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「豚バラ > 和食 > おかず」 の検索結果: 405 件中 (341 - 360)
、おろしにんにくを加える。フツフツしたらしょうゆ、しょうがのせん切り、バターを加え、とろみをつける。肉を脂をきって戻し入れ
豚バラ薄切り肉…8枚(約260g)ジンジャーソース ・しょうがのせん切り…20g ・しょうが汁…1かけ分 ・おろしにんにく…少々 ・りんごジュース、白ワイン…各1/4カップ ・バター…20g ・しょうゆ…小さじ1ベビーリーフ…適宜塩、こしょう
カロリー:約603kcal 
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が透き通ったら絹さやを加え、砂糖、酒各大さじ1、しょうゆ大さじ1 1/2の順に加えて軽く炒める。
うど…小1本(約150g)豚バラ薄切り肉…150gこんにゃく…1/2枚絹さや…10本赤とうがらし…1/2本ごま油、砂糖、酒、しょうゆ
カロリー:約357kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは4cm四方に、ねぎは斜め5mm幅に切る。豚肉は3〜4cm幅に切る。2.大きめのフライパンを火にかけて温め、ごま油大さじ2を充分に熱してからキャベツ、ねぎ、もやしを加える。へらで水分をとばしながら約3分、野菜から水分が出なくなるまで炒める。3.にんにく、しょうがを加えてさっと炒め合わせ、フライパンの端に野菜を寄せて、あいたところに豚肉を入れ、炒める。肉の色が変わったら全体を混ぜ合わせる。4.スープの素、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ざっと混ぜる。

カロリー:約349kcal 
レタスクラブ
.落としぶたを取り、おろししょうがを加えてさっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉…100gなす…3個おろししょうが…大さじ1/2めんつゆ(2倍濃縮)…1/4カップごま油
カロリー:約319kcal 
レタスクラブ
をし、煮汁が半量くらいになるまで約20分煮る。5.砂糖30gを加え、さらに約5分煮て器に盛る。スナップえんどうをゆでて縦半
新じゃがいも…6個(約400g)豚バラかたまり肉…300〜350gスナップえんどう…2〜3個煮汁 ・だし汁…3カップ ・酒、みりん、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…各1/2カップ揚げ油、砂糖
カロリー:約541kcal 
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を加え、さらに約3分煮る。
豚バラ薄切り肉…200gじゃがいも(メイクイーン)…2個玉ねぎ…1/2個にんじん…1/2本絹さや…8本昆布(5×5cm)…1枚酒、砂糖、しょうゆ
カロリー:約577kcal 
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1.菜の花は根元を薄く切り落とし、長さを半分に切る。玉ねぎは縦薄切り、豚肉は一口大に切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、菜の花を焼く。途中上下を返し、全体にしっかり焼き色がついたらいったん取り出す。3.続けてフライパンに玉ねぎ、豚肉を入れ、炒め合わせる。玉ねぎがしんなりし、肉の色が変わったら2を戻し入れ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。4.溶き卵を回し入れ、ざっと炒め合わせて塩少々で調味する。器に盛り、削りがつおを散らす。
豚バラ薄切り肉
カロリー:約284kcal 
レタスクラブ
てさらに7~8分煮て、熱いうちにバター大さじ1/2をのせる。
豚バラ薄切り肉…150g玉ねぎ…1/2個じゃがいも…大3個さやいんげん…17本(約80g)「薬味塩だれ」…大さじ4サラダ油、みりん、バター
カロリー:約386kcal 
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な脂を拭き取り、酒大さじ2をふってふたをし、2~3分蒸し焼きにする。5.一口大に切って塩、こしょう各少々をふり、器に盛ってレ
豚バラ薄切り肉…300gレタス…1/2個レモンの半月切り…2枚塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、酒
カロリー:約442kcal 
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広げる。ふたをして約3分蒸し焼きにし、ふたを取って約2分全体に味をからめる。好みで練りがらしをつけて食べる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gうずらの卵(水煮)…12個チンゲンサイ…2株しょうゆ、塩、こしょう、砂糖、酒
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 
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豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g溶き卵…1個分もやし…1袋(約200g)万能ねぎ…4本塩、こしょう、マヨネーズ、ソース(お好み焼き、中濃など好みで)
調理時間:約12分 カロリー:約354kcal 
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1.長ねぎは4cm長さに切る。豚肉は全体にフォークで穴をあけ、2cm厚さの一口大に切る。2.口径約23cmの耐熱ボウルに煮汁の材料を混ぜ、肉とねぎを加える。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約12分、肉の色が変わるまで加熱する。ごま油小さじ1を加え、ざっと混ぜる。
豚バラかたまり肉…300g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本煮汁 ・とりガラスープの素…小さじ2 ・おろしにんにく(チューブ)、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)…各小さじ1 ・塩…ひとつまみ(小さじ1/6
カロリー:約430kcal 
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てきたら、しょうゆ、酒各大さじ1、水1/2カップを加えて強めの中火にし、ひと煮立ちさせる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
豚バラ薄切り肉…150gもめん豆腐…1丁しめじ…1パック(約100g)しいたけ…4枚サラダ油、砂糖、しょうゆ、酒
カロリー:約328kcal 
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1.ピーマンは縦半分に切って縦1.5cm幅に切り、玉ねぎは縦半分に切って1.5cm幅のくし形切りにする。豚肉は大きければ食べやすく切り、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉の両面を約1分30秒ずつ焼き、玉ねぎを加えて約2分炒める。3.合わせ調味料、ピーマンを加えて強めの中火にし、からめながら炒める。
豚バラ焼き肉用肉…200gピーマン…3個(約90g)玉ねぎ…1個(約200g)片栗粉、ごま油…各大さじ1/2合わせ調味料
調理時間:約10分 カロリー:約508kcal 
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1.なすは一口大の乱切りにし、塩水に約5分さらし、水けをきる。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。豚肉は10cm幅に切る。2.フライパンに豚肉を入れ、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、しょうゆ大さじ11/2を加えてからめる。3.肉のすき間になすを置いてねぎを散らし、水大さじ4を回し入れる。ふたをして中火にかけ、約10分蒸し焼きにする。
豚バラ薄切り肉…200gなす…3個(約240g)長ねぎ(青い部分を含む)…2/3本おろしにんにく…1片強分(小さじ1)しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約413kcal 
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1.さつまいもはよく洗って皮つきのまま1.5cm厚さの輪切りにし、1%の塩水に約10分つける。2.いんげんは長さを半分に切る。豚肉は10cm長さに切って熱湯でさっとゆで、ざるにとる。3.フライパンに煮汁と豚肉を入れ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にして5~6分煮る。4.さつまいもの水けをきって加えてならし、アルミホイルを落としぶたにする。7~8分煮たらいんげんを加え、約3分煮て全体をやさしく混ぜ、火を止めて約5分おく。器に盛り、黒いりごまをふる。
豚バラ薄切り肉
カロリー:約489kcal 
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1.豚肉はかたまりのまま大きめの鍋に入れ、水をたっぷり加えて中火にかける。沸いたら弱火にし、約1時間ゆでる。2.豚肉を取り出し、洗ってアクや余分な脂を落とし、3cm幅に切る。玉ねぎは縦1cm幅に切る。3.鍋をきれいにし、2、煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約30分煮る。4.水菜は5cm長さに切る。3にゆで卵を加えて約10分煮る。水菜を加え、さっと煮る。
豚バラかたまり肉…600gゆで卵(半熟)…4個玉ねぎ…1/4個水菜…1/3わ煮汁 ・だし汁
カロリー:約798kcal 
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をして約2分蒸し焼きにする。3.中濃ソース大さじ2を全体にからめる。器に盛ってマヨネーズ適量をかけ、好みで万能ねぎの小口切り、紅
豚バラ薄切り肉…240gレタス…1個(約260g)塩、片栗粉、サラダ油、酒、中濃ソース、マヨネーズ
カロリー:約527kcal 
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1.もちは縦半分に切る。まいたけは食べやすくほぐす。2.豚肉1枚を広げて、塩、こしょう各少々をふり、しそ1枚、もち1切れをのせて手前から巻く。同様に計8本作る。3.フライパンにごま油大さじ1/2をひき、2を巻き終わりを下にして並べて少し端に寄せる。あいたところにまいたけを加えて中火にかけ、肉巻きを転がしながら4~5分焼く。4.肉に火が通ったら、Aを加えて全体にからめる。
豚バラ薄切り肉…8枚(約200g)まいたけ…1パック(約100g)青じそ…8枚切りもち…4個(約
カロリー:約646kcal 
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1.豚肉は1枚ずつ縦長に広げ、Aを順にからめる。手前にもやしを等分にのせ、くるくると巻く。2.巻き終わりを下にして直径約24cmの耐熱皿に並べ、ラップをかけて8分レンチンし、そのままおいて2分蒸らす。3.ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。ボウルに入れ、Bを加えて混ぜる。4.2の肉巻きを耐熱皿の中で転がしながら蒸し汁をからめる。器に盛り、3をかける。
豚バラ薄切り肉…200gもやし…1袋(約200g)長ねぎの青い部分…15cmA ・酒、片栗粉…各大さじ1B ・おろし
カロリー:約448kcal 
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