「豚バラ > 中華」 の検索結果: 591 件中 (61 - 80)
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ねぎはしらがねぎにする。豚肉は5cm幅に切ってほぐし、ボウルに入れる。下味をもみ込み、続けて片栗粉大さじ2とごま油大さじ1/2を加えてもみ込む。2.口径20×高さ3~4cmの耐熱の器に長いもを敷き詰め、上に豚肉を平たく広げてのせる。3.フライパンに2cm深さの湯を沸かす。フライパンの底に菜箸2本か巻きすなどを置き、その上に2を入れ(やけどに注意する)、ふたをして中火で約20分蒸す。やけどに注意して取り出し、しらがねぎをのせ、七味少々をふる。 豚バラ薄切り肉…300g下味 ・酒、しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・一味唐辛子、粗びき黒こしょう…各少々長いも…150g長ねぎ…1/3本片栗粉、ごま油、七味唐辛子 カロリー:約455kcal
レタスクラブ
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チキンスープを加えて強めの中火で煮立たせ、酒、しょうゆを加える。フツフツとしてチンゲンサイの軸に火が通ったら、チンゲンサイの葉を加えてサッと火を通す。 ・チンゲンサイ 1株・豚バラ肉 130g・黒こしょう 少々・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・エリンギ 70g・チキンスープ カップ3/4・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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(4)丼にご飯を盛り、(2)、(3)をのせる。 豚バラ薄切り肉 200g小ねぎ 1束にんにく 1かけA「やさしお」 小さじ1/4A黒こしょう 少々「丸鶏がらスープ」 小さじ1いり白ごま 小さじ1焼きのり 1/2枚「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2温かいご飯 2杯(丼) カロリー:約767kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1cm幅に切る。ねぎはみじん切りにし、ゆで卵はタテ半分に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れて3分ほど炒める。Aを加えてひと煮立ちさせ、仕上げに削り節を加えて器に盛る。(3)別の鍋に湯を沸かし、めんを入れて表示時間通りゆで、水気をきる。(4)皿に盛り、刻みのり、(1)のゆで卵をのせ、(2)に添える。 中華生めん・太めん 2玉豚バラ薄切り肉 100g長ねぎ 1/2本(50g)A水 300mlA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1Aにんにくのすりおろし 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 8ふり削り節 3g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2刻みのり 適量ゆで卵 1個 カロリー:約568kcal
味の素 レシピ大百科
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ねぎは斜め切りにし、油揚げは2cm幅に切る。しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉を加える。肉に火が通ったら、(1)の白菜・ねぎ・油揚げ・しめじを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)の豆苗を加えてサッと煮る。 豚バラ薄切り肉 200g白菜 1/8株豆苗 1袋長ねぎ 1本油揚げ 1枚しめじ 1パックA豆乳(無調整) 400mlA水 300mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ2 カロリー:約294kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)こんにゃくは格子状に切り込みを入れ、8等分に切る。(2)豚肉1枚を広げ、塩・こしょうをし、(1)のこんにゃく1個をのせて巻く。同様にあと7個作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色をつけるように焼き、Aを加えて5分ほど煮る。(4)冷凍ほうれん草を加えてさらに1分ほど煮る。 こんにゃく 1枚豚バラ薄切り肉 120g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々冷凍ほうれん草 40gA水 1/2カップA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2Aおろしにんにく 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約316kcal
味の素 レシピ大百科
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id=12661 豚バラ肉 薄切り 160g、白菜のピクルス 100g、はるさめ 20g、しいたけ 2個、ごま油 大さじ1、ピクルスの漬け汁 大さじ2、おろししょうが 小さじ1、水 1カップ、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 ひとつまみ、粗挽き黒こしょう 少々、ラー油 適宜 カロリー:約460kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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しいたけは軸を除いて薄切りにし、小松菜はザク切りにする。豆腐は4等分に切り、豚肉は一口大に切る。豆腐は塩を加えた湯に入れ、弱火にして再び沸いたら火から下ろし、ざるに上げる。豚肉は【A】をもみ込み、かたくり粉をもみ込む。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、**1**の豚肉を入れてほぐしながら炒める。色が変・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは短冊切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて火が通るまで炒め、いったん取り出す。(3)同じフライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)のごぼう・にんじん・なすを入れて炒める。(4)野菜に火が通ったら、(1)の小松菜を加えてサッと炒める。(2)の豚肉を戻し入れ、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる。 豚バラ薄切り肉 150g小松菜 1/2束なす 2個ごぼう 1本にんじん 4cmA「Cook Do」オイスターソース 大さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A練り白ごま 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約596kcal
味の素 レシピ大百科
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ねぎは斜めに切る。(2)鍋にごま油、にんにくを熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の大根・えのきだけ・ねぎ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。(3)分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、卵を割り入れる。好みのかたさに火が通ったら、小ねぎ、ごまを散らす。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。 豚バラ薄切り肉 100g大根 150gえのきだけ 1袋長ねぎ 1/2本卵 1個水 2カップ「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)にんにくの薄切り 1/2かけ分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量すり白ごま 適量 カロリー:約301kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ピーマンはヘタと種を取り、内側に薄力粉をふる。玉ねぎはみじん切りにする。(2)ボウルに(1)の玉ねぎ、チーズを混ぜ合わせ、(1)のピーマンに等分に詰め、豚肉で巻く。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに(2)を入れて焼き、焼き目がついたら、フタをして5分ほど蒸し焼きにし、いったん火を止め、「Cook Do」を加えてからめ合わせる。(4)器に盛り、ミニトマトを飾る。 豚バラ薄切り肉 200gピーマン 8個薄力粉 適量玉ねぎ 1/3個シュレッドチーズ 150g「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前 1箱ミニトマト 4個 カロリー:約348kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3~4cm幅に切る。キャベツはザク切りにする。(2)耐熱皿に(1)のキャベツを敷き、上に(1)の豚肉を広げてのせる。混ぜ合わせたAをかけて軽くラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(3)全体を混ぜ合わせ、軽くラップをかけ、電子レンジでさらに2分ほど加熱する。 豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 1/4個Aポン酢しょうゆ 大さじ2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g) カロリー:約402kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は食べやすい長さに切る。にんにくは薄切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のにんにくを入れて炒め、香りがたったら、(1)の豚肉を加えて3分ほど炒める。肉に火が通ったら、Aを加えてひと煮立ちさせる。(3)別の鍋に湯を沸かし、めんを表示時間通りゆでて水気をきる。(4)器に盛り、(2)のスープを注ぎ、焼きのり、ほうれん草をのせる。 中華生めん 2玉(220g)豚バラ薄切り肉 100gにんにく 1かけA水 500mlAしょうゆ 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2A砂糖 小さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」 4ふり「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2焼きのり 適量ゆでたほうれん草 60g カロリー:約509kcal
味の素 レシピ大百科
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2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、水1と1/4カップ、オイスターソース大さじ2、砂糖、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜる。3.はるさめを加えて煮汁になじませ、白菜の軸、葉を順に広げ入れてふたをし、弱めの中火にして約15分蒸し煮にする。はるさめがやわらかくなり、白菜がしんなりしたら全体を混ぜ合わせる。 豚バラ薄切り肉…150g白菜…300gはるさめ…30gオイスターソース…大さじ2サラダ油、砂糖、しょうゆ…各小さじ1 カロリー:約389kcal
レタスクラブ
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【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて加え、混ぜてとろみをつける。 ・豚バラ肉 150g・白菜 300g・しょうが 10g・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1・ごま油 大さじ1・スープ カップ3/4・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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ぜんまいはさっと洗って水気をきり、長さ4~5センチくらいに切る。にんにくは薄切りにする。豚肉は長さ4センチに切ってAをもみこむ。フライパンにサラダ油とごま油を入れて中火で熱し、花椒、にんにくを炒める。香りが立ってきたらいったん火を止める。豚肉をほぐして加え、再び中火にかける。肉の色が変わったらぜんまいを入れて炒め合わせ、酒を加えて水分が・・・
サッポロビール
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(1)豚肉は3~4cm幅に切る。厚揚げはタテ半分に切ってから、8mm幅に切る。にらはザク切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ってきたら、(1)の厚揚げ・にらを加えて炒める。(3)全体に火が通ってきたら、混ぜ合わせたAを加えて味を調える。 豚バラ薄切り肉 100g厚揚げ 1枚にら 1/2束Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aみそ 大さじ1Aみりん 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約379kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は長さを半分に切り、Aをふる。豆苗は根元を切って8等分にする。(2)(1)の豚肉に(1)の豆苗をのせ、手前から巻く。(3)耐熱皿に(2)をのせ、ごま油をかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(4)別の耐熱皿にBを入れ、電子レンジで1分加熱してソースを作り、(3)にかける。 豆苗 1袋豚バラ薄切り肉 4枚A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1Bトマトケチャップ 大さじ1B「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2 カロリー:約239kcal
味の素 レシピ大百科
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トマトはヘタを取り、8等分のくし形に切る。たまねぎは2cm厚さのくし形に切る。さやいんげんは筋を取り、長さを半分に切る。豚肉がゆで上がったら取り出し、4~5等分に切る。たまねぎ、トマト3コ分とともにバットに並べて、混ぜ合わせた【A】を回しかけ、10~15分間おく。鍋をきれいにして、**3**と水カップ4を入れて強火で煮立てる。落としぶたをして弱火にし、1時間ほど煮る。落としぶたを取り、いんげんを加えて中火にし、煮汁がトロッとするまで5~10分間煮詰める。残りのトマトを加えて軽く混ぜる。 ・豚バラ肉 2本・トマト 4コ・ねぎ 1本分・しょうが 3~4枚・たまねぎ 1/2コ・さやいんげん 6本・砂糖 大さじ3・酒 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・にんにく 1かけ分 調理時間:約135分 カロリー:約790kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 焼きのりは12等分し、ゴマ油を薄くぬって塩を振る。 下準備2. スライスチーズは1枚を3等分する。 下準備3. の卵は溶きほぐす。 下準備4. キャベツはせん切りにして水に放ち、水気をきる。 下準備5. プチトマトは水洗いする。 下準備6. 揚げ油を170℃に熱しておく。 作り方1. まな板に豚バラ肉を1枚ずつ広げて、焼きのり、スライスチーズ、キムチをのせて豚肉で巻く。12本作る。 作り方2. (1)にの小麦粉を薄く付け、卵液を通して、パン粉をつける。 調理時間:約25分 カロリー:約551kcal
E・レシピ
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