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「豚バラ > 中華」 の検索結果： 591 件中 （121 - 140）
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もやしはひげ根を取る。熱湯で30秒間ほどゆで、ざるに上げる。しっかり水けをきり、【A】をふって下味をつけ、粗熱を取る(おか上げ)。豚バラ肉は5mm幅の細切りにし、白菜は5cm長さの細切りにする。鍋を強火にかけ、豚バラ肉を炒める。火が通ったら【B】を入れ、**1**のもやしと**2**の白菜を加えて1〜2分間煮る。水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。サッと混ぜ合わせたら仕上げに酢を加え、火を止めて器に盛る。
・もやし 1/2袋・塩 少々・こしょう 少々・豚バラ肉 60g・白菜 1/2枚・チキンスープ 500ml・しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ1・ラーユ 小さじ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ2・溶き卵 大さじ1・酢 大さじ1+1/3 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉は幅5cm、長さ15cmほどに切り、しょうゆカップ2+1/2、花椒、赤とうがらしとともにジッパー付きの保存袋に入れ、5時間つける。保存袋から取り出し、日陰の風通しのよいところに1～2日間、フックなどを使ってつるしておく。しょうゆ豚のでき上がり。使うときは蒸気の上がった蒸し器で20分間蒸し、表面の乾燥した部分を切り落とす。
・豚バラ肉 500～600g・花･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約1780kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 豚バラ肉は長さ3cmに切る。キャベツはザク切りにし、モヤシは水に放ってパリッとしたら水気をきる。 作り方2. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒めて塩コショウをし、肉の色が変わったら中華麺を入れて炒め合わせる。 作り方3. (2)の中華鍋にキャベツとモヤシを加えて炒め合わせ、全体に油がまわったら焼きそばソースを加えて炒め、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約689kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は長さ3～4cmに切り、塩コショウをする。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除き、薄切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約422kcal E・レシピ
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焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉 薄切り 160g、もやし 1袋、にんじん 1/3本、チンゲンサイ 1株、しいたけ 2個、ごま油 大さじ3、、ミツカン カンタン黒酢 3/4カップ、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1
カロリー:約955kcal 塩分:約4.4g ミツカン メニュー・レシピ
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豚バラ肉は2cm厚さに切る(塊肉を小さく切ると、短い時間でも柔らかくなり、味もよくしみ込む)。ブロッコリーは小房に分ける。ねぎは青い部分も含めて10cm長さのブツ切りにする。しょうがは包丁の腹でたたいてつぶしておく。鍋にたっぷりの水を入れ、豚肉、ねぎとしょうがの各半量を入れる。強火にかけ、沸騰したら豚肉とねぎ、しょうがを取り出して湯をきる。豚･･･
調理時間:約105分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚バラ肉(薄切り)は1cm幅に切り、きのこは小房に分ける。白菜は5mm程度の細切りにする。ミニトマトのピクルスは半分に切る。[2] 鍋にごま油を入れ、豚バラ肉・白菜・きのこを炒める。肉の色が変わったらを入れ、5分ほど煮込んだ後、水溶き片栗粉でとろみをつける。[3] [2]がしっかり沸騰したら、溶き卵を細く流し入れる。
カロリー:約150kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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じゃがいもは皮をむいて縦半分に切り、薄めの乱切りにする。豚バラ肉は2cm幅に切る。**1**をボウルに入れ、【A】を加えて全体によくからめる。上新粉を加えて全体にまぶし、耐熱皿の全体に薄くのせる。皿ごと蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で6分間蒸す。香菜を添える。
・じゃがいも 1コ・豚バラ肉 100g・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・甜麺醤(テンメンジャン)･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方4. (3)のフライパンに白菜キムチ、白ネギ、の材料を加えて中火にかけ、煮たったら2～3分煮る。 作り方5. 全体に火が通ったら溶き卵をまわし入れ、ふんわり浮かんできたら
豚バラ肉(薄切り) 6枚プロセスチーズ(ポーションタイプ) 3個小麦粉 小さじ2白菜キムチ 80〜100g白ネギ 1/2本溶き卵 1個分顆粒チキンスープの素 小さじ1.5酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2〜1水 300mlゴマ油 小さじ1.5白ゴマ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は幅1cmに切る。 下準備2. ゴーヤは種とワタを取り、5mm角に切る。 下準備3. 玉ネギは粗みじん切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、5mm角に切る。 下準備5. ご飯に卵を混ぜ合わせる。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに豚バラ肉を入れ、中火にかけてカリカリになるまで炒め、キッチンペーパー等の上に広げて余分な脂をきる。
調理時間:約20分 カロリー:約468kcal E・レシピ
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下準備1. 卵は固ゆで卵にする。常温の卵、かぶる位の水、塩又は酢を入れて強火にかける。煮立てば火を少し弱めて12分ゆで、すぐ水に取り、冷めれば殻をむく。豚バラ肉は大きめの一口大に切る。白ネギは3cmの長さに切る。ショウガは皮をむき、薄い輪切りにする。 作り方1. 卵は味がしみ込みやすいように浅く切り込みを入れる。 作り方2. 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉の表面に焼き色を付ける。白ネギを加えてサッと炒め、卵、ショウガを加える。 作り方3. 煮立てば20分位、煮汁がほとんどなくなるくらいまで煮込む。
E・レシピ
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(ヒント)調理時間に冷ます時間は入っていません。 作り方3. のボウルに、豚バラ肉、春雨
豚バラ肉(ブロック) 200g酒 大さじ2白ネギ(青い部分) 1本ショウガ(薄切り) 1片分春雨 30gキュウリ 1/2本トマト 1個みそ 大さじ2砂糖 大さじ2だし汁 大さじ2すり白ゴマ 大さじ2ゴマ油 小さじ1.5ラー油 適量 調理時間:約50分 カロリー:約636kcal E・レシピ
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分量外の水を通常に炊く時の量線まで加え、(1)を加えてスイッチを入れる。 作り方3. 炊き上がったら10分程蒸らし、炊飯器の底からご飯を持ち上げるように混ぜ合わせる。 器によそい、白ゴマを振る
お米 1.5合豚バラ肉(薄切り) 50gゴボウ 1/3本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ゴマ油 小さじ1酒 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1オイスターソース 小さじ1しょうゆ 小さじ1白ゴマ 適量 カロリー:約546kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は長さ4～5cmに切り、塩コショウする。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで水きりし、ザックリ手で分ける。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、ひとくち大に切る。 下準備6. カシューナッツはザク切りにする。
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal E・レシピ
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かぼちゃを戻し入れ、甜麺醤、しょうゆ少々、紹興酒大さじ1を加えていため合わせ、こしょう少々をふる。皿に盛り、**2**をのせ、好みで水けをきったねぎ、細ねぎ、クコの実
・油揚げ 1枚・かぼちゃ 約100g・豚バラ肉 200g・紹興酒 大さじ2・かたくり粉 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・紹興酒 大さじ3・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2・ねぎ 適宜・細ねぎ 適宜・クコの実 適宜・サラダ油 ・しょうゆ 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。白菜はざく切りにし、にんじんは短冊切りにする。[2] フライパンにごま油の半量(大さじ1/2)を強めの中火で熱し、中華めんを入れ、水60ml(分量外)を加えてほぐし、全体に広げる。両面に焼き色がつくまでしっかり焼き、器に盛る。[3] 同じフライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れ、中火で熱し、豚バラ肉を入れて、色が変わるまで炒めたら、野菜を入れ火が通るまで炒める。
カロリー:約615kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.キャベツは3cm四方に切る。青じそは6等分に切る。豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。2.フライパンに豚肉を並べ、強めの中火にかけて約1分焼く。上下を返し、脂が出て焼き色がつくまで約3分焼く。3.キャベツを加え、しんなりするまで約2分炒める。合わせ調味料、しそを加え、全体にからむまで約30秒炒める。
豚バラ薄切り肉…200gキャベツ…250g青じそ…5枚合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/3) ・みそ、酒…各大さじ1 カロリー:約440kcal レタスクラブ
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帆立て貝柱は、100gは包丁でたたき、残り50gは4等分に切る。山芋はすりおろす。豚バラ肉は包丁で細かくなるまでたたく。ボウルに**1**と【A】を入れてよく混ぜる。**2**を耐熱皿に入れ、蒸し器で10分間蒸す。竹ぐしを刺して何もついてこなければ蒸し上がっている。**3**にねぎをのせ、しょうゆを回しかけ、ごま油を熱してかける。
・帆立て貝柱 150g・山芋 60g・豚バラ肉 60g・卵白 1コ分・ねぎ 大さじ4・ごま油 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・ねぎ 1/2本・しょうゆ 小さじ2・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は根元から葉先に向かって繊維が通っているので、それを短く断つように、細切りにする。豚バラ肉も、細切りにする。よく熱してサラダ油をなじませた中華鍋にサラダ油大さじ2を加え、豚肉を炒める。色が変わったら、しょうが、**1**の白菜を加え、白菜がしんなりするまで炒める。紹興酒、スープ、塩少々の順に加えて、トロトロになるまで約10分間煮込む。
か･･･
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉は一口大に切り、醤油と砂糖で下味をつけ、小麦粉をまぶす。熱したフライパンにサラダ油をひき、の豚肉を炒めて、火が通ったら、斜め薄切りにした長ねぎ・「キムチの素」・水を入れ弱火で2～3分煮込み汁を作っておく。中華麺は表示通りの時間で茹で、よく湯切りして器に盛り付け、を入れる。
材料(1人分)中華麺1食分豚バラ肉100g 醤油 小さじ2 砂糖 大さじ1 小麦粉 大さじ1と1/2「キムチの素」大さじ2長ねぎ1/4本サラダ油小さじ2水350ml カロリー:約966kcal 塩分:約8.2g 桃屋 かんたんレシピ
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