![]() |
(3)全体がに火が通ったら、(1)のにら・白菜の葉を加え、みそを溶き入れ、しょうゆで味を調える。
豚バラ薄切り肉 400g木綿豆腐 1丁にら 1束白菜 300gしめじ 1パックえのきだけ 1袋長ねぎ 1本にんにく 2かけA水 4カップA酒 50mlA「ほんだし」 大さじ1みそ 大さじ4しょうゆ 小さじ2 カロリー:約490kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
(4)みそを溶き入れ、さらに5分ほど煮、わけぎを散らす。(5)たこ糸を切り、白菜を4~5等分長さに切る。
白菜・小1/2個 1kg豚バラ薄切り肉 300gしょうがのせん切り・小 1かけ分「ほんだし」 小さじ2A水 3カップA酒 大さじ3みそ 大さじ3わけぎ・小口切り 適量 カロリー:約346kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
肉の色が変わったら全体を混ぜ合わせる。4.スープの素、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ざっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉…4枚(約100g)キャベツ…2枚(約100g)長ねぎ…1本もやし…1袋(約200g)にんにくの薄切り…1片分しょうがのせん切り…1/2かけ分顆粒スープの素…小さじ1/3ごま油、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約349kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
3.オーブン用ペーパーなどで落としぶたをし、強めの中火で約12分煮る。落としぶたをはずし、いんげんを加えてさらに7~8分煮て、熱いうちにバター大さじ1/2をのせる。
豚バラ薄切り肉…150g玉ねぎ…1/2個じゃがいも…大3個さやいんげん…17本(約80g)「薬味塩だれ」…大さじ4サラダ油、みりん、バター カロリー:約386kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
4.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、3の閉じ目を下にして焼く。閉じ目がくっついたら転がしながら焼く。全体に焼き目がついたら余分な脂を拭き取り、酒大さじ2をふってふたをし、2~3分蒸し焼きにする。5.一口大に切って塩、こしょう各少々をふり、器に盛ってレ
豚バラ薄切り肉…300gレタス…1/2個レモンの半月切り…2枚塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、酒 カロリー:約442kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
中火にかけ、巻き終わりが焼き固まったら時々転がしながら、全体に焼き色をつける。酒大さじ1をふり、ふたをして約2分蒸し焼きにする。3.中濃ソース大さじ2を全体にからめる。器に盛ってマヨネーズ適量をかけ、好みで万能ねぎの小口切り、紅
豚バラ薄切り肉…240gレタス…1個(約260g)塩、片栗粉、サラダ油、酒、中濃ソース、マヨネーズ カロリー:約527kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
セロリは3cm長さに切る。それぞれを串に刺す。 5 焼き網の上でそれぞれの串を焼き、焼き上がりにめんつゆをハケで塗っていただく。
材料(4人前) 鶏レバー 200g 鶏もも肉 1枚 ズッキーニ 1本 なす 1本 豚バラ薄切り肉 4枚 長いも 1/3本 れんこん 小1節 にんじん 1/2本 セロリ 2本 めんつゆ 適量 調理時間:約40分 カロリー:約397kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
---|
![]() |
ふたをして約5分焼き、上下を返して、ふたをしないで約4分焼く。4.器に盛り、マヨネーズ、中濃ソース各適量をかけ、削りがつお1/2袋をのせ、キッチンばさみで食べやすく切る。
豚バラ薄切り肉…150g卵…1個レタス…大2/3個豆苗…1袋片栗粉…大さじ2しょうゆ…大さじ1/2小麦粉…100gマヨネーズ、中濃ソース…各適量削りがつお 調理時間:約15分 カロリー:約611kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g白菜(外側)…300gおろしにんにく…1/2片分(小さじ1/2弱)おろししょうが…1/2かけ分(小さじ1強)しょうゆ…大さじ1酢、ごま油…各小さじ1砂糖…小さじ1/2塩
調理時間:約15分 カロリー:約415kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
1.豆腐はペーパータオルで包み、直径約20cmの耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、取り出してそのまま粗熱をとり、水けをきる。横6等分に切って水けを拭く。1切れに豚肉を1枚ずつ、厚みが均一になるようにらせん状にしっかりと巻き、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.大根おろしはざるにあけて水けをきる。
カロリー:約320kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
途中で何度か転がし、竹串がスッと通るまで15~20分蒸し焼きにする。3.ふたを取って中火にし、さらに転がしながら甘みそにとろみがつくまで煮からめる。食べやすく切って器に盛り、フライパンに残った甘
ズッキーニ…大2本(350~400g)豚バラ薄切り肉…4枚(約150g)甘みそ ・みそ…大さじ1 1/2 ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1 ・水…3/4カップサラダ油 カロリー:約382kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
4.合わせ調味料を回し入れ、ふたをして約1分蒸し煮にする。ふたを取り、炒めからめる。器に盛り、万能ねぎをのせる。
豚バラ薄切り肉…14枚(約200g)もやし…1袋(約200g)万能ねぎの小口切り…3本分合わせ調味料 ・砂糖、みそ、酒…各大さじ2 ・酢…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1塩、サラダ油 カロリー:約513kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
煮立ったら弱火にし、しょうゆを加えて混ぜ、ふたをして約15分間煮る。アクがあれば、おたまで取り除く。
・豚バラ肉 150g・白菜 1/4コ・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・酒 カップ1/2・しょうゆ 大さじ2強 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|