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「豚ロース > 和食 > おかず」 の検索結果： 184 件中 （161 - 180）
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1.セロリは茎と葉に切り分け、茎は斜め薄切りにし、葉は細切りにする。にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。豚肉は長さを半分に切り、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々、小麦粉大さじ1を順にまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、豚肉を並べ入れて焼き色がつくまで焼く。3.上下を返し、約4分焼いて端に寄せ、あいたところににんじん、セロリを入れ、約3分炒める。合わせ調味料を加え、炒め合わせる。
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)セロリ(葉を含む)…上 調理時間:約15分 カロリー:約425kcal レタスクラブ
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のボウルにゆで豚を加え、レタスを2～3回に分けて加えて、そのつどあえる。白すりごま大さじ1を加え、あえる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gレタス…大1/2個(約200g)長ねぎ…1/2本おろしにんにく…少々しょうゆ、ごま油、白すりごま…各大さじ1砂糖…小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約334kcal レタスクラブ
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は時々上下を返しながら火が通るまで焼く。豚肉を食べやすく切り、なすとともに器に盛り、肉に2をかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)オクラ…4本長いも…150gなす…2個(約160g)こしょう…少々ごま油…小さじ2しょうゆ…小さじ1/2サラダ油…大さじ1塩、小麦粉 調理時間:約13分 カロリー:約430kcal レタスクラブ
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を炒める。しんなりしてきたら卵液を加え、キャベツにからめるようにしてよく炒め、バットに取り出してさます。6.「ピーマンのゆかりあ
「しそサンドとんカツ」 豚ロースしょうが焼き用肉…2枚 卵液 ・溶き卵…1/4個分 ・薄力粉…大さじ1/2 ・水…大さじ3/4 スライスチーズ…1枚 青じそ…1枚 塩、みそ、パン粉、揚げ油「キャベツの卵炒め」 卵液 ・溶き卵…1/2個分 ・ゆずこしょう、塩…各少々 キャベツ…35～40g サラダ油「ピーマンのゆかりあえ」 ピーマン…1個 ゆかり カロリー:約975kcal レタスクラブ
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、1の肉を盛り、2をかける。
豚ロースソテー用肉…2枚(約260g)ジャポネソース ・好みのきのこ(しめじ、しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、まいたけなど)…100g ・にんにくのみじん切り…少々 ・赤ワイン…90ml ・バター…20g ・サラダ油…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2トマトのくし形切り、クレソン…各適宜塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 カロリー:約599kcal レタスクラブ
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の上にいったん取り出す。余分な油を吸わせ、表面の油も軽く拭く。この段階で6〜7割、肉に火が通っている。5.バットに豚肉をの
豚ロースソテー用肉…2枚(約260g)ジンジャーソース ・しょうがのせん切り…20g ・しょうが汁…1かけ分 ・おろしにんにく…少々 ・りんごジュース、白ワイン…各1/4カップ ・バター…20g ・しょうゆ…小さじ1塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 カロリー:約547kcal レタスクラブ
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.器に4、キャベツとレモン、練りがらし少々を盛り合わせる。ソースの材料を混ぜ、白ごまとともに添える。白ごまはすってソースと
豚ロースとんカツ用肉…2枚卵液 ・卵…1個 ・牛乳…大さじ1キャベツのせん切り…1/4個分レモンの半月切り…1/4個分白いりごま…大さじ2ソース ・中濃ソース…大さじ4 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油、練りがらし カロリー:約711kcal レタスクラブ
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をのせる。
豚ロースとんカツ用肉…4枚下味 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・粗びき黒こしょう…少々キャベツのせん切り…1/4個分ミニトマト…8個おろしタルタル ・大根おろし…200g ・万能ねぎの小口切り…10本分 ・マヨネーズ...大さじ2 ・みりん、酢…各大さじ1甘酢だれ ・酢…大さじ3 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ2ころも ・小麦粉…適量 ・溶き卵…2個分揚げ油 カロリー:約644kcal レタスクラブ
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ところで玉ねぎをさっと炒め、肉巻きに酒大さじ2をふって弱火にし、ふたをして約3分蒸す。4.ふたを取って強めの中火にし、砂糖小さ
豚ロース薄切り肉…16枚(約250g)もめん豆腐…1丁玉ねぎ…1/2個水菜…2株甘辛ソース ・おろしにんにく…1/2片分 ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、酒、砂糖 カロリー:約550kcal レタスクラブ
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と焼く。Bを加えて全体に煮からめ、3の器に盛る。
豚ロース薄切り肉…4枚(約100g)絹厚揚げ…2枚(約300g)スライスチーズ(溶けないタイプ)…2枚にんじん…1本A ・バター…10g ・塩、砂糖…各少々 ・水…大さじ2B〈混ぜる〉 ・白ワイン(または酒)…大さじ1 ・粒マスタード…小さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々サラダ油、小麦粉 カロリー:約513kcal レタスクラブ
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ことで、伸ばした形が保たれて、たたきやすくなります。※衣にしっかりと味を付けることで、ソースがなくてもおいしく食べられます。※お肉の周りが色づいてきたら、裏返します。
豚ロース肉 2枚 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 2/3カップ 粉チーズ 大さじ3 にんにく(みじん切り) 2かけ パセリ(みじん切り) 大さじ3 オリーブオイル 大さじ2 塩・こしょう 適量 揚げ油 適量 インゲン(4センチ幅に切り塩ゆで) 4本 ミディトマト(2等分) 3個 リーフレタス(手でちぎる) 2 カロリー:約676kcal 塩分:約1.7g 日本ハム レシピ
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】は混ぜ合わせる。**4** を【A】、溶き卵、パン粉の順にまぶして衣をつけ、5分間ほどおいてなじませる。フライパンに揚げ油を2c
・スライスチーズ 8枚・豚ロース肉 16枚・青じそ 8枚・コチュジャン 小さじ2・小麦粉 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・溶き卵 1コ分・パン粉 カップ1/2・キャベツ 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約790kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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】をつくる。ねぎは斜め薄切りにし、流水でサッと洗い、水けをよくきる。ボウルに入れ、黒こしょう、ごま油を加えてあえる。【つけ汁】をつ
・豚ロース肉 4枚・梅干し 4コ・ねぎ 1/3本・焼きのり 2枚・削り節 2つかみ・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1+1/2・ゆかり 適宜・小麦粉 適宜・卵 適宜・パン粉 適宜・ねぎ 1/2本・黒こしょう 適宜・ごま油 適宜・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1+1/3・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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、パン粉を順につけ、中温(170℃)に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。3～4等分に切り、レタスとともに器に盛る。
・豚ロース肉 250～300g・梅干し 2コ・みそ 大さじ2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・青じそ 6～8枚・レタス 適量・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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、さらに3～4分間揚げる。**1**にオリーブ油・塩・こしょう各少々を加え、袋の口をとじて振り、味をからめる。水菜とトマト
・豚ロース肉 8枚・青じそ 8～10枚・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ4～5・牛乳 大さじ2・パン粉 適量・水菜 1/2ワ・トマト 1/2コ分・豚カツソース 適宜・塩 ・こしょう ・揚げ油 ・オリーブ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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とうがらしを添える。鍋(または土鍋)に水カップ6、昆布を入れて弱火にかける。煮立ったら、酒を加え、再び煮立ったら、【ごまみそ】を
・豚ロース肉 300g・大根 15cm・にんじん 1本・れんこん 1節・わかめ 30g・練りごま(白) 大さじ4・砂糖 大さじ1・みそ 大さじ1・水 大さじ2・昆布 2枚・酒 カップ1/3・ポン酢しょうゆ 適量・一味とうがらし 適量 調理時間:約20分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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。**2**のフライパンの油を170℃に熱して豚肉を入れ、4分間ほど揚げる。大きめのボウルに【B】混ぜ合わせ、水菜、パプリ
・豚ロース肉 8枚・ごぼう 1/2本・水菜 1/3ワ・パプリカ 1/3コ・焼きのり 1枚・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・しょうが汁 大さじ1/2・塩 少々・オリーブ油 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酢 小さじ1・揚げ油 ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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)の水菜をのせ、再びフタをして10秒ほど蒸し煮し、お好みの調味料、たれをかけて食べる。*火の通り具合を見て、蒸し時間を調整し
豚ロース薄切り肉 250g大根 5cm(150g)にんじん・小 1本(100g)もやし 2袋(500g)油揚げ 1枚(40g)しいたけ 4枚水菜 1/2束(100g)「ほんだし」 小さじ山盛り2A酒 大さじ2A水 1/2カップ カロリー:約213kcal 味の素 レシピ大百科
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を 添えてお召し上がりください。
豚ロース薄切り肉 100g鶏もも肉・小 1枚(200g)白菜 1/2株干ししいたけ 5枚春雨・1/2袋 50gにんじん 1/2本A水 4カップA酒 大さじ3A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 2本A「瀬戸のほんじお」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は半分に切る。えびは尾からひと節を残して殻をむき、背ワタを取る。豆腐は8等分に切り、白菜は3cm幅のそぎ切りにする。しめじは根元を切り、小房に分け、水菜は5cm長さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」、Aを入れて煮立て、カレールウが溶けたら、(1)の豚肉・えび・豆腐・白菜・しめじを加えて煮る。(3)食べる直前に(1)の水菜を加え、火が通ったものからいただく。*残った煮汁にご飯、溶き卵を加えて雑炊で召し上がるのもおすすめです。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 250g カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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