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「豚ひき肉 > 中華 > おかず」 の検索結果： 327 件中 （161 - 180）
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1.とうもろこしは包丁で実を芯から切り取る。玉ねぎはみじん切りにする。シューマイの皮は細切りにする。2.豚ひき肉をボウルに入れ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、片栗粉、酒、しょうゆ各大さじ1、ごま油小さじ1を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。とうもろこし、玉ねぎを加え、混ぜ合わせる。3.フライパンに2を入れて1cm厚さの円形に広げ、シューマイの皮をほぐしてのせ、軽く押さえる。4.強めの中火にかけ、水大さじ3を回し入れてふたをし、蒸気が出てきたら弱火にして約8分蒸し焼き
カロリー:約410kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分け、2cm角に切る。かぶの葉は粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉を火が通るまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、かぶ、好みで豆板醤を加えて約2分炒める。3.水1カップ、オイスターソース、しょうゆ各大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1/2を加え、約3分煮る。かぶの葉を加え、約2分煮る。弱火に
カロリー:約256kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草は、根をつけたまま2cm長さに切る。豆腐は1cm角に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、おろしにんにく1片分(小さじ1弱)、おろししょうが1かけ分(小さじ2と1/2)を炒める。香りが立ったら豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。3.豆腐、合わせ調味料を加えてさっと炒め、水1/2カップ、ほうれん草を加えて約1分煮る。水溶き片栗粉を回し入れ、ひと煮立ちさせてとろみをつける。
豚ひき肉…300gもめん豆腐…大2/3丁ほうれん草…1/2わ(約 カロリー:約503kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ねぎを入れて中火にかける。香りが立ったら強めの中火にし、豚ひき肉を加えて木べらでほぐしながら、肉の色が変わるまで炒める。3.合わせ調味料を加えて混ぜ、肉から透き通った脂が出るまでよく炒める。湯1と1/2カップを加え、約3分煮る。もめん豆腐をスプーンで大きめにすくって加え、ふたをして約3分煮る。4.いったん火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、強めの中火にかける。混ぜ
カロリー:約402kcal レタスクラブ
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[1] 厚揚げに熱湯を回しかけて油抜きし、一口大にちぎる。[2] パプリカとピーマンは一口大の乱切り、たまねぎは2cm角に切ってバラバラになるようにはがしておく。[3] フライパンにごま油を熱してみじん切りにした長ねぎ、にんにくを炒め、香りが出てきたら、豚ひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。[4] [3]に[2]を入れ、野菜がしんなりしてきたら、[1]とを加えて一煮たちさせ、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
厚揚げ 1枚(200g)、豚ひき肉 カロリー:約321kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 春雨は5cm長さに切り、パッケージの表示通り熱湯にくぐらせてもどし、ざるに上げて水けをきる。[2] ピーマンはヘタと種を除き、たまねぎとともに細切りにする。[3] フライパンに豚ひき肉とを入れて混ぜ、中火にかけて炒める。肉の色が半分ほど変わったらたまねぎを入れ、たまねぎがしんなりしたらピーマンと春雨を加える。全体に味がなじんだら、こしょうをふって味を調え、を合わせた水溶き片栗粉を加えて炒め合わせる。[4] [3]を4等分にして春巻きの皮に包み、C
カロリー:約386kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で2分加熱して水けをふき、一口大に切る。[2] しいたけは薄切りにし、まいたけはほぐす。を合わせておく。[3] フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わってきたらきのこ類を加えてしんなりするまで炒める。[4] 調味料を加えてサッと炒め、水1カップを足して一煮立ちし、[1]の豆腐を加えて1～2分煮る。[5] 水溶き片栗粉を加え、とろみがついたらひと煮込みして、ごま油
カロリー:約290kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 木綿豆腐はペーパータオルでくるんで、電子レンジ(600W)に1分かけ、軽く水けをきる。その後、つぶしてボウルに入れる。[2] たけのこは粗いみじん切りにする。しょうがは細いせん切りにして水にさらし、針しょうがにする。[3] [1]に豚ひき肉、みじん切りした長ねぎ、たけのこ、を加えてよく混ぜ、耐熱皿に平らに広げる。ラップをして電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。[4] 小皿に取り分け、と針しょうがを添える。
木綿豆腐 1/4丁 カロリー:約245kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豆腐は2cmの角切りにする。「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」は粗くたたく。[2] 鍋にごま油を入れて、長ねぎ、しょうが、にんにくを弱火で炒め、豚ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。 [3] [2]に[1]の納豆を加えて炒める。 [4] [3]に豆板醤を入れて、を加える。[5] [4]に豆腐を入れて2～3分煮込み、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。[6] お好みの量のごま油(分量外)を入れて仕上げる。
豆腐 1/2丁、なっとういち カロリー:約239kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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【下味冷凍】[1] 長ねぎはみじん切りにして、ジッパー付き保存袋に入れる。豚ひき肉とおろししょうが、「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」を加え入れ、袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[2] [1]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。【調理する】[3] 下味冷凍した[2]は、解凍する。[4] フライパンにごま油を熱し[3]を入れて火を通す。[5] 豆腐は1cm角のさいの目に切り、[4]に加え炒める。粉山椒を入れて、ひと混ぜしたら水を入れ、煮立ったら、水溶き
カロリー:約390kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは粗みじん切りにする。 [2] ボウルに豚ひき肉を入れ、手で練るようにして、全体がなめらかになるまで混ぜる。「追いがつおつゆ2倍」、塩を加えて、粘りが出るまでさらに混ぜる。卵、たまねぎ、片栗粉を順に加えて、その度によく混ぜる。 [3] フライパンに油を160～170℃で熱し、[2]を直径3cmほどの団子状に丸めて入れる。しばらく触らずに揚げ、ふちが固まってきたら上下を裏返し、全体がこんがりと色づくまでときどき裏返しながら3～4分揚げる。最後に強火にして1分
カロリー:約529kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鶏手羽先の骨を2本取りはずして袋状にし、【A】を合わせた中に漬けておく。 2. ボウルに豚ひき肉、みじん切りにしたにらとねぎ、すりおろしたしょうがを入れてよく混ぜ合わせる。 3. 2にしょうゆ、砂糖、塩、ごま油を加えてさらに混ぜ、袋状の1に詰める。 4. 3を、160度の油でじっくりと、キツネ色になるまで揚げる。 ※1.「チューリップチキン」を作る要領で、骨の周りにはさみを入れて、肉をはがしやすくします。骨から肉をめくり上げたあと、骨を引っ張って外します
カロリー:約303kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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1. 大葉7枚、ニラをみじん切りにする。 2. ナスはヘタを切り落とし、2～3mmの縦薄切りにし、塩を振り5分ほど置く。 3. ボウルに1と、豚ひき肉、【A】の調味料を入れて、全体がまとまるまでよくこねる。 4. 2のナスの水分をキッチンペーパーなどでしっかりと拭き取り、薄力粉を片面にまんべんなく振りかける。 5. ナスの薄力粉をつけた面の中心に、3の餡を大さじ1程のせて、ナスを巻き付ける。 6. フライパンにごま油を熱し、5の巻き終わりを下にして中火で焼く。裏返し蓋
カロリー:約323kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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鍋に湯を沸かし、枝豆を2～3分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取り、さやから出す。【肉ダネ】をつくる。ボウルに豚ひき肉と【A】を入れ、粘りが出るまで手で混ぜる。たまねぎ、枝豆を加えてサッと混ぜ、30等分に丸める。シューマイの皮1枚を手のひらに広げ、中央に**2**の【肉ダネ】を1コのせる。指で回しながら、【肉ダネ】の周囲に皮を貼りつける。残りも同様にする。フライパン(直径28cmが最適)にごま油適量を薄くひいて**3**を並べ、中火にかける。油がパチパチと音をたてはじめたら、水
調理時間:約40分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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帆立て貝柱は汁けをきってほぐす。缶汁はとっておき、【A】のほかの材料とよく混ぜ合わせる。ボウルに豚ひき肉を入れ、【A】を加えてよく混ぜる。たまねぎ、小麦粉、塩、こしょうを加え、さらに粘りが出るまでよく混ぜ、**1**の帆立ても加えて混ぜる。シューマイの皮に**3**をスプーン1杯分ほどのせて包み、指に水をつけて表面を平らにならす。蒸気の上がった蒸し器にオーブン用の紙を敷き、**4**を並べて4～5分間蒸す。好みで酢じょうゆ、練りがらしを添える。
・豚ひき肉 300g 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸とかさを切り離し、軸は石づきを除いてみじん切りにする。たまねぎにかたくり粉小さじ1/2をまぶす。にんじんは1cm厚さ、かぼちゃは1.5cm厚さに切る。ブロッコリーは小房に分ける。ボウルに豚ひき肉を入れ、【A】を加えてよく混ぜる。**1**のたまねぎとしいたけの軸のみじん切りを加えてさらに混ぜる。しいたけのかさの内側にかたくり粉少々をはけでまぶし、**3**をスプーンで1/5量ずつのせ、こんもりとまるく形づくる。耐熱皿の外側に**4**を並べ、間ににんじん
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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)にオーブン用の紙を敷き、**3**を並べ入れ、強火で12～13分間蒸す。【つけだれ】の材料を混ぜ合わせ、シューマイにつけて
・えのきだけ 1+1/2袋・シューマイの皮 10～12枚・豚ひき肉 150g・しょうが 1かけ分・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・溶き卵 1/2コ分・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・豆板醤 適量・かたくり粉 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約55kcal NHK みんなの今日の料理
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【肉ダネ】をつくる。ボウルに豚ひき肉、塩、砂糖、しょうが汁、帆立て貝柱の缶汁を入れ、粘りが出るまで十分に練る。**1**にたまねぎ、卵、帆立て貝柱の水煮を加え、こしょう、しょうゆ、かたくり粉も加えて、よく練る。シューマイの皮1枚に対し、**2**の【肉ダネ】を大さじ1ほどすくい、包む。合計40コつくる。せいろ、または蒸し器にガーゼを敷き、**3**のシューマイを並べ、蒸気の上がった鍋にのせて15～20分間蒸す。器に盛り、酢・しょうゆ各適宜、練りがらしを添える。[br
調理時間:約35分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)厚揚げは8等分に切る。ほうれん草は5cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)の厚揚げ・ほうれん草を加えて炒める。(3)ほうれん草がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてからめるように炒め合わせる。
厚揚げ 1/2枚(75g)ほうれん草 1/2束(90g)豚ひき肉 30g「Cook Do」青椒肉絲用2人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約185kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、4等分に切る。なすは小さめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の厚揚げ・なすを入れ、空いているところにひき肉を散らし、「Cook Do」をかけ、フタをして火にかける。(3)湯気がたったらフタを取り、ひと炒めして再びフタをし、1分ほど蒸らす。(4)器に盛り、好みでねぎをのせる。
厚揚げ 1枚(160g)豚ひき肉 50gなす 2個(120g)「Cook Do」麻婆茄子用2人前 1箱 カロリー:約223kcal 味の素 レシピ大百科
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