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「豚こま切れ肉 > おかず > おかず」 の検索結果: 270 件中 (161 - 180)
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。しいたけは軸ごと四つ切りにする。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。2.フライパンに1を広げ入れ、豚肉を具材の間のところどころに入れる。酒大さじ1、水大さじ3を回し入れてふたをし、中火にかけて約6分蒸し煮にする。3.器に盛り、ごまみそだれをかける。
豚こま切れ肉…150gちくわ…2本(約70g)ブロッコリー…1/2個(約150g)しいたけ…3枚酒…大さじ1ごまみそだれ ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉 ・白すりごま…大さじ1 ・みそ…大さじ1と1/2 ・砂糖…大さじ1/2 ・水…大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約319kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもはさっと水にさらして水けをきる。2.鍋に油大1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加え、油がまわるまで炒めて、Aを加える。3.煮立ったら、弱めの中火にして落としぶたをし、約15分煮る。落としぶたを取って強火にし、汁けがほぼなくなるまで2~3分煮る。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りを散らしても。
豚こま切れ肉…150g〈一口大に切る〉じゃがいも…2個(約300g)〈一口大に切る〉玉ねぎ…1/2個〈1.5cm幅のくし形切りにする〉にんじん…1/4本〈小さめの乱切りにする〉A ・中濃ソース…大さじ4 ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・水…3/4カップサラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約371kcal 
レタスクラブ
1.トマトは8等分のくし形切りにする。豚肉は酒、片栗粉各小さじ1、塩少々を加え、もみ込む。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1 1/2を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れる。大きく混ぜ、半熟状になったらいったん取り出す。3.続けてサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらトマトを加え、さっと炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせ、2を戻し入れ、さっと混ぜる。
豚こま切れ肉…200g卵…3個トマト…2個(約300g)合わせ調味料 ・オイスターソース、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1酒、片栗粉…各小さじ1塩、サラダ油
カロリー:約446kcal 
レタスクラブ
6.マヨネーズ、中濃ソース各適量をかけ、青のりをふる。
豚こま切れ肉…100g「キャベツのうま塩漬け」…200g卵…3個青のり…適量塩、こしょう、サラダ油、マヨネーズ、中濃ソース
カロリー:約334kcal 
レタスクラブ
1.切り干し大根はさっと洗って水に約10分ひたし、水けをギュッと絞る。豚肉は塩、こしょう各少々をふる。2.直径約22cmのフライパンにごま油大さじ1を弱火で熱し、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。3.中火にして豚肉、切り干し大根を加え、肉の色が変わるまで約2分炒める。4.しょうゆ大さじ1を回しかけてさっと混ぜ、油が足りないようならごま油大さじ1/2を足す。5.溶き卵を流し入れてざっと混ぜ、縁が固まるまで焼く。
豚こま切れ肉…50g溶き卵…4個分切り干し大根…30gあれば長ねぎの青い部分…1/3本分(約25g)〈斜め薄切りにする〉塩、こしょう、ごま油、しょうゆ
カロリー:約320kcal 
レタスクラブ
1.キャベツはやや小さめのざく切りにする。豚肉は大きければ3cm幅に切り、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.直径約18cmの耐熱ボウルに合わせ調味料と豚肉を入れ、ほぐすようにしてよく混ぜる。3.キャベツを加えてざっくり混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。4.取り出して手早く全体を混ぜ、すぐにラップをかけ直して約2分そのままおく。5.ごま油少々を加えてさっと混ぜる。
豚こま切れ肉…150g春キャベツの外葉…4~5枚(約200g)合わせ調味料 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・酒、砂糖、みそ…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3~1/2片栗粉、ごま油
カロリー:約256kcal 
レタスクラブ
豚こま切れ肉…150gピザ用チーズ…60gなす…4個しょうがのみじん切り…小さじ1/2万能ねぎの小口切り…少々合わせ調味料 ・酒、みそ、みりん…各大さじ2サラダ油、こしょう
カロリー:約426kcal 
レタスクラブ
そら豆はさやから出して薄皮をむき、縦半分に割る。パセリの葉は粗みじん切りにする。ボウルに豚肉、そら豆、パセリの葉を入れ、【A】を順に加えて混ぜる。【B】を混ぜて**2**に加える。ザックリと混ぜ、6等分にする。フライパンに揚げ油を3cm深さに入れて170℃に熱し、**3**をスプーンですくって入れ、4~5分間、両面をカラッと揚げる。油をきって器に盛り、【カレー塩】を添える。
豚こま切れ肉 150g・そら豆 2~3本・パセリの葉 1~2本・塩 少々・黒こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1/2・小麦粉 大さじ5・冷水 大さじ5・溶き卵 1/2コ分・カレー粉 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉はほぐす。【A】は混ぜ合わせる。鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、白菜キムチ、えのきだけを加えてさらに1分間ほど炒める。【A】を加えて2~3分間煮る。豆乳を加えて混ぜ、もやし、にらを加えてひと煮立ちさせる。すりごまをふる。
豚こま切れ肉 200g・白菜キムチ 100g・もやし 1/2袋・えのきだけ 1袋・にら 1/2ワ・無調整豆乳 カップ1/2・すりごま 大さじ2・だし カップ2・みそ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
キャベツは大ぶりのザク切りにするか、手でちぎる。フライパンに**1**のキャベツを敷き、豚肉を広げてのせ、塩、こしょうを全体にふる。バターをのせ、水カップ1/2を加え、ふたをして中火にかける。沸いてきたら弱めの中火にし、5分間蒸し煮にする。**2**に水カップ1を加え、ふたをせずに再び煮立たせる。いったん火を止め、しょうがとカレールーを加える。少しおいて、ルーが柔らかくなったら全体を混ぜて溶かし、再度中火にかけてとろみがつくまで2~3分間煮る。器に盛ったご飯にかける。
豚こま切れ肉 200g・キャベツ 1/4コ・おろししょうが 10cm分・カレールー 2かけ・ご飯 茶碗(わん)2杯分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・バター 10g
調理時間:約15分 カロリー:約710kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
色が変わったら、たまねぎ、ズッキーニを加え、しんなりするまで炒める。めんつゆ、水カップ1を加え、3分間ほど煮る。火を止めてカレールーを加え、よく溶かす。再び弱火にかけ、2~3分間煮る。ボウルにご飯を入れ、缶汁をきったコーンとちぎったレタスを加え、サックリと混ぜる。器に盛り、**3**をかける。
豚こま切れ肉 120g・ズッキーニ 1本・たまねぎ 1/2コ・めんつゆ カップ1/4・カレールー 1かけ・ご飯 400g・コーン 大さじ3・レタス 1枚・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 
NHK みんなの今日の料理
バター大さじ1を散らし、210℃のオーブンに入れて、豚肉がカリカリになるまで20~25分間ほど焼く。好みで刻んだパセリを散らし、黒こしょうをふる。
豚こま切れ肉 150g・じゃがいも 2~3コ・牛乳 カップ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・パセリ 適量・塩 ・バター ・黒こしょう
調理時間:約50分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が8割ぐらい変わったら、厚揚げを加えてサッと炒める。いったん火を止め、トマトの水煮(缶汁ごと)、キムチの素、砂糖、みそ、しょうゆ、水カップ1/2を加える。再び強火にかけ、混ぜてみそを溶かし、煮立ったら中火で約1分間煮る。器に盛り、ベビーリーフを添える。
豚こま切れ肉 200g・厚揚げ 1/2枚・サラダ油 大さじ1・トマトの水煮 カップ1/2弱・キムチの素 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・みそ 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ベビーリーフ 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 白菜はひと口大のザク切りにし、ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜く。にんじんは3~4cm長さの短冊切りにする。しいたけは石づきを取り、飾り切りにし、えのきだけは根元を切ってほぐす。 2 糸こんにゃくは下ゆでする。 3 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れ、沸騰したら①の火の通りにくい野菜から順に加えてひと煮立ちさせる。 4 豚肉と②の糸こんにゃくを加え、全体に火が通るまで煮る。
材料(4人前) 豚こま切れ肉 400g 白菜 1/2株 ごぼう 1本 にんじん 1/3本 しいたけ 3~4個 えのきだけ 1/2袋 糸こんにゃく 250g 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋
調理時間:約20分 カロリー:約333kcal 塩分:約4.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ごぼうは6~7mm角、5cm長さに切る。レンコンは5mm厚さの輪切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。 2 フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて熱し、①の豚肉を炒める。さらに①のごぼう・れんこんを加えて炒める。 3 火が通ったらAを加えて軽く炒める。 4 器に盛り、かつお節と万能ねぎをのせる。
材料(4人前) ごぼう 200g れんこん 200g 豚こま切れ肉 200g にんにく・みじん切り 1/2片 オリーブオイル 大さじ1 Aお好み焼きソース 50g Aカレー粉 小さじ2 A塩 小さじ1/2 万能ねぎ・小口切り 10cm かつお節(徳一番かつおパック) 12g
調理時間:約15分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
❻万能ねぎを散らす。
なす 2豚こま切れ肉 110g万能ねぎ(小口切り) 適宜日清ヘルシーごま香油セサミンプラス 大さじ1~A~日清ヘルシーごま香油セサミンプラス 小さじ1塩 少々~B~酒 大さじ1みそ 小さじ2砂糖 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約242kcal 塩分:約1.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶玉ねぎは皮をむいて2等分し5㎜幅にうす切りにする。❷にんにくの芽は2㎝に切る❸たれの材料を合わせる❹フライパンに日清ヘルシーごま香油を入れ中火にかけ、油が温まったら豚こま肉を炒める❺豚肉の色が全体的に白くなっていたら、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める❻③を加えてから②を入れ炒める❼塩、こしょうで味を調え器に盛る
豚こま切れ肉 400g玉ねぎ 1個にんにくの芽 100g日清ヘルシーごま香油 大さじ1~たれ~ しょうが(おろし) 20g にんにく(みじん切り) 10g しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖あれば三温糖 大さじ1塩、こしょう 各少々
調理時間:約20分 カロリー:約305kcal 塩分:約1.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
豚肉を広げて入れ、白っぽくなったら裏返し、にんじんも入れて炒める。肉に焼き色がついたら①の他の具材も入れ、炒める。野菜に火が通ったら、塩こしょうをし、鍋肌にしょうゆをまわしかける。
豚こま切れ肉 100gキャベツ 1/8個(200g)にんじん 4cm玉ねぎ 1/4個ピーマン 1個にんにく 1片しょうが 1片塩、こしょう 適量しょうゆ 小さじ1/2日清ヘルシークリア 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約431kcal 塩分:約0.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
・肉なしでもOK。・じゃがいもは皮をむいても作れます。
じゃがいも 2個(200g)豚こま切れ肉 60g小ねぎ 適量(a) 生みそ汁 料亭の味 とん汁 4食 1食分砂糖 小さじ1ごま油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約162kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
(1)豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮つきのまま4等分に切る。玉ねぎはくし形切りにし、キャベツはひと口大に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、A、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツを加え、煮立ったらアクを取り、10分ほど煮る。(3)粗びき黒こしょうをふって味を調え、器に盛り、パセリを散らす。
豚こま切れ肉 80gじゃがいも(大) 2個玉ねぎ 1/2個キャベツ 1枚Aにんにくのすりおろし 少々A水 2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1パセリのみじん切り・好みで 適量
カロリー:約254kcal 
味の素 レシピ大百科
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