうが 1片玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 70gピーマン 2個(100g)キャベツ 150gもやし 1/2パック(100g)日清キャノーラ油ハーフユース炒め専用 大さじ1/2日清やみつきオイルごま油にんにく 小さじ1~B~ 酒 大さじ1塩 小さじ2/3しょうゆ 小さじ1こしょう 少々砂糖 ふたつまみ鶏がらスープ
調理時間:約15分 
日清オイリオ わくわくレシピ
も加えて炒める。3.良く混ぜ合わせた(a)を加えて全体にいきわたるよう炒め合わせる。皿に盛り、一味唐辛子適宜をかける。れんこ
材料(2人分)具材れんこん100gししとう6本しめじ100gエリンギ100g豚こま切れ肉150gにんにく(つぶす)1片分調味料(a)みそ(料亭の味 減塩)大さじ1酒大さじ1キムチ(食べやすく刻んだもの)150g塩適宜こしょう適宜ごま油小さじ2一味唐辛子適宜
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
形を整えて焼く。アボカドは縦に切り目を入れ、ひねって半分に割る。種を除き、皮を除いて約2cm角に切る。ボウルに酢、塩、カレ
・牛ひき肉 200g・豚こま切れ肉 100g・たまねぎ 1/2コ・食パン 1/2枚・サラダ油 少々・塩 小さじ1/2弱・ナツメグ 少々・こしょう 少々・卵 1コ・アボカド 1コ・酢 大さじ2・塩 小さじ1/2・カレー粉 小さじ1・ベビーリーフ 適量・カレー粉 少々
調理時間:約30分 カロリー:約620kcal 
NHK みんなの今日の料理
。**2**を加えて全体に火を通したらトマトピュレを加え、ピュレの空き瓶に水カップ1/4を入れ、瓶をふってから鍋にあける。
豚こま切れ肉 300g・たまねぎ 1/2コ・しめじ 100g・マッシュルーム 4コ・じゃがいも 4コ・にんにく 2かけ・トマトピュレ 1瓶・赤ワイン 120ml・赤みそ 大さじ2・固形スープの素 1コ・ローリエ 2枚・パセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・バター ・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
/2を足し、ねぎ、にんにく、豆板醬を入れて炒める。香りがたったら豚肉を加え、さらに炒める。豚肉にほぼ火が通ったら**2**
・厚揚げ 1枚・豚こま切れ肉 100g・酒 小さじ1・片栗粉 小さじ1・キャベツ 300g・ねぎ 1/2本・にんにく 1かけ分・豆板醬(トーバンジャン) 小さじ1/2・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 ・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
を加え、さらに1~2分間炒める。**2**の煮汁を玉じゃくし1杯分加え、混ぜて溶きのばす。**2**の鍋に**3**を入れ、【
豚こま切れ肉 200g・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・じゃがいも 1コ・スープ カップ3+1/2・バター 25g・小麦粉 大さじ2・カレー粉 大さじ2・ウスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ2/3・塩 小さじ2/3・ご飯 400~600g・福神漬け 適宜・らっようの甘酢漬け 適宜・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約770kcal 
NHK みんなの今日の料理
たら酒とにんじんを加えて約1分間煮て、**1**の干し野菜と豆腐を加える。豚肉を広げてのせ、ふたをして弱火で約10分間煮る。*
・わかめ 20g・大和芋 160g・豚こま切れ肉 80g・寒干し大根 10g・白菜 2枚・凍(し)み豆腐 50g・にんじん 1/4本分・ねぎ 15cm分・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/4・しょうが汁 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1・塩 少々・酒 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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