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「豚ロース > 和食 > おかず」 の検索結果： 184 件中 （161 - 180）
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3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉、なすを入れて焼く。豚肉は約2分焼いて上下を返し、弱火で2～3分焼く。なすは時々上下を返しながら火が通るまで焼く。豚肉を食べやすく切り、なすとともに器に盛り、肉に2をかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)オクラ…4本長いも…150gなす…2個(約160g)こしょう…少々ごま油…小さじ2しょうゆ…小さじ1/2サラダ油…大さじ1塩、小麦粉 調理時間:約13分 カロリー:約430kcal レタスクラブ
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3.水菜とミニトマトを器に盛り、豚肉を汁けをきってのせ、2を回しかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g水菜…2/3わミニトマト…10個酒、みそ…各大さじ1 1/2みりん、酢、白すりごま…各大さじ1砂糖…大さじ1/2しょうが汁…1かけ分(小さじ1) カロリー:約343kcal レタスクラブ
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1の水菜にのせる。
豚ロースしょうが焼き用肉…8枚(約280g)水菜…1/2わ(約100g)玉ねぎ…1/2個片栗粉…小さじ1/2サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろししょうが…1かけ弱分(小さじ2) ・おろしにんにく…1/4片弱分(小さじ1/4) ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・酒、みりん…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約435kcal レタスクラブ
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大きめのボウルに【B】混ぜ合わせ、水菜、パプリ
・豚ロース肉 8枚・ごぼう 1/2本・水菜 1/3ワ・パプリカ 1/3コ・焼きのり 1枚・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・しょうが汁 大さじ1/2・塩 少々・オリーブ油 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酢 小さじ1・揚げ油 ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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さらに豚肉をもう1枚巻きつけて形を整え、具材をすっぽりと包み込む。残りも**2**～**3**と同様にして、計4コつくる。衣の【A】は混ぜ合わせる。**4** を【A】、溶き卵、パン粉の順にまぶして衣をつけ、5分間ほどおいてなじませる。フライパンに揚げ油を2c
・スライスチーズ 8枚・豚ロース肉 16枚・青じそ 8枚・コチュジャン 小さじ2・小麦粉 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・溶き卵 1コ分・パン粉 カップ1/2・キャベツ 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約790kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は中まで火が通るように、色が変わるまでゆでること。レタス、わかめはサッとゆでる程度でOK。アクが出たら、時々おたまで取り除く。昆布は煮す
・豚ロース肉 150g・わかめ 30g・レタス 1/2コ・昆布 1枚・ポン酢だれ ・酒 カップ1/4・ごまだれ ・マヨじょうゆだれ ・ピリ辛ごまだれ ・酒 カップ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに梅肉、ねぎを入れ、のりと削り節を手のひらでもみながら細かくして加える。しょうゆとみりんを加え、よく混ぜる。豚肉はそれぞれ厚みに切り込みを入れて袋状にし、4等分した**1**の【錦あえ】を詰める。中に空気が残らないように手で肉を押さえ、形を整える。**2**の表面にゆかりをまぶし、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶして170℃の揚げ油で4～5分間揚げる。【つけ合わせ】をつくる。ねぎは斜め薄切りにし、流水でサッと洗い、水けをよくきる。ボウルに入れ、黒こしょう、ごま油を加えてあえる。【つけ汁】をつ
・豚ロース肉 4枚・梅干し 4コ・ねぎ 1/3本・焼きのり 2枚・削り節 2つかみ・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1+1/2・ゆかり 適宜・小麦粉 適宜・卵 適宜・パン粉 適宜・ねぎ 1/2本・黒こしょう 適宜・ごま油 適宜・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1+1/3・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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3～4分間揚げて裏返し、さらに3～4分間揚げる。**1**にオリーブ油・塩・こしょう各少々を加え、袋の口をとじて振り、味をからめる。水菜とトマト
・豚ロース肉 8枚・青じそ 8～10枚・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ4～5・牛乳 大さじ2・パン粉 適量・水菜 1/2ワ・トマト 1/2コ分・豚カツソース 適宜・塩 ・こしょう ・揚げ油 ・オリーブ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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お好みでゆずの皮を散らす。※鍋のシメは淡雪風雑炊にするのがおすすめです。大根(8cm)はおろして、水気をきり、卵白(1個分)とよく混ぜる。鍋にご飯(茶碗2杯分)、溶きほぐした卵黄(1個分)を加え、ひと煮立ちさせたら、かつお節(適量)をのせ、
材料(4人前) 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 400g 白菜 1/8個 大根 15cm にんじん 1本 かぼちゃ 1/8個 水菜 1束 まいたけ 1パック 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 ゆずの皮・好みで 適量 調理時間:約15分 カロリー:約523kcal ヤマキ おいしいレシピ
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※ラップではさむことで、伸ばした形が保たれて、たたきやすくなります。※衣にしっかりと味を付けることで、ソースがなくてもおいしく食べられます。※お肉の周りが色づいてきたら、裏返します。
豚ロース肉 2枚 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 2/3カップ 粉チーズ 大さじ3 にんにく(みじん切り) 2かけ パセリ(みじん切り) 大さじ3 オリーブオイル 大さじ2 塩・こしょう 適量 揚げ油 適量 インゲン(4センチ幅に切り塩ゆで) 4本 ミディトマト(2等分) 3個 リーフレタス(手でちぎる) 2～3枚 カロリー:約676kcal 塩分:約1.7g 日本ハム レシピ
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「丸鶏がらスープ」、水、(3)のみそだれを加え、フタをして強火にかけ、煮立ったら中火で10分ほど煮る。(5)アクを取り、(1)のかきを加えてフタをし、5～6分ほど煮る。(6)全体を混ぜ合わせ、器によそっ
かき(むき身) 400g豚ロース薄切り肉 250g白菜 1/4株(500g)にんにく 1個A酒 1/4カップAみそ 大さじ3「丸鶏がらスープ」 大さじ1水 2カップ小ねぎ 6本ご飯 2杯(茶碗) カロリー:約349kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)途中、アクを取りながら加熱し、全体に火が通ったら、うどんを加えて温まるまで煮る。
ゆでうどん 2玉豚ロース薄切り肉 150g厚揚げ 1枚(150g)かぼちゃ 1/8個(150g)白菜 1/8株(250g)大根 3cm(75g)長ねぎ 1/2本(50g)にんじん 1/5本(30g)A水 500mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個 カロリー:約610kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)器に(3)を盛り分け、(4)のだしつゆを添え、いただく時に浸して食べる。
かぼちゃ 300gA豚ロース薄切り肉・1cm幅に切る 100gA青のり 小さじ2Bねぎ・小口切り･1本分 100gB桜えび 10gC水 3/4カップC薄力粉 1カップC溶き卵 1個分D水 2カップDしょうゆ 1/4カップDみりん 1/4カップ「ほんだし」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約506kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉に薄力粉を薄くまぶしつけ、余分な薄力粉は、はたいて落とす。(6)溶き卵、パン粉の順に衣をつける。(7)油を中温(170～180度)に熱し、(6)を入れて菜箸で返しながら3分ほど揚げる。強火にし
豚ロースとんかつ用肉 2枚卵 1個キャベツ 3枚(150g)にんじん 4cm(40g)レモン・くし形切り 1/2個分うま味調味料「味の素®」 少々「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 適量乾燥パン粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量とんかつソース 適量 カロリー:約544kcal 味の素 レシピ大百科
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ペーパータオルを敷いたバットに取り出し、約1分おいてから食べやすい大きさに切る。5.器に4、キャベツとレモン、練りがらし少々を盛り合わせる。ソースの材料を混ぜ、白ごまとともに添える。白ごまはすってソースと
豚ロースとんカツ用肉…2枚卵液 ・卵…1個 ・牛乳…大さじ1キャベツのせん切り…1/4個分レモンの半月切り…1/4個分白いりごま…大さじ2ソース ・中濃ソース…大さじ4 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油、練りがらし カロリー:約711kcal レタスクラブ
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5.油をきり、熱いうちに甘酢だれにつけてからめ、食べやすく切って器に盛る。キャベツとミニトマトを添え、おろしタルタルをのせる。
豚ロースとんカツ用肉…4枚下味 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・粗びき黒こしょう…少々キャベツのせん切り…1/4個分ミニトマト…8個おろしタルタル ・大根おろし…200g ・万能ねぎの小口切り…10本分 ・マヨネーズ...大さじ2 ・みりん、酢…各大さじ1甘酢だれ ・酢…大さじ3 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ2ころも ・小麦粉…適量 ・溶き卵…2個分揚げ油 カロリー:約644kcal レタスクラブ
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4.フライパンを拭いて油大さじ1を中火で熱し、2に小麦粉を薄くまぶして並べる。両面を約3分ずつ焼き、側面もこんがりと焼く。Bを加えて全体に煮からめ、3の器に盛る。
豚ロース薄切り肉…4枚(約100g)絹厚揚げ…2枚(約300g)スライスチーズ(溶けないタイプ)…2枚にんじん…1本A ・バター…10g ・塩、砂糖…各少々 ・水…大さじ2B〈混ぜる〉 ・白ワイン(または酒)…大さじ1 ・粒マスタード…小さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々サラダ油、小麦粉 カロリー:約513kcal レタスクラブ
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器に盛り、粒マスタード小さじ2を添える。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)大根…上1/2本(約600g)赤パプリカ…1/2個にんにく…2片酒…大さじ2小麦粉、粒マスタード…各小さじ2オリーブ油…小さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々塩 カロリー:約334kcal レタスクラブ
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わかめは水でサッと洗い、たっぷりの水に約3分間つけて戻す。軽く水けを絞って4～5cm長さに切る。ボウルに練りごま、砂糖、みそを入れて泡立て器で混ぜ、みりん、分量の水を加えて溶きのばす(ごまみそ)。器に豚肉、**1**、**2**を盛り、【ごまみそ】、[[ポン酢しょうゆ|rid=15865]]、一味とうがらしを添える。鍋(または土鍋)に水カップ6、昆布を入れて弱火にかける。煮立ったら、酒を加え、再び煮立ったら、【ごまみそ】を
・豚ロース肉 300g・大根 15cm・にんじん 1本・れんこん 1節・わかめ 30g・練りごま(白) 大さじ4・砂糖 大さじ1・みそ 大さじ1・水 大さじ2・昆布 2枚・酒 カップ1/3・ポン酢しょうゆ 適量・一味とうがらし 適量 調理時間:約20分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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油がまわったら④の豚肉を戻し入れ、③の合わせ調味料を加えて炒め合わせ、とろみをつける。
材料(4人前) 豚ロースとんかつ用肉 200g Aめんつゆ 大さじ1 A酒 小さじ1 ピーマン 3個 赤ピーマン 2個 玉ねぎ 1/2個 ゆでたけのこ 1本 小麦粉 大さじ2 Bめんつゆ 大さじ5 B砂糖 大さじ1 B酢 大さじ2 Bトマトケチャップ 小さじ2 B水 大さじ4 B片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約251kcal ヤマキ おいしいレシピ
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