「豚肉 > おかず」 の検索結果: 2414 件中 (641 - 660)
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1.なすは縦半分に切り、皮目に斜めに4~5mm間隔の切り目を入れ、斜め半分に切る。みょうがは縦半分に切る。豚ロースとんカツ用肉は端の脂の多い部分60gを切り取り、一口大に切って片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ4を強めの中火で熱し、なすを入れ、上下を返しながら約3分揚げ焼きにする。みょうがを加えて約30秒焼き、ともに取り出して油をきる。フライパンにサラダ油大さじ2~3を足し、豚肉を並べ入れ、途中で上下を返して約3分揚げ焼きにし、取り出して油をきる。3.大きめ カロリー:約581kcal
レタスクラブ
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1.マッシュルームと玉ねぎは薄切りにする。2.ボウルに豚肉、Aを入れ、しっかりと練り混ぜる。まな板の上にラップを敷いて、肉だねを2等分してのせ、1枚肉のように形を整え、上面に茶こしで小麦粉小さじ1/2をふる。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、2を小麦粉をふった面を下にして並べ入れる。小麦粉小さじ1/2を上面にふり、約3分焼いてこんがりとしたら上下を返す。ふたをして弱火にし、約6分焼いたら器に盛る。4.フライパンをきれいにし、オリーブ油小さじ2を中火で熱し カロリー:約512kcal
レタスクラブ
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汁を加えてからませる。 作り方3. 器にキャベツと豚薄切り肉を盛り合わせ、(2)のタレを少し煮詰めて豚薄切り肉にかけ、プチ 豚肉(ショウガ焼き用) 300〜350g酒 小さじ2みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ2ショウガ(すりおろし) 1片分サラダ油 大さじ1酒 小さじ2砂糖 大さじ3みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ3ショウガ汁 大さじ1キャベツ 1/8〜1/4個貝われ菜 1/2パックプチトマト 8〜12個 調理時間:約25分 カロリー:約322kcal
E・レシピ
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ば、ゴマ油を加え、ひと混ぜして器によそう。 春雨 50g豚肉(薄切り) 100g酒 小1しょうゆ 小1ピーマン 2個白ネギ 1/2本酒 大1砂糖 小1みりん 大1しょうゆ 大1.5鶏ガラスープの素 小1.5お湯 120mlショウガ汁 小1片栗粉 小1水 小2サラダ油 大1ゴマ油 少量 調理時間:約25分
E・レシピ
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❶豚肉は両面に浅く格子状に切り込みを入れて、1.5cm幅に切り、塩、こしょうで軽く下味をつける。❷長いもは皮をむいて5mm角に切る。❸エリンギは縦に2~4等分にさく。❹1に片栗粉をまぶす。❺フライパンに日清純正香りひき立つごま油大さじ1を熱し、3の両面をキツネ色に焼付ける。軽く、塩、こしょうをして器に並べる。❻フライパンに日清純正香りひき立つごま油大さじ2を足して熱し、4を入れて中火で両面キツネ色に焼く。途中で、にんにく、赤唐辛子、酒を加えて煮立ったらAを加えて強火でからめ 調理時間:約20分 カロリー:約386kcal 塩分:約1.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1 豚ロース肉の筋に切り込みを入れ、ポリ袋に入れる。袋の中で両面に「プラス糀 生塩糀パウダー」をなじませ、こしょうを振り、小麦粉をまぶして余分な粉を落とす。にんにくは潰す、(a)は合わせておく。2 キャベツはざく切り、じゃがいもは角切りにして下ゆでしておく。3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中弱火にかける。香りが立ってきたら①の豚肉を入れて両面を焼き、一度取り出してアルミホイルに包んでおく。同じフライパンに(a)を入れ強火で4、5分沸騰させ、透明感が出て酸味 調理時間:約20分 カロリー:約505kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
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1春キャベツは1枚ずつはがし、春キャベツ、豚肉を交互に重ねていく。2(1)を5cmB角に切り切り口が上になるように鍋に敷き詰める。3カゴメ甘熟トマト鍋を火にかけ、沸騰したら春キャベツが柔らかくなるまで煮込み、新玉ねぎとスナップえんどうを添える。カゴメ醸熟ソース「ウスター」を最後に回しかけて完成。★浜内千波先生コメント★「洋風でしかも春の香りがする鍋で、柔らかい新キャベツですからとっても手軽に早くできますね。このトマト鍋は野菜から出た甘さでまろやかに仕上がっています 調理時間:約30分 カロリー:約459kcal 塩分:約3g
カゴメのレシピ
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Aの「カスピ海ヨーグルト」とみそはファスナー付き保存袋に入れ、よく混ぜ合わせて漬けだれを作る。 豚肉は数ヵ所筋切りをする。 漬けだれに豚肉を入れて袋の口を閉め、冷蔵庫で半日以上漬け込む。 (3)の漬けだれをぬぐって、魚焼きグリルで両面を香ばしく焼く。豚肉は食べやすく切って 器に盛る。 豚肉(ロース)2枚 A○カスピ海ヨーグルト60ml(大さじ4)○みそ35g
フジッコ愛情レシピ
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1 鍋に湯を沸かし、塩(湯1Lあたり小さじ1程度:分量外)を加えて豚肉を静かにゆでる。豚肉の色が変わったらざるに取り出して水気をよく切る。 2 きゅうりは、縦半分に切って斜め薄切りに、トマトはくし形切りにする。レタスは手でちぎる。 3 器に①の豚肉と➁の野菜をのせ、【A】をかけ、かつお節を盛る。 材料(2人前) トマト 中1個 きゅうり 1本 リーフレタス 2枚 豚肉しゃぶしゃぶ用 150g かつお節 2.5g 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 豚肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切ってから広げ、塩コショウをして片栗粉をまぶす。 下準備2. モヤシは熱湯でサッとゆでてザルに上げる。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 揚げ油を170℃に熱し、豚肉を広げた状態で火が通るまで揚げ、油をよくきる。 作り方2. 器にレタスとモヤシ、(1)を盛り、を電子レンジで20秒ほど加熱し、揚げた豚肉にかける。 豚肉(こま切れ) 200g塩コショウ 適量片栗粉 適量揚げ油 適量モヤシ 1 調理時間:約10分
E・レシピ
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[1] たまねぎは皮をむいて上下を切り、十字の切り込みを入れる。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] たまねぎの切り込みに豚肉をはさみ、余りの豚肉はたまねぎの周りに盛る。[3] ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。ラップをはずし、お好みで小ねぎやバターをのせる。※「味ぽん」をかけてお召し上がりください。※切り込みはV字に入れると豚肉がはさみやすいです。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 豚バラ肉 薄切り 100g カロリー:約486kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1]豚肉はポリ袋に入れ、空気を入れて片栗粉を加え豚肉にまぶす。ピーマンは薄切りにする。[2]フライパンにごま油を中火で熱し、[1]の豚肉を入れて火が通るまで焼く。ピーマンを加え油がまわるまで炒め、を加え炒め合わせる。[3]器に盛り、お好みでこしょうをふる。 豚肉 小間切れ 180g、片栗粉 大さじ1、ピーマン 3個、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、、粗挽き黒こしょう 適宜 カロリー:約290kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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1 豚肉を湯通しする。2 すべての材料をあえる。 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300gきざみねぎ 大さじ1生しょうゆ糀 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約274kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
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豚肉は冷蔵庫から出して常温に戻しておく。キャベツは軸を除き、葉を4cm幅に切る。3~4枚を重ね、せん切りにする。トマトはくし形に切る。豚肉の水けを拭く。脂身と赤身の間の筋を切る。手のひらの、親指の付け根の部分で豚肉をたたき、形を整える。【バッター液】の材料をなめらかになるまで混ぜ合わせ、豚肉の両面にまんべんなくからめる。バットにパン粉の半量を広げ、豚肉をのせる。残りのパン粉をかけ、手で軽く押さえて、まんべんなくなじませる。揚げ鍋に揚げ油を3cm深さまで注ぎ、中温(170 調理時間:約25分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3~4cmの長さに、とうもろこしは半分の長さに切ってから縦半分に、かぼちゃは7~8mmの薄切りに、パプリカは縦薄切りに、なすは縦6つ切りにして水にさらし、オクラは板ずりしてガクを取り除きます。鍋に水を入れてザルを置き、豚肉以外をのせて火にかけ、蒸気が上がったら中火で7~8分蒸します。蒸し器の上鍋に豚肉以外の具材を並べます。蒸し器の下鍋に湯を沸かし、蒸気があがったら(2)をのせ、蓋をして中火で7~8分蒸します。豚肉をのせてさらに約5分蒸し、豚肉に火が通ったら、出来あがり 調理時間:約30分 カロリー:約286kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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なすはヘタを除き、縦に4枚に切る。青じそは軸を除く。卵は溶いておく。Aは合わせておく。なす2枚と豚薄切り肉3枚を交互に重ね、青じそは真ん中の層に挟む(豚肉、なす、豚肉、青じそ、なす、豚肉の順)。はみでた豚肉はなすの側面にはりつけるようにして、しっかりかたちを整える。同様にして、全部で4個つくる。重ねたなすと豚肉が分解しないよう、はみでた豚肉は側面にはりつけるようにしてしっかりとまとめます。STEP2の両面に塩をふり、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。衣は側面に 調理時間:約30分 カロリー:約478kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
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作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、食べやすい大きさに切った豚肉を加えて炒める。 作り方2. 豚肉の色が変わったら、白菜キムチを加えて全体をよく炒め合わせる。しょうゆで味を調え、刻みネギを加えてサッと炒めたら器に盛る。 豚肉(薄切り) 100g白菜キムチ(市販品) 100gネギ(刻み) 大さじ1しょうゆ 適量ゴマ油 少々 調理時間:約5分 カロリー:約171kcal
E・レシピ
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[1] 豚肉と白菜は食べやすい大きさに切る。にらは4~5cmの長さに切る。[2] フライパンにごま油をひいて火にかけ、豚肉と白菜を炒める。豚肉の色が変わったら、「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」を加えてさらに炒め、最後ににらを加えて炒める。 豚バラ肉 薄切り 200g、白菜 150g、にら 20g、ごま油 適量、、〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック 小袋1袋 カロリー:約464kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] たまねぎのピクルス、漬け汁、しょうゆを混ぜ合わせる。[3] 熱したフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。豚肉に火が通ったら[2]を入れて味をからませる。 豚ロース肉 薄切り 200g、、玉ねぎのピクルス 100g、ピクルスの漬け汁 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、、サラダ油 適量 カロリー:約382kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツ、豚肉は一口大、にんじんは短冊切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をほぐしながら炒め、にんじん、キャベツ、もやしを順に加えて炒める。 野菜に火が通ったら、「ふじっ子(塩こんぶ)」を加えて軽く炒める。 ふじっ子(塩こんぶ)10g キャベツ 1/4個(400g) にんじん1/2本(100g) 豚肉(うす切り)30g もやし30g サラダ油適量 調理時間:約15分 カロリー:約125kcal
フジッコ愛情レシピ
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