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が透き通ったら絹さやを加え、砂糖、酒各大さじ1、しょうゆ大さじ1 1/2の順に加えて軽く炒める。
うど…小1本(約150g)豚バラ薄切り肉…150gこんにゃく…1/2枚絹さや…10本赤とうがらし…1/2本ごま油、砂糖、酒、しょうゆ カロリー:約357kcal レタスクラブ
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をし、煮汁が半量くらいになるまで約20分煮る。5.砂糖30gを加え、さらに約5分煮て器に盛る。スナップえんどうをゆでて縦半
新じゃがいも…6個(約400g)豚バラかたまり肉…300〜350gスナップえんどう…2〜3個煮汁 ・だし汁…3カップ ・酒、みりん、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…各1/2カップ揚げ油、砂糖 カロリー:約541kcal レタスクラブ
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を加え、さらに約3分煮る。
豚バラ薄切り肉…200gじゃがいも(メイクイーン)…2個玉ねぎ…1/2個にんじん…1/2本絹さや…8本昆布(5×5cm)…1枚酒、砂糖、しょうゆ カロリー:約577kcal レタスクラブ
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てさらに7~8分煮て、熱いうちにバター大さじ1/2をのせる。
豚バラ薄切り肉…150g玉ねぎ…1/2個じゃがいも…大3個さやいんげん…17本(約80g)「薬味塩だれ」…大さじ4サラダ油、みりん、バター カロリー:約386kcal レタスクラブ
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な脂を拭き取り、酒大さじ2をふってふたをし、2~3分蒸し焼きにする。5.一口大に切って塩、こしょう各少々をふり、器に盛ってレ
豚バラ薄切り肉…300gレタス…1/2個レモンの半月切り…2枚塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、酒 カロリー:約442kcal レタスクラブ
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広げる。ふたをして約3分蒸し焼きにし、ふたを取って約2分全体に味をからめる。好みで練りがらしをつけて食べる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gうずらの卵(水煮)…12個チンゲンサイ…2株しょうゆ、塩、こしょう、砂糖、酒 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal レタスクラブ
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豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g溶き卵…1個分もやし…1袋(約200g)万能ねぎ…4本塩、こしょう、マヨネーズ、ソース(お好み焼き、中濃など好みで) 調理時間:約12分 カロリー:約354kcal レタスクラブ
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てきたら、しょうゆ、酒各大さじ1、水1/2カップを加えて強めの中火にし、ひと煮立ちさせる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
豚バラ薄切り肉…150gもめん豆腐…1丁しめじ…1パック(約100g)しいたけ…4枚サラダ油、砂糖、しょうゆ、酒 カロリー:約328kcal レタスクラブ
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をして約2分蒸し焼きにする。3.中濃ソース大さじ2を全体にからめる。器に盛ってマヨネーズ適量をかけ、好みで万能ねぎの小口切り、紅
豚バラ薄切り肉…240gレタス…1個(約260g)塩、片栗粉、サラダ油、酒、中濃ソース、マヨネーズ カロリー:約527kcal レタスクラブ
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