「豚バラ > 中華」 の検索結果: 591 件中 (341 - 360)
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(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら(1)のカリフラワー・ピーマンを加えてさらに炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。 豚バラ薄切り肉 150gA酒 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A片栗粉 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々カリフラワー 1個(200g)ピーマン 3個(100g)「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2 カロリー:約235kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切り、Aで下味をつける。にんじんはせん切りにする。パプリカは長三角に切る。キャベツはザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、(1)のにんじん・パプリカ・キャベツ、もやしの順に炒め、塩・こしょうをする。(3)「オイスターソース」、しょうゆで味を調える。 豚バラ薄切り肉 100gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々もやし 1袋(250g)にんじん 20gパプリカ(赤) 1/4個(30g)パプリカ(黄) 1/4個(30g)キャベツ 150g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々「Cook Do」オイスターソース 大さじ2しょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2 カロリー:約183kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm長さに切る。なすは小さめの乱切りにする。玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンを熱し、油を入れ、(1)の豚肉・なす・玉ねぎ・ピーマン・赤ピーマンの順に炒める。(3)「Cook Do」を加え、味を調える。(4)丼にご飯を盛り、(3)をのせ、白髪ねぎを飾る。 豚バラ薄切り肉 120gなす 2個玉ねぎ 100gピーマン 2個赤ピーマン 2個「Cook Do」麻婆茄子用3~4人前 1箱「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ3ご飯・茶椀大 4杯分(880g)白髪ねぎ 20g カロリー:約485kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切る。豆腐は1.5cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れてポロポロになるまで炒め、「Cook Do」を加え、よく混ぜ合わせる。(3)(1)の豆腐、ねぎを加え、静かにかき混ぜながら煮立てる。(4)レタスは沸騰した湯でサッとゆでる。(5)器にご飯をよそい、(4)のレタス、(3)の麻婆豆腐の順に盛る。 豚バラ薄切り肉 100g絹ごし豆腐 1丁(400g)ねぎのみじん切り 10cm分「Cook Do」広東式麻婆豆腐用 1箱レタス 4枚ご飯・茶椀大2杯分 440g「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1 カロリー:約767kcal
味の素 レシピ大百科
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照りが出たら器に盛り、いりごまをふる。 豚バラ肉 薄切り 200g、片栗粉 適量、さつまいも 80g、さやいんげん 5本、、、ミツカン カンタン黒酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ2、、ごま油 大さじ1、、いりごま (白) 適宜 カロリー:約557kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.なすは1.5cm厚さの輪切りにし、水に約5分さらして水けを拭く。豚肉は5cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、なすを入れて焼く。上下を返しながら4~5分焼いて器に盛る。3.フライパンに豚肉を入れて炒める。色が変わり、火が通ったら2にのせ、Aをかける。 豚バラ薄切り肉…200gなす…小3個(約200g)A〈混ぜる〉 ・長ねぎのみじん切り…10cm分 ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分 ・にんにくのみじん切り…1/2片分 ・しょうゆ、酢…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・ごま油…小さじ1塩、こしょう、サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約546kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうは皮つきのままよく洗い、きゅうりとともに薄い輪切りにする。トマトは小さめのざく切りにする。豚肉は1.5cm幅に切る。2.鍋に油小さじ2を熱し、にんにくと豚肉を炒める。香りが立ったらごぼうときゅうりを加えてさっと炒める。トマト、水2カップ、とりガラスープの素、ケチャップ大さじ2を加えて、約5分煮る。レタスを手でちぎって加え、さっと煮る。きゅ・・・ カロリー:約196kcal
レタスクラブ
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フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、にんにくの芽を炒める。途中でなすを加え、表面が少々柔らかくなるまでサッと炒め、取り出す。同じフライパンにサラダ油少々を足し、豚肉をしっかり脂が出るまで炒める。**3**に**2**を戻し入れ、手早く炒め合わせる。しょうゆを加えて火を止め、サッと混ぜ合わせる。 ・なす 1コ・豚バラ肉 100g・紹興酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・にんにくの芽 1ワ・サラダ油 ・しょうゆ 約大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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パプリカはヘタと種を取り、縦に5mm幅くらいに切る。器の中央にたまねぎを盛り、周りにパプリカ、パクチーの茎と葉を彩りよく盛る。**2**の肉をのせ、【たれ】の材料を混ぜてかける。 ・パクチー 2株・豚バラ肉 200g・水 カップ3・酒 大さじ1・塩 小さじ1・たまねぎ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・五香粉(ウーシャンフェン) 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
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なすはところどころ皮を残してしま目にむき、縦半分に切って細長い乱切りにする。塩一つまみをまぶして5~6分間おき、厚手の紙タオルで包んで水けをしっかりと絞る。豚肉は一口大に切り、【下味】の材料を順にまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒め、焼き色がついたら取り出す。あいたフライパンにサラダ油大さじ1を足して**1**のなすを・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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**2**に【下味】のしょうがと紹興酒を加えて混ぜ、残りの材料を順に加えながら、そのつどよく混ぜる。最後ににらを加えて混ぜ合わせる。 [[豚肉とにんにくの芽の焼きギョーザ|rid=8293]]の手順**3**、**4**と同様にして皮で包み、焼く。 ・豚バラ肉 約50g・えび (正味)100g・しょうがのみじん切り 小さじ1・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・にら 1ワ・ギョーザの皮 1袋・かたくり粉 ・小麦粉 ・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約25分 カロリー:約45kcal
NHK みんなの今日の料理
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・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・おろしにんにく 1cm分・塩 少々・こしょう 少々・豚バラ肉 50g・もやし 1/2袋・にんじん 3cm・にら 1/2ワ・塩 少々・サラダ油 小さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉、にらは4cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め、しんなりしたら、(1)のにらを加える。(3)分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、弱火にして卵を割り入れ、半熟状になるまで煮、粗びき黒こしょうをふる。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。 *鍋のシメには「にら玉炒め鍋で作るクッパ」がおすすめです。 豚バラ薄切り肉 150gにら 1束(100g)もやし 1袋(200g)「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)水 2カップ卵 1個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1粗びき黒こしょう 適量 カロリー:約383kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはザク切りにする。にらは4cm長さに切り、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。(2)鍋に(1)のにら2/3量・キャベツ・ねぎ・えのきだけを敷き詰める。もやしを中央にタワー状に積み上げ、もやしのまわりに豚肉を巻きつけ、最後に残った(1)のにらをのせる。(3)Aを加えて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。 豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 1/4個(300g)もやし 1袋(200g)にら 1束(100g)長ねぎ 1本(100g)えのきだけ 1/2袋(50g)A水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 21g カロリー:約241kcal
味の素 レシピ大百科
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ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れて中火で炒め、肉に焼き色がついたら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。 豚バラかたまり肉 200gキャベツ 1/4個ピーマン 2個長ねぎ 1/2本「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約324kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は4cm幅に切る。ピーマン、パプリカはタテ1cm幅に切る。たけのこはくし形切りにする。(2)ボウルに(1)の豚肉、片栗粉を入れて軽くもむように全体にまぶしつける。(3)フライパンに油を強火で熱し、(1)のピーマン・パプリカを入れて炒め、全体に油がまわったら、いったん取り出す。(4)再びフライパンを熱し、(2)の豚肉を入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、(1)のたけのこを加えて炒め合わせる。(3)のピーマン・パプリカを戻し入れ、「中華あじ」を加えてさらに炒め合わせる。 豚バラ薄切り肉 200g片栗粉 大さじ1ピーマン 125gパプリカ(赤) 125gゆでたけのこ 100g「味の素KK中華あじ」 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約247kcal
味の素 レシピ大百科
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しめじは小房に分け、にんじんは薄い輪切りにする。油揚げは1cm幅に切る。(2)鍋にA、豆乳カップ1/2を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜・にんじん・しめじ・豆腐・油揚げの順に加えて煮る。(3)肉に火が通ったら、残りの豆乳、ごま油を加えてひと煮立ちさせる。 *鍋のシメには、「濃厚豆乳鍋シメラーメン」がおすすめです。 豚バラ薄切り肉 250g白菜 1/8株(250g)しめじ 1パックにんじん 50g木綿豆腐 1丁油揚げ 1枚A水 2カップA「Cook Do 香味ペースト」 26g調整豆乳 2カップ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約493kcal
味の素 レシピ大百科
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のシーフードミックス・豚肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のにんじん・キャベツ、もやし、(1)のしめじの順に加えて炒め合わせる。(3)野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒める。 冷凍シーフードミックス 150gA酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々豚バラ薄切り肉 80gキャベツ 4枚(200g)にんじん 1/2本(100g)もやし 100gしめじ 1/2パック「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約350kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。キャベツはひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。にらは4cm長さに切り、豆腐は8等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら(1)の豚肉・キャベツ・ねぎ・にら、もやしを加えて炒める。(4)(2)の鍋に(3)、(1)の豆腐を加えてサッと煮、ごまをかける。 豚バラ薄切り肉 350gキャベツ 1/4個もやし 1袋長ねぎ 1本にら 1束木綿豆腐 1丁にんにくのみじん切り 1かけ分A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ4いり白ごま 大さじ2 カロリー:約591kcal
味の素 レシピ大百科
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にんじんは5cm長さの短冊切りにし、にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・なすの順に炒め、肉に火が通ったら、(1)のにんじん・厚揚げを加えてさらに炒める。(3)「Cook Do」を加えて炒め合わせ、(1)のにらを加えてサッと炒める。 なす 3個(240g)豚バラ薄切り肉 100g厚揚げ 1枚(100g)にんじん 2cm(20g)にら 1/2束(50g)「Cook Do」麻婆茄子用3~4人前 1「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ3 カロリー:約287kcal
味の素 レシピ大百科
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