豚バラを使うレシピ 和食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豚バラ > 和食 > おかず」 の検索結果： 401 件中 （301 - 320）
|
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜、豆腐はひと口大に切る。えのきだけは根元を切ってほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。小松菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の豚肉、かき、(1)の白菜・豆腐・えのきだけ・ねぎを加えてひと煮立ちさせ、(1)の小松菜を加えて、具材に火が通るまで煮る。
豚バラ薄切り肉 240gかき(むき身) 8個白菜 240g絹ごし豆腐 1丁(300g)えのきだけ 1袋(100g)長ねぎ 60g小松菜 240gA「鍋キューブ」焼きあごだし 2個A「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個A水 720ml カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は長さを半分に切る。にんじんはピーラーでリボン状に削る。せりはよく洗い、根も合わせて5cm長さに切り、葉と根を分けておく。(2)鍋にA、(1)のせりの根・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・せりの葉を加えて煮る。(3)火が通ったら、混ぜ合わせたBをつけて食べる。*レシピ制作:秋田魁新報
せり 2束豚バラ薄切り肉 400gにんじん 1/2本Aしょうがの薄切り 1かけ分A水 4カップA酒 1・1/2カップA「ほんだし」 大さじ1Bゆずの果汁 1個分Bポン酢しょうゆ 大さじ4 カロリー:約480kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は8cm長さに切り、ほうれん草は長さを半分に切る。大和いもはすりおろし、しいたけは1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の大和いもを加える。とろみがついたら、(1)の豚肉・しいたけ・ほうれん草を加えて煮る。(3)粗びき黒こしょうをふり、レモンを添える。
豚バラ薄切り肉 250gほうれん草 1束(200g)大和いも 200gしいたけ 4枚(40g)A水 5カップA酒 大さじ2A「ほんだし」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 適量レモンのくし形切り 1/2個分 カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
[3][2]の水けを軽くきり、器に盛る。を混ぜ合わせ、全体にかける。
豚バラ肉 薄切り 120g、塩・こしょう 少々、しめじ 1パック(100g)、まいたけ 1パック(100g)、れんこん 1節(200g)、ごま油 大さじ2、、長ねぎ (みじん切り) 1本分、ミツカン 味ぽん 大さじ3、いりごま (白) 小さじ2 カロリー:約466kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[3] を加え、弱めの中火でふたをして10分煮る。を回しかけとろみをつける。
豚バラ肉 薄切り 150g、白菜 3枚(300g)、えのきだけ 大1パック、しいたけ 4個、しょうが (せん切り) 1かけ、ごま油 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、片栗粉 小さじ2、水 小さじ2 カロリー:約424kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ゆで汁は一晩おいて完全にさめたら表面の脂をスプーンなどですくって除く。しょうが、ねぎも除き、保存容器に入れる。
豚バラかたまり肉…400g×2本しょうがの薄切り…3枚長ねぎ(青い部分)…1本分昆布(7×10㎝)…1枚塩、粗びき黒こしょう カロリー:約3113kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.もちは縦半分に切る。まいたけは食べやすくほぐす。2.豚肉1枚を広げて、塩、こしょう各少々をふり、しそ1枚、もち1切れをのせて手前から巻く。同様に計8本作る。3.フライパンにごま油大さじ1/2をひき、2を巻き終わりを下にして並べて少し端に寄せる。あいたところにまいたけを加えて中火にかけ、肉巻きを転がしながら4～5分焼く。
カロリー:約646kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.塩もみキャベツ(下記お料理メモ参照)は6等分し、直径約5cmの円形にまとめる。2.豚肉は2枚1組にし、少し重ねて縦長に置く。手前にキャベツを置き、端からしっかりと巻き、もう1組の豚肉に90度回転させて置き、キャベツが外から見えないように巻く。3.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ入れて約2分焼く。
カロリー:約431kcal レタスクラブ
|
|---|
|
豚バラ薄切り肉…150gなす…5個トマト…2個A〈大きめのボウルに混ぜる〉 ・長ねぎの粗みじん切り…1/3本分(約50g) ・しょうゆ、酢…各大さじ3 ・砂糖…小さじ2塩、こしょう、片栗粉、サラダ油
カロリー:約345kcal レタスクラブ
|
|---|
|
マヨネーズをかけ、かつお節と青のり粉をふる。
材料(2人前) 豚バラ薄切り肉 120g キャベツ 250g 薄力粉 120g 卵 1個 Aうどんつゆの素 1袋 A水 1/2カップ サラダ油 大さじ1 お好み焼きソース 適量 マヨネーズ 適量 かつお節 適量 青のり粉 適量 調理時間:約20分 カロリー:約668kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
煮立ったら弱火にし、アルミホイルで落としぶたをして約10分煮る。いんげんを加えて約3分煮る。
豚バラ薄切り肉…12枚(約200g)かぼちゃ…1/4個(約400g)さやいんげん…4～5本煮汁 ・酒…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・水…1と1/2カップ粗びき黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約484kcal レタスクラブ
|
|---|
|
3.ふたをして中火で熱し、ふつふつとしてきたら弱火にし、約5分蒸す。トマトだれをかけて食べる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gレタス…1個トマトだれ ・トマト…1個 ・しょうゆ、酢…各大さじ2 ・ごま油…大さじ1 ・砂糖…小さじ2塩、こしょう、酒 カロリー:約493kcal レタスクラブ
|
|---|
|
4.肉に火が通ったら、強火にしてひと炒めし、器に盛る。5.レタス、せん切りのねぎを添え、レタスで肉とねぎを包んで食べる。
豚バラ薄切り肉…200g長ねぎ…大1本(約150g)レタス…1/2個(約150g)塩…小さじ2/3こしょう…少々ごま油 カロリー:約451kcal レタスクラブ
|
|---|
|
4.煮立ったら落としぶたをして弱火にし、時々混ぜながら約12分煮る。
豚バラ薄切り肉…150g新じゃがいも…2個(約300g)新玉ねぎ…1個(約200g)サラダ油…小さじ1ウスターソース…大さじ3酒…大さじ1砂糖…大さじ1/2 カロリー:約448kcal レタスクラブ
|
|---|
|
4 器に盛り、かつお節をふる。
材料(4人前) ゴーヤ 1本 塩 小さじ1 豚バラ薄切り肉 150g ごま油 大さじ2 木綿豆腐 1丁 A割烹白だし 大さじ3 A水 カップ1 卵 3個 かつお節 3g 調理時間:約15分 カロリー:約322kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
材料(4人前) 豚バラ肉 300g 塩 少々 しめじ 1パック チンゲン菜 2株 もやし 2袋 ごま油 100ml A割烹白だし 50ml A水 350ml 《シメ》 中華蒸しめん 2玉 黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約556kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
※豚肉のゆで汁は沖縄そばのスープなどにお使いいただけます。
材料(4人前) 豚バラかたまり肉 700g さやいんげん 8本 しょうが 1かけ(10g) 【A】だし汁 カップ4 【A】泡盛 カップ1・1/2 【B】しょうゆ カップ1/2 【B】砂糖 70g ※だし汁の作り方 調理時間:約115分 カロリー:約725kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 ゴーヤはワタを取り、3mm幅に切る。にんじんは3mm幅の半月切り、玉ねぎは5mm幅に切る。豆腐は水をきり、食べやすい大きさに切る。 2 フライパンに油を熱し、豚肉、①の野菜、豆腐を順に加えて炒める。 3 【A】を加えて味を調え、溶きほぐした卵を流し入れ、炒め合わせて器に盛る。
材料(4人前) ゴーヤ 1本(280g) 木綿豆腐 1丁(200g) にんじん 1/2本(120g) 玉ねぎ 1/2個(160g) 豚バラ薄切り肉 80g 卵 大2個(120g) 【A】減塩だしつゆ 46ml 【A】こしょう 少々 サラダ油 大さじ1・1/3 調理時間:約15分 カロリー:約249kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
材料(2人前) 白菜 2枚 まいたけ 1/2パック 玉ねぎ 1/3個 にら 1/2束 豚バラ薄切り肉 60g もやし 40g 【A】水 80ml 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】めんつゆ 小さじ2 新鮮一番かつおパック 適量 大根おろし 適量 すだち 適量
調理時間:約12分 カロリー:約164kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[3] [2]に貝割れ菜と青じそをのせ、お好みの「金のごまだれ」をかけていただく。
なす 1本、オクラ 4本、長ねぎ 1本、しょうが 1片、青じそ 5枚、貝割れ菜 1パック、豚バラ肉 薄切り 200g、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量、、 カロリー:約527kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
