メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豚バラ > 中華」 の検索結果: 597 件中 (321 - 340)
。卵を回し入れ、すぐに火を止めて酢大さじ1+1/3を加える。**1**のもう1つの鍋の湯に、中華麺をほぐしながら入れ、表示
・中華麺 2玉・豚バラ肉 120g・にんじん 30g・もやし 80g・卵 1コ・かたくり粉 大さじ2~2+1/2・水 大さじ2~2+1/2・塩 ・こしょう ・酢
調理時間:約20分 カロリー:約680kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚バラ肉 120g・酒 小さじ1・塩 一つまみ・カレー粉 小さじ1/3・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1/2・春巻の皮 6枚・小麦粉 小さじ1・水 小さじ2・カレー粉 小さじ2・塩 小さじ1・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は4cm長さに切る。にんじんは2mm厚さに切って2cm四方に切り、たまねぎは1cm幅のくし形切りにする。キャベツはザク切りにし、ピーマンは小さめの乱切りにする。もやしはひげ根と芽を取り除く。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を炒める。にんじんとたまねぎを加え、たまねぎに火が通るまでよく炒める。キャベツ、ピーマン、もやしを入れて炒め、【A】を順に加える。全体を炒め合わせたら火を止めて皿に盛り、からしとしょうゆを添える。
豚バラ肉 200g・にんじん 50g
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は5〜6cm長さに切り、【A】をもみ込んで下味をつける。 厚揚げは薄切りにする。スプラウトは根元を切り落とす。レタスは1枚ずつはがし、大きい葉は1/3~1/2にちぎる。フライパンに**1**の豚肉をなるべく重ならないように並べてから中火にかける。焼き色がつき、カリカリになったら裏返し、反対側も同様に焼く。ナムプラーをふってサッと炒め、火を止める。**2**と**3**を皿に盛り、レタスで豚肉と厚揚げ、スプラウトを包んで食べる。
豚バラ肉 200g・にんにく
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は2cm長さに切る。きゅうり、なす、オクラはヘタを除き、8mm厚さの輪切りにする。中華鍋(または深めのフライパンか鍋)に豚肉を入れて中火で炒め、脂が出てきたらしょうがを加え、五香粉をふって混ぜる。香りが出るまで炒め、紹興酒を加えてサッと混ぜる。きゅうり、なすを順に加えて炒め、全体に脂が回ったら、トマトの水煮と【A】を加えて混ぜる。ふたをして、時々混ぜながら5分間ほど蒸し煮にする。ふたを取ってオクラを加え、【B】を加えてよく混ぜる。
豚バラ肉 100g・きゅうり
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は2cm長さに切る。脂身の多い部分を6~8切れほど取り分けておく。フライパンに**1**の脂身を入れて中火で炒め、脂が出たらにんにく大さじ3、しょうがを加えて炒める。香りが出たら残りの豚肉を加えて炒め、肉の色が半分ほど変わったら【A】を加えて強火にし、全体にからませる。しょうゆ大さじ2を加え、汁けをとばしながら炒める。とろりとしてきたら、残りのにんにく大さじ1をサッと混ぜる。火を止めて余熱でにんにくに少し火を通し、器に盛って細ねぎを散らす。
豚バラ肉 200g
調理時間:約10分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
をのせる。
豚バラ肉 100g・紹興酒 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・トマト 1コ・卵 3コ・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1・みつば 少々・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
をつけ、**4**にかける。
豚バラ肉 200g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・こしょう 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・天ぷら粉 適量・水 適量・カレー粉 小さじ1・甘酢だれ 大さじ4・水溶きかたくり粉 小さじ2+1/2・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすはところどころ皮を残してしま目にむき、縦半分に切って細長い乱切りにする。塩一つまみをまぶして5~6分間おき、厚手の紙タオルで包んで水けをしっかりと絞る。豚肉は一口大に切り、【下味】の材料を順にまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒め、焼き色がついたら取り出す。あいたフライパンにサラダ油大さじ1を足して**1**のなすを炒め、油が回ったら肉を戻す。【合わせ調味料】を回しかけ、とろみが出るまで炒め合わせる。
・なす 2コ・豚バラ肉 130g・黒
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は1.5cm厚さに切り、さらに2cm幅に切る。じゃがいもとにんじんは1cm角の棒状に、にんにくの芽は5cm長さに切る。中華鍋にごま油大さじ1を熱し、【A】を入れて炒める。香りがたってきたら、【B】と**1**の豚肉を加える。砂糖大さじ2と赤とうがらしを加え、煮立ったら弱火にして10分間ほど煮る。じゃがいもとにんじんを加え、さらに5分間ほど煮る。煮汁が残っていたら火を強めて煮詰め、にんにくの芽を加えてサッと混ぜ、仕上げにごま油少々を回しかける。
豚バラ肉 300g
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は包丁で細かくたたき、コチュジャンを混ぜ合わせる。トマトはヘタを除く。皮付きのまま1cm厚さの輪切りにし、さらに1cm幅の棒状に切ってパン粉を全体にまぶす。スライスチーズは半分に切る。小麦粉大さじ1に同量の水を混ぜ、のり状にする。春巻の皮に**1**、**2**、**3**を1/4量ずつ順にのせて巻き、**4**ののりで巻き終わりをとめる。170℃に熱した揚げ油でこんがりと揚げ、器に盛ってバジルを添える。
・春巻の皮 4枚・トマト 1コ・パン粉 大さじ4・豚バラ
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
をそれぞれ飾る。
・ゆでうどん 2玉・豚バラ肉 300g・みそ 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・わかめ 80g・貝割れ菜 1パック・みょうが 1コ・ゆで汁 大さじ6・しょうゆ 大さじ1~2
調理時間:約10分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
しいたけ 1枚・豚バラ肉 40g・にんじん 10g・ゴーヤー 1/10本・スープ カップ2・水溶きかたくり粉 大さじ2+1/2・溶き卵 1/2コ分・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・しょうゆ 少々・酢 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
】を順に加えていためる。汁けがなくなったら、器に盛る。
豚バラ肉 100g・ねぎ 1/2本・キャベツ 100g・青とうがらし 1/2~1本・ゴーヤー 約1/3本・スープ 大さじ3・黒こしょう 少々・塩 小さじ1/4・みりん 小さじ1・かたくり粉 適量・塩 適量・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は重なったまま3~4cm長さに切り、ボウルに入れる。酒、しょうゆを加え、軽くほぐしながらからめる。にらは根元を切り落とし、7~8cm長さに切る。にんにくは縦に1mm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。フライパンにサラダ油を強火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがたったら豚肉を加え、ほぐしながら炒め合わせる。豚肉の色が変わったら、にらを加えて炒める。全体に油が回ったら、【調味料】の材料を加えて手早く混ぜる。
・にら 2ワ・豚バラ
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
炒める。ご飯がパラリとしたら、【調味料】の材料を加えて混ぜ、しょうゆをフライパンの縁から回し入れ、手早く混ぜ合わせる。
・ご飯 400g・ごぼう 1/4本・豚バラ肉 50g・ねぎ 1/2本・酢 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1/2強
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
にらは粗みじんに切る。豚肉は8mm角に切り、包丁で粘りが出るまで少したたく。えびは殻をむいて背ワタを取り、かたくり粉少々をまぶして水でよく洗う。水けをふいて粗みじんに切り、**1**の豚肉と混ぜ合わせる。**2**に【下味】のしょうがと紹興酒を加えて混ぜ、残りの材料を順に加えながら、そのつどよく混ぜる。最後ににらを加えて混ぜ合わせる。 [[豚肉とにんにくの芽の焼きギョーザ|rid=8293]]の手順**3**、**4**と同様にして皮で包み、焼く。
豚バラ肉 約50
調理時間:約25分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
する。水けがなくなってきたらふたを取り、火を強めてごま油を回し入れる。羽根に焼き色がついたら器に盛る。
豚バラ肉 約200g・しょうが 小さじ1・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/2・にんにくの芽 約1/2ワ・ギョーザの皮 1袋・小麦粉 ・サラダ油 大さじ2・ごま油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
水をする。これを3回繰り返したらざるに上げ、湯をきって器に盛る。
・水ギョーザの皮 30枚・豚バラ肉 150g・しょうが 少々・紹興酒 大さじ1+1/2・ねぎ 3cm・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々・塩 小さじ1/2・ごま油 小さじ2・スープ 大さじ6・白菜 約3枚・にら 30g・塩
調理時間:約40分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
に**3**を盛り、**4**のキャベツを添える。粗くひいた花椒と塩を混ぜたものを添え、好みでつけながら食べる。キャベツを
豚バラ肉 200g・花椒(ホワジャオ) 適量・天ぷら粉 カップ1・キャベツ 4枚・塩 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加