メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豚バラ > 中華」 の検索結果: 597 件中 (81 - 100)
(1)豚肉は食べやすい長さに切る。にんにくは薄切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のにんにくを入れて炒め、香りがたったら、(1)の豚肉を加えて3分ほど炒める。肉に火が通ったら、Aを加えてひと煮立ちさせる。(3)別の鍋に湯を沸かし、めんを表示時間通りゆでて水気をきる。(4)器に盛り、(2)のスープを注ぎ、焼きのり、ほうれん草をのせる。
中華生めん 2玉(220g)豚バラ薄切り肉 100gにんにく 1かけA水 500mlAしょうゆ 小さじ2A「丸鶏がらスープ
カロリー:約509kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、ほうれん草はひと口大に切り、ねぎはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて両面を焼き、(1)のほうれん草を加えて炒め合わせ、ほうれん草がしんなりしたら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。(4)(2)の豚肉・ほうれん草を戻し入れ、(1)のねぎを加えてよく炒め、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。
ご飯 400g豚バラ薄切り肉
カロリー:約800kcal 
味の素 レシピ大百科
フツとしてチンゲンサイの軸に火が通ったら、チンゲンサイの葉を加えてサッと火を通す。
・チンゲンサイ 1株・豚バラ肉 130g・黒こしょう 少々・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・エリンギ 70g・チキンスープ カップ3/4・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
かたくり粉】をもう一度混ぜて回し入れ、混ぜ合わせる。再び強めの中火にかけ、混ぜながら煮立たせてとろみをつけ、ごま油で香りを
・木綿豆腐 1/2丁・豚バラ肉 80g・生しいたけ 1枚・小松菜 60g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・こしょう 少々・チキンスープ カップ1・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1+1/2・水 小さじ1+1/2・ごま油 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚バラ肉は一口大の食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。熱したフライパンにの豚バラ肉を入れ、余分な油を取りながら豚バラ肉に焼き目がつくまでよく焼く。にの長ねぎを入れて炒め、長ねぎに火が通ったら調味液ごと「穂先メンマ やわらぎ」を加え、全体に馴染んだら火を止め、器に盛る。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉200g長ねぎ1/2本「穂先メンマ やわらぎ」1びん
カロリー:約505kcal 塩分:約2.5g
桃屋 かんたんレシピ
きゅうりはへたを取り半分の長さに切る。さらにピーラーで薄く切り、水にさらしてから水気を取る。長ねぎは白髪ねぎにする。鍋に湯を沸かし、豚バラ肉を茹でてさっと冷水に入れて水気を取る。器に豚バラ肉、きゅうり、白髪ねぎを盛り付け、麻辣香油と醤油を混ぜ合わせたものをかける。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉250gきゅうり2本長ねぎ5cm麻辣香油大さじ2醤油小さじ1
カロリー:約617kcal 塩分:約1.2g
桃屋 かんたんレシピ
[1] 豚バラ肉は5cm幅に切る。なすは、1.5cm幅の輪切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉を両面軽く焼き目がつくまで焼く。なすを加え炒め、両面に焼き目をつける。「カンタン黒酢」を加えて、たれにとろみが出て、汁けが少なくなるまで煮詰める。
豚バラ肉 薄切り 150g、なす 2本、、ごま油 大さじ1、ミツカン カンタン黒酢 適量(50ml程度)
カロリー:約406kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
、白髪ねぎ、キムチ、サムジャンと一緒に盛り付けたら出来上がり。サンチュに豚バラ肉、お好みの具材、サムジャンをのせて食べる。
麦小町® 豚バラブロック肉 400g 塩 小さじ1 A にんにく 2かけ A しょうがスライス(皮つき) 2~3枚 A 長ねぎの青いところ 1本分 A 酒 1/2カップ 水 適量(肉がかぶるくらいの量) サンチュ 1パック 長ねぎの白い部分 お好みで キムチ お好みで サムジャン 適量
カロリー:約373kcal 塩分:約2g
日本ハム レシピ
作り方1. 豚バラ肉は厚さ2~3mmの食べやすい大きさに切り、塩をもみ込む。エリンギは食べやすい長さに切り、さらに縦薄切りにする。キャベツはザク切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったらエリンギとキャベツを炒め合わせ、しんなりしたらいったん取り出す。 作り方3. フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、残りのサラダ油、ニンニク、ショウガ、豆板醤を入れ、火にかける。香りがたっ
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚バラ肉は長さ3~4cmに切り、塩コショウをする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉に焼き色がつくまで炒め、白菜キムチ、玉ネギを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたらを加え、全体にからめながら炒め合わせる。器に盛り、青ネギを散らす。
豚バラ肉(薄切り) 150g塩コショウ 少々白菜キムチ 80g玉ネギ 1/4個酒 大さじ1砂糖
調理時間:約10分 カロリー:約413kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. キュウリは縦半分に切り、幅5mmの斜め薄切りにする。塩少々を振り、水気が出たらキッチンペーパーで拭く。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉を炒める。 作り方2. キュウリを加え、油が回るように炒める。の材料を入れ、炒め合わせて器に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 50gキュウリ 1〜2本(150g)塩 少々ゴマ油 小さじ2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 
E・レシピ
下準備1. カリフラワーは小房に分け、歯ごたえが少し残る程度に塩ゆでし、ザルに上げる。 下準備2. 豚バラ肉は幅3cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったらカリフラワーとを加えて炒め合わせ、器に盛る。
カリフラワー 1/2株塩 少々豚バラ肉(薄切り) 120gサラダ油 大さじ1/2酒 大さじ1みりん 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ1
調理時間:約15分 
E・レシピ
[1] 豚バラ肉は一口大に切り、たまねぎは5mm幅に、にらは4cm長さに切る。[2] フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒め、火が通ったらたまねぎ、キムチを加えて炒める。「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えて全体にからめ、最後ににらを加えてサッと炒めて器に盛る。
豚バラ肉 薄切り 160g、キムチ (白菜) 100g、たまねぎ 1/4個、にら 1/4束、ごま油 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ3
カロリー:約452kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1. 豚バラブロックを食べやすい厚さにスライスする。 2. 1の豚バラブロックをビニール袋に入れて焼肉のたれを揉み込み、10分置く。 3. ホットプレートを200℃くらいに温め、2を油をひかずに焼く。ある程度焼けたら裏返して肉をプレートの片側に寄せ、空いたスペースに溶けるチーズを広げて蓋をする。 4. チ―ズが溶け、肉に火が通れば出来上がり。レタスや大葉、キムチなど、お好みの付け合せで食べる。
麦小町® 豚バラブロック 250g 焼肉のたれ 大さじ2(34g
調理時間:約25分 カロリー:約774kcal 塩分:約4.1g
日本ハム レシピ
下準備1. お米は炊く30分以上前に水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. 豚バラ肉は1cm角に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、シイタケは石づきを切り落とし、それぞれ5mm角に切る。水煮タケノコは5mm角に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉に焼き色がつくまで中火で炒める。さらにの材料を加えひと煮たちしたらザルに上げ煮汁と豚バラ肉に分ける。 作り方2. 白玉粉に(1)の煮汁と水を少しずつ加え混ぜ溶かす。 作り方3. 炊飯器にお米、(2)を入れ
E・レシピ
豚バラ肉は長さを半分に切り、横に太めの竹串を刺す。鍋にたっぷりの湯を沸かし、**1**を入れる。3分間ゆでたら取り出して水で洗う。鍋にたっぷりの水と**2**、しょうがを入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、ふたをしないでアクを取りながら30分間ゆでる。途中、湯が減り、肉の表面が出たら水を加える。火を止め、粗熱が取れるまで冷ます。
豚バラ肉 1.2kg・しょうが 4~5枚
調理時間:約50分 カロリー:約4220kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
鍋に豚バラ肉を入れ、かぶるくらいの水を入れる。ねぎ、しょうが、紹興酒を加えて煮立てる。アクが出ればすくい取り、弱火で40分間ほどゆでる。肉を取り出し(ゆで汁は捨てずにスープに使う。[[ゆで豚スープ|rid=13277]]参照)、バットにのせる。上からもバットをのせ、皿などでおもしをして完全に冷めるまでおく。
豚バラ肉 1kg・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・紹興酒 大さじ2
調理時間:約50分 カロリー:約3440kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚バラ肉、ねぎ(青い部分)、薄切りにしたしょうが、酒を入れる。沸騰したらアクを取り、弱火で30~40分間ゆでる。肉に竹ぐしを刺して赤い汁が出なくなればゆで上がり。豚肉がゆで上がったら取り出し、熱いうちにおもしをして冷ます。
豚バラ肉 500g・ねぎ 1本分・しょうが 1/2かけ・酒 適量
NHK みんなの今日の料理
中華麺は袋の表示どおりにゆでる。丼に【A】を入れ、温めた鶏清湯スープを注ぐ。湯をきった麺を盛り、チャーシューをのせる。
・中華麺 1玉・豚バラチャーシュー 適量・ねぎ 1/4本分・豚バラチャーシューのたれ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・香味油 大さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・鶏清湯(チンタン)スープ カップ1+1/2
調理時間:約5分 カロリー:約510kcal 塩分:約5.3g
NHK みんなの今日の料理
鍋に醤油・水を入れて火にかける。沸騰したら豚バラ肉を入れ、肉に火が通ったら斜め薄切りにした長ねぎと「麻辣香油」を加えて一煮立ちさせ、器に盛る。茹でて水でしめた中華麺も器に盛る。
材料(1人分)中華麺1玉豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)80g長ねぎ1/2本分「麻辣香油」大さじ2醤油大さじ1水200ml
カロリー:約890kcal 塩分:約5.3g
桃屋 かんたんレシピ