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「豚ひき肉 > 和食 > おかず」 の検索結果: 149 件中 (1 - 20)
ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。
豚ひき肉…250g長いも…200g万能ねぎ…1/2束(約25g)おろししょうが…1かけ分(小さじ2 1/2)オイスターソース…大さじ1 1/3酒、片栗粉…各大さじ1こしょう…少々
カロリー:約387kcal 
レタスクラブ
1.フライパンに油小さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら12分炒める。2.肉に火が通ったらレタスを大きめにちぎって加え、しんなりするまで約1分炒める。ごまだれを加えてひと混ぜする。
豚ひき肉…150gレタス…1/2個(150g)ごまだれ(市販品)…大さじ2サラダ油
カロリー:約244kcal 
レタスクラブ
1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を広げて、なす、ピーマンの順に重ねる。強めの中火にし、そのまま約3分焼く。2.木べらでざっと上下を返し、ひき肉を大きめにくずしながら、12分炒める。中央をあけてピリ辛みそだれを入れ、混ぜながら煮立てる。全体を12分炒めて味をからめる。
豚ひき肉…150gなす…2個〈四つ割りにし、長さを2〜3等分に切る〉ピーマン…2個〈乱切りにする〉ピリ辛みそだれ ・みそ、水…各大さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2小麦粉、ごま油
カロリー:約330kcal 
レタスクラブ
豚ひき肉 150g、じゃがいも 2個、たまねぎ 1/4個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、みりん 大さじ21/2
カロリー:約367kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] しょうがはみじん切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、豚ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、「追いがつおつゆ2倍」、みりん、水を加え、汁けがなくなるまで煮る。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
豚ひき肉 200g、しょうが 1片、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、みりん 大さじ2、水 大さじ2、、サラダ油 適量
カロリー:約328kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1.新玉ねぎ、赤パプリカはともに一口大に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、1を加えて炒め、しんなりしたら合わせ調味料を加え、全体にからむまで炒める。
豚ひき肉…200g新玉ねぎ…1個赤パプリカ…1/2個サラダ油…小さじ1合わせ調味料 ・みりん、みそ…各大さじ1 1/2
カロリー:約342kcal 
レタスクラブ
1 ボウルに豚ひき肉、水切りした木綿豆腐、卵、おろししょうが、「割烹白だし」を加えて粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。 2 ①を8等分し、6cmくらいの棒状に形成し、カットした焼きのりを巻きつける。 3 サラダ油をしいたフライパンで、転がしながら蒸し焼きにする。
材料(8個 4人前) 豚ひき肉 150g 木綿豆腐 70g しょうがのすりおろし 1片分 卵 1/2個 割烹白だし 大さじ1.5 焼きのり(5×5cm) 8枚 サラダ油 少々
ヤマキ おいしいレシピ
1.長ねぎは2cm長さに切る。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。2.フライパンにこんにゃくを入れて中火で熱し、少し白っぽくなるまでからいりする。3.ごま油小さじ2を加えてさっと炒め、豚ひき肉、ねぎを加え、肉の色が変わるまで炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚ひき肉…200g長ねぎ…1/3本こんにゃく(アク抜きずみ)…1枚(約200g)ごま油…小さじ2合わせ調味料 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・豆板醤…小さじ1/4〜1/2
カロリー:約303kcal 
レタスクラブ
1.小松菜は4cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、肉の色が変わったら水1 1/2カップを加える。煮立ったら小松菜を加え、絹ごし豆腐をスプーンで大きめにすくって加えて煮る。再び煮立ったら、合わせ調味料を加え、とろみが出るまで混ぜながら煮る。
豚ひき肉…250g絹ごし豆腐…1丁小松菜…大1/2わ(約150g)サラダ油…小さじ1水…1 1/2カップ合わせ調味料 ・みりん、しょうゆ…各大さじ1 1/2 ・片栗粉…大さじ1 1/3 ・酒…大さじ1
カロリー:約461kcal 
レタスクラブ
1.大根は皮をむいて5mmほどの厚さのいちょう切りにする。Aは混ぜ合わせる。2.耐熱ボウルに1豚ひき肉を入れてほぐし、混ぜ合わせたAをかけたら、ふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱する。3.全体を混ぜ返し、片栗粉を水で溶いて加えたら、再び6分加熱する。加熱が終わったらチューブしょうがを加えて混ぜる。
大根…4cm(200g程度) 豚ひき肉…100g A ・和風顆粒だし…小さじ1/4  ・しょうゆ…大さじ1  ・酒、みりん…各小さじ2  ・水…70ml 片栗粉…小さじ11/2 水…小さじ11/2 チューブしょうが…6cm
調理時間:約14分 カロリー:約94kcal 
レタスクラブ
作り方1. ボウルでの材料を混ぜ、豚ひき肉を加えて練り混ぜる。 作り方2. 手を分量外の水でぬらし、(1)を8つの丸型に形を整えてオーブンペーパーを敷いた蒸し器に並べ、強火で蒸して火を通す。 作り方3. フライパンにの材料を入れて中火にかけ、煮たってトロミがついたら(2)をからめて器に盛る。
豚ひき肉 200g卵黄 1個分みそ 大さじ1みりん 大さじ2ショウガ汁 小さじ2大葉(みじん切り) 3枚分片栗粉 大さじ1/2酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 
E・レシピ
豚ひき肉…200gえのきたけ…大1/2袋(約100g)小麦粉…大さじ1しょうゆ…小さじ1みそ、ごま油…各小さじ2
カロリー:約288kcal 
レタスクラブ
1.小松菜は4cm長さに切る。厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱しておろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、豚ひき肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。1を加えて炒め合わせ、小松菜がしんなりとしたら合わせ調味料を加えてからめる。
豚ひき肉…100g厚揚げ…1枚(約200g)小松菜…1/2わ(約100g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)サラダ油…小さじ2合わせ調味料 ・酒、みそ…各大さじ11/2 ・砂糖…大さじ1/2
カロリー:約324kcal 
レタスクラブ
・もやし 1袋・はんぺん 1枚・豚ひき肉 150g・卵 1/2コ・みそ 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ3・パン粉 適量・キャベツ 12枚分・揚げ油 ・中濃ソース
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚ひき肉…100g玉ねぎのみじん切り…1/4個分ピーマン…3個「ゆでもち麦」…60g塩…小さじ1/4こしょう…少々オリーブ油…大さじ1トマトケチャップ、中濃ソース…各小さじ2片栗粉
カロリー:約251kcal 
レタスクラブ
豚ひき肉…200gレタス…1/2個(約200g)青じそ…10枚にんにくのみじん切り…1片分ごま油…大さじ1酒、みそ…各大さじ1 1/2砂糖…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約346kcal 
レタスクラブ
上下を返して約3分焼き、器に盛って酢じょうゆを添える。
豚ひき肉…250gかぶ…2個(約260g)にら…2/3わおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)片栗粉…小さじ1塩…小さじ1/3酢じょうゆ ・酢、しょうゆ…各小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約289kcal 
レタスクラブ
1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。2.鍋に水1カップ、塩小さじ1/21を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ぬらしたペーパータオルで落としぶたをし、ふたをして約8分煮る。煮ている間に、ボウルに豚ひき肉、片栗粉大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を入れ、混ぜ合わせる。3.鍋を少し傾けて煮汁のたまったところに、2のひき肉を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約358kcal 
レタスクラブ
豚ひき肉…150g春キャベツ…1/4個(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/3本ごま油、酒…各小さじ2合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖、みそ…各小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約243kcal 
レタスクラブ
1.春キャベツは4~5cm四方に切る。ザーサイは粗く刻む。2.ボウルに豚ひき肉、ザーサイと、酒大さじ1、片栗粉小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れ、よく練り混ぜる。3.フライパンにキャベツを広げて塩小さじ1/4をふり、2を薄く広げてのせる。4.フライパンの縁から水1/2カップを回し入れ、ふたをして中火にかける。5.水がふつふつとして温まったら弱火にし、約7分蒸し煮にする。
カロリー:約243kcal 
レタスクラブ
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